油甘子的常见吃法

油甘子的常见吃法

1、油甘子做蜜饯

油甘子做蜜饯很好吃，在制作时可以把新鲜的油甘子洗好去掉水分，然后放入到蜂蜜中腌制，腌制时间应该在七到十天，腌好以后取出直接食用即可，每天食用十到十五个，可以生津利咽，能止咳化痰。

2、油甘子煲猪肉

油甘子煲猪肉很好吃，平时制作时需要油甘子十个，蜜枣三个，瘦肉三百克，生姜三片，把蜜枣去掉果核，猪肉切成块状，一起放入到砂锅中，加入清水，用大火烧开，再用小火慢慢熬制一个小时，再加入适量食用盐，调匀以后即可出锅食用。

3、油甘子木瓜汤

油甘子木瓜汤也很好吃，在制作时需要准备木瓜七百五十克，油甘子六个，雪梨三个，蜜枣三个，瘦肉一百五十克，盐少量，把木瓜去皮以后切成块状，雪梨也切成块状，油甘子用刀拍碎，瘦肉切块，用开水焯一下，与切好的木瓜和雪梨以后油甘子和蜜枣一起放入锅中，加入清水，大火烧开，再用中小火慢慢的煲制一个小时，然后加入食用盐调味，调匀以后关火，取出装碗即可食用。

什么人不能吃油甘子

脾胃虚寒、腹泻者慎食；孕妇忌食。

油甘子性寒，孕妇忌食；一般人群也不宜过多食用，过量的油甘子容易造成腹部不适，尤其是体质偏寒的人，吃过多的油甘子更容易出现腹泻腹痛的症状，脾胃虚寒、腹泻者慎食，以免加重自身症状。

如何腌油甘子

1.刚买回来的油甘子用淡盐水洗过一遍，再用流动水冲洗干净，沥干水份，一定要沥干，每粒都不沾水份。

2.每粒油甘子划上一刀。这一步是因为我想让腌制的时间缩短一点，早点吃到。如果不心急吃的话可以不划刀。

3.密封玻璃瓶洗净风干。一层盐，一层油甘子，两片甘草，一层盐，一层油甘子，两片甘草…最后在上面洒多点盐，用干净的干纱布盖在瓶子口上，放阴凉处静置3天。

4.到了第三天，将玻璃瓶里的油甘子汁全部倒出来，加适量的水煮开，自己测量水量足够覆盖玻璃瓶里的油甘子就行。煮开后放凉透。

5.最后把完全凉透了的盐水倒入玻璃瓶，盐水一定要覆盖所有油甘子。盖上瓶盖，放置阴凉处等待。

油甘子一天吃多少个

油甘子一次食用5到10粒左右就可以了。

油甘子体不大，个头小的食用10粒左右即可，个头稍微大一些的，食用5粒就可以了，其维生素含量十分丰富，食用5到10粒可以供给人体一天的维生素C消耗，还有美容的作用。

油甘子可以直接吃吗

油甘子可以在清洗干净后直接吃。

油甘子是一种新鲜水果，新鲜水果最佳的食用方式就是清洗干净后直接吃，油甘子的味道比较特别，初入口是苦涩的，食用之后慢慢的回甘，越嚼越有味道，油甘子以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄的为佳，若之前没有食用过新鲜的油甘子可以购买品质比较好的油甘子进行尝试一下，若是接受不了油甘子生吃的味道的话，可以选择其他食用方式来吃。

油甘子可以直接吃吗 油甘子可以放多久

视具体温度而定。

若温度比较高的话，油甘子只能保存1-2天；若温度较低的话，油甘子可以保存3-5天。

油甘子是一种新鲜水果，外皮也比较薄，从保存的角度来说，油甘子不是很好保存，因此，油甘子买到后就要立即进行食用，若是不能及时吃的话，可以用保鲜袋装起来，将油甘子放在冰箱冷藏保存，这样可以延长油甘子的食用期限。

白喉吃什么

一、白喉食疗方：下面资料仅供参考，详细需要咨询医生

余甘子(油甘子)饮：油甘子、玄参、甘草等，每日约10克，开水泡，代茶饮。

青果萝卜饮：青果3～5个劈开，鲜萝卜(红皮、白皮均可)半至1个切开，煮水代茶饮，连服数天。

芦根萝卜饮：芦根30克，鲜萝卜120克，葱白7个，青橄榄7个，煮汤代茶，预防白喉。

马兰头饮：马兰头、金银茶、甘草适量，煎汁代茶饮。

玉米麦冬饮：玉竹、麦冬、百合、石斛各15克，煎水连服1周。

用于白喉初愈，预防心肌炎及末梢神经麻痹。

二、白喉吃什么食物对身体好?

1.流行季节可饮萝卜汁、青果汁、鲜芦根汤等，有预防作用。

2.发病期间，可细嚼酱茄子咽汁，饮丝瓜汁，化饮柿霜(3克)汁，均有治疗作用。

三、白喉最好不要吃什么食物?

忌辛辣刺激性和不易消化、下咽的生硬的油炸食品。

白喉毒素的饮食原则

白喉患者的饮食原则需注意以下几点，请看具体介绍：

(1)饮食宜清淡、少油腻流质半流质食物。

(2)忌辛辣刺激性和不易消化、下咽的生硬的油炸食品。

(3)流行季节可饮萝卜汁、青果汁、鲜芦根汤等，有预防作用。

(4)发病期间，可细嚼酱茄子咽汁，饮丝瓜汁，化饮柿霜(3克)汁，均有治疗作用。

白喉的食疗方法(用于白喉初愈，预防心肌炎及末梢神经麻痹)

余甘子(油甘子)饮：油甘子、玄参、甘草等，每日约10克，开水泡，代茶饮。

青果萝卜饮：青果3～5个劈开，鲜萝卜(红皮、白皮均可)半至1个切开，煮水代茶饮，连服数天。

芦根萝卜饮：芦根30克，鲜萝卜120克，葱白7个，青橄榄7个，煮汤代茶，预防白喉。

马兰头饮：马兰头、金银茶、甘草适量，煎汁代茶饮。

玉米麦冬饮：玉竹、麦冬、百合、石斛各15克，煎水连服1周。

请问怎么腌制油甘子

材料：油甘子两斤，甘草十几片(到药材店买一元就够了)，盐巴(视乎你要求多咸)，糖少许。密封的玻璃瓶，腐乳瓶子都可以的哦。

做法：把油甘子洗干净晾干，甘草，玻璃罐洗干净备用。

把油甘子和盐巴，糖稍微混和，入罐，一层(少)盐巴一层油甘子，再放两片甘草，就这样一层层叠起来，把罐盖拧紧。等上8天左右就OK了。如果想早点能吃到，可以在洗干净的油甘子上小切一刀。

油甘子的食疗功效

油甘子有很好的元素会计师，含有大量的人体所需要的物质，例如维生素的不同类，以及矿物质类都是适合人体来吸收的。当然，油甘子也是有很多的氨基酸。这类大量的氨基酸对于人体的作用是相当好的。

孕妇可以吃油甘子吗?

可以吃，但是，请注意不要过量。如果你吃的太多的话，会让你的体内油量过多，所以，在吃油甘子的时候，可以吃一些蔬菜以及瓜果来进行中和。

产妇可以吃油甘子吗?

可以吃，但是不建议大量吃，否则会引起其他身体的不适，在吃的时候，最好是可以和其他的水果配合来一起吃。

婴幼儿可以吃油甘子吗?

可以吃，但也不宜过量，对于产妇来讲，可以治疗宝宝的腹痛，还有消化不良，以及各种不利的身体疾病。所以， 妈妈们可以让宝宝来吃一些，但是不建议单量吃。

选购攻略

油甘子就如其他的水果一样，有一定的选择的理由的，所以在选择的时候，要选择那些皮厚肉肥的，而且是味道闻起来有清香味儿的。

食用技巧

可以生吃，对于生吃来讲，效果就很不错，不用加其他的东西。如果不喜欢吃苦的的话，那么建议你可以腌一下再吃，这样效果也是不错的。

油甘子一天吃多少个 油甘子可以煲汤吗

可以煲汤。

油甘子虽然是一种水果，但是在中医里面也有一定的药理作用，因此，油甘子具有药食同源的特性，油甘子生吃是做水果食用，油甘子煲汤就是发挥其药理作用，将油甘子制作成药膳食用，味道好，营养功效也比较好，在油甘子中富含膳食纤维、碳水化合物、维生素C、钾、钙、镁等营养成分，中医认为：服用油甘子有清热凉血，消食健胃，生津止咳，可用于治疗血热血淤、肝胆病、消化不良、腹痛、咳嗽、喉痛等症的调理，若有对症的话可以适当的食用一些油甘子或者油甘子煲的汤来进行身体的养护。