可以煮着吃的水果

可以煮着吃的水果

梨：煮后润燥效果更好

梨能润肺止咳，但梨属寒性，吃太多生梨会感到体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，就去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，能将有害的胆固醇排出体外。

推荐银耳雪梨甜汤

原料：水发银耳1朵，雪梨1个，枸杞5克，冰糖适量。

做法：水发银耳撕成小朵;将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖;雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。枸杞的量不要太多，否则汤汁会有些微酸。银耳雪梨甜汤做起来很简单，只要花点时间煮至黏稠，自然就会好喝。

山楂：煮粥助消化还抗癌

山楂、大米一起煮粥食用，可预防消化不良，还可起到辅助抗癌的作用。

推荐赤小豆山楂粥

原料：赤小豆60克，山楂30克，大米50克，红糖30克。

做法：先把赤小豆浸泡半日后，与山楂、大米一起煮粥，熟烂后加红糖调味即可食用。

柚子：加热沏茶能减肥这里建议大家加热吃的可不是柚子瓤，而是一直都被我们忽略的柚子皮。柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的黏稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。

推荐柚皮蜂蜜茶原料：柚子皮100克，蜂蜜适量。

做法：将柚子皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝即可。

苹果：果胶遇热益处倍增

国外有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。

推荐苹果煲猪肉原料：苹果1个，猪肉100克，花生50克，桂圆肉适量。

做法：苹果切成块，猪肉切块，花生若干，桂圆肉若干。除猪肉外，其余材料一起放入砂锅中，加水烧开后放入猪肉块，煲1个小时左右即可食用。

月子吃水果

1、奇异果

又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。

2、榴连

味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。榴连性热，不易消化，多吃易上火。与山竹伴食，即可平定其热性。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。

3、苹果

苹果味甘凉，性温，主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐，能与体内过剩的钠盐结合并排出体外，故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。

鱼同炖后食用。

5、橄榄

味甘，略酸涩，性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄，可使宝宝更聪明。

6、葡萄

味甘酸，性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。制成葡萄干干后，铁占比例更大，可当作补铁食品，常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状，是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。

7、菠萝

味甘酸，性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。

8、香蕉

味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉，可使人心情舒畅安静，有催眠作用，甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长，胃肠蠕动较差而造成的便秘。 因其性寒，每日不可多食，食用前先用热水浸烫。

9、龙眼

又称桂圆，味甘性温，产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神，是名贵的补品。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养效果极好。

10、 山楂

味甘酸，性温。山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等，其中钙含量为诸果之冠。还含有山楂酸、柠檬酸、苹果酸、果糖及黄酮类，有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用，能降低血压及血胆固醇的含量。产妇生孩子后过度劳累，往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少，如果适当吃些山楂，能够增进食欲、帮助消化。另外，山楂有散瘀活血作用，能排出子宫内的瘀血，减轻腹痛。

清水煮什么好吃 水煮苹果

做法：把苹果去皮后切成块，记住一定要把苹果芯去掉，苹果芯是有一定毒素的。只煮果肉就可以了。

水煮苹果具有刺激肠内益生菌群的生长、消除肠道炎症的作用，对于宝宝出现腹泻如果不想吃药的话，可以试试这个方法，用苹果切片，然后用水煮后饮用，一般2-3次就有不错改善了。

苹果煮熟后擦拭患处，具有一定的抗炎杀菌作用，脚气灰甲有一定缓解。

苹果煮熟后，苹果种所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，而这种物质可以降低人体的血糖和血脂，有相关情况的朋友可以试试。

吃水果的好处 7成人少吃水果

高达7成人水果摄取量不足，最大原因就是外食，也有不少人认为有吃蔬菜就足够；事实上，每日蔬果摄取量为5至9份，每天至少摄取3种蔬菜、2种水果。

板栗南瓜直接放水里煮可以吗

可以。

板栗南瓜的吃法是比较多的，既可以煮粥，也可以清炒、蒸着吃，同样可以直接水煮吃，水煮吃的时候只需要将板栗南瓜洗净，然后切成想要的大小，然后放进水里面煮就可以了，记住水不要放太多，避免降低板栗南瓜的营养价值以及食用价值。

吃水果的好处

1.香蕉

吃香蕉能帮助内心软弱,多愁善感的人驱散悲观,烦躁的情绪,保持平和,快乐 的心情.这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5―羟色胺物质的含量.研究发现,抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少.

2.草莓

吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5～10分钟,最后 再用凉开水浸泡1～2分钟.之后,你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下.

3.葡萄

葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮,不吐籽”.葡萄皮和 葡萄籽比葡萄肉更有营养.红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造.而法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强 免疫,延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用.

4.樱桃

樱桃中铁含量很高,是特别适合女性吃的水果,有补虚养血的功效.美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感.冬季干燥,口中容易出现异味,挤出樱桃汁,加水稀释后涮口,就能帮你消除这个烦恼.

5.梨

梨是令人生机勃勃,精力十足的水果.它水分充足,富含维生素a,b,c,d,e和 微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒,净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼.但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收.

6.桔子

经常情绪激动会增加患心脏病,高血压和中风的危险.哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率.但注意每天不要吃超过4个,否则可能出现中医所说的“上火”表现,如长口疮等.

7.柚子

柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果.它含有的果胶能降低低密 度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病.研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康.

8.苹果

每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还让人有饱腹感,不愧是水果中最务实 的.美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的 phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症发生率.

9,番茄

蕃茄：乃是特具茄红素的超级食物,可抑制体内自由基的产生,防止细胞病变,并且富含柠檬酸与苹果酸,能清热解毒,保肝利尿,对改善宿醉十分有效.

10,柠檬

柠檬含有“黄酮类”,可杀灭多种病原菌,并且富含柠檬酸及柠檬油精,有助于增加肝脏的酵素含量,加速分解致癌的化学物质,清除积存于肝脏内的杂质与毒素.

饭前吃水果好还是饭后吃水果好

其实对于饭前吃水果好和饭后吃水果好都是有一定道理的，一般只要肠胃没有不适感，不管是饭前吃还是饭后吃都是没有问题的。这个一般按照自己的饮食习惯来就可以了。不过该注意的点一定要多加注意。

一般饭前1小时吃水果是比较好的。饭前吃水果，身体已经在摄取一定的热量了，而选择在饭前1小时吃水果，这样能够避免吃完水果之后营养正常的三餐。

一般饭后2~3小时之后再吃水果要比较好。吃饭之后，胃中含有大量的食物，如果这个时候立即进食水果很容易加重胃肠的负担，还容易引起肚子胀气、便秘等等不适。

病人吃水果的禁忌 吃水果的学问

医学专家认为，水果同药物一样，也有性味、功效和宜禁的不同。医生常要病人多吃水果，亲友探视病人时，也常带些果类。所以水果可以不经选择，只要病人吃了就能有助于身体健康，其实，吃水果也是一门学问，也有些病人吃了不合理的水果会加重病情。我们一起来了解下哪些病人不能吃哪些水果吧。

​女性多吃核桃仁的好处有哪些

核桃有入肺、肾、大肠三经。对肾虚所致的腰膝冷痛、滑精、遗精、尿频、乏力、白发早生，肺虚所致的咳嗽、气短、畏寒以及肠燥便秘等症状，都有很好的防治作用;并能强身壮体，益寿延年。核桃与其他补品或补饕同时使用时，有增强滋补的作用。

此外，核桃可以生吃、水煮、烧菜、糖蘸、煮粥、浸酒，生吃可以防治痰喘、咳嗽、失眠、头晕等症;加盐同煮吃可以防治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等;可与多种菜肴搭配，烧出多种美味菜式，有助于开胃健脾、消食理气

吃水果会胖吗 吃水果也有方法

水果的主要成分是果糖，当我们摄取量过多的时候，会刺激胰岛素分泌，摄取的热量过多的时候，就会转化成为身体的脂肪储存。

吃水果最好不要超过晚上八点，要吃的话也不要过量，半份就可以了，否则那会让你晚间的胰岛素飙升，也会比较容易堆积脂肪，对身体没有想像中的好处。

份量从本来两个盒装的水果，降低到只吃一份约一拳头的水果，血液内有种数值竟然变化特别大，就是人人慌恐的三酸甘油酯减低了三倍之多。

选择低GI的水果可以让食用后的血糖不会那么快速的飙升，较常见的水果有芭乐、水梨、苹果，而高GI的水果就要注意少量一些，例如芒果、西瓜、葡萄。

很多人打成果汁来喝，想说总比喝饮料还健康多喝益善，三餐都来一杯，试想一下要打成一杯大杯的果汁，需要用几份水果呢？

那可是满满的热量与糖份啊，爱喝果汁的朋友们记得在控制一下量。

那么新鲜水果的份量大概要控制在哪呢？一般成人约一天两份分开吃，一份水果就约一个拳头的量，帮助人体获得均衡多样营养，减少多余热量，消除脂肪，活得更健康。

多吃水果会胖吗 多吃水果的坏处

在生活中，许多人都很容易对一种水果情有独钟，所以经常食用一种水果。专家提醒，不同颜色的水果功能也不一样，但是每一类水果富含的营养价值是有限的，如果长期只食用一种水果，很容易造成摄取的营养单一，特别是不少人拿水果当主食，长期以往，很容易造成营养缺乏症。

据专家介绍，人在过量食用水果之后，水果中大量的糖不能全为人体所吸收和利用，于是从肾脏排除，并使尿夜发生变化。长期这样，会使肾脏产生病理改变从而形成“水果尿”。从中医学区分，水果有温凉属性，过量食用会引起有关病变。如桔子性燥，多吃容易“上火”；梨子性寒，多吃会伤脾胃；而李子、杏子、梅子、草莓等含有金鸡纳酸、安息香酸和草酸，这些在人体内不容易被氧化分解，食用过量会使人酸碱失调，甚至引起酸中毒。