莲子可以和什么一起煮 莲子山药粥
莲子可以和什么一起煮 莲子山药粥
原料
莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。
做法
1.莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子不芯；
2.取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时；
3.再加入白糖稍煮片刻即成。
功效：养心安神、健脾益胃。
莲子每天吃10颗可以吗 补脾止泻
莲子还归脾经，有很好的健脾效果，同时其富含淀粉，还具有收敛止泻的作用，经常食用可用于脾虚久泻、饮食不振的症状，常见搭配有莲子山药粥、莲子红豆汤、莲子小米粥等食用方法。
莲子怎样才能煮烂
用热碱水浸泡。比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。
煮莲子前先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好了。
莲子煮不烂可能与糖放得太早有关。因为里面的水分都被解析出来了，莲子自然就干瘪了导致煮不烂，因此等煮烂了以后再放糖比较好。不仅是莲子，绿豆也是如此。要是煮前糖放得太早，就不容易煮烂。
莲子可以和红枣一起煮吗 莲子和红枣先煮那个比较好
先煮莲子比较好。
做红枣莲子炖汤的时候，最好是先煮莲子，因为煮莲子的时间比较久，需要长时间煮才会将莲子煮软，而红枣本身就比较软，所以先煮莲子比较好。
莲子熬多久可以熟
半个小时左右即可煮熟。
莲子是一种药食同源的材料，从外观上来说，莲子质地坚硬，煮莲子一般煮半个小时就可以煮熟了，但是莲子煮熟后口感还不是很好，还需要多煮煮，将其煮烂，将莲子煮烂用的时间会比较长，使用普通铁锅煮的话，一般是1~2小时左右。如果是使用高压锅煮，30~40分钟即可。
莲子山药粥功效作用 莲子山药粥的禁忌
一般来说莲子山药粥是没有什么明显的禁忌的，其最为主要的是以下几点：
1、不宜食用过多：因为莲子、山药、大米都是淀粉含量高的食物，其热量并不是很低，过多的时候容易加重肠胃负担不说，其还有可能会引起机体肥胖。
2、不宜作为药物食用：莲子和山药都是具有一定的药效作用的，但是其只可以作为辅助食疗，若是有胃病或者心神不宁症状严重的人群，建议是及时就医。
脾胃虚弱怎么选择饮食
1.脾胃虚弱的一般饮食要求
1)主食及豆类的选择
粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。主食建议以粳米代替大米，多吃豆腐。
2)肉、蛋、奶类的选择
牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。肉食以牛肉为主。
3)蔬菜的选择
藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。多吃栗子，栗子健脾的功效较佳。
4)水果的选择
葡萄、红枣、桃、杏等。
2.常用食疗方法
(1)益脾饼
白术、干姜、鸡内金、熟枣肉。将前三味轧细焙熟，共合枣肉，同捣为泥，作成小饼，炭火上炙干，晨起空腹，细嚼咽之。
(2)蜂蜜
取适量的蜂蜜，之后将其隔水进行蒸熟后直接在饭前空腹食用，并且每天2~3次，需要坚持每天服用哦。
(3)薏米莲子粥
薏苡仁、莲子肉(去皮心)、冰糖适量。先煎苡仁，继入莲子肉，待粥成后加入冰糖，作早点食用。
3.小儿脾胃虚弱的饮食补养
(1)红枣小米粥
取红枣，小米，先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄，然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。
(2)莲子山药粥
取莲子，山药，粳米。将莲子去皮及心，加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。
莲子和什么一起煮好 莲子山药粥
山药有健脾益胃、滋肾益精的功效，莲子能补肾益精、养心安神。两者同服，有滋补肝肾、强心安神的作用，适用于脾虚胃弱、心神不宁、失眠心悸者。
原料
莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。
做法
1.莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子不芯；
2.取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时；
3.再加入白糖稍煮片刻即成。
功效：养心安神、滋补肝肾。
莲子怎么吃最有营养 莲子山药粥
原料
莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。
做法
1.莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子不芯；
2.取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时；
3.再加入白糖稍煮片刻即成。
宝宝健脾养胃多吃五谷杂粮
红枣小米粥：
取红枣10个，小米30克，先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄，然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚宝宝。
莲子山药粥：
取莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去皮及心，加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱宝宝。
孩子吸收不好怎么回事
补钙是一方面，但是有了充足的钙原，宝宝能吸收吗？所以吸收比补充更重要。只要宝宝身体健康，不胖也是正常的。宝宝吸收不好一般都是脾胃虚的缘故，爸爸妈妈可通过食疗帮宝宝改善：
1.莲子山药粥：莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去心，加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾虚患儿。
2.红枣小米粥：红枣10个，小米30克，先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄，然后加水及红枣，用大火烧开后，改成小火熬成粥食用。
莲子山药粥的饮食忌宜
莲子山药粥是一种健康养生的保健粥，其对于机体来说有着很好的滋补作用，莲子性味甘、涩，平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效，而山药性味甘，平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。
两者搭配对于的脾胃有者很好的帮助，并且性质温和，适合每天适量食用，可以达到一定的健脾养胃的作用。
莲子山药粥其中的淀粉含量十分的多，虽然对于机体有一定的滋补作用，但是最好是不要过多的食用，尤其是长期饮用的话。
其次山药是带有一定的过敏源的，对于山药或者莲子等食材有过敏症状人，或者是易过敏的人来说，需要谨慎食用莲子山药粥。
胃下垂吃什么好
一、猪肚黄芪汤。5只猪肚为一疗程。黄芪是一种中药，将两者放在一起煲汤。其食疗功效：这种猪肚黄芪汤可补中气，健脾胃，行气滞，止疼痛，对于因中气不足，脾胃虚弱而导致的胃下垂，是非常有效的
二、猪脾枣米粥。中医理论吃什么补什么，吃猪脾就补人的脾胃。原料也非常的简单：猪脾2个，大枣10枚，粳米100克。煮成粥，每天喝，半个月为一疗程。就可以收到很好的效果。其食疗功效：健脾胃助消化;养胃，补胃气，充胃津。对因胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力有保健之效。
三、莲子山药粥。其实猪肚就是猪的胃，用猪肚做原料，对养胃非常有帮助，这款食疗也是以猪肚做原料的，加上莲子、山药，熬成粥，早晚2次食完，隔日做一次。10天为一疗程。其食疗功效：猪肚养胃，山药、莲子健脾胃，补中气，有利于胃下垂的恢复。