中药材保质期内才能保持疗效

中药材保质期内才能保持疗效

中药材随买随用

中草药在保质期内，且采用了适当的保存方法，才能真正“保质”。一旦中草药质量下降，药效降低，起不到治病救人的作用，自然无法“保值增值”，收藏也毫无价值。只有通过适当合理的保存方法，才能让中药材保质。大部分常见中药材应放在阴凉通风干燥处保存。像冬虫夏草、人参等高档中药材，可以放在冰箱零下5度的环境内储藏。不过，也有一些中药材确实“越陈越好”，像陈皮等中药材，一般需要存放5年以上，药效更佳。“大部分中药材最好趁早食用，一旦药材质量下降，药效降低，有时非但起不到保健养生作用，还会影响身体健康。”不要做“囤药族”，中药材最好用多少、配多少。

草本药物 草药一旦制成了饮片，药效就会随时间的推移而减退，其保质期不应超过2年。就拿人参这样的草本药物来说，本药长在地里的时间越长可能效果越好。但一旦被挖出来，制成了饮片，药效就会随时间的推移而减退，存放1年以上，有效成分丢失20%~30%;大黄存放5年以上，其中具有药用价值的成分蒽醌类化合物就会全部失效。当归、枸杞等含有大量脂肪油、黏糖成分，虽然不容易被虫蛀，但时间一长极易“走油”，就是表面会出现油一样的物质，这样的中药就完全没有了药效。

木本药物 如山萸肉、黄柏、金银花等等。这些木本药物的保质期可以长至4年。但专家在研究中发现，一些药材的储存时间长了，虽然外观上没有变质现象，但疗效却会降低。薄荷、藿香紫苏等含挥发性成分的药材，如储存过久，香气的散发就会严重影响药的质量，从而降低疗效。

学会辨别中药材是否变质

含糖多的怕被虫蛀 中药以植物类、动物类为主，主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、纤维素等，这些成分都是仓虫生长、繁殖所需的营养物质。所以，粉性足、肉质及糖性大、质地疏松的中药易被虫蛀，如山药、莲子、当归、苦杏仁、肉苁蓉等。而质地坚硬的药物，如三七、郁金等则不易虫蛀。中药材经虫蛀后，有的形成孔洞产生蛀粉，有的甚至被完全蛀成粉状。如金银花、菊花虫蛀后整个花瓣散落;土鳖虫的皮、肉、内脏被蛀空后，残留的部分因受虫体及其排泄物的污染会霉烂，产生异味或变色。

含“油”多的怕受潮 药材在受潮、变色、变质后，表面呈现油样物质的变化，被称为“走油”。含有脂肪油、挥发油或糖类等成分的药材，如苦杏仁、当归、肉桂等易产生“走油”现象。

铁皮石斛有保质期吗 铁皮石斛保质期多久

新鲜的铁皮石斛大约1周，干的铁皮石斛大约1-2年。

对于中药材来说，一般草本类药材可以保存2年左右；本木植物药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年，铁皮石斛是一种兰科草本植物，如果是新鲜的铁皮石斛，放在冰箱，一般可以保存1周；干的铁皮石斛如果保存得比较好，大约可以保存1-2年左右。

石斛保质期限有几年

石斛保质期一般在2年左右。

石斛是兰科石斛属植物的干燥根茎，味甘淡性微寒，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分，和生活中的很多食物一样，石斛也是具有一定保质期的，石斛的保质期一般在2年左右。

中药材保质期是具有一定规律的，像草本类药材可以保存2年左右；本木植物药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年。

中药也有保质期

滥用中成药

生活中我们接触最多的感冒类、祛火类、补益类等几类中成药，也恰恰是滥用、错用最为严重的。邱恒文表示，中成药为多种中药提炼或煎煮有效物质而成，数种中药中的几百种成分混杂在一起，最后直接以化学物质作用人体，一旦因滥用、错用出现不良反应，很难查出到底是哪种物质引发的。所以，越是我们常用的，越是要引起重视。

不注意中药保质期

很多人喜欢把人参、阿胶之类的中药长期保存在家中，认为放得时间越长，滋补效果越好，其实这种做法是错误的。大部分中药一旦过了保质期，不但效果大打折扣，能不能使用都成问题。

拿人参这样的草本药物来说，长在地里的时间越长可能效果越好。可一旦被挖出来制成饮片，药效就会随着时间的推移而减退，保质期一般不超过2年。

同样的情况还发生在木本药物的身上。当归、枸杞等含有大量脂肪油、黏糖成分，虽然不容易被虫蛀，但时间一长极易“走油”，表面会出现油样物质。薄荷、藿香、紫苏等含挥发性成分的药材储存过久，香气会散发，从而降低疗效。

至于龙骨、硝石等矿物药材的分子式较为稳定，放得时间长点倒是问题不大。一般来说，存储时间不应超过10年。

以上说的都是不应久放的中药。是否有中药放得时间越长，药效反而越好的呢?中药有“六陈”，指的是陈皮、半夏、枳壳、麻黄、狼毒、吴茱萸6种陈放使用效果更好的中药。除了“六陈”，多数中药都须妥善保存，以延长其保质期。例如红花、冬虫夏草等易变色、虫蛀、发霉的药材，可用陶瓷罐装好，外面填一层石灰，埋在地下。

那些因保存不当，发生虫蛀的药材也未必都要丢弃。若掰断药材后观察到虫蛀不严重，可以烘炒除虫后，尽快使用。但如果发生严重的霉变、走油等现象，就不能继续服用了。一旦误服了变质中药，出现呕吐、腹泻、头晕等症状要立即就诊，以防中毒。

金银花三年了还能喝吗

不建议喝了。

金银花是忍冬科忍冬属植物忍冬的花蕾，由于金银花是植物属性的药材，保存时间比其它种类的药材要短一些，一般草本类药材可以保存2年左右，本木植物类药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年，金银花如果保存恰当，一般可以保存2年左右，而放置2年以上的金银花就不建议再喝了。

四年以上的干金银花还能用吗

不建议用了。

任何食物或者还是药材都有一个有效期，金银花是忍冬科忍冬属植物忍冬的花蕾，草本类的药材相对其它药材，保质期要短很多，草本类药材保质期一般为2年左右，本木植物类药材保质期大约能放4年，矿物类药材性质更稳定，能放10年左右，放了四年的金银花其中的有效成分，和之前比几乎所剩无几了，因此这样的干金银花最好不要用了。

胖大海会过期吗 胖大海保质期是多久

一般为3-5年左右。

对于中药材来说，如果保存方法合适的话，一般草本类药材可以保存2年左右；本木植物类药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年，像胖大海这类种子类药材，如果保存较好，没有发霉或受潮的话，大约可以保存3-5年左右。

西洋参会过期吗

西洋参会过期的。

西洋参属于一种中药材，保存良好的情况下，没有发霉、没有受潮、没有受到暴晒，一般能存放的时间可长达3-5年，若是保存方式不恰当，其保质期限就会缩短很多。

冬虫夏草会过期吗 冬虫夏草的保质期是多久

1-3年。

作为中药材来讲，每种不同的中药材保存的时间也各不相同，一般草本类药材可以保存2年左右；本木植物药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年，像冬虫夏草这种比较特殊的寄生真菌类药材，如果保存比较好，一般可以保存1-3年；如果没有发生霉变或者虫蛀的话，保存时间还能更长一些，有的甚至可以保存5年左右。

胖大海放久了可以吃吗 胖大海保质期多久

一般为3-5年。

对于中药材来说，保存方法合适的话，草本类药材可以保存2年左右；本木植物类药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年，像胖大海这类种子类药材，如果保存较好，没有发霉、受潮或虫蛀的话，大约可以保存3-5年左右。

黄芪如何保存保质期多久

黄芪是豆科植物蒙古黄芪的根，一般在春、秋季采挖，除去泥土、须根及根头，晒至六七成干，理直扎捆后晒干；保存是比较容易的，将其置于密封袋中，放置阴凉干燥通风处进行保存即可，记住不要让黄芪受潮，受潮之后的黄芪很容易腐烂变质。

正常情况下来说，黄芪保质期在2年左右，保存时间是比较长的，主要是因为黄芪属于一种干制中药材，保存好的情况下，最长可以保存3量左右。

但要是新鲜的黄芪，那么保质期就比较短，需要只有10-15天左右，要是温度比较高，那么变质时间更快，因此需要及时晒干好。

金银花泡水一次放多少 金银花可以保存多久

2年左右。

对于中药材来说，若是保存方法合适的话，一般草本类药材可以保存2年左右；本木植物类药材保质期大约为4年，矿物类药材保存的时间更长，而金银花就属于草本类药材，保存得当的话，一般可以保存约2年。

金银花放了三年还可以喝吗

不建议喝了。

药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花，一般草本类药材保质期一般为2年左右，本木植物类药材保质期大约能放4年，矿物类药材性质更稳定，能放10年左右，因此金银花最多保存2年，放了三年的金银花很可能已经发霉、生虫，食用后对身体不仅没有功效，反而可能有腹泻、腹痛等消化道不适症状。

鹿茸有效期多久

1-2年左右。

任何中药材都是有保质期的，只是不同种类的中药材保质期有所不同，对于草本类中药材来说，其保质期一般为1-3年；木本类中药材的保质期为2-4年，而矿物类的中药材保质期为5-10年左右；对于含有挥发油的中药材来说保质期比较短，一般不超过一年。

而鹿茸属于一种动物类药材，一般在保存得当的情况下，可以保存1-2年左右的时间。