缺铁性贫血如何吃才能补铁
缺铁性贫血如何吃才能补铁
摄入含铁量丰富的食物
既然是身体内的铁元素缺乏，那么多吃一些铁含量丰富的食物，无疑是对症下药的好选择。铁含量比较高的食物可以分类两大类，其中动物肝脏、红色肉类和蛋黄等属于含铁量较高的动物性食物，而黑木耳、香菇、油菜、大枣、核桃仁等是铁含量较高的植物性食物的代表。不过，有专家做过分析，100g猪肝中所含的铁为25mg，而100g大枣里面所含的铁仅为2.1mg，因此，相比较而言，动物性食物的补铁效果比植物性食物的补铁效果更好。
三味汤美味又补脾益气
如果有些朋友是素食者，或者不喜欢吃肉，可以改用三味汤来调理身体，增强细胞的造血功能。三味汤即是指用适量的红枣、红豆和花生红衣一起熬汤，可以起到健脾造血的功效。其中，红枣所含的铁虽然不多，但是红枣里面所含的糖分可以促进造血功能，对红细胞、白细胞、血小板功能均有提升作用。而花生红衣有造血、凝血的功能，单单吃红衣的话口感不好，因此，熬成汤一起喝不仅方便，也更加美味。每日饮用，坚持一段时间就会有效果，整个人的气色也会好看很多。另外，黑豆和党参也有补虚养血的功效，喝腻了三味汤后可以换个口味，煮些黑豆或大枣党参汤来吃。
水果促进身体对铁的吸收
除了从餐饭中补充铁外，还可以多吃些水果。因为水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。同时，铁质和蛋白质可以合成血红蛋白，而血红蛋白是血液的重要组成部分，因此可以多吃一些高蛋白的食物，如大豆和奶类，来进一步促进体内血红蛋白的合成。另外，用铁锅炒菜也能起到一定的补铁作用。
女性补铁的食物有哪些 樱桃
缺铁性贫血吃什么好呢？补铁食物有哪些呢？众多水果中，樱桃是含铁类最大最多的水果之一了，可以说樱桃含铁位居榜首，每百克含有铁量有达59毫克。所以，女性多吃樱桃不仅补铁补血，还能美容养颜抗衰老。
5种食物远离缺铁性贫血
缺铁性贫血是一种比较常见的营养缺乏病，又叫做营养性贫血，主要是由于人体对铁摄入量不足导致红细胞中血红蛋白减少，细胞缺氧引致的。缺铁性贫血多发于儿童和孕妇，很多人会问，得了缺铁性贫血吃什么对身体好?……
缺铁性贫血是一种比较常见的营养缺乏病，又叫做营养性贫血，主要是由于人体对铁摄入量不足导致红细胞中血红蛋白减少，细胞缺氧引致的。缺铁性贫血多发于儿童和孕妇，很多人会问，得了缺铁性贫血吃什么对身体好?
5种食物远离缺铁性贫血
1.瘦肉。瘦肉富含蛋白质和血红蛋白，可以起到补铁作用，从而预防贫血。很多人以为菠菜具有丰富的铁元素，其实瘦肉补铁比蔬菜更好。
2.动物肝脏。动物的肝脏其实富含多种营养元素，是预防和治疗缺铁性贫血的首选食物，尤其是竹竿，是造血的主要原料，也富含维生素，可以避免贫血的情况。对于猪肝，一般采用炖煮的方式，但注意使用前一般要清洗干净，煮熟才能进食。
3.红枣。我们都知道红枣具有补血的功能，对于众多爱美女士，更是养眼活血的好食材。研究表明，红枣富含各种营养元素，包括蛋白质、糖类、维生素、微量元素(钙磷铁等)、有机盐等，可以作为缺铁性贫血的辅助治疗食物。
4.水果。无论患病与否，多吃水果都是有利于身体健康，因为大多数水果中富含各种维生素和具有抗氧化功能，可以增强人体免疫力。维生素C可以帮助铁元素的吸收，所以缺铁性贫血患者最好多吃橙子、柑橘、樱桃、葡萄、桃子、奇异果等富含维生素C的食物，加强铁质吸收，减少贫血。樱桃的铁元素含量更是水果之首。
5.红豆。很多孕妇易得缺铁性贫血，多吃红豆不仅可以改善病情，而且还可以促进乳汁分泌，还是一种对女性的滋补食材。
2款食谱减缓缺铁性贫血的症状
食疗方1：桑椹红枣饮
桑椹、红枣和黑糖各30g，加水熬煮1个小时即可。
食疗方2：枸杞红苋菜
把500g的红苋菜洗净切段，再把10g的姜丝爆香，加入30克的枸杞入锅同炒即可。
缺铁性贫血吃什么好?饮食的合理搭配对于缺铁性贫血的防治有一定的积极作用。希望以上的缺铁性贫血相关介绍对大家有所帮助，远离贫血的困扰。
孩子贫血吃什么水果比较好呢
贫血时素菜和肉类一起补效果才好，补铁的水果有红枣、泥猴桃、龙眼、葡萄等，蔬菜中含铁高有黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、海带、香菇、豆类等，动物性的食物也要多吃这样补铁才有效，像肝脏和血液、红色的瘦肉，因为肉类的食物更易于人体吸收，食补调理的效果并不明显，贫血的人可以吃补铁补血的铁之缘片，每天吃几片均衡补充铁质(安全无刺激)，可以达到不错的补血效果，对缺铁性贫血是一个很好的补充。
补铁的水果有葡萄，樱桃，猕猴桃，龙眼，香蕉等，人体铁缺乏会导致贫血现象。水果的含铁不是很高，主要作用是帮助铁元素的吸收，除了吃补铁的水果还需要多吃补铁食物，营养补充要多元化，多吃点猪肝、瘦肉、蛋黄、大枣、蘑菇类、黑木耳、鸡鸭血猪血等来给小儿补铁，这样可以保证营养补铁充足。
另外补充点营养保健品也是一个补铁不错的方法，例如缺铁期间服用铁之缘片 ，铁之缘片安全补铁，能铁锌同补，全面促进铁的吸收均衡人体微量元素，改善缺铁症状，提高人体免疫力。主要是服用后无副作用，不会对肠胃造成刺激。
老人缺铁性贫血饮食注意事项
缺铁性贫血是指各种原因所引起的体内贮存铁缺乏，最终导致血红蛋白合成原料不足所致的一种小细胞低色素性贫血。老年人缺铁性贫血，常因胃切除术后或长期腹泻造成的铁吸收不良，或者因痔出血、溃疡病出血等慢性失血所引起。下面就让小编为大家介绍一下老人缺铁性贫血的饮食原则。
宜吃食物
补铁食物
老年人缺铁性贫血吃什么好?顾名思义，最重要的就是补铁。而老年人补铁补血，重在吸收，如主食中的小米、高粱，含比大米含铁量高，且吸收较大米好，还可多进食瘦肉、猪肝、蛋黄、鸡肝、海带、桂圆、香菇、木耳等食物，此类食物含铁高，且吸收利用率较好。此外老年人还需多进食含蛋白质的食物，可促进血红蛋白合成，如蛋类、奶制品以及豆制品等，均含有优质蛋白。
维生素C
维生素C与铁结合会形成复合物，加速铁质的溶解，能更好的改善缺铁性贫血，所以贫血的老年人应该多吃富含维生素C的食物，如樱桃、番石榴、草莓、橘子、猕猴桃、玉米以及各种新鲜蔬菜等，但是新稀宝营养专家建议，不可用素食做正餐，否则会加剧缺铁性贫血。
饮食原则
1、高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。
2、适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
3、适量碳水化合物，每日400克左右。
4、进食含铁丰富的食物，提倡使用铁锅。
5、膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。
6、纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。
哪些人容易缺铁
人体有很多的营养元素，铁铁元素就是其中之一，而补铁的方法有很多，饮食补铁是最安全科学的方法之一。下面就来一起看看哪些人容易缺铁，补铁又应该吃什么吧。
哪些人容易缺铁
缺铁性贫血是最常见的贫血类型，也是女性普遍的问题。据卫生署国民营养状况调查，台湾13～34岁女性普遍缺铁，美国的统计则指出，15%经期的妇女、30%的孕妇有缺铁性贫血。
女性容易得缺铁性贫血，主要是体内储存的铁质，会因为每次经期耗损，尤其是有子宫内膜异位或肌瘤问题的女性，月经出血量常比其他女性多，更容易贫血。此外，肠胃道溃疡出血、痔疮流血，甚至癌症，都是缺铁性贫血的可能病因。
缺铁性贫血另一类原因是摄取量不足或身体需求量加大。孕妇、3岁以下婴幼儿、素食或为瘦身节食的人，还有老人家，是缺铁性贫血的高危险群。
3步骤轻松搞定缺铁性贫血!
一、补铁是孕妇缺铁性贫血的首要工作
妊娠以后，随着胎儿的生长发育，胎盘与脐带的生长，孕妇每天的需铁量也大量增加，而膳食中铁的吸收率仅为1020%，很容易造成体内铁不足而引起缺铁性贫血。缺铁性贫血的根本病因是体内铁元素的缺乏，所以，孕妇患缺铁性贫血的首要工作当然是补铁。
孕妇补铁日常可以多吃含铁高的动物性食物，如：红肉、动物肝、动物血等，动物性食物含的血红素铁更加容易被人体吸收，孕妇在补铁的同时，每天应进食适量的水果和蔬菜，水果和蔬菜中的维生素C和叶酸能够提高补铁的吸收率。
二、补血是孕妇缺铁性贫血的重要步骤
女性怀孕后的血容量会逐渐增加，到了孕晚期，血容量可以增加1300毫升左右，其中血浆增加量是红细胞的3倍多，血液容易被稀释，引起生理性贫血，患缺铁性贫血的孕妇，会加重贫血对健康的危害，要及时的补血。
孕妇补血生活中可多吃直接补气血的食物，如：乌鸡、黄鳝、鳝鱼、红枣、桂圆肉等，条件允许的情况下，合理的搭配阿胶、山药、当归、熟地、首乌、白芍等补气血的中药，能够取到不错的补血效果。
三、选择值得信赖的补铁、补血产品，是改善缺铁性贫血的关键所在
食物补铁、补血的效果是有限的。一方面，食物补铁、补血的吸收率并不高，需要长时间的坚持才会有好的成效，而且如果只光顾着补铁补血，整天吃单一的食物，其他营养不良症也会找上门来;另一方面，缺铁性贫血的孕妇一般肠胃吸收功能比较差，吃进去的食物不能很好的转化成营养素，这也就是为什么有些孕妇天天吃营养品还会缺铁贫血的原因。
孕妇患缺铁性贫血，选择值得信赖的补铁、补血产品最为关键。选购补铁补血产品，可从安全和吸收两个方面去考虑，孕妇补铁、补血比较推荐市面上口碑不错的体恒健牌铁之缘，它含的乳酸亚铁不用经过胃酸转化，直接在肠道高效吸收，补铁安全对肠胃无刺激，含乳酸亚铁、阿胶、富锌蛋白粉三种成分的铁之缘片，同时兼顾补铁、补血、增加营养三不误，是改善缺铁性贫血的全面手，值得孕期女性放心服用。
孕妇补血什么时候好
孕妇补血从孕前3个月就可以开始了，备孕时吃的叶酸片已经具有补血功效，这个时候不需要额外服用补铁剂补血。孕妇补血不应迟于孕3月，并要持续到整个孕期，特别是孕中、晚期。
若没有缺铁性贫血，食补为主，不建议刻意吃补血保健品;若有缺铁性贫血的症状，孕妇可每日补充60mg铁和400ug叶酸。
预防缺铁性贫血教案
1、预防缺铁性贫血多吃点富含铁的食物，动物肝脏，鸡蛋黄、海带、木耳、花生、紫菜等。做菜多用铁炊具烹调，多吃富叶酸食物和含维生素多的食物，可以吃点铁之缘片等补铁剂，多吃点富含维生素C的蔬菜水果，可促进铁元素的吸收来补铁，这样改善就更加全面。
2、预防缺铁性贫血常吃补铁的食物，饮食要全面，注意补铁补蛋白质，可以服用常用营养铁剂来补充预防，铁剂最好是选择一些口感好、对肠胃没有刺激性、能够补铁补蛋白质的营养铁剂。
3、预防缺铁性贫血就应该多吃些能有效的补充铁元素的食物，比如肝脏、红色肉类、葡萄干、苹果、葡萄、干果类、全榖类、蔬菜类、蛋、乳酪、桃、杏及猪脑等。就可满足健康男人及停经妇女的需要，但行经期妇女、孕妇、青少年及婴儿的需要量则要多，可适度的增加摄取量或种类，以补充所需铁质。
4、预防缺铁性贫血应该制备和应用铁强化食品，预防缺铁性贫血。天然食品中几乎没有一种单纯的食品能满足人体营养的全面需要。因此，铁强化食品的制备和应用对于预防缺铁性贫血起着积极的作用。
预防缺铁性贫血是非常重要的，如果不及时的预防，发生了严重的缺铁性贫血病症危害性就非常的大了，会严重的影响患者的身体健康情况，所以应该及时的调整饮食，营养要全面的，多补充维生素类的食物，尤其是水果和蔬菜要多吃的。
补气养血注意事项
贫血是指血液中红血球数量太少，血红素不足。根据病因，医学上将其分为缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血和溶血性贫血等，而以缺铁性贫血最为常见。
贫血就得补血，医学上将其分为缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血和溶血性贫血等，而以缺铁性贫血最为常见……，怎样才能更好的补血，吃补血食品有哪些注意事项呢?
含钙类食品(如豆腐)和高磷酸盐食品(如牛奶)等，与铁剂能络合而生成沉淀，故应避免合用。
贫血是指血液中红血球数量太少，血红素不足。根据病因，医学上将其分为缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血和溶血性贫血等，而以缺铁性贫血最为常见。缺铁性贫血的治疗，以口服或注射铁剂最常用，也最有效。但临床上，常有病人反映口服铁剂效果并不理想。
影响铁剂治疗效果的因素有很多，应用时要加以注意。
1、口服铁剂以硫酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁为佳，因铁以二价铁(亚铁)的形式吸收，而以三价铁(正铁)的形式起作用。中药的补血品种有红桃K、血尔、朴雪和女人缘等。
2、贫血补铁应坚持“小量、长期”的原则。严格按医嘱服药，切勿自作主张加大服药剂量，以免铁中毒;也绝不能一次大剂量，否则易致急性铁中毒。铁中毒表现为：头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛，休克等，严重者可致昏迷、惊厥等，甚至死亡。
3、口服铁剂时应将药物放在舌面上，直接用水冲饮下肚，不要咀嚼药物，以免染黑牙齿，影响美容。
4、应在饭后服药，避免空腹服药，以减轻药物对胃肠道的刺激而引起的恶心呕吐。同时服用维生素C或果汁，因酸性环境有利于铁的吸收。
5、含钙类食品(如豆腐)和高磷酸盐食品(如牛奶)等，与铁剂能络合而生成沉淀，故应避免合用。
6、口服铁剂期间，不要喝浓茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能与铁生成不溶性的铁质沉淀，而妨碍铁的吸收。牛奶及其他碱性物质也可影响铁的吸收，应避免同时服用，或尽量少食用。乳类(尤其是牛奶)中含铁最少，不能大量饮用，否则会降低胃肠道内已有铁的含量。
7、注意药物对铁剂吸收的不良影响：四环素族抗生素能与铁剂生成不溶性络合物，不利吸收。故应尽量避免同时应用。若两者必须应用，应间隔3小时以上。
8、加强饮食护理。正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的病人，单***饮食疗法效果不大，但可作为辅助治疗，以防止复发。应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯，食谱要广，适当多食含铁较多、营养丰富的食品，如：肉类、蛋类、鱼类、多种海产品(如海带、紫菜)，动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮，豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。
9、服用几个月后，临床症状改善、血色素正常后，不能立即停药，还应在医生指导下再服3—6月，以补充体内的储存铁，防止贫血的复发。
10、口服铁剂治疗期间，因铁与大肠内硫化氢反应生成硫化铁，使大便颜色变为褐黑色，类似消化道出血，对此不必紧张，停用铁剂后即恢复正常。
贫血有效的改善方法
一、补铁食物最主要
机体缺铁是引起缺铁性贫血的根本原因，补铁是改善缺铁性贫血的首要工作。食物中的铁元素可分为血红素铁和非血红素铁，前者的吸收率明显高于后者，血红素铁多存在于红肉、动物肝、动物血、乌鸡、黄鳝等动物性食物中，缺铁性贫血患者的饮食应以这些食物为主。
膳食补铁的吸收率因人而异，一般为10%左右，如果缺铁性贫血比较严重，可服用体恒健牌铁之缘片等安全、高效的补铁剂快速补铁改善。
二、维生素C促吸收
食物中的铁元素，摄入人体后需要经过转化吸收，才能被人体利用。果蔬中的维生素C有助于人体对铁的吸收，缺铁性贫血患者在补铁的同时，也要适量的食用新鲜水果和蔬菜，这样才能最大化的提高食物补铁的效果。
胡萝卜、西红柿、绿色蔬菜、草莓、鲜枣、猕猴桃、桔子、橙子等果蔬中均含有丰富的维生素C，常吃就好。
一岁宝宝贫血能吃什么食物呢
由于宝宝的抵抗力比较低，营养吸收也不好，所以平时最好是喂养母乳才不会出现身体问题，因为母乳里面含有宝宝所需要的所有营养成分，对宝宝是最好的，但是如果宝宝出现了贫血现象要怎么办呢，药物对宝宝的伤害比较大，那要吃什么食物来补充营养呢，下面我就来跟大家说一说一岁宝宝贫血吃什么食物。
小孩子常见贫血类型有缺血性贫血，建议饮食上搭配补血铁剂补铁，目前针对小孩贫血常用的铁剂有铁之缘片，安全补铁生血效果好，饮食上不能喝浓茶、咖啡等，您可以在网上买来试试，平时常吃补铁食物如猪肝、动物血、黑木耳、红枣等，希望对你家小孩有帮助。
宝宝贫血一般多属于缺铁性的贫血，平时可以给宝宝多吃些含铁丰富的食物，如红色的食物，动物血，肝脏，瘦肉，胡萝卜等，蔬菜水果多吃，也可以给宝宝补充点补铁口服液，或汉臣氏螯合铁，都是不错的。
建议宝宝如果贫血不是很严重的话，尽量不用药物，如果想用药物也要用儿童专用药，不然会带宝宝造成很大的伤害。平时多让宝宝活动活动，这样宝宝对食物的吸收才会更好，室内不要开空调，开电风扇，宝宝的感觉跟大人是不一样的，宝宝要注意保暖，每天给宝宝洗澡。
老年人贫血吃什么好
缺铁性贫血是老年人常见的临床症状，经常有头晕耳鸣、没食欲、脸色无光、四肢无力、心悸等现象，权威数据显示，近几年来国内有超过三分之一的老年人患上缺铁性贫血，而贫血时间长又会诱发很多疾病，缺铁性贫血的危害大，那么，老年人贫血吃什么好呢?
老年人为何易贫血?
老年人为什么容易贫血呢?这和老年人清淡的饮食结构以及身体机能都有关系，大部分老年人饮食清淡，营养难免不均衡，而又由于年纪渐长，身体消化系统不能如年轻时一样运转正常，吸收效率变差，且造血功能也相对变弱，加上一些慢性的疾病也会引起铁质的流失进而容易患上缺铁性贫血。
补铁食物--吸收利用是基础
老年人缺铁性贫血吃什么好?顾名思义，最重要的就是补铁。而老年人补铁补血，重在吸收，如主食中的小米、高粱，含比大米含铁量高，且吸收较大米好，还可多进食瘦肉、猪肝、蛋黄、鸡肝、海带、桂圆、香菇、木耳等食物，此类食物含铁高，且吸收利用率较好。此外老年人还需多进食含蛋白质的食物，可促进血红蛋白合成，如蛋类、奶制品以及豆制品等，均含有优质蛋白。
老年人一般患上缺铁性贫血都会出现食欲不振，加上肠胃消化系统减退，食物补充不一定能达到预期的效果，额外的铁剂补充很有必要，老年人怎么选择补铁制剂呢?老年人体质较弱，补铁制剂安全营养是原则，建议选择体恒健牌铁之缘片，含有丰富的乳酸亚铁以及高营养价值的富锌蛋白粉，可直接被肠道吸收，补铁补血促进老年人的造血功能，还能提高免疫力增强体质，可有效改善老年人贫血。
维生素C--辅助铁质吸收好帮手
维生素C与铁结合会形成复合物，加速铁质的溶解，能更好的改善缺铁性贫血，所以贫血的老年人应该多吃富含维生素C的食物，如樱桃、番石榴、草莓、橘子、猕猴桃、玉米以及各种新鲜蔬菜等，但是新稀宝营养专家建议，不可用素食做正餐，否则会加剧缺铁性贫血。
老年人贫血会造成一系列的恶性循环，应及时改善，了解更多关于“老年人贫血吃什么好”的知识，尽量参与一些力所能及的体育锻炼，增加机体的氧耗量，可延缓造血红能的老化，注意饮食含铁食物的摄取，选择正确的铁剂补充，多进食维C的食物辅助补铁，禁止饮用咖啡、浓茶等，饮食均衡全面，菜色多样，更有便于提高老年人食欲，进而更好的改善缺铁性贫血。
老人秋季贫血调理手则
老年人秋季贫血要学会饮食调理。老人贫血就是普遍存在的健康问题，由于老年人肠胃功能下降，导致了铁吸收不足，从而造成了缺铁性贫血。那么，老人贫血吃什么好?
补铁的食物有瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏、木耳、牛肉等，以及福含蛋白质的食物有鱼类、豆类、蛋类等食物，还应增加新鲜的果类和蔬菜。
经实验调查发现，患有缺铁性贫血的老人体内缺铁往往伴随缺铜，铜能促进铁的吸收利用，也是人体必需的微量元素之一，铜也能参与人体的血红的合成有良好的造血作用。人体中的铜蓝蛋白减少，也会阻碍血红蛋白的生长。因此饮食中除了摄入含铁的食物时候也注意摄入含铜的食物含铜丰富的食物：动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、西红柿及果仁等。
老年人普遍喜欢吃粗粮，但重点食用粗粮却不法确保体内铁质的充足，贫血是体内缺铁的主要表现，在做好饮食调节的同时，还可以按照医生指点服用阿胶来补铁。另外，患有缺铁性贫血的老人不要喝浓茶，因为浓茶会加重贫血。
老年人贫血如何治疗呢
补铁食物--吸收利用是基础
老年人缺铁性贫血吃什么好?顾名思义，最重要的就是补铁。而老年人补铁补血，重在吸收，如主食中的小米、高粱，含比大米含铁量高，且吸收较大米好，还可多进食瘦肉、猪肝、蛋黄、鸡肝、海带、桂圆、香菇、木耳等食物，此类食物含铁高，且吸收利用率较好。此外老年人还需多进食含蛋白质的食物，可促进血红蛋白合成，如蛋类、奶制品以及豆制品等，均含有优质蛋白。
补铁制剂--安全营养是原则
老年人一般患上缺铁性贫血都会出现食欲不振，加上肠胃消化系统减退，食物补充不一定能达到预期的效果，额外的铁剂补充很有必要，老年人怎么选择补铁制剂呢?老年人体质较弱，补铁制剂安全营养是原则，建议选择体恒健牌铁之缘片，含有丰富的乳酸亚铁以及高营养价值的富锌蛋白粉，可直接被肠道吸收，补铁补血促进老年人的造血功能，还能提高免疫力增强体质，可有效改善老年人贫血。
维生素C--辅助铁质吸收好帮手
维生素C与铁结合会形成复合物，加速铁质的溶解，能更好的改善缺铁性贫血，所以贫血的老年人应该多吃富含维生素C的食物，如樱桃、番石榴、草莓、橘子、猕猴桃、玉米以及各种新鲜蔬菜等，但是新稀宝营养专家建议，不可用素食做正餐，否则会加剧缺铁性贫血。
老年人贫血会造成一系列的恶性循环，应及时改善，了解更多关于“老年人贫血吃什么好”的知识，尽量参与一些力所能及的体育锻炼，增加机体的氧耗量，可延缓造血红能的老化，注意饮食含铁食物的摄取，选择正确的铁剂补充，多进食维C的食物辅助补铁，禁止饮用咖啡、浓茶等，饮食均衡全面，菜色多样，更有便于提高老年人食欲，进而更好的改善缺铁性贫血。