我看市场上有时候那种又红又大的樱桃酸死人

我看市场上有时候那种又红又大的樱桃酸死人

我们在国内市场中买到了樱桃也分很多中，你买的又大又好看的不一定好吃啊亲，口味各异的。

气虚体质养生之樱桃

吃水果最好是选择应季节的，而每年春末夏初的时候，樱桃则是水果中最新鲜、营养成分最高的应季水果。樱桃性温，味甘，既能补气补血，又能补益脏腑。《滇南本草》中记载：“樱桃治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤。”因此，对于气虚体质者来说，春末夏初的时候吃樱桃是最佳的时机。古诗里说：“四月江南黄鸟肥，樱桃满市粲朝晖。”无论是超市里、菜市场，还是街边，我们都能看到红彤彤的樱桃。

红色入心，因此体虚气弱、心悸气短的气虚体质者更应多食樱桃。樱桃不仅能补虚养心，其富含的各种营养还能补血养血。现代医学研究指出，樱桃的色素可大大降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，从而减少患心脏病的危险。消化不良、心气血虚、面色无华的气虚体质者可直接食用樱桃服用30～40克樱桃。

以上是对樱桃的功效做出的分析，樱桃对气虚体质养生有着其他食品所不能比的优势，专家指出樱桃补元气，春末夏初的时候常吃可以帮助气虚体质养生顺利实现。

新鲜樱桃如何挑选

1、看樱桃颜色：樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。

2、看樱桃表皮：大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵。给虫子留下生存空间。

3、看樱桃的大小形状：在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，但个人认为樱桃个头大的，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

4、看樱桃果实光泽度：无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。

5、看樱桃底部果梗：应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。建议不要购买。

6、看樱桃有无褶皱：樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。

怎么挑选樱桃

看樱桃颜色，樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。

看樱桃表皮，大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵。给虫子留下生存空间。

看樱桃的大小形状，在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，但个人认为樱桃个头大的，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

看樱桃果实光泽度，无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。

看樱桃底部果梗，应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。建议不要购买。

看樱桃有无褶皱，樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。

贫血是什么意思 哪些食物不能补血

知道了贫血是什么，再回头看看生活中那些号称能补血的食物，我们就可以挨个儿分辨它们的真假了。

1.红枣

“红枣补血”这个谣言算是流传已久了，究其根本，不过是因为它长得很红。但它的含铁量比樱桃还可怜，只有2-3 mg/100g。不过，红枣中的维生素c和有机酸对于促进铁的吸收还是有点儿作用的，所以如果放弃“红枣补血”的执念，把红枣当零食吃还是可以的。

2.红糖

由于在女性生理期中的高频出镜率，红糖可以说是所有“补血食物”里名声最大的了。但光名声大并没什么卵用啊，红糖的含铁量只有大约3 mg/100g。这还得说是真红糖——市场上近90%的红糖都是赤砂糖冒充的，含铁量更低。

3.阿胶

这应该是所有号称能滋阴补血的食物里身价最高的了，其实想想也知道，这种驴皮做的东西剥除掉中医赋予的光环，不就是动物皮吗，里面除了含量最多的胶原蛋白还有啥呢？对了，口服胶原蛋白是不能美容养颜的。

4.樱桃

由于长了一层娇艳欲滴的果皮，樱桃被很多人认为是补铁补血的好东西。然而，这都是意淫，樱桃的含铁量其实少得可怜。以市场上大量出售的个头浑圆、色泽鲜红的欧洲甜樱桃为例，经测算：这类樱桃的含铁量约为6-10 mg/100g。不比白菜强多少。

5.枸杞

枸杞的成名原因跟樱桃、红枣差不多，无非是靠颜值。含铁量跟樱桃是差不多的。

车厘子和大樱桃有什么区别

虽说车厘子和大樱桃都是樱桃品种，但两者在很多方面还是存在区别的，如：

车厘子

车厘子主产于美国西北部，在加拿大、智利等其他美洲国家也有分布，现在美国的车厘子主要通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国地区以及世界各地。

樱桃

樱桃所需的生存条件较高，在我国产量较小，主要在辽宁、安徽、河北、陕西、山东、甘肃等地种植。

车厘子

车厘子相对来说果实较为硕大，肉多皮厚，弹性足，表面多呈暗红色。

樱桃

樱桃相对来说比车厘子个头要小，果皮颜色多为红色或浅红色，果皮薄，汁水多。

车厘子

车厘子果实较为厚实，弹性十足，口感更加细腻，味道极甜，几乎没有酸味。

樱桃

樱桃果肉较少，皮比较薄，味道甜美多汁，大多有比较明显的酸味，不过现在随着种植技术的提高，大樱桃的品质也不比车厘子差，同样非常好吃。

车厘子

一般在国内市场上，车厘子的价格根据需求、季节的不同，价格在60-140元每斤不等。

樱桃

国产樱桃的价格根据季节、市场需求及产地的不同，价格波动也比较大，通常在每斤20-80元左右，相对来说，车厘子价格还是比樱桃要贵得多。

樱桃介绍

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。我国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。可见樱桃具有广阔的市场前景。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在我国北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需7.2°C以下低温900~1400小时方可完成冬季休眠，限制了在我国南方的大面积栽培。因而，在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃的优良品种极少，栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育，成功的弥补了这些缺点。

野樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种，互相没有任何联系，后来的其他樱桃都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布，在国内主要产于辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300~600米。

樱桃怎么放不会坏 如何挑选樱桃

樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。

大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵，给虫子留下生存空间。

在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，但个人认为樱桃个头大的，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。樱桃要选大颗、颜色深有光泽、饱满的、外表干燥、樱桃梗保持青绿的。

无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。

看果梗应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，建议不要购买。

车厘子和樱桃的区别

车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译，只是它与中国常见的樱桃还是有很大区别的。车厘子是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃，上世纪90年代开始在中国种植，主要分布在山东。北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。“车厘子”是广东话把“樱桃”的英文名(cherry)直译过来的。

我们一般说小樱桃是中国樱桃，在中国的的分布比较广。

一、外形不同

从外形来看，樱桃和车厘子的大小差不多，只是车厘子的颜色偏黑紫，而樱桃则比较红润通透。

二、口感不同

樱桃和车厘子的口感还是相差很多。樱桃口感偏硬，会有很明显的果酸味，很多人就是喜欢这种酸味。车厘子绵密一些，而且非常甜。

三、产地不同

一般把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃叫做车厘子，颜色红润的中国樱桃叫做樱桃，现在市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃。

四、熟成时间不同

车厘子是纯粹的季节性水果之一，美国车厘子只在每年6月中旬出产，到8月中旬除少数高山地区仍有出产，这时美国车厘子基本完成夏季水果使命而消失在市场之上。当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。

中国樱桃大概5月份成熟，6月上旬陆续上市，是上市最早的一种乔木果实，被誉为“百果第一枝”，让你更早尝鲜。最早成熟地区从新泰天宝镇，而后由西向东推移，潍坊、临沂等地樱桃陆续上市，最后是烟台大樱桃上市，大概7月中下旬结束今年的樱桃季。

五、营养价值不同

樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

六、价格不同

一般价格便宜的是樱桃，价格昂贵的就是“车厘子”，因为车厘子是进口的水果，成本比较高，而樱桃一般是中国大棚种植的，相对成本低。平均一斤樱桃和车厘子的差价有60元。由于差价大，有零售商把山东大樱桃当做车厘子卖，市民要注意区分。

樱桃的吃法

樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2～3日搅动1次，15～20天即成。

樱桃酱：选个大、味酸甜的樱桃，1000克左右，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去核;将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撇去浮沫涩汁，再煮;煮至黏稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。

冷冻樱桃：将樱桃放入容器中，再放入冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅，来几枚冻樱桃，可以帮助消化、解除油腻。

樱桃放冰箱可以放多久 如何挑选樱桃

樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。

大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵。给虫子留下生存空间。

在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，但个人认为樱桃个头大的，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。

应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。建议不要购买。

樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。

如何挑新鲜樱桃

樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。

大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵，给虫子留下生存空间。

在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，但个人认为樱桃个头大的，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的，樱桃也不例外。

应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，建议不要购买。

樱桃果皮表面有褶皱的，表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。