上班族中午怎么吃才不会发胖

上班族中午怎么吃才不会发胖

一、细嚼慢咽

中午吃饭的时间相对于早餐来说，要充裕很多，完全不用狼吞虎咽。吃饭本身，其实是一种享受。从早上到中午，隔了几个小时，饥饿感不时袭来，这时候吃饭是最香的，当然，前提是不要吃零食，最多吃一个水果。

进食太快，就会使肠胃吸收食物的进程变慢，不仅会影响到下午的工作效率，还会让你迅速地胖起来。细嚼慢咽是最利于人体对食物的消化吸收的，加上咀嚼本身也会消耗人体的能量，这样吃饭可让你边吃边瘦。

二、蔬菜为主

肉类中含有大量的蛋白质，同时也含有大量的脂肪，吃多了容易发胖。而蔬菜中，脂肪含量较少，但其它各种营养素还是比较全面的，基本上可以满足人体的营养需求，特别是久坐的上班族，本来就容易便秘，再吃很多肉的话，就会使便秘加重。

蔬菜中的膳食纤维含量高，可以有效地促进肠胃蠕动，不仅可以润肠通便，给身体排除毒素，还可以少摄入很多脂肪，从而轻松地达到减肥的目的。

三、多吃西兰花

蔬菜的种类很多，为了营养均衡，平时要吃各种各样的蔬菜，不要挑食。不过，有一种蔬菜需要你多吃一些，特别针对上班族。

上班族的午饭往往比较简单，特别是带饭族，只带一两个菜，要想每一顿饭都营养丰富是很难做到的。这种情况下，最好多吃西兰花。

上班族中午不能趴着午睡

趴在桌子上打盹不利于身体健康，伏案午睡或坐着打盹会减少头部供血，使人醒后出现头昏、耳鸣、眼花等大脑缺血缺氧的症状，时间长了还可引发脊柱变形、腰肌劳损等。而且，用手当枕头趴在桌上午睡，还可使眼球受压，并压迫胸部、影响呼吸，使双臂、双手发麻、刺痛。

专家指出有条件的，最好在午睡时采取平躺仰卧的姿势或侧卧。另外，午睡的时间不宜过长，最好是半小时左右，否则睡得时间太长进入深睡眠，醒来后会感到头部昏沉。而为了在午睡后尽快恢复到工作状态，午睡后最好慢慢站起，喝杯水稀释血液黏稠度，并轻度活动。

专家还提醒，为保证午睡的睡眠质量，午饭最好不要吃油腻食物，也不要吃得太饱，免得增加血黏稠度、加重胃消化负担。另外，室内若开着空调，温度不宜过低，以27℃左右为宜，午睡时最好在腹部盖上毛巾被或毯子，免得受凉，同时注意别让空调风或电扇风直吹身体。

上班族中午健身的方法

“中午11∶30到1∶30，下午4∶30到8∶30是目前健身房的两个高峰时段。”某健身顾问告诉记者，从身体机能来说，下午4∶00到6∶00是最适合运动的黄金时段，但是从上班族的时间安排来说，忙碌了一天，下班后都想早点回家，于是很多人开始利用午休时间健身。只要运动后没有不适和疲乏的感觉、不影响下午的工作，能起到不错的健身作用。

但中午健身，合理安排好饮食非常重要。传统的正餐显然是不合适的，但饿着肚子去运动则更是大错特错了。所以，健身者可以在办公室里备点零食，在运动前一个小时左右吃点水果、全麦面包，喝点运动饮料，以补充运动中要消耗的糖类。等运动后，回到办公室再适当吃点就可以了。需要注意的是，健身回来可千万别贪吃，因为运动以后人体的吸收能力非常强，多吃可是很容易长肉的。如果到了下午三四点可能还会比较饿，这时再稍微吃点也无妨。少吃多餐，既满足了营养需求，对于减肥塑身也是非常有意义的。

对于中午健身，建议选择瑜伽、普拉提、慢走等相对静态一些的运动，这样不仅有助于缓解身体疲劳、提高体能，而且不至于造成下午犯困。如果是自己进行锻炼，半个小时的器械训练加上15到20分钟跑步机或登山机上的心肺训练就差不多了，强度不要太大。

上班族中午吃什么更健康

除了自家温馨的餐厅，首选进餐地点就是餐馆了。办公楼周边遍布着各色餐馆，除了口味，谁是健康首选?

1、日餐：专家认为，日式午餐比较健康，因为少油盐，且有鱼虾提供优质蛋白、海藻带来天然粗纤维和微量元素、蔬菜含有各种维生素。而且吃日餐不会让人吃太多而导致工作效率降低。

2、法餐：如果你喜欢吃西餐，法国菜要比美国菜更值得推荐。一项调查表明，美国和法国菜每份餐的量相差悬殊，法国包装酸奶要比美国的小82%，而法国餐厅的饮料要比美国的小50%还多。所以，美国人的身材比法国人普遍大一到两号。

3、中餐：五花八门的中餐馆也是我们的选择。在即将开始秋燥的季节里，麻辣锅、烧烤为特色的饭馆就不如家常菜馆中荤素搭配的菜肴更有益健康。

上班族中午健身也好

都说工作忙没有时间锻炼，那你想没想过利用午休的时间找家离单位最近的健身房?青鸟健身体适能技术部总监王晓风说，对于很多上班族来说，中午健身已是时尚，只要注意好健身前后少吃多餐，锻炼不仅可以提神醒脑，塑身的效果也是相当不错。

“中午11∶30到1∶30，下午4∶30到8∶30是目前健身房的两个高峰时段。”王晓风告诉记者，从身体机能来说，下午4∶00到6∶00是最适合运动的黄金时段，但是从上班族的时间安排来说，忙碌了一天，下班后都想早点回家，于是很多人开始利用午休时间健身。只要运动后没有不适和疲乏的感觉、不影响下午的工作，能起到不错的健身作用。 但中午健身，合理安排好饮食非常重要。传统的正餐显然是不合适的，但饿着肚子去运动则更是大错特错了。所以，健身者可以在办公室里备点零食，在运动前一个小时左右吃点水果、全麦面包，喝点运动饮料，以补充运动中要消耗的糖类。等运动后，回到办公室再适当吃点就可以了。

需要注意的是，健身回来可千万别贪吃，因为运动以后人体的吸收能力非常强，多吃可是很容易长肉的。如果到了下午三四点可能还会比较饿，这时再稍微吃点也无妨。少吃多餐，既满足了营养需求，对于减肥塑身也是非常有意义的。 对于中午健身，建议选择瑜伽、普拉提、慢走等相对静态一些的运动，这样不仅有助于缓解身体疲劳、提高体能，而且不至于造成下午犯困。如果是自己进行锻炼，半个小时的器械训练加上15到20分钟跑步机或登山机上的心肺训练就差不多了，强度不要太大。 一般来说，中午健身，每次40分钟到一个小时，一周运动三四次就有很好的健身效果。运动完了，洗个澡，就可以神清气爽地投入下午的工作了。

上班族中午吃什么

按照正常人每日热量分配的比例，一般午餐热量应占全天的40%左右。对身体而言，午餐所占比例和摄取的饮食种类应该是多的。因为多数人的早餐一般会比较匆忙，而且普遍食欲欠佳，很多人吃不下太多东西，而晚餐则为了健康着想不适宜多吃，更不适合多肉类的摄入。中午时间，连贯着上午到下午的工作，摄取的热量也需要有承上启下的作用。午餐自然就成为了一天中热量的佳摄取阶段。

然而，就是这样重要的午餐，并没有引起更多人的关注，或者说因为各种原因没有办法得以关注。"也想过要带饭，但是一是准备起来麻烦，二是公司不让带饭。"陈女士告诉记者，单考虑午饭问题，真是十分怀念自己之前的工作单位。"上一个单位，午休时间到下午2时，中午几个部门的同事就可以凑在一起‘下馆子’，买单AA制，菜品丰富又合口，一个人也摊不了多少钱。"

相对而言，能在有食堂的公司上班，对于很多上班族而言就是很大的实惠了。"午餐是我们集团公司旗下酒店提供的工作餐。营养搭配合理，有菜、有汤、有酸奶，对于员工都是免费提供的。"王小姐对此十分得意，"这也是我对现在这个工作满意的一个原因。毕竟公司位于黄金地带，如果不管解决午餐，我简直不知道该吃什么，而且这个地段能吃得起什么。"

而无论是选择食堂午餐还是快餐，能够顾及得上营养搭配的上班族实属少数。在记者进行调查的过程中，只有1成的受访人谈到，自己会对午餐兼顾考虑美味和营养健康。而更多的人，如果有选择的话，也只是会对口味进行挑选。

上班族中午吃什么减肥最快

午餐时间——12点半左右

经过上午紧张的工作或学习，从早餐获得的能量和营养不断地被消耗，需要进行及时的补充，为下午的工作或学习生活提供能量。因此，午餐在一天三餐中起着承上启下的作用。

午餐提供的能量应占全天所需总能量的30%~40%，午餐要注意营养均衡。换算为食物分量，午餐主食的量应在125g左右，可在米饭、面食(馒头、面条、麦片、饼、玉米面发糕等)中选择，可按照均衡营养的原则从肉、禽、豆类及制品、水产品、蔬菜中挑选几种进行搭配，可选择动物性食品75g，20g大豆或相当的制品，150g蔬菜，100g水果，以保证午餐中维生素、矿物质和膳食纤维的摄入。

中午对于人们一天的工作来说很重要，吃的少会导致整天都没有精力工作，而吃多了则有可能导致热量堆积，下面一起来看下白领减肥午餐怎么吃好。

1、自带菜只要做8分熟

从烹饪的角度讲，上班族自带菜也要注意一些事项，“便当族”自带菜要做8分熟，才能避免微波加热营养损失。而且要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。一定要选择适合微波炉加热的饭盒，加热控制在2分钟左右。米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食极容易变干，不宜在微波炉加热。

2、绿叶蔬菜、带鱼和海鲜类最好别带

上班族自带菜菜式的选择上相对绿色蔬菜，茄果、豆角类蔬菜更不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。专家不建议上班族午餐带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。

3、适宜“带饭”

西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。

4、不宜带含油脂高的食品

回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂太高了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。

另外专家提醒，便当族”的午餐要保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。应以五谷为主，荤素结合。最好多吃素食，如大量的蔬菜(丝瓜、藕等含纤维素较多)，搭配适当的肉类、蛋类和鱼类，少油、少盐、少糖，还要常备水果，适时食用。

上班族健康午餐四注意

1、不能太简单

营养师说，许多上班族中午吃面包、泡面、饼干，加杯牛奶就搞定了。中餐担任了一天饮食量的绝大部分，中午饭必须吃好，仅仅吃点泡面、饼干营养上不够均衡。

2、不能太“垃圾”

吃麦当劳、肯德基等洋快餐，基本入口的都是肉。蛋白质、脂肪倒是够了，维生素肯定不够，营养也不均衡。

3、不能太油腻

营养师说，每天下馆子的上班族，脂肪量一定会超标，因为馆子里的菜普遍油量过大，而且会缺少蔬菜，摄入不均衡。

4、不能“两不误”

不少上班族喜欢对着电脑屏幕吃饭，号称吃饭工作两不误。齐营养师表示，吃饭尽量还是专心地吃。因为吃饭时，血液会集中到胃肠道，如果边吃饭边工作，血液到了脑部，会对消化不利。另外，齐营养师提醒，键盘、鼠标通常较脏，如果边打字边吃饭，也很不卫生。