石斛花的功效与作用及食用方法 石斛花的食用方法

石斛花的功效与作用及食用方法 石斛花的食用方法

煮饮：取石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏，早晚服用两次。石斛花的清香，有养颜清心之效，清热养阴，延缓女性衰老，缓解视力减退。

榨汁：取适量鲜石斛花，清洗干净；放入榨汁机中加入水；榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出；倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。

煲汤：所需原料，鲜石斛花、土鸡、枸杞，将所需材料洗净备用；将土鸡剁块放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火烧开后改小火慢炖；待鸡肉软烂之后，加入石斛花，加入盐调味；慢炖30分钟即可。

石斛花有什么作用与功效 疏肝解郁

从中医的角度上来看，石斛花具有疏理肝气、分解郁气的作用，服用后能够起到保持心情舒畅、稳定情绪的功效，因此在临床上主要用石斛花来治疗由于肝郁气滞所引起的胸胁疼痛、心情不畅、抑郁失眠、烦躁不安等症。

铁皮石斛花的功效与作用 明目降火

《中国药学大词典》称铁皮石斛花为“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，用于小儿发热、目赤肿痛，虚火牙痛的作用。石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：铁皮石斛花对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

铁皮石斛花怎么吃 抗衰老

铁皮石斛花又非常好的药用价值，铁皮石斛花能很好的滋阴润肺，养胃生津，明目清热，铁皮石斛花又增强免疫力，抗衰老功效。

铁皮石斛花可以泡茶吗

每到夏天，身体容易出现诸如怕热、易怒、乏力、口干咽痛等阴虚症状，就需要进行清补调理。有条件的话，喝一些铁皮石斛花也是不错的选择。铁皮石斛花除了保存铁皮石斛茎原有的药效外，还有解郁功效。夏天天气越来越炎热，人的心情容易烦躁抑郁，肠胃不畅，用铁皮石斛花来泡茶喝，除了滋阴作用外，还能让人心情变得开朗。

按中药药性分析，花类中药有“轻扬升散”的特点。在现代看来，这既是因为它本身的质地轻，同时其所含的化学成分多属挥发油，有挥发性。铁皮石斛花能使用脑者头脑清醒，使精神压力得到舒缓，使心情抑郁者得到舒展，心情烦躁者得到安宁。所以，脑力工作者、精神压力大的人、心情抑郁的人、心神烦躁的人、暑热不适的人、胃口不好的人，都是适宜服用铁皮石斛花的。

下面为您介绍一种石斛麦冬茶的做法。

取石斛、麦冬、谷芽各10克。沸水浸泡，代茶饮。本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。

石斛花每天吃多少为好

新鲜的一天10克，干制的一天5-8克即可。

石斛花具有一起药用价值，在生活中是很受欢迎的，可以将其煲汤煎茶，是一种较好的养生保健佳品，一般情况下来说，建议人体一天吃新鲜的石斛花10克左右，然后干制石斛花5-8克左右就可以了，避免食用过量，对自身的健康造成威胁。

石斛花泡水能天天喝吗

可以。

石斛花中的石斛碱、挥发油等药理成分，可以起到止痛退热、理气解郁、促进消化、增强代谢、抗衰老等作用，而且其性微寒、味甘，服用后还可以起到滋阴清热、益胃生津等功效，医疗保健价值很高，因此用来泡水是可以天天喝的。

但需注意的是，石斛花中的药用成分都不是人体所必需的物质，要是长期用来泡水喝，反而容易让药力成分在人体内堆积，进而转化成对人体有害的物质，所以石斛花泡水应控制喝的用量和期限。

石斛花泡水喝的功效 镇静安眠

影响人睡眠的因素有很多，环境、精神、内分泌等都会直接影响到睡眠的质量，中老年人是失眠的高发群体。

石斛花茶具有镇静安眠的功效，中老年人适当的饮用石斛花茶不仅仅能调节内分泌的异常，花茶带有的淡淡的清香甘甜味，饮用之后能使人镇静，帮助睡眠。

铁皮石斛花怎么吃 祛斑美容

由于铁皮石斛花的药理成分，造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名，每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老，减少色斑，延年益寿的功效。

石斛花有什么功效和作用

有以下作用：

石斛花是兰科植物石斛的花，其中含有大量的维生素、糖分等，具有较好的滋阴养血的作用，可以用治疗人体气血亏虚等不适症状。

其次石斛花还含一定石斛多糖，而石斛多糖可以有效的促进人体的胃液分泌，具有一定促进消化的作用，可以增强食欲。

最后就是石斛花，人体适量食用后，可以有效的提高人体的免疫功能，具有一定补益脾胃的作用，有利于人体健康。

铁皮石斛花的功效与作用有哪些

铁皮石斛花是什么呢?相信了解的人并不多。但位于九大仙草之首的铁皮石斛，很多人都知道。铁皮石斛给人最深的印象就是滋阴、清补的功效，特别适合在夏季服用。滋恩堂药师介绍，铁皮石斛花之所以迟迟不为大家所熟知，一个重要原因是它产量低，非常珍贵，在王室贵族史中才偶有记载。

铁皮石斛花属于兰科类植物，开的花非常漂亮，花朵一般呈黄绿色，花瓣上有少量斑点。如果大片种植铁皮石斛，开花时可以闻到淡淡的香味，每年五六月份正是铁皮石斛花的盛花期，非常好看。由于野生铁皮石斛自然繁殖困难，加上铁皮石斛的生长发育较为缓慢，叶片面积小，光合强度低，对温暖、湿润的气候条件要求十分严格，因此野生铁皮石斛濒临绝迹。相比铁皮石斛，铁皮石斛花更是弥足珍贵，约100克铁皮石斛才能采收1克铁皮石斛花，可谓真正的百里挑一。物以稀为贵，铁皮石斛花产量低不说，在栽培采摘方面要求也很高。而相较于铁皮石斛，想留住铁皮石斛的花更是难上加难。滋恩堂药师介绍，首先，铁皮石斛花期短，必须适时采摘。如果采摘过早，会让药力不足，而如果采摘时间偏晚，又可能导致铁皮石斛花腐烂。所以，每年真正能采收铁皮石斛花的季节就这么短短一两个月。每到铁皮石斛花上市的季节，这个时候如果能买点铁皮石斛花泡水喝，不仅口感最好，保健功效也最强。

铁皮石斛在中医临床应用已经有几千年的历史。由于它滋阴补虚效果卓著，罕见稀有，素有“滋阴圣药”的美誉，更是被道家经典《道藏》列为中华九大仙草之首。我国最早的医学宝典《黄帝内经》中，称铁皮石斛为“灵兰”，称其能治“消渴”(即糖尿病)。药学名著《神农本草经》将铁皮石斛列为上品：“味甘，平，无毒。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃。”

与铁皮石斛一样，铁皮石斛花也有非常好的药用价值，能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热，有增强免疫力、抗衰老功效，对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。更值得一提的是，它最显著的功效是解郁，能使人心情开朗，更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。现代人工作压力大，应酬多，饮食生活不规律，加上现在越来越炎热的天气，人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等，服用铁皮石斛花能很好改善这些症状。

石斛花泡水喝的五大禁忌

石斛花性微寒，服用后本来就可以起到滑利作用，要是再服用具有泄下作用的食物或者药材，就很有可能会引起腹泻、腹痛等不良反应。

石斛花在食用之后，需要时间才能被胃肠道充分吸收，达到疗效，而有通气作用的食材、药材，都可以促进肠道蠕动，减少石斛话在体内滞留的时间，进而影响到疗效。

石斛花性微寒，要是再与寒性食材一同食用，就很容易打破机体的阴阳平衡，引起腹泻、消化不良等不适，严重的话甚至可以伤及五脏，导致人体变成寒性体质。

石斛花性微寒，脾胃虚寒的人服用，不仅不能起到什么保健功效，反而容易导致自身的寒性症状加重，不利于机体恢复。

咖啡和浓茶中的咖啡碱及茶多酚成分，具有一定解药作用，要是和石斛花同喝的话，容易影响到石斛花的吸收，降低功效。

石斛花胶汤什么人不能喝

体质偏寒的人群是不建议食用石斛花胶汤的，因为石斛其性偏寒，对于体质偏寒的人群来说，可能会引起身体的不适，严重的话还可能会加重体内的寒气，加重其体寒的症状。

儿童也是不适宜食用石斛花胶汤的，石斛花胶汤对于儿童来说过于滋补，并且其中含有药材药物，并不适合儿童食用。而且花胶属于一种难以消化吸收的食物，儿童的肠胃功能还未发育完全，食用后可能会引起消化不良。