山药白萝卜粥的做法与功效
山药白萝卜粥的做法与功效
配料:
白米1杯，山药 300克，白萝卜1/2个，芹菜末少许，水10杯，盐、胡椒粉、香菜……各适量
特色：恢复体力，调节气血，帮助减脂瘦身。-
操作:
1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
Tips：
山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。-
营养价值
山药 -山药富含碳水化合物和蛋白质，据测定：细长毛山药每500克含蛋白质7.1克、糖67克、钙67毫克、磷200毫克、铁1.4毫克、热量296千卡，还含有丰富的维生素A。它具有补脾益肾、养肺、止泻、增强抵抗力、敛汗之功效。另外对高血糖也有一定的治疗作用。山药最好的吃法是拿来煮，煲汤或者清蒸。
哺乳期值得推荐的五道瘦身粥品
菊花粥
食材
菊花15克，粳米100克。
做法
1将菊花去蒂，然后晒干，并研成细粉备用。
2坐锅点火，锅内加入清水，放入粳米，先用大火煮开，再改用小火熬煮。
3待粥将黏稠时，调入菊花，再用小火煮1～2分钟即可食用。
山楂瘦身粥
食材
山楂50克，洛神花30克，甘草10克，清水600毫升，冰糖适量。
做法
1将所有材料加入600毫升清水煮开，小火继续熬煮15分钟。
2加适量冰糖煮化，滤去残渣即可食用。
百花百果粥
食材
百合50克，银耳10克，莲子10克，红枣20克，桂圆肉干10克。
做法
1莲子洗净泡水2小时。
2锅内加水与百合、银耳、红枣、莲子同煮，至莲子熟软。
3再放入龙眼干煮5分钟即可。
山药萝卜粥
食材
粳米100克，山药300克，白萝卜1/2个，水10杯，精盐1小匙，胡椒粉l小匙，香菜末1小匙。
做法
1粳米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切成小块。
2锅中加10杯水煮开，放入粳米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
3加入胡椒粉、精盐拌匀，撒上香菜末即可。
绿豆莲子荷叶粥
食材
粳米100克，山楂40克，黑枣8粒，水8杯，冰糖适量。
做法
1将绿豆洗干净后，用清水泡2小时以上，莲子洗净泡好，荷叶洗净，切块。
2锅中倒入适量清水，放入绿豆煮开，放入莲子，再次煮开后，改小火熬煮成粥，放入荷叶块烧煮。
3加入适量冰糖调味即可食用。
秋季减肥食谱之粥
黑芝麻糙米粥
材料：糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖适量
做法：
1.将糙米洗净沥干，锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下;
2.待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。
3.每日晚餐一次。
功效：此款粥能帮助排出宿便，轻盈体态又不失营养。
山药猪骨青菜粥
材料：猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1～2棵、盐和胡椒粉适量。
做法：
大米淘洗干净，用清水浸泡1小时;
山药去皮切丁浸入清水里;青菜洗净切丝;
锅中放入猪骨汤和适量清水烧开，放入浸泡后的大米;
大火煮开后转小火继续煮15分钟，加入山药丁煮15分钟，再加入菜丝煮滚，加入盐、胡椒粉，调匀即可。
功效：薯蓣，通称山药，对治疗湿热虚滞有显着疗效。
山药萝卜粥
功效：此款粥具有调节气血，减脂瘦身的效果。山药被视为滋阴圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有很好的功效。萝卜则有利于排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积。
材料：白米150克、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水、盐、胡椒粉、香菜各适量。
做法：白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块;
锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟;
加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
罗汉燕麦粥
材料：罗汉果2个，燕麦200克，盐适量
做法：
罗汉果和燕麦淘洗干净;
锅中倒入适量水煮开，加入燕麦小火煮至软烂;
再加入罗汉果继续煮5分钟，最后用盐调味即可。
功效：罗汉果有健脾、润肠、通便的功效，搭配燕麦食用，可以治疗便秘、清除肠道内的多余油脂及废物，既有瘦身的作用，又有排毒功效。
宝宝脾胃不好吃什么调理
奶香麦片(1岁以上适用)
原料：牛奶250毫升，麦片100克。
做法：将牛奶和麦片同煮成粥即可。
功效：健脾养胃，滋心润肺，补充维生素B，促进肠蠕动。
山药薏米粥(1岁以上适用)
原料：大米适量，铁棍山药100克，薏米100克。
做法：将山药和薏米用食物料理机粉碎，然后与大米同煮成粥。
功效：健脾养胃，祛风除湿，去水肿，提高免疫力。脾胃虚弱的孩子可连续吃1个月。
山药萝卜粥(八个月以上适用)
原料：大米适量，山药200克，白萝卜50克。
做法：将山药、白萝卜去皮，切成小片，与大米一起慢火同煮成粥。
功效：理气顺脾，促进肠蠕动。呕吐后的孩子食用效果好。
治疗慢性胃炎食疗方
一、山药萝卜鸡胗煲
食材：山药100克，带内金的鸡胗1个，白萝卜200克，无花果30克
调味料：盐、味精、鸡清汤适量
做法：
1、先把无花果用清水浸泡半天，山药、白萝卜去皮切小块，鸡胗清理干净切小块;
2、取瓦罐，倒入鸡胗和清汤，用小火煲40分钟后放山药、白萝卜、无花果和适量盐，再用中火煲30分钟后，加味精调味即可。
食疗功效：无挂果含氨基酸、维生素、柠檬酸、苹果酸等营养素，能促进胃动力，间接保护胃黏膜，与鸡胗、山药搭配，对治疗慢性胃炎有一定的辅助作用。
二、火腿白菜汤
食材：火腿100克，白菜1颗
调味料：盐、味精、料酒
做法：
1、白菜取心，清洗干净后切去较老的根部，火腿切薄片;
2、将白菜、火腿放入汤碗中，加入适量的清水、盐、味精、料酒蒸90分钟，直到白菜酥烂为止即可食用。
食疗功效：中医认为，白菜性微寒，味甘，有养胃的功效，肠胃不好者，可经常食用。
三、薏米瘦肉煲
食材：薏米100克，猪瘦肉150克，鲜百合40克
调味料：冰糖、盐
做法：
1、先将薏米放入清水中浸泡半天，猪肉用温水洗净后切长小块，百合洗净后备用;
2、取瓦罐，放入薏米、瘦肉、清水，先煮至八成熟后加入冰糖、百合、再用小火将猪肉煮熟烂，最好加盐调味即可食用。
食疗功效：本汤品中，薏米具有健脾、祛湿的功效，百合具有很强的养胃作用，二者结合食用，对慢性胃炎患者有很好的补益作用。
两款瘦身粥食谱赶走秋季肥胖
一、山药萝卜粥——减脂瘦身
功效：山药是滋阴圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有很好的功效。萝卜则有利于利尿、帮助消化、去水肿、避免脂肪堆积。所以山药萝卜粥具有调节气血，减脂瘦身的效果。
材料：白米150克、山药300克、白萝卜半个
配料：盐、胡椒粉、香菜各适量，芹菜末少许。
做法：
1、白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块;
2、锅中加适量的水煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，等其再次滚沸时，改用中小火熬煮30分钟左右;
3、加盐调味拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
二、红薯粥——美容瘦身
功效：红薯是含纤维丰富的粗粮。粗粮纤维多，可促进肠蠕动，很是耐饿。所以以粗粮代细粮对减肥有帮助。甘薯粥容易消化又有润肠作用，防止便秘，有效排毒。大米跟甘薯煮成甘薯粥，含有丰富黏蛋白，可维持血管壁的弹性，使它不容易硬化，肺、肝等也不容易萎缩，所以红薯粥对于美容瘦身有很好的效果哦。
材料：大米和红薯适量就可以
做法：
1、先将红薯去皮切丁。
2、等水沸腾后，放米让锅里，然后保持沸腾翻滚的状态。
3、待米即将开花时放入红薯丁继续煮，快好的时候需要不停地朝一个方向搅动，待到两者混合一起后即可。
养肝粥推荐
1、萝卜粳米粥
原料：白萝卜250g，粳米100g。
制法：先将白萝卜洗净，切成小块;将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量及萝卜块人锅内，同煮为粥。
功效：民间谚语：“萝卜出，医生哭”，人常吃萝卜粥，对健身十分有益。凡因素食肥甘厚味较多，而消化能力较弱者，即可辅食此粥。
2、莲子粥
原料：莲子去心30g，糯米100g。
制法：将莲子加水适量，先煮烂，然后将糯米洗净，与莲子同煮成粥顿服。每日2次。
功效：莲子有益肾固精，养心安神，健脾清火之功效。此粥适用于失眠多梦，夜间多尿、慢性腹泻等病症。
3、山药蛋黄粥
原料：山药50g，蛋黄2个，粳米150g。
制法：将鸡蛋打破，去白留黄，用筷子将黄撑散;山药洗净，切片，粳米淘洗干净。将山药、粳米一起放人锅内，加水适量同煮为粥。起锅前，将蛋黄倒人粥内再搅拌烧开即成。
功效：蛋黄古称鸡子黄，方书《长沙药解》载“鸡子黄，补脾精而益胃液，止泄痢而断呕吐”。山药蛋黄粥健脾和胃，除烦渴，止泻痢，。它还适用于心烦不得眠，虚劳吐血，烫伤，热疮，肝，小儿消化不良等症。
宝宝脾胃虚弱食疗方
宝宝脾胃虚弱食疗方
奶香麦片(1岁以上适用)
原料：牛奶250毫升，麦片100克。
做法：将牛奶和麦片同煮成粥即可。
功效：健脾养胃，滋心润肺，补充维生素B，促进肠蠕动。
山药薏米粥(1岁以上适用)
原料：大米适量，铁棍山药100克，薏米100克。
做法：将山药和薏米用食物料理机粉碎，然后与大米同煮成粥。
功效：健脾养胃，祛风除湿，去水肿，提高免疫力。脾胃虚弱的孩子可连续吃1个月。
山药萝卜粥(八个月以上适用)
原料：大米适量，山药200克，白萝卜50克。
做法：将山药、白萝卜去皮，切成小片，与大米一起慢火同煮成粥。
功效：理气顺脾，促进肠蠕动。呕吐后的孩子食用效果好。