冬瓜皮也有营养价值
冬瓜皮也有营养价值
1、护肤养颜，美容塑身。冬瓜皮性微寒，含有丰富的维生素C，长期食用冬瓜皮摄取充足的维生素C，延缓皮肤老化、改善肤色暗沉等状况，并且冬瓜皮不含脂肪，其中的丙醇二酸，有防止糖类转化成脂肪，以达到瘦身减肥、美容塑身的作用。
2、利尿消肿、保护肾脏。冬瓜皮有“为利尿药、对肾脏病、浮肿性疾病有效”的独特作用，及时排出体内多余的水分及湿气，减少肾脏的负担，从而保证肾脏功能正常进行。另外大家可以用冬瓜皮和赤小豆或者玉米须同煮服用，治疗水肿效果更佳。
3、降血脂、治脂肪肝。现代很多人生活作息不规律，饮食也没有注意，经常大吃大喝，以至于血脂飙升、肝脏脂肪也越来越多，这些都是人类的慢性杀手，一不小心中风瘫痪都是有可能的。冬瓜皮中丙醇二酸有抑制脂肪囤积，分解血液中糖类的作用，起到净化血管，减轻肝脏脂肪负担的作用。
4、清热解火，扫除体内毒素。冬瓜皮是寒性食物，而且植物纤维丰富，不仅有清热解火的作用，还能促进肠胃蠕动，排出肠胃中的宿便和垃圾，清除淤毒等，缓解便秘人士的痛楚。
5、消食健胃。同山楂一样，冬瓜皮也有消食健胃之效，冬瓜皮味甘、性微凉，清凉的口感、丰富的植物纤维有增加食欲，帮助消化的作用，因此，冬瓜皮是治疗小儿挑食、老人无胃口的良方。
冬瓜皮的吃法
在日常生活中，冬瓜皮我们一般是丢弃掉的，其实冬瓜皮也是可以食用的。
冬瓜皮也是宝其性甘而微寒，冬瓜，产于夏季,从食物的性质来说，冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。历代本草也有记载，都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究：冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。
利尿消肿。用于水肿胀满、小便不利、署热口渴、小便短赤。
附注冬瓜的种子亦入药，有清热化痰、消痈排浓、利湿等功效。
制法：除去杂质，洗净，切块或宽丝，晒干。
内服：煎汤，0.3～1两。或入散剂。外用：煎水洗或研末调敷。
冬瓜皮有什么作用呢 吃冬瓜皮可以减肥吗
多吃冬瓜可以起到减肥的作用，其实吃冬瓜皮也有着同样的作用。冬瓜不仅清热解毒，而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明显的利水作用，将冬瓜皮熬水喝，有助于消除水肿，还能防止皮肤色素沉着，美容养颜。
吃冬瓜不削皮好吗
按照常识来说，吃冬瓜是要削皮，这样更加卫生。因为冬瓜皮是常年裸露在外面的，如果清洗不干净就会带有很多的细菌，而且冬瓜皮吃起来的口感也不太好。但有些人还是会把冬瓜连着皮一起煮或者一起吃，那么到底这样好吗?
答案：其实，冬瓜皮的营养更加丰富。如果把冬瓜皮削掉就太可惜了，只要清洗干净，连着皮一起煮更好。因为冬瓜皮不仅有营养价值，而且有药用价值。中医认为，冬瓜皮性微寒味甘淡，清热解毒、利尿消肿的功效比冬瓜肉更加显著。冬瓜皮还可以用来治疗糖尿病，坚持饮用三到六个月的冬瓜皮汤水可以使糖尿病的病情得到有效控制。
所以 ，冬瓜可以连着皮一起煮， 这样更加有利于发挥出它的功效与作用。
冬瓜要不要去皮 冬瓜要去皮吗
可以不去皮。
因为冬瓜皮有着丰富的营养价值和药用价值。冬瓜皮性甘而味寒，跟冬瓜肉的清热解毒和利尿消肿功效比起来，冬瓜皮的效果更加明显。而且，冬瓜皮还可以治疗糖尿病，坚持喝3-6个月的冬瓜皮水可以更好的控制糖尿病的病情。因此，我们在食用冬瓜时，只需要把冬瓜皮上的绒毛清理干净就可以了。
吃冬瓜别削冬瓜皮
，能清热化痰、除烦减肥，无论营养价值或保健价值都很高。但是，人们在吃冬瓜都是习惯把冬瓜皮削掉弃之，这实在是太可惜了。
冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。
冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。冬瓜皮还可治疗糖尿病，倘能坚持饮服冬瓜皮汤3～6个月，可使糖尿病患者的“三多”(饮多、食多、尿多)症状得到明显的改善。可见，吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。
丝瓜不去皮可以吃吗
丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的，丝瓜不去皮也是可以吃的。
丝瓜皮和丝瓜一样，都是含有营养物质的，并且丝瓜皮也有着比较好的药用价值，有皂苷、丝瓜苦味质、木聚糖，还有瓜氨酸、植物粘液、以及干扰素，这些营养物质都是各具用途的，适量的吃一些丝瓜皮可以利尿凉血，清热解毒，还可以治疗肿痛和金疮炎热的夏天，丝瓜皮还是很适合食用的清凉去暑的食物。
冬瓜要去皮吗
1、冬瓜去皮易化
冬瓜在食用时是不用去皮的，因为去掉外皮的冬瓜是很容易化在汤中，特别是煲汤时，把冬瓜去皮加入，煮制以后冬瓜会就和汤融在一起，影响口感，而且冬瓜的一部分营养也会出现流失，会让冬瓜失去原有的功效。
2、冬瓜皮营养高
冬瓜在食用时，是不用去皮的，只要洗净以后就可以带皮食用，因为冬瓜皮也有很高的营养价值，里面有多种对人类身体有益的营养成分，特别是维生素和氨基酸的含量都很高，另外还有铁、钙以及磷等微量元素也是冬瓜皮中的重要存在，人们带皮食用可以让菜品或者汤品营养价值更高。
3、冬瓜不去皮有保健功效
冬瓜皮是一种功效很好的减肥功效，因此在食用时最好不要把冬瓜皮去掉，它们进入人体以后能清除人体内的多余脂肪，也能清除人体的多种毒素，同时能让它们排出体外，从而也就起到了不错的减肥作用。另外冬瓜皮还能降血压、降血脂，减少胆固醇的生成，对心脑血管疾病有不错的预防功效，也就是说吃冬瓜不去皮对身体大有好处。
冬瓜瓤能吃吗
冬瓜瓤能吃吗?
冬瓜瓤不仅可以吃，还能治病。消渴烦乱。用干冬瓜瓤一两煎水服。水肿，小便少。用冬瓜瓤煎水服。
冬瓜瓤怎么吃?
冬瓜瓤饮
冬瓜瓤去籽曝晒至干，贮存备用，每日以冬瓜瓤加水煎煮约30分钟即成。本品可以清热止渴，主治热病消渴，心烦，多尿，水肿等，可不拘时间代茶频饮，夏季饮用还可祛暑。除烦消渴，含钠量低，减肥适用。
烹饪时，除了冬瓜瓤难逃被丢弃的命运外，冬瓜皮也是同病相怜，小编告诉你，冬瓜全身都是宝，冬瓜皮也有大作用。
冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。
冬瓜要不要去皮
冬瓜要去皮吗 冬瓜要不要去皮
1、冬瓜去皮易化
冬瓜在食用时是不用去皮的，因为去掉外皮的冬瓜是很容易化在汤中，特别是煲汤时，把冬瓜去皮加入，煮制以后冬瓜会就和汤融在一起，影响口感，而且冬瓜的一部分营养也会出现流失，会让冬瓜失去原有的功效。
2、冬瓜皮营养高
冬瓜在食用时，是不用去皮的，只要洗净以后就可以带皮食用，因为冬瓜皮也有很高的营养价值，里面有多种对人类身体有益的营养成分，特别是维生素和氨基酸的含量都很高，另外还有铁、钙以及磷等微量元素也是冬瓜皮中的重要存在，人们带皮食用可以让菜品或者汤品营养价值更高。
3、冬瓜不去皮有保健功效
冬瓜皮是一种功效很好的减肥功效，因此在食用时最好不要把冬瓜皮去掉，它们进入人体以后能清除人体内的多余脂肪，也能清除人体的多种毒素，同时能让它们排出体外，从而也就起到了不错的减肥作用。另外冬瓜皮还能降血压、降血脂，减少胆固醇的生成，对心脑血管疾病有不错的预防功效，也就是说吃冬瓜不去皮对身体大有好处。
冬瓜茶要不要去皮
不用。
在熬冬瓜茶的时候是不用去掉冬瓜皮的，因为冬瓜皮也具有丰富的营养成分和药用价值，将其一起熬煮营养能更好的溶于冬瓜茶中，这样能最大化的吸收冬瓜中的营养成分，并且还能让冬瓜茶的口感得到提升。
冬瓜皮的注意事项
1、哪些人不能吃冬瓜皮
脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者、月经来潮期间和寒性痛经者忌食。
2、冬瓜皮的适用人群
热病口干烦渴,小便不利者宜食。
3、冬瓜皮的食用禁忌
因营养不良而致之虚肿慎用。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
冬瓜皮的作用有哪些
冬瓜是家庭食用频率很高的蔬菜之一，能清热化痰、除烦减肥，无论营养价值或保健价值都很高。但是，人们在吃冬瓜都是习惯把冬瓜皮削掉弃之，这实在是太可惜了。
冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。
冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。可见，吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。
冬瓜减肥吗
多吃冬瓜可以起到减肥的作用，其实吃冬瓜皮也有着同样的作用。
冬瓜不仅清热解毒，而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明显的利水作用，将冬瓜皮熬水喝，有助于消除水肿，还能防止皮肤色素沉着，美容养颜。冬瓜籽的主要功效是排脓，对治疗肺脓疡、咳嗽脓痰、肠痈(阑尾炎)、便秘等有很好的疗效。中药杂志《四川中药志》中表示，因营养不良而致之虚肿慎用干冬瓜皮。
冬瓜自古就被认为是 妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效.冬瓜具有较高的营养价值.每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克.此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用.冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法,冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,冬瓜减肥法可以使人快速瘦下来.因为冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了.