胃不好吃大米好不好

胃不好吃大米好不好

一、胃不好的人能吃大米吗?

1、一般来讲，胃弱，胃寒的人不适合长期吃大米饭的，因为大米属于寒凉性的食物。胃弱的人吃多了后会出现消化不良的情况，还会引起胃寒;胃寒的病人长期服用的话，会产生胃胀胃痛的感觉，加重病情。如果因为条件所致，不得不吃米饭的话，建议每天多喝点红糖生姜水，可以养胃。

可以多吃面食比较好些，比较养胃，但不是说绝对不能吃大米的，少量的食用大米还是有好处的，在营养方面会全一些。

2、胃病患者饮食一定要注意。可以采取少食多餐，每顿吃六七成饱，适合吃一些易消化、营养价值高的软质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、嫩的猪瘦肉，新鲜蔬菜、水果。

二、一般来讲，胃弱，胃寒的人不适合长期吃大米饭的，因为大米属于寒凉性的食物。

因为大米属于寒凉性食物，胃弱的人，吃了后会出现消化不良的情况，还会引起胃寒，胃寒的病人长期服用的话，会产生胃胀胃痛的感觉，加重病情。如果因为条件所致，不得不吃米饭的话，建议每天多喝点红糖生姜水，可以养胃。

三、大米，又称“稻米”。主要分为籼米、粳米、粘米几种。大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。面和米都是易消化的食物，胃不好的都是可以吃的，只是米饭应该煮软一些，这样更好消化

养胃食物

1、小米：暖胃，安神

2、南瓜：南瓜性温，味甘。

解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

粳米好吃吗

因人而异。

粳米好不好吃是根据每个人的喜好来决定的，有的人会觉得粳米好吃，有的人会觉得粳米不好吃，所以因人而异。

粳米之间也是有区分的，分为早粳米和晚粳米两种，两种粳米的口感和味道也是有所差别的，早粳米腹白较多，其中的硬质粒较少，含直链淀粉18%左右，而晚粳米腹白较少，硬质粒较多，含直链淀粉15%左右，所以早粳米和晚粳米的口感是不一样的。

从整体上来看，粳米米粒丰满肥厚，质地硬却有韧性，煮制出来之后黏性和油性都比较大，柔软可口，整体上来看粳米还是属于好吃的米。

冬天吃糯米好不好

帮助御寒

糯米是温性的食材，冬天外界的温度较低，相应的，你体内散热速度会加快，这样会让你感觉到寒冷。吃温性的糯米，能滋补身体，让你不再感觉到寒冷。吃了糯米之后，胃部暖暖的，不再感觉到寒气的入侵。

帮助养胃

吃糯米还能养胃。冬天胃部容易受伤，现在很多人的胃部并不健康，吃点糯米，能起到暖胃、养胃的作用，对健脾暖胃，因脾胃虚寒导致的反胃，都有较好的缓解作用。点击蓝字了解更多：糯米补中益气暖脾胃你家糯米这样吃就对了

避免尿频

尿频的出现，是一件糟糕的事情，出现尿频需要从收涩开始，具有收涩功能的食物能避免尿频的出现。糯米刚好是这样的食材，能起到收涩作用避免了尿频的发生。

帮助止汗

糯米还具有止汗的作用，对经常出虚汗的人来说，吃点糯米能起到止汗的作用，强健身体。

粳米好吃吗

因人而异。

由于每个人的口味和喜好不一样，所以需要根据每个人的喜好来判断粳米好不好吃，还需要根据粳米本身的品质和烹饪手法来辅助判断。粳米，主要产于中国东北，粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，煮的粥饭比较绵软，常见的粳米有：东北大米、吉林大米、珍珠米等。粳米是一种很有营养的食物，用粳米来煮成粥，就是一道特别滋补的美味粥品。

胃不好吃玉米好吗 胃不好玉米怎么吃最好

对于胃不好的人来说，玉米是不容易消化的，所以最好是将玉米熬煮成粥之后再食用。当然也是要适当的食用，不能吃太多。

三大吃大米误区

吃大米误区一：本地米都比外地米好

人普遍有“本地情结”，大米也喜欢吃本地米，而且不少人认为本地米质量吃口比外地米好。

专家认为，大米是有好坏，但以本地米和外地米来分好坏，其实很不科学。决定大米品质的因素很多，包括稻米品种、种植环境、种植方法、加工方法、后期储运等。“一方水土养一方人”，本地农民在品种选择上，可能会选择苏州人更喜欢的软糯品种，但这并不能证明本地米就比外地米好。另外，外地米的概念涵盖的地域也太广，比如东北米，苏北米，安徽米，再加上小环境不同，种植技术高下，所以很难以地域来划分哪里的米更好。不过一般认为，东北米普遍质量较高。

吃大米误区二：大米一霉就不能吃了

很多人觉得，米发霉了就是坏了，只有扔掉。其实，这也是一种错误认识。

专家介绍说，一般家庭，每天要淘米烧饭，所以就算大米霉变，也会在早期就发现。大米霉变早期的现象，主要体现则色泽和气味等方面。首先，可闻到一种异味，而不是米香味，这是发热霉变的先兆;其次，大米的硬度会下降，由于大米和微生物的强烈呼吸，局部水分凝结，米粒潮湿，称为“出汗”，其硬度就会下降，叫“身骨发软”散落性低，手握可以成团;第三，由于米粒表面水气凝聚，所以米粒色泽会显得鲜明。另外，因为米粒潮湿，沾附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起，显得毛糙、不光洁，同时，由于大米胚部组织较松，含蛋白质、脂肪较多，霉菌先从此侵蚀，使得胚部会变色，俗称“起眼”;米粒侧面与背面的沟纹呈白色，继而成灰白色，称为“起筋”。一般来说，大米“起眼”或“起筋”，就已经转入发热霉变的第二阶段，这时必须摊凉和通风，及时处理，以防继续变质。专家说，在大米早期发热霉变过程中，如及时处理，淘洗干净，不影响食用。

吃大米误区三：精米白面质量营养好

经常能听到有人这样说：这些米真白啊，质量真好。粮食安全专家说，这是典型的想当然，也是一个很流行的认识误区。

稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等部分构成。糙米是指脱去谷壳，保留其他各部分的制品;精制大米，俗称精米，是指仅保留胚乳，而将其余部分全部脱去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素)大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚(即通常所说的糠层)中，因此糙米的营养价值明显优于精制大米。一般来说，糙米加工成大米的过程中，加工精度越高，大米越白，营养越差。白面同样如此。面粉的自然色泽为乳白色，或略带微黄色，若颜色纯白或灰白，有可能是过量使用了增白剂。

胃不好可以吃糙米加大米吗 糙米怎么吃对胃好

1、煮软：糙米的质地比较坚硬，所以在煮的时候一定要先浸泡再煮，这样才能将糙米完全煮软煮熟，吃起来也更容易消化吸收。

2、打成糊：如果胃功能实在太差，无法直接食用的话也可以将糙米打成糊糊之后食用，会更加容易消化一些，里面也可以再加入其它一些粗粮一起打成糊，营养会更丰富一些。

3、逐渐加量：胃不好的人群在一开始吃粗粮的时候添加的量不宜过多，建议以80%细粮加20%的粗粮的比例开始，再慢慢随着自身的适应程度来进行调节，逐渐地增加粗粮的比例。

胃不好吃玉米好吗 胃不好吃玉米有什么好处

开胃养胃，帮助肠蠕动。

1.《本草纲目》认为玉米是“调中开胃“，所以胃口不好的人平时可以多喝点玉米粥帮助开胃。

2.玉米中还含有大量的植物纤维素，可促进排毒排便，改善肠胃环境。

3.玉米也有利于肠胃通畅。所以常吃玉米，可防止便秘和痔疮，还能减少胃肠病的发生。

生吃花生米好不好

生吃花生米好。

花生米营养丰富全面，是蛋白质的良好耒源，富含单不饱和脂肪酸，不含胆固醇，富含膳食纤维，是天然低钠食物。花生对正常人来讲生吃熟吃都不限，中老年人每天吃几粒生花生米可延年益寿，吃时最好不去红皮。

空腹吃玉米好不好

其实空腹是可以吃玉米的,有3类食物最好不要空腹食用,否则会引起胃肠疾病.

第一类是影响胃酸分泌的食物.白薯,山楂,橘子由于含有单宁,胶质和大量的有机酸,空腹食用会刺激胃壁分泌更多的胃酸,引起烧心,胃胀等不适感;柿子,西红柿含有较多的果胶,会与胃酸发生化学反应,生成难以溶解的凝胶块,导致胃结石;空腹饮茶还会稀释胃液,降低消化功能.

第二类是引起胃粘膜损伤的食物.大蒜,生葱,黑胡椒,辣椒等辛辣的调味品空腹食用,会对胃粘膜,肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛,绞痛;各种冷冻食品如空腹状态暴饮,也会刺激胃肠发生痉挛,诱发胃肠疾病;空腹饮酒对胃粘膜有直接损伤作用,不仅容易引发胃炎,胃溃疡等疾病,还会出现低血糖,导致头晕,心悸,出冷汗等现象.

第三类是牛奶,豆浆和酸奶.牛奶,豆浆中含有大量的蛋白质,但由于是流质,空腹食用时,很快会经胃进入肠道,不能很好地起到滋补作用.特别是患有乳糖不耐症的人,空腹喝牛奶还会引起肠胃不适.正确的饮用方法是睡前或餐后两小时再喝,搭配点心,面饼等,钙的吸收才最好.酸奶是乳糖不耐症患者的最佳乳品,但若空腹饮用,会使它的保健作用减弱,而饭后两小时或睡前喝,才既有滋补保健,促进消化的作用,又能排气通便.

对于胃不好的朋友，要适量的吃玉米，它对人体有很大的帮助。空腹也可以适当的吃玉米，一般情况下是不会对身体有影响的，不过每次吃的时候要注意适量选择。另外平时也要注意饮食的均衡，加强锻炼，提高自身的免疫力。

水果玉米好不好吃

水果玉米以它的鲜嫩多汁，甜美可口，可以生食等特点备受大家喜爱，但与此同时，也让大家有很大的疑问，那就是水果玉米既然这么独特，那水果玉米是转基因吗?其实水果玉米的由来是美国佬在1844年通过早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米之间的杂交而衍生出来的，所以属于杂交种类的一种，就像杂交水稻一样安全。所以说水果玉米并不是转基因食品。

既然给大家介绍了水果玉米的由来和品质安全，那水果玉米的种类到底有哪些呢?其实水果玉米只是一个种类的概称，水果玉米大致分为80多种，每个品种都不太一样。所以我们通常按水果玉米的口感将水果玉米分为三大种类。

水果玉米分为普通水果玉米，加强水果玉米和超甜水果玉米，而其中最甜的水果玉米就是超甜水果玉米。不仅仅糖分高，鲜脆可口，而且适宜采收，所以得到了许多国家的广泛种植。

水果玉米既然好吃、好看，那它是否有营养价值呢?水果玉米究竟含有哪些营养素呢?其实水果玉米不仅仅好吃，而且营养极为丰富，其中富含有水溶性多糖、维生素A、C、脂肪、蛋白质等，经常被当做保健营养食物加以食用所以水果玉米的营养价值还是非常高的。