白蟹要蒸多少分钟才可以吃
白蟹要蒸多少分钟才可以吃
一般需要蒸15-20分钟左右。
白蟹就是梭子蟹，是沿海地区常见的经济蟹类，味甘淡性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪以及钙、铁等成分物质。
清蒸白蟹是白蟹常见的一种吃法，通常只需要上锅蒸15-20分钟左右就可以蒸熟，但由于白蟹大小不一，实际时间需要根据白蟹实际大小而定。
清蒸大闸蟹要多长时间
大闸蟹的清蒸时间长短与螃蟹大小、火候等密切相关。
大火烧水至沸腾，把洗好的螃蟹上蒸锅，放入切好的葱段和姜片，这样既可以去掉腥味，也可以保持螃蟹的新鲜。一般半斤（250g）以上的螃蟹要蒸20分钟左右，六两(300g)左右的螃蟹要大火蒸25分钟才能彻底杀菌，半斤以下的螃蟹只需在水烧开后蒸上12分钟即可。
宝宝可以吃螃蟹吗 宝宝吃螃蟹应注意哪些
在宝宝吃过虾、鱼等海鲜类辅食没有异常情况下才可以给宝宝进食适量蟹肉，并且蟹要蒸熟煮透，生蟹、死蟹不要吃，量要由少到多，让宝宝肠胃有适应的过程。
河蟹蒸多久最好吃
一般放在冷水里蒸大概15分钟，就可以将它里面的一些细菌杀死。如果是比较大的蟹，要蒸久一些，大概20分钟，吃起来会更干净，更少细菌。蒸的时间长一些，也不会有什么影响，蒸30分钟以上会更好。在蒸的时候，可以放些姜片或花椒在锅里，这样可以很好地去掉蟹身上的一些腥味。
吃死螃蟹中毒的症状 怎么预防吃螃蟹中毒
要预防吃螃蟹中毒，就要注意选购螃蟹的时候一定要选购新鲜的活蟹，吃的时候要蒸熟煮透，水煮开后要再多煮20分钟，以便杀死螃蟹体内外沾染的细菌;新鲜的螃蟹在烹调之前也要把蟹鳃，蟹心，蟹胃和蟹肠丢掉后再烹饪，这是螃蟹身体内细菌最多的几个部位;吃螃蟹要注意适量，吃太多对身体也是不好的。
秋季吃螃蟹有哪些危害
秋季虽是吃蟹的好时节，可是也要考究适当，吃不对也会危害安康。
螃蟹好吃，不过有不少人吃了螃蟹后会发作腹痛拉肚子、厌恶吐逆等表现，这一般是由于吃蟹的时分没注意细节形成的。
蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃
蟹以动物尸身或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。
有些人由于未将蟹洗刷洁净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不患病呢?蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。
蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃
河蟹身后的生硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会敏捷繁衍并分散到蟹肉中，使食者吐逆、腹痛、拉肚子。
新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部丰满，腹部白洁。而病笃的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正艰难。
吃螃蟹有什么禁忌 不宜食用生蟹
螃蟹往往带有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
白蟹要蒸多少分钟才可以吃 白蟹是清蒸还是水煮好
清蒸好一些。
虽然说梭子蟹清蒸还水煮都是很受欢迎的，但就营养价值而言，水煮的白蟹营养流失会大一些，清蒸的白蟹可以很好的锁住其中的蛋白质、维生素以及脂肪等物质，营养价值更高；其次清蒸的白蟹口感也会更加鲜嫩一些。
清蒸大闸蟹需要多长时间 不同重量所需时间不同
大火烧水至沸腾，把洗好的螃蟹上蒸锅，放入切好的葱段和姜片，这样既可以去掉腥味，也可以保持螃蟹的新鲜。一般半斤（250g）以上的螃蟹要蒸20分钟左右，六两(300g)左右的螃蟹要大火蒸25分钟才能彻底杀菌，半斤以下的螃蟹只需在水烧开后蒸上12分钟即可。
螃蟹大概要蒸多久才熟
三十分钟左右。
在蒸螃蟹的时候，先要将水烧开，水烧开的过程大约是十分钟左右，将水烧开之后，还需要继续蒸20分钟左右螃蟹才能完全熟，所以前前后后蒸螃蟹要蒸三十分钟左右才能使螃蟹熟透。如果螃蟹的个头较大或者螃蟹的数量较多的话，可以适当延长蒸螃蟹的时长，但不建议蒸螃蟹前后时间加起来超过一小时。
螃蟹的食用禁忌
1、蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。
2、蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃
蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。
3、蟹要现蒸现吃，不要存放
吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
螃蟹几分钟能蒸好
视具体情况而定。
螃蟹蒸几分钟和螃蟹的个头有很大的关系，根据生活经验来说，3两以下的螃蟹要蒸10分钟左右，3~4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是螃蟹的体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。