椰子肉煲汤的五大搭配 泰式椰子汤

椰子肉煲汤的五大搭配 泰式椰子汤

材料：油、姜末、柠檬草、咖喱酱、鸡汤、鱼露、虾、黄砂糖、椰肉、蘑菇、盐、香菜。

做法： 1、柠檬草剁碎，香菇洗净切片，虾去皮，去沙肠。

2、将油放入一个大锅，在中火上加热。

3、油热后，加入姜末、柠檬草、咖喱酱，炒一分钟。

4、然后慢慢倒入鸡汤，不断搅拌，直到混匀。

5、搅入鱼露、黄砂糖，继续煮15分钟。

6、搅入椰奶和香菇，边煮边搅拌，直至蘑菇煮软，约5分钟。

7、加入虾，煮至肉不再半透明，约5分钟。

8、最后适量加盐调味，用香菜叶在汤面上点缀即可。

海底椰煲汤喝有什么好处

“海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。目前大家购买到的海底椰基本都产于泰国，都是野生的果实，果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、去痰止咳之功效，当地村民也经常上山采摘海底椰用于治疗咳嗽等病症。海底椰滋阴润肺的功效非常显著，因此也很适合和鸡肉瘦肉等食材搭配熬汤。

海底椰煲汤如果加入花旗参则有益气生津、养阴清热的作用;加入南杏仁、北杏仁有润肺止咳、润肠通便的作用;加入无花果有养阴、润肠的作用;和响螺肉一同熬制有清热养阴的作用;和最常见的瘦猪肉则可以滋阴补肌、健体营养;和鸡肉一同煲汤则既补气又补血。

椰子肉煲汤孕妇可以吃吗

可以吃。

椰子肉煲汤中的主要材料是椰子肉，营养价值以及食用价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、胶质以及钙、铁、磷等多种成分物质，孕妇适量进行食用，可以为其补充充足的营养，有利于孕妇和胎儿的健康，所以椰子肉煲汤孕妇是食用的。

椰子肉可以怎么做着吃

用椰肉制作椰奶特别好吃，在做的时候需要把新鲜的椰肉取出白成块状，再把它放到料理机中，加入适量牛奶，让料理机工作把它搅碎以后取出过滤，得到的椰奶可以直接喝，也可以加入适量蜂蜜调味以后再喝。

用椰肉蒸米饭也特别好吃，如果能得到完整的椰肉，可以把它分成两半，把头洗干净的大米放在椰肉中，然后把上半个扣好里面放入适量水，然后收锅蒸熟，这样蒸出的米饭具有浓郁的椰香，滋味特别好。

椰肉还是一种煲汤的理想食材，用它煲出的汤滋味鲜美，营养丰富，再用它煲汤时，可以搭配适量排骨或者鸡肉，把准备好的排骨与鸡肉洗净后剁成块状，再用沸水焯一下，去掉血水后放到汤锅中，加入准备好的椰肉，再放入适量清水加热，用小火慢炖两小时以后汤就能煲好，加少量食用盐调味以后就能出锅食用。

椰子肉可以跟冬瓜煲汤吗 椰子肉煲汤一天吃多少合适

建议一天吃1-2小碗左右即可。

椰子肉煲汤的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，但由于椰子肉煲汤属于一种凉性的汤品，过量食用可能会加重人体体内的寒气，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害，所以一般建议椰子肉煲汤一天吃1-2小碗左右即可。

椰子肉煲汤煮多久

根据实际情况而定。

椰子肉煲汤的中的主要材料就是椰子肉，而椰子肉味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及多种矿物质，营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有一定好处。

一般情况下椰子肉煲汤是比较容易煮熟的，只煮椰子肉的话，只需要30-40分钟左右就可以将其煮熟；但要是往其中加一些食材，那么就需要较长的时间，需要1小时左右的时间。

椰子肉煲汤放什么材料

乌鸡是一种营养价值以及食用价值都比较高的肉类，其中含有丰富的蛋白质、维生素、胶质以及多种矿物质化合物，与椰子肉一起煲汤，两者可以很好的融合在一起，食用之后对人体的健康具有好处。

排骨和椰子肉煲汤是生活中常见的一种椰肉吃法，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，比较适合一些体质比较虚弱的人群食用，有利于于提高人体的免疫力，深受人们的喜爱和欢迎。

花胶是人们生活中常见的一种滋补产品，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，与椰子肉一起煲汤，营养价值以及食用价值是比较高的，可以为人体补充充足是营养。

酸辣回味的泰式风味锅

以汤底或沾酱为主要味道的泰式锅，使得不论选择任何食料都可以搭配，尤其是浓郁的酸辣汤底，以海鲜或牛肉为主材料都不突出。吃泰国酸辣锅比较像是吃大碗酸辣海鲜汤的感觉，是整锅煮好才端上桌的，与台湾一般利用汤底汤熟材料的吃法不太相同。

酸辣的口味泰式火锅在夏天吃起来开胃，冬天吃起来暖和，吃完后喝一杯清凉退火的椰子汁，或是一碗色彩鲜艳的摩摩喳喳，甜一甜嘴巴都能抵消刚才口里的酸辣滋味，好爽，好爽。

椰子肉煲汤的功效作用

椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经，用其椰子肉用来煲汤，对人体的肠胃具有一定好处，适宜脾胃倦怠、食欲不振、身体虚弱等人群食用，具有较好的健脾益胃的作用，有利于人体的健康。

椰子肉中含有大量的维生素、纤维素以及钾、钠等成分物质，从中医的角度上来说椰子汁和椰肉都是具有一定的利尿消肿的作用，所以椰子肉煲汤也具有一定利尿作用。

从营养的角度上来说，椰肉中含有大量的果纤维、碳水化合物等，而椰子汁中含有丰富的果糖、脂肪、维生素和矿物质等，适量食用对人体的健康具有好处，具有较好的滋补身体的作用。

椰子煲汤用老椰子还是嫩椰子

椰子煲汤老椰子和嫩椰子都可以用。

嫩椰子的椰汁比较清凉、更甜，但是嫩椰子的椰肉较嫩，味道比较淡，一般不适合直接吃，可以用来煲汤；老椰子的椰子肉口感更好，椰子的味道更浓更甜，可以直接吃也可用来煲汤，其实老椰子和嫩椰子都可以用来煲汤，嫩椰子的口味会比较淡，老椰子煲汤会更浓。

椰子肉可以煲什么汤 椰子肉煲乌鸡汤

材料：椰子、乌鸡、南杏仁、金华火腿、盐、白胡椒粉。

做法:

1、将椰子切取出椰肉，把椰肉表皮碎渣削去，切成小块。

2、乌鸡洗净、切成小块。

3、金华火腿切成薄片。

4、锅中放清水烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。

5、然后将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。

6、最后在离火前加入盐和白胡椒粉调味即可。