冬季不可缺乏的6种维他命

冬季不可缺乏的6种维他命

1. 维他命B1

又称硫胺素。主要效能为保护心脏功能、维持心脏功能、神经系统正常。缺乏足够维他命B1会导致神经组织损伤(神经炎、脚气病)、心肌组织损伤、食欲不振、消化不良、便秘、生长迟缓及脚气病。脚气病患者会觉得疲倦乏力，下肢无力，肌肉酸痛，头痛，食肉不振。维他命B1大部份在表皮及胚芽里，因此加工的粮食，表皮和胚芽版被磨掉，造成大量维他命B1的流失。

食物来源：麦芽和麦皮、肝脏、肉类、豆类、薯仔。.

2. 维他命B2

又称核黄素。主要效能为协助释放及制造热量。促进生长发育，并能维护皮肤、口舌、及神经系统的正常功能。

食物来源：牛奶、肝脏、肉类、蛋、乳酪、豆类。.

3. 维他命B3

又称烟草酸。主要效能包括：维持神经和消化系统正常功能、帮助摄取食物中的能量。缺乏的话可引致食欲不振、疲倦乏力。

食物来源：肉类、花生、薯仔、吞拿鱼、干豆类

4. 维他命B12

主要效能包括制造红血球、促进蛋白质合成、碳水化合物及脂肪的代谢和保持神经系统健康、协助细胞形成，促进正常生长与发育。缺乏的话可引起贫血。

食物来源：多种动物性食品，特别是内脏中的肝、肾和其他肉类;鱼、蛋黄、乳制品，特别是乳酪。

多摄取抗氧化食物

另一方面，抗氧化营养素能阻止皮肤细胞受自由基侵害，减低老化和形成黑斑的机会。一般抗氧化营养素包括维他命C、维他命E、β-胡萝卜素及番茄红素等，以下是含抗氧化营养素的食物。.

5. 维他命C

维他命C可以维持皮肤之胶原蛋白结构，令皮肤保持弹性，这是因为维他命C是制造胶原蛋白的必须物，而胶原蛋白则是组成真皮结构和支撑表皮细胞的主要成分，所以摄取足够维他命C不但使皮肤表面光滑，也有保湿功能，而且可减少暗哑。此外，维他命C对还原黑色素和抑制产生黑色素，也担当重要角色，能淡化斑点及色素，从而改善皮肤色泽。

食物来源：橙、番茄、木瓜、奇异果、薯仔、番石榴、士多啤梨。.

6. 维他命E

是抗氧化剂之一，作用包括防止细胞氧化、延缓老化等作用。另外，吸烟、废气、咖啡因、辐射、病毒、在阳光下暴晒、生活压力和某些药物都会在体内产生自由基，而抗氧化物可以把这些体内的自由基抓住，使自由基不能氧化其他细胞，造成损伤。维他命E正是自由基的重要一员。

食物来源：杏仁、植物油、花生、番薯、芥菜、青萝卜

同场加映：

1. β-胡萝卜素

胡萝卜素有保护视力，防止夜盲症，保护上皮细胞如呼吸道、消化道及泌尿道等，并维护免疫系统，促进儿童及胎儿发育的功用。当然胡萝卜素也是抗氧化物的一种，负责抵御由外来污染物以致体内制造的氧化物毒素，延缓衰老。

食物来源：番薯、哈密瓜、木瓜、南瓜、红萝卜、芒果、芥兰。 .

2. 每日最少8杯水

充足水分可促进皮肤表面光滑，不至失去弹性和太过干燥，甚至出现皱纹，以减少皮肤出现暗哑色的机会，这样才可有白里透红的肤色。一旦进行剧烈运动，汗水就更加多，以致体内水份流失量倍增，所以每日应最少喝8杯水来滋养皮肤。

当然合适的皮肤清洁，沐浴洗手后涂上适合自己的润肤露，也是不可缺少的。各位，从今天开始，不妨尝试这些既便宜、又方便的方法，多管齐下，对抗秋冬干燥天气吧!

到底孕妇吃什么增加营养

1、叶酸：怀孕初期是胎儿组织和器官分化的重要时期，最好能多多摄取含叶酸的食物，因为它有造血、预防胎儿神经管缺损及胎儿畸形的功能。但是根据台湾在民国82年的一项调查发现，大约只有2%的孕妇缺乏叶酸，所以大部分的孕妇并不需要额外摄取叶酸补充剂。

建议食物：肝脏、肾脏、瘦肉、深绿色蔬菜、鱼、全谷类、柑橘类水果等。

2、维他命a：此种维他命可以帮助细胞分化，对眼睛、皮肤、牙齿、粘膜的发育是不可缺少的，但是摄取过量也会导致唇颚裂、先天性心脏病等缺陷。一般坊间贩卖的综合维他命，其维他命a含量过高，孕妇并不适合食用，孕妇应购买孕妇专用的综合维他命。营养师建议，孕妇若平日饮食均衡，维他命a由平日饮食中摄取即足够。

建议食物：深绿色蔬菜、水果等。

葡萄酒的营养价值有哪些

众所周知，葡萄酒除了能够饮用外，还具有多种营养成分，能够防治疾病，对人体起到保健的功效。但是很少有朋友清楚葡萄酒有哪些营养素。接下来，我们一起来看看葡萄酒的营养成分有哪些。 专家指出，葡萄酒具有的营养成分有维他命、糖和蛋白质等营养素，能够维持人体生命活动。除此之外，葡萄酒还具有有机酸、维生素、矿物质等。

红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水

红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。

温馨提示：从上文我们知道，葡萄酒具有维他命、糖、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质、多酸等营养素。这些营养素不仅能够维持人体生命，还能够预防心血管疾病、防治动脉硬化等疾病。

饮食调理帮你解决熬夜的危害

提神食物未必好

熬夜我们都有经验，可以说是司空见惯了。然而一熬夜就想着“进食”。

熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，咖啡因虽然提神，但是会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群，缺乏维他命B群的人本来就比较容易累，从而形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。

甜食是熬夜大忌

熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，刚开始让人兴奋，却会消耗维他命B群，结果会适得其反，还容易引来肥胖问题。

要保证足量的维生素

如维生素A、维生素B等。前者可调节视网膜感光物质——视紫质的合成，提高你对昏暗光线的适应力;后者则是视觉神经的营养来源之一，有防止视觉疲劳之功。胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A，瘦肉、芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等则蕴藏有大量维生素B，熬夜族的食谱中绝对不可缺少。除饮食摄取之外，还可服用多种维生素丸(片)等保健品。

身体美白的误区 缺乏维他命

维他命A、维他命E能抑制皮肤衰老过程；维他命C是一种抗氧化剂，它可抑制肌肤细胞氧化，阻止色素沉淀。柠檬、番茄、橙等都含有丰富的维他命C，宜多吃。

红糖的营养成分

红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人

体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

1.红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质。

2.红糖中含有叶酸、微量物质。

3.红糖中含有部分维他命和电解质成分。

4.红糖中含有多种维他命和抗氧化物质。

5.红糖中含有氨基酸、纤维素等物质。

6.红糖中含有某些天然酸类和色素调节物质。

经常熬夜怎么保养皮肤 方法五：补充大量维他命

在每日服用复合维他命补剂的同时，熬夜之前要额外补充一些维他命C和维他命E作为当晚肌肤修复的必要加餐。这两种维他命都具有很强的抗氧化效果，维他命C能够抑制络氨酸酶的形成，防止熬夜之后的肤色不均，避免色斑产生并加深。而维他命E是人体新陈代谢核细胞合成必不可少的物质，能够减缓衰老、净化血液、帮助提升气色。

红葡萄酒的营养价值有哪些

专家指出，葡萄酒具有的营养成分有维他命、糖和蛋白质等营养素，能够维持人体生命活动。除此之外，葡萄酒还具有有机酸、维生素、矿物质等。

红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水

红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。

温馨提示：从上文我们知道，葡萄酒具有维他命、糖、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质、多酸等营养素。这些营养素不仅能够维持人体生命，还能够预防心血管疾病、防治动脉硬化等疾病。

缺乏营养什么症状 嘴破、口角炎：缺乏维他命B2

每日建议摄取量男性约1.3毫克、女性约1.1毫克。嘴部周围有裂缝、或发炎破洞情形时，是由于体内缺乏能帮助修复组织伤口的维他命B2。

此外对皮肤和头发生成、健康也扮演重要角色，它无法在体内自行储存，因此需从食物或营养补充品来补充。

改善方法：每天喝250毫升牛奶就能帮助补充，植物性食物如有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有丰富维生素B2。

准妈妈冬季不可缺日光进补

1、小儿先天性佝偻病在南方有抬头的趋势，这主要是由于孕妇接受日光照射过少、补钙意识差所造成的。因此，日光是最廉价的“补品”，孕妈妈在冬季应多晒太阳。此外，妊娠期间为了保证胎儿骨骼和牙胚的正常发育，孕妇必须增加钙的摄入，而钙的吸收要借助人体血液中的维生素D。只有在紫外线照射后，人体皮肤中的7―脱氢胆固醇才能变成维生素D3被人体吸收到血液中。如果不接受阳光照射，孕妇体内的维生素D就会缺乏，钙、磷的吸收就会减少，会导致将来出生的宝宝出现先天性佝偻病。

2、阳光中的紫外线有杀灭病原微生物的作用，因此常晒冬阳可增强孕妇的抵抗力，预防各种感染。

3、在孕期，由于受妊娠或内分泌不适的影响，以及对宝宝健康状况的担忧，孕妇最容易出现情绪波动或情感障碍，而冬季又是季节性情感障碍――冬季抑郁症的高发期。在日照少的冬季晒晒太阳，可平和心情，防止孕妇情绪波动，这也是孕妇防治冬季抑郁症的最好办法。

大枣茶材料制作步骤和营养

大枣茶制作步骤

1、把准备好的大枣放进清水里务必清洗干净，切碎去核，将生姜切碎。

2、把枣及生姜放进高压锅(记住需是冷水下锅，那样可去除姜的辛味)，加入水，水面应该和大枣持平。盖上锅盖，用大火烧开，上气后转小火再煮20分钟。

3、把放凉的枣泥放进一个大玻璃瓶里(记住需待枣茶凉后再放蜂蜜)，再按照两勺枣泥一勺蜂蜜的比例加入蜂蜜，并搅拌均匀。

4、搅拌完毕后，瓶子放到冰箱里，随吃随取，喝的时候加入温水即可服用。早上起床的时候温水冲水一杯喝掉，不可用开水。驱寒、保暖、润肠补血，美容养颜;恢复疲劳、舒缓压力。

大枣茶含有丰富的营养

各式大枣茶成品大枣含有蛋白质、脂肪、糖、有机酸、钙、多种氨基酸及多种维他命，特别是维他命含量之高有天然维他命之称，一日食三枣，百岁不显老，红枣的艳形和美味，在人们心目中象征着幸福美满和吉祥，各种喜庆年节，红枣都是不可缺少的

睡前喝什么好 红酒

淡淡的红酒可以养颜，睡觉喝一点红酒有助于睡眠。红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。

吃什么水果美容

1、樱桃

樱桃是水果美容不可缺少的哦!樱桃的含铁(铁食品)量为苹果(苹果食品)的20倍，梨的30倍而铁是血液中血红素的重要成分，脸部的血液充足肌肤当然白里透红!樱桃也含有丰富的胡萝卜素，在体内可以转成维他命A能使皮肤柔软细致，祛除粗糙皱纹，主要美白成分：维他命A、C。

2、柠檬

柠檬是水果美容不可缺少的哦，柠檬当然是美白少不了的水果(水果食品)可以内服也可外用，最重要的是取得容易，一年四季都有买，正好符合美眉们的需求。主要美白(美白食品)成分：维他命C。

3、柚子

柚子是水果美容不可缺少的哦，每100克柚子含有约123毫克维他命C，因引被称为维他命C的宝库可以去油解腻，当然也有美容(美容食品)养颜的功效。而柚皮因为富含精油(油食品)，煎汤后加入洗澡水，也有美容效果。主要美白成分：维他命C。

所以爱美的女性，不要在依靠化妆品和护肤品等等达到肌肤美白的效果，不妨多了解吃什么水果可以美白，然后选择美食的时候，还可以达到美白肌肤的效果，何乐然不为呢。

4、番茄

番茄是水果美容不可缺少的哦，番茄是最好的防晒食物，富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。番茄煮熟后比生吃效果更好。