咳嗽吃什么好 山药杏仁粥

咳嗽吃什么好 山药杏仁粥

材料：山药100克，杏仁200克，粟米100克，酥油少许。

做法：将山药煮熟，粟米炒为面，杏仁炒熟后去皮尖后切末。每次取杏仁10克，山药、粟米适量，用开水冲服，入酥油少许即可。

功效：可以补中益气，温中润肺止咳。

婴儿过敏性咳嗽吃什么药

1、陈皮、甘草、杏仁露(大些孩子可以用现成的杏仁露)。消积化痰止咳消肿，风热咳加金银花，风寒咳加姜丝，积食加山楂。

2、白萝卜、梨、冰糖水。润肺清热，适合燥咳、积食咳嗽。

3、百合、莲子、银耳、冰糖粥。健肺生津，可作为日常养肺食疗。

4、黄芪、山药、红枣粥。补气健脾，可作为秋冬提高抵抗力。

5、乌梅汤。生津杀虫，可治虫咳、阴虚咳嗽。

6、陈皮、甘草、菊花、山楂泡水，放蜂蜜，消食利咽止咳，可治疗各种咳嗽后期，喉咙肿胀，痰在喉咙，食欲不振。

7、陈皮、山楂、甘草、蜂蜜水，消食润喉，化痰升气，性平和，可作为咳嗽基础水。每种3—5片煮水300—500ml即可，1岁以内宝宝加白糖，不要蜂蜜。

8、大蒜煮熟，根据寒热情况加白糖或红糖，每天适量吃，可以防止咳嗽炎症，有很好的辅助效果。

宝宝咳嗽试试食疗

1.陈皮、甘草、杏仁露(大些孩子可以用现成的杏仁露)。消积化痰止咳消肿，风热咳加金银花，风寒咳加姜丝，积食加山楂。

2.白萝卜、梨、冰糖水。润肺清热，适合燥咳、积食咳嗽。

3.百合、莲子、银耳、冰糖粥。健肺生津，可作为日常养肺食疗。

4.黄芪、山药、红枣粥。补气健脾，可作为秋冬提高抵抗力。

5.乌梅汤。生津杀虫，可治虫咳、阴虚咳嗽。

6.陈皮、甘草、菊花、山楂泡水，放蜂蜜，消食利咽止咳，可治疗各种咳嗽后期，喉咙肿胀，痰在喉咙，食欲不振。

7.陈皮、山楂、甘草、蜂蜜水，消食润喉，化痰升气，性平和，可作为咳嗽基础水。每种3-5片煮水300-500ml 即可，1岁以内宝宝加白糖，不要蜂蜜。

8.大蒜煮熟，根据寒热情况加白糖或红糖，每天适量吃，可以防止咳嗽炎症，有很好的辅助效果。

慢性咳嗽的饮食

一、慢性咳嗽食疗方

1、杏仁豆腐汤：杏仁15克，甘草10克，豆腐500克。杏仁、甘草、豆腐一起加水炖煮，先用旺火烧开，再改文火炖20分钟，早晚各服一次，两天服完，适用于虚症咳喘。

2、山药山芋小米粥：淮山药50克，山芋肉25克，小米100克，山药山芋用水浸泡30分钟，煎20分钟，煎两次，取浓汁与小米同煮粥，日服1-2次，适于肾虚型老慢气病人食用。

3、黄芪乌骨鸡：黄芪50克，乌骨鸡中等大一只。乌骨鸡去毛和内脏，切块。用砂锅把黄芪与鸡肉共炖，待肌肉熟烂后，加调味品，喝汤食肉，可分作3-4次食用，连吃一个月，黄芪入肺补气，与滋肾养血的乌骨鸡同炖，起益气养肺，滋阴养血作用。

4、 四仁鸡蛋羹：甜杏仁25克，白果仁25克，胡桃仁50克，花生仁50克，共研末，每天清晨取20克，鸡蛋一个，煮羹一小碗食用，连吃半年，有扶正固本，补肾润肺平喘之功。

5、冬虫草炖鸭：冬虫夏草15克，老雄鸭一只，冬虫夏草放鸭腹内，加水炖熟，连食一个月可见效。有滋阴补虚损，益肺肾，止喘咳作用。既补精髓有益肺阴之功效。

6、将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。此方源于《食医心镜》，宜温热时服食，每天服两次，可作早、晚餐。

7、梨白萝卜方白萝卜1个，梨1个，白蜜1两，白胡椒少许，放入碗内，蒸熟即可服食。每天服两次。

8、猪肺萝卜汤猪肺250克，洗净后用沸水烫一下，萝卜500克切块，杏仁15克，将以上3种一起放砂锅内煮烂，加入食盐等调味即可。此方宜温热时喝汤吃肺，每周吃2～3次，连服4周为1疗程。

9、红糖红枣生姜饮取红糖50克，红枣50克，生姜15克混合，加水3碗，煮沸即可。宜趁热服食，每天服3次。

10、百合粉粥百合粉30克(鲜百合60克，干后磨成粉)，粳米100克淘洗净后加水煮粥，粥将熟时放入百合粉和适量冰糖，再煮至粥熟。此方源于《本草纲目》，可作早、晚餐服食，每天服1～2次。适用于老年慢性支气管炎、肺热干咳等症。

11、川贝粥淘洗干净的粳米100克加适量砂糖煮粥，粥快熟时加入川贝母粉5～10克，煮沸。此方源于《资生录》，宜温热服食，每天服两次，可作早、晚餐。适用于肺结核、肺气肿、支气管炎引起的咳嗽。

12、蜂蜜藕粉饮先用少许沸水将30克藕粉溶开，再用滚水冲，稍静置，加入30克蜂蜜搅拌均匀即可。本品宜温热时服用，每天服两剂。

二、慢性咳嗽吃哪些对身体好?

1.如果病人咳嗽无痰或痰少而粘，喉痒不适、口干鼻干，身体较为强壮，可以给予桑杏汤(桑叶、杏仁、沙参，像贝母、豆豉、山栀、梨皮)。平时病人可以多吃杏仁制品，如杏仁茶、杏仁露等。其他如梨、荸荠等熬粥。

2.如果病人咳嗽频繁剧烈、气粗，咽喉疼痛、痰黄粘稠、口渴，身体较为强壮，可以给予桑菊饮(桑叶、菊花、薄荷、连翘、桔梗、杏仁、甘草、芦根)，这类病人如果有慢性咽炎病史，可以用麦冬、玄参、银花、野菊花或黄菊花、胖大海代茶饮(若病人便秘可适量增加)。也可以用近年流行的牛蒡、萝卜和猪肉(其他如鸡、鸭、鸽子等性不燥热的食物)炖着吃，也可以用杏仁与豆腐熬汤喝。多吃梨、柑橘、柚子等水果。

3.如果病人咳嗽声重、痰稀色白、气急咽痒，形体壮实，可以给予止嗽散(紫苑、百部、荆芥、桔梗、甘草、白前)，建议病人多用萝卜、橘子皮等炖汤喝，建议多食梨、橘子、芹菜等。

4.如病人咳嗽痰多粘腻或稠厚成块，色白或带灰色，每天早上或食后咳甚至痰多，如果多吃甘甜油腻食物后咳嗽加重，伴有明显的消化道症状，舌苔多白厚腻，形体多为肥胖，给予病人二陈汤(半夏、茯苓、陈皮、甘草)和三子养亲汤(苏子、白芥子、莱菔子)。这类病人建议常用山药、薏米、橘子皮炖食。各种粥品也是上选(不建议加营养品，如枸杞等)，食物以清淡为好。

5. 如果咳嗽气粗，痰多粘腻或稠厚色黄，面红、身热口渴，给予清金化痰汤(桑白皮、黄芩、山栀、知母、贝母、瓜蒌、桔梗、麦冬、橘红、茯苓、甘草)，病人平时可以冬瓜连皮带籽、萝卜炖服，多吃蒿子杆(或茼蒿)、马齿苋。平时食物以清淡为宜。

6.如果病人咳嗽，痰少而粘，声音短促，口干咽燥，午后潮热颧红，手足心热，夜间汗出，病程较长，精神较差而多数形体较瘦，舌红如牛肉状，给予沙参麦冬汤(沙参、麦冬、花粉、玉竹、百合、桑叶、扁豆、甘草)。这类病人可以应用较多补品，如枸杞、红枣、阿胶、冬虫夏草等，平日多吃桂圆、银耳等。

7.如果病人平时体弱，易于感冒、气短等，可以用一些参品(但一般不用红参或高丽参)。

三、慢性咳嗽最好不要吃哪些食物?

1、忌辛辣食品，如大葱、姜、蒜、茴香、辣椒、花椒、肉桂、巧克力、咖啡、可可粉以及烟、酒类。

2、 忌食燥热上火之食，如辛温热性的蔬菜及鱼肉助火之品。

3、忌食厚味油腻食品。

气虚咳嗽怎么办呢

中医认为，气虚咳嗽一般由于病患休息不足，过度劳累所致，或者因肺部因感染损伤导致。如果脾虚不健则需要健脾益气，补肺，可服用如羊肺汤等。肺气不足，久咳气虚则需要补中益气，化痰止嗽。可用四君子汤、参术膏、补中益气汤、琼玉膏、生脉散等。

同时还可用药膳来治疗，如豆腐煲、海带根糖浆、猪肺薏仁粥、山药杏仁粥、花生红枣汤、红枣白果粥、百合麦冬粥、人参胡桃汤等，可以健脾益气， 化痰止咳。

同时患者需要注意增减衣服，避免受寒。平时应该注意适度锻炼，增强体质，做一些有氧运动，养肺健脾。患者洗澡应该用温水，避免受凉。

注意事项：

气虚咳嗽患者应该注意休息，避免劳累。同时要注意饮食，不能吃上火，刺激性食物。

药膳特点

咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。

治则

宜健脾益气，补肺止咳。

(1)豆腐煲豆腐，红糖，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。

(2)海带根糖浆海带根，生姜，红糖适量。加水熬成浓缩糖浆，每次15毫升，日3次，10日为一疗程。

(3)黄芪粥黄芪，粳米。黄芪加水，去滓。入淘净粳米，加水煮至粥成。温热顿服。

(4)猪肺薏仁粥薏米，猪肺1个，切丁，共煮成粥。

(5)花生红枣汤花生米、大枣、蜂蜜，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。

(6)山药杏仁粥山药，杏仁，粳米。山药去皮切块，杏仁去皮尖，加粳米、水，煮粥食用。

(7)红枣白果粥红枣10个，白果3个，粳米。加水煮粥。

山药杏仁粥的做法 功效

补中益气，温中润肺，适用于脾虚体弱、肺虚久咳。

晚上止咳最好的办法 食疗止咳

症见：晚上止咳、咽喉发痒、咳痰清稀、鼻塞流清涕、舌苔发白。

材料：连须葱白5段，生姜5片，粳米50克，米醋5毫升。

做法：将粳米淘洗干净，加适量水烧开，然后加入葱白、姜片和米醋，小火煮15分钟后趁热食用。

功效：葱须味辛性平，具有疏风、散寒、解毒的功效，对于治疗风寒引起的头痛有很好的效果。而米醋既富含各种氨基酸等营养物质，又具有杀菌的作用，与葱白、姜末一起熬粥，既营养又抗病毒，适用于风寒咳嗽。

症见：咳嗽吐黄痰、流脓鼻涕、舌苔发黄、口干焦渴。

材料：雪梨100克，百合10克，冰糖10克。

做法：将雪梨洗净，去核，切成小块；百合洗净，将雪梨块和百合放入锅中，加入适量的水，先以大火煮开，再加入冰糖，以小火慢炖，至百合熟透即可食用。

功效：雪梨味甘性寒，具有生津润燥、清热化痰之功效，而百合同样性寒，入心经，具有宁心安神、润肺止咳的功效，以百合搭配雪梨煮汤饮用，止咳效果倍增，配上清痰去火的冰糖，三管齐下，增加药效的同时，更加清甜爽口，特别适合儿童服用。

症见：咳嗽反复、久治不愈、咳声无力、痰液清稀、面色苍白、多汗。

材料：山药120克，杏仁12克，粳米50克。

做法：山药去皮切成小块，杏仁去皮尖，加粳米及适量水，煮粥食用。

功效：山药性平味甘，健脾胃、益肺肾、补虚赢，甜杏仁，无毒，功效上偏于滋润，治肺虚肺燥引起的咳嗽；北杏仁有苦味，也叫苦杏仁，微毒，功效上偏于降肺气平喘，主治肺实咳喘，这款山药杏仁粥宜用甜杏仁，可润肺止咳。

慢性咳嗽的日常饮食须知

一、慢性咳嗽食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)

1、杏仁豆腐汤：杏仁15克，甘草10克，豆腐500克。杏仁、甘草、豆腐一起加水炖煮，先用旺火烧开，再改文火炖20分钟，早晚各服一次，两天服完，适用于虚症咳喘。

2、山药山芋小米粥：淮山药50克，山芋肉25克，小米100克，山药山芋用水浸泡30分钟，煎20分钟，煎两次，取浓汁与小米同煮粥，日服1-2次，适于肾虚型老慢气病人食用。

3、黄芪乌骨鸡：黄芪50克，乌骨鸡中等大一只。乌骨鸡去毛和内脏，切块。用砂锅把黄芪与鸡肉共炖，待肌肉熟烂后，加调味品，喝汤食肉，可分作3-4次食用，连吃一个月，黄芪入肺补气，与滋肾养血的乌骨鸡同炖，起益气养肺，滋阴养血作用。

4、 四仁鸡蛋羹：甜杏仁25克，白果仁25克，胡桃仁50克，花生仁50克，共研末，每天清晨取20克，鸡蛋一个，煮羹一小碗食用，连吃半年，有扶正固本，补肾润肺平喘之功。

5、冬虫草炖鸭：冬虫夏草15克，老雄鸭一只，冬虫夏草放鸭腹内，加水炖熟，连食一个月可见效。有滋阴补虚损，益肺肾，止喘咳作用。既补精髓有益肺阴之功效。

6、将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。此方源于《食医心镜》，宜温热时服食，每天服两次，可作早、晚餐。

7、梨白萝卜方白萝卜1个，梨1个，白蜜1两，白胡椒少许，放入碗内，蒸熟即可服食。每天服两次。

8、猪肺萝卜汤猪肺250克，洗净后用沸水烫一下，萝卜500克切块，杏仁15克，将以上3种一起放砂锅内煮烂，加入食盐等调味即可。此方宜温热时喝汤吃肺，每周吃2～3次，连服4周为1疗程。

9、红糖红枣生姜饮取红糖50克，红枣50克，生姜15克混合，加水3碗，煮沸即可。宜趁热服食，每天服3次。

10、百合粉粥百合粉30克(鲜百合60克，干后磨成粉)，粳米100克淘洗净后加水煮粥，粥将熟时放入百合粉和适量冰糖，再煮至粥熟。此方源于《本草纲目》，可作早、晚餐服食，每天服1～2次。适用于老年慢性支气管炎、肺热干咳等症。

11、川贝粥淘洗干净的粳米100克加适量砂糖煮粥，粥快熟时加入川贝母粉5～10克，煮沸。此方源于《资生录》，宜温热服食，每天服两次，可作早、晚餐。适用于肺结核、肺气肿、支气管炎引起的咳嗽。

12、蜂蜜藕粉饮先用少许沸水将30克藕粉溶开，再用滚水冲，稍静置，加入30克蜂蜜搅拌均匀即可。本品宜温热时服用，每天服两剂。

二、慢性咳嗽吃哪些对身体好?

1.如果病人咳嗽无痰或痰少而粘，喉痒不适、口干鼻干，身体较为强壮，可以给予桑杏汤(桑叶、杏仁、沙参，像贝母、豆豉、山栀、梨皮)。平时病人可以多吃杏仁制品，如杏仁茶、杏仁露等。其他如梨、荸荠等熬粥。

2.如果病人咳嗽频繁剧烈、气粗，咽喉疼痛、痰黄粘稠、口渴，身体较为强壮，可以给予桑菊饮(桑叶、菊花、薄荷、连翘、桔梗、杏仁、甘草、芦根)，这类病人如果有慢性咽炎病史，可以用麦冬、玄参、银花、野菊花或黄菊花、胖大海代茶饮(若病人便秘可适量增加)。也可以用近年流行的牛蒡、萝卜和猪肉(其他如鸡、鸭、鸽子等性不燥热的食物)炖着吃，也可以用杏仁与豆腐熬汤喝。多吃梨、柑橘、柚子等水果。

3.如果病人咳嗽声重、痰稀色白、气急咽痒，形体壮实，可以给予止嗽散(紫苑、百部、荆芥、桔梗、甘草、白前)，建议病人多用萝卜、橘子皮等炖汤喝，建议多食梨、橘子、芹菜等。

4.如病人咳嗽痰多粘腻或稠厚成块，色白或带灰色，每天早上或食后咳甚至痰多，如果多吃甘甜油腻食物后咳嗽加重，伴有明显的消化道症状，舌苔多白厚腻，形体多为肥胖，给予病人二陈汤(半夏、茯苓、陈皮、甘草)和三子养亲汤(苏子、白芥子、莱菔子)。这类病人建议常用山药、薏米、橘子皮炖食。各种粥品也是上选(不建议加营养品，如枸杞等)，食物以清淡为好。

5. 如果咳嗽气粗，痰多粘腻或稠厚色黄，面红、身热口渴，给予清金化痰汤(桑白皮、黄芩、山栀、知母、贝母、瓜蒌、桔梗、麦冬、橘红、茯苓、甘草)，病人平时可以冬瓜连皮带籽、萝卜炖服，多吃蒿子杆(或茼蒿)、马齿苋。平时食物以清淡为宜。

6.如果病人咳嗽，痰少而粘，声音短促，口干咽燥，午后潮热颧红，手足心热，夜间汗出，病程较长，精神较差而多数形体较瘦，舌红如牛肉状，给予沙参麦冬汤(沙参、麦冬、花粉、玉竹、百合、桑叶、扁豆、甘草)。这类病人可以应用较多补品，如枸杞、红枣、阿胶、冬虫夏草等，平日多吃桂圆、银耳等。

7.如果病人平时体弱，易于感冒、气短等，可以用一些参品(但一般不用红参或高丽参)。

三、慢性咳嗽最好不要吃哪些食物?

1、忌辛辣食品，如大葱、姜、蒜、茴香、辣椒、花椒、肉桂、巧克力、咖啡、可可粉以及烟、酒类。

2、 忌食燥热上火之食，如辛温热性的蔬菜及鱼肉助火之品。

3、忌食厚味油腻食品。

气喘可以尝试使用食疗

山药粥,若宝宝日夜咳嗽不停,进食较少,面色萎黄,可用山药100克加水熬煮,煮熟加糖数量适宜给孩子服用。

百合粥,鲜百合20克,糯米50克,共煮粥,冰糖调服。有健脾补肺、止咳定喘之效。

杏仁粥,杏仁20枚去皮尖,粳米50克,共煮粥服。

梨粥,鸭梨1个去核切片,取杏仁9克、冰糖15克水煎服。也可将鸭梨与粳米同熬成粥,可清心润肺、止咳除烦。

山杏汤,山药200克煮熟捣为泥状,玉米250克炒熟研粉,杏仁去皮尖500克炒熟研粉。每天早上用开水冲泡玉米杏仁粉10克,兑入山药泥数量适宜。可益气补虚、温中润肺,用于小儿久咳不愈或者重复发作。