芹菜什么人不能吃
芹菜什么人不能吃
一般来说,宫寒经痛者需要避免食用性味寒凉的食物,例如:芹菜,以免加重宫寒的程度,影响经血的流出,导致淤血蓄积,有可能出现经痛的情况。
芹菜性凉,食用会加重肠胃的滋腻性,影响脾胃运化水湿的作用,导致体内湿气增加,引起肠胃不适,严重的话还可能出现腹痛、腹泻等情况。
芹菜属于寒凉食物,其中的膳食纤维含量不低,食用会加重肠道的滑利性,若是本身肠胃功能较弱的人群食用,很容易出现肠胃不适,甚至有可能出现细菌感染导致肠痉挛等情况。
芹菜适合哪些人吃
适用人群:
特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
用法用量:
1、芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。
2、俗话说:“家厨眼中无废料”。很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。
3、挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜。
4、用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。可用鲜芹菜500克,捣取汁,开水冲服,每日1剂。
5、应用于大便出血:水芹适量,洗净捣烂,取汁半碗,调红糖适量服。
6、应用于痄腮:鲜水芹适量,捣烂取汁,加酸醋服,外搽患处。
糖尿病人能吃芹菜吗 糖尿病人吃芹菜的好处
芹菜含有丰富的膳食纤维,能够延缓餐后血糖的上升。
芹菜中含有一种能促进脂肪加速分解的化学物质,有减肥和降糖作用,尤其适宜2型糖尿病合并肥胖症患者。
芹菜还含有芹菜素,钙,磷等元素,有降低血脂,血压,保护心脑血管,预防动脉硬化等作用,可以防治因糖尿病引起的高血压,肥胖症,高脂血症等症。
兔肉不能和什么一起吃 其他不能和兔肉一起吃的食物
兔肉不能和芹菜、小白菜、人参、红萝卜一起吃,这是因为兔肉中的含铁量比较高,而其他食物中含有比较多的纤维素,纤维素会影响铁质的吸收,而降低营养价值。
哪些人不能吃芹菜
一、哪些人不能吃芹菜?
脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士慎食。
二、芹菜的适用人群
一般人群均可食用。特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用。
三、芹菜的食用禁忌
1.芹菜属凉性食物,阴盛者常吃可清火,阴虚者则不宜多吃,多吃会导致胃寒,影响消化,大便变稀。
2.芹菜不宜久煎、久炒。
相克食物
芹菜+牡蛎:降低锌的吸收。
芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻。
芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收。
芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收。
芹菜+黄豆:降低铁的吸收。
芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐。
芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏。
芹菜+虾:伤元气。
芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气。
芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。
芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收。
芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。
芹菜+兔肉:一起吃会脱水。
芹菜+醋:损伤牙齿。
芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏。
芹菜搭配什么好吃 芹菜的人群宜忌
一般人都可以食用,尤其适合肝阳上亢型高血压患者以及消化不良、上火、便秘者。
芹菜什么人不能吃 吃芹菜要注意什么
1、梗短而粗壮,叶翠绿稀少、色泽鲜绿,叶柄厚,茎部稍呈圆形、内侧微向内凹的为优质芹菜。
2、将新鲜、整齐的芹菜捆好,用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严,将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中,可保持1周内不黄不蔫。
3、芹菜叶的降压效果很好,营养价值很高,而且滋味爽口,所以择下的芹菜叶千万不要扔掉,可以凉拌或者用于煎蛋。将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。
吃芹菜的禁忌
芹菜虽然有很多好处,但是不是所有人都适合。芹菜性寒,可以滑肠。平时脾胃虚寒、腹泻便溏的人不适宜吃芹菜,否则会加重症状。
众所周知芹菜是一种可以降血压的菜品,平时血压就低的人群,在食用芹菜以后会让血压变得更低,会出现头晕和无力等多种不良症状,对身体健康不利。
芹菜属光敏性的蔬菜,人吃了这些蔬菜后,体内的光敏性物质达到一定浓度时,经过阳光照射,就容易导致光敏性物质代谢障碍,可能导致皮炎。