杂交番茄种植技术方法
杂交番茄种植技术方法
一、培育壮苗是种子高产的前提
1.苗床准备各地可根据本地特点采用适宜的育苗方法。如温床、冷床、温室、塑料大棚或电热温床育苗等。由于国外亲本种子比较少，为安全起见，以温室床播为最好。为了更好地控制苗床内温度，以冷床作移苗床为最好。冷床由防寒物、聚丙烯绳、新塑料薄膜、竹片及床土组成。
冷床规格为宽1.8米，长度可根据育苗面积而定，最短不得少于2米。母本移苗床最短不得少于2.5米。床土由过筛的无病田土、腐熟圈粪和腐熟马粪，按5：3：2的比例混合均匀而成，厚度为20厘米，床面离地面10厘米深。
2.浸种、催芽和播种父本比母本早播10～12天。先把亲本种子放在25℃左右的水中把药衣洗掉，然后浸泡8～12小时，以泡透为准。泡透后的种子放在拧干的湿毛巾中包好，放于容器中。将容器放在28～30℃的炕上催芽，2～3天就可出芽。
催芽期间每天早晚各用25～30℃温水投洗种子1次，并注意经常翻动种子使温度均匀，出芽整齐。当种子出芽80%左右、芽长不超过2毫米时应立即播种。在晴天中午12点播种，覆土厚度要均匀。然后，用炒香的豆饼碎未与呋喃丹以50：l的比例拌匀，每平方米苗床撤施50克以防治地下害虫，再用地膜覆盖床面保墒。
当苗出土时撤掉地膜并通过放风使床内温度白天保持15℃，夜间保持8～10℃，两天后停止放风，使温度白天保持25～30℃，夜间保持15℃。
3.移苗及管理当苗长出4片叶时开始移植，苗距8～10厘米×8～10厘米。移苗前5天把苗床做好，按苗距在床面挖出5厘米深的沟，把苗摆入，再往沟内浇水，水渗下后用于土覆沟。缓苗后根据土壤情况于清晨撤去棚膜，用喷壶浇透10厘米探的床土，然后封严棚膜提高床土温度，使床内白天温度达28～30℃，夜间15～18℃。移菌后至缓苗前，若床内气温超过30℃，用草帘或其他遮阴物在棚膜上遮花阴降温，避免遮盖太严而不透光。
缓苗后主要是控制床内温度并满足对水分的需要，温度必须通过放风来控制。放风口要设在苗床两侧、交错排列并经常变换位置，放风口随着气温升高要逐渐增大，定植前5天逐渐全部揭去棚膜，进行炼苗，以适应露地环境。定植前用50%福美双500倍液灌根，每平方米用药2～3公斤，并用75%百菌清对秧苗喷雾。
二、定位
1.地块选择和茬口安排选择灌水方便、排水良好、土层深厚、富含有机质的沙壤土、壤土或粘壤土作为制种田，与茄科以外的其它作物实行3～5年的轮作。不同品种的母本可相邻种植，某一品种的父本与另一品种的母本之间要有30米以上的隔离区。
2.整地、做畦和施基肥在头一年秋天对选好的地块进行秋翻，深度在30厘米以上，翌年春平整土地，及时耙耕做畦。父、母本一律采用高畦地膜栽培。畦高均为10厘米，父本畦宽1米，母本畦宽1.2米，父、母本畦长为10～15米，土地平整、上水均匀的畦子可稍长，否则宜短。每亩用75公斤过磷酸钙与1500公斤腐熟纯鸡粪混合均匀，拌入5000公斤腐熟的农家肥中，作为底肥施入畦中间沟中，在雨后或灌水后土不粘时立即平整畦面，并用90厘米宽的地膜覆盖畦面。
3.定植在晚霜结束后，利用下午定植，先定植父本，后定植母本。定植时用打孔器按株、行距(均为40厘米)对应打出定植孔，在定植孔底部放入10余粒磷酸二铵，把带土坨的苗栽入孔内，往孔内灌两次水，水渗下后用干土将定植孔封严。
4.插架及绑蔓定植后立即对父、母本进行插架、绑蔓，防止风将苗刮断。父本用60厘米长的竹竿插成单棍架，母本用!～1.2米长的竹竿插成人字架。架要插在离根10厘米畦的外侧。
5.整枝及打杈父本不打杈，母本当杈长到3.3厘米左右长时，要及时掰除。母本采用三于整枝方式，当母蔓三花序以上封顶时，选留母蔓第一、二花序下离花序最近的子蔓，其余子蔓全部掰掉。当母蔓二花序封顶时，除按三花序以上封顶的情况处理外，在第一子蔓上及其第一花序下离第一花序最近处留下一个孙蔓，孙蔓与二子蔓形成三干。
当母蔓一花序封顶时，留下母蔓第一花序下离花序最近的子蔓代替母蔓，掰除其余子蔓，在子蔓的第一、二花序下离花序最近处各留一个孙蔓形成三干。
番茄烂果防治方法
软腐病引起的烂果。该病一般发生在青果上，发病后果皮保持完整，但内部果肉迅速腐烂，并带恶臭味，易脱落，病果干后形成白色僵果。防治办法：早整枝、打杈，避免阴雨天气或露水未干前整枝;及时防治蛀果害虫，减少虫伤;发病前或发病初期及时用150～200PPm农用链霉素溶液，或70%敌克松1000倍液喷雾防治，保证每亩用药液50～75公斤，以控制病害蔓延。
实腐病引起的烂果。该病在青果上发生较多，果实表皮常有褐色或黑褐色圆形病斑，略凹陷，用手摸患病部位坚硬，不软化腐烂，也不脱落。可每亩用50%托布津150克，对水50～75公斤喷雾。
绵腐病引起的烂果。绵腐病又叫褐色腐败病，主要侵染未成熟的果实。首先在果顶或果肩部出理表面光滑的淡褐色斑，有时长有少量白霉，而后逐渐形成同心轮纹状斑，渐变为深褐色，皮下果肉也变褐色，后期全果腐烂落掉。防治方法：发现病情及时处理病株、果实。在发病初期及时喷洒25%瑞毒霉800～1000倍液，或每亩用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾，连续喷药2～3次，隔4～7天防治一次。
炭疽病引起的烂果。主要发生在成熟的果实上，病部初生水渍状透明小斑点，扩大后成褐色、略凹陷，具同心轮纹，其上密生黑点，并分泌淡红色粘状物，最后整个病果腐烂或脱落。
防治方法：主要是做好预防工作，如种子消毒处理，实行轮作，在番茄定植15～20天后，每隔10～12天喷施一次病脱可湿性粉剂700～800倍液防治。或1：1：150的波尔多液交叉使用。发病前或发病初期可喷施12%绿乳酮乳油600倍液或75%百菌清600～800倍液，或50%多菌灵800倍液，有较好的防治效果。
镰刀菌引起的烂果。该病主要危害成熟果实，病部初呈淡色，后变褐色，无明显边缘，扩展后遍布整个果实，在阴雨天或湿度大时，病部密生略带红色的棉絮状菌丝体，导致果实腐烂。防治方法：发现病果应立即清除处理，防止健果与地面接触，在果实着色前可喷洒36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液，有一定的防病效果。
裂果病引起的烂果。该病是由于水分失调而引起的，表现为果柄处果皮开裂，容易诱发软腐病，使果实腐烂，防治方法：注意排灌，防止土壤过干或过湿，可用0.1%硝酸钙溶液叶面喷雾，有一定的防治效果。
小番茄是不是转基因产品
一、小西红柿是转基因吗?
小西红柿又名圣女果、珍珠番茄、樱桃番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，色泽艳丽、形态优美，而且味道适口，维生素含量比普通番茄高，被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”。
小西红柿是番茄大家族中成员之一，番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，还有大量的野生种分布，为茄科一年生草本植物。小西红柿是栽培番茄的祖先。直到后来，意大利人开始在匹萨等菜肴中使用番茄，番茄才被真正当做一种蔬菜来推广种植。注意，直到这时，番茄都还是袖珍型。从番茄加入蔬果队伍开始，追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。
小西红柿就是最原始的番茄品种，甚至可以说是没有完全驯化的品种，DNA序列分析的结果确实证实了这一点。在最近的一些育种开发中，重新开始将那些口感风味俱佳的小个头小西红柿的优良性状通过常规杂交重新组合在一起，就得到了口感极佳的小西红柿。所以说，迄今为止，小西红柿跟转基因技术还没有发生过关系。
小西红柿是杂交一代小番茄，果型大小整齐一致，红度足，糖度高，色泽鲜艳，不裂果，口味香甜鲜美，并耐冷藏。樱桃番茄又适宜庭园、室内栽培，既可观赏，又可食用。
小西红柿是转基因吗
小西红柿又名圣女果、珍珠番茄、樱桃番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，色泽艳丽、形态优美，而且味道适口，维生素含量比普通番茄高，被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”。
小西红柿是番茄大家族中成员之一，番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，还有大量的野生种分布，为茄科一年生草本植物。小西红柿是栽培番茄的祖先。直到后来，意大利人开始在匹萨等菜肴中使用番茄，番茄才被真正当做一种蔬菜来推广种植。注意，直到这时，番茄都还是袖珍型。从番茄加入蔬果队伍开始，追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。
小西红柿就是最原始的番茄品种，甚至可以说是没有完全驯化的品种，DNA序列分析的结果确实证实了这一点。在最近的一些育种开发中，重新开始将那些口感风味俱佳的小个头小西红柿的优良性状通过常规杂交重新组合在一起，就得到了口感极佳的小西红柿。所以说，迄今为止，小西红柿跟转基因技术还没有发生过关系。
小西红柿是杂交一代小番茄，果型大小整齐一致，红度足，糖度高，色泽鲜艳，不裂果，口味香甜鲜美，并耐冷藏。樱桃番茄又适宜庭园、室内栽培，既可观赏，又可食用。
番茄树种植技巧
定植前的准备工作
(1)配制营养液
1营养液配方：采用北京蔬菜研究中心番茄配方。此配方适于北方硬水水质。肥料用量是硝酸钙707克/吨、硝酸钾404.2克/吨、硫酸钾260.7克/吨、硝酸铵40.0克/吨，硫酸镁152.1克/吨、磷酸200-250毫升/吨。微肥配方为EDTAFe16克/吨、硼酸3克/吨、硫酸锰2克/吨、硫酸锌0.22克/吨、硫酸铜0.08克/吨、钼酸铵0.02克/吨。
2营养液制方法：首先配制原液。例如预备配制1吨营养液，称取硝酸钙707克放入1号桶中，加入10升水，充分搅拌溶解，制成10升1号原液。再称硝酸钾404.2克、硫酸钾260.7克、硝酸铵40.0克、硫酸镁152.1克，一起倒入2号桶中，加入10升水，充分搅拌溶解，制成10升2号原液。营养液槽中加入清水0.2吨，将溶解后的1号原液加入，继续加水并搅拌。营养液槽中水量达到0.8吨时再加入2号原液，继续加水并搅拌，至水加到1吨时停止加水。加入溶解后的22克混合微肥和200-250毫升磷酸，搅拌均匀，此时配液完毕。配液时应按上述操作过程作业，切忌1号原液与2号原液加入时间间隔过短，以防发生沉淀。
(2)将配好的营养液从营养液槽中用水泵加到番茄树栽培床中，并形成循环。测试营养液的EC值、pH值是否符合目标值。
(3)调好定时器。为实现加液自动化，可在电源处加装定时器与水泵相连，以控制开关泵时间。根据苗子长势及季节确定开关时间，间断循环加液。循环目的在于通过循环增加营养液中的溶解氧，同时使营养液中的养分均衡。
定植
当番茄苗长到5-6叶时即可定植。基质番茄苗从盘(钵)中取出，将根用清水洗净，注意不要伤根。而后定植栽培板的定植穴中，番茄茎的基部用一较粗的绳吊到栽培架上。如果是水培番茄苗，直接定植即可。
定植后的营养液管理
营养液pH值控制在6.5左右，营养液EC值控制在2.5-3.0ms/cm内，营养液液温控制在18-20℃内,营养液循环时间每天10-20小时。植株进入花果期时每周每吨营养液追加50-100克硫酸钾。
整枝
番茄树整枝与普通番茄整枝不一样，普通番茄整枝为单干整枝，所有侧枝要全部摘掉，而番茄树整枝采用连续双干整枝法，每个枝条都保留2个生长点，长出的强壮侧枝全都保留，只摘除一些弱小侧枝。一株番茄树会有成百上千个生长点，在侧枝基部用绳牵引上栽培架，上到栽培架的枝条也要有顺序地均匀分布，互不遮压。
留花时间
如种植的番茄树是为观光用，可采用一次留花法，即在植株上栽培架前开的花全部摘掉，植株上栽培架后(播种后100-120天)开的花全部留下。为保证坐果，可用20-40毫克/公斤保果宁喷花。每穗花保留4-5个果。
叶面喷肥
为增加植株养分供给，每7-10天进行一次叶面喷肥。有条件的地方还可以增施二氧化碳。
樱桃小番茄种植技术
有些朋友喜欢吃圣女果，但又担心它是转基因番茄，其实圣女果是最原始的番茄品种，它并不是转基因番茄，人们可以安心地食用。
专家指出，圣女果并不是转基因番茄，反而它才是最原始的番茄品种，甚至可以说是没有完全驯化的品种，DNA序列分析的结果证实了这一点。迄今为止，圣女果跟转基因技术还没有任何关系。
大约在公元前500年，野生的樱桃番茄被当时的中南美洲统治者——阿兹特克人收进了自家菜园。16世纪初，欧洲人踏上南美大陆，将这些长着漂亮果实的植物搬回了欧洲大陆。只不过，这些番茄被送进了花圃而不是菜园。直到后来，意大利人开始在匹萨等菜肴中使用番茄，番茄才被真正当作一种蔬菜来推广种植。
注意，直到这时，番茄都还是袖珍型。从番茄加入蔬果队伍开始，追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。随后，不断地杂交选育，确实让番茄的个头越来越大了。只是，有些标志性的东西似乎遗忘了，这些大番茄不香不甜，甚至连酸味都被省略了。而且在营养上，大番茄也比圣女果略逊一筹，比如其中的维生素C就低了不少。
那么，有没有转基因番茄呢?这个确实有。实际上，早在1994年，在美国已经有转基因番茄品种上市了;1997年我国也培育出了“华番一号”。这些番茄能延迟成熟时间，经得起长途跋涉，从千里之外的菜园来到我们的餐桌上。当然，这些品种在投放市场前都经过严格的动物实验，所以也不用担心它们会影响我们的健康。
温馨提示：从上文我们知道了，转基因食品圣女果并不是转基因番茄，而是最原始的番茄品种。因此，人们可以安全地食用。虽然市场上有些转基因的番茄品种，但它们并不会影响影响我们的健康。
黑番茄种植技术
每日农经中放过，种植黑番茄一定要精心，这样才能保证品质和收益。黑番茄是一种适生性很强的植物。它们最佳适宜生长的温度在12-35℃之间。
黑番茄种苗移栽及管理技术：
气候条件：全国各地都可以种植，但气温稳定在12-35℃之间,适合露地种植，35℃以上需遮荫;10℃以下需温棚种植。
整地作畦：移植栽培黑番茄的地块，要进行25—30厘米深翻。
增施底肥：一般每亩施农家肥2000公斤混合复合肥10公斤和过磷酸钙10公斤，每亩还可在做畦时增施充分腐熟发酵的菜饼肥10公斤作为基础底肥。
定植浇地：定植前一天，将苗床浇足底水，次日割坨做畦,深挖排水沟，减少积水。要注意定植时与定植后及座果前忌浇大浸泡。
定植种苗：在苗高10-25公分，5—7片真叶或苗龄50天后，选择无风的晴天及时定植，下雨前定植最好。定植完必须一次浇足水，以便定根弥合。
定植密度：一般每亩定植2000株。黑番茄品种宜南北向畦作为好，建议畦宽1米，定植2行，株距35厘米。
栽植深度：栽苗时不要栽得过深或过浅(入土3-4cm为宜)。定植时可进行45度角卧栽(露在上面的茎尖稍向南倾斜)，以减少秧苗在地面上的高度，促发不定根，防止倒伏日烧。
插架绑蔓：调整营养生长与生殖生长，促进秧、果并旺。黑番茄搭架多采用人字架、四角架、尼龙绳吊挂。一般第一层花序见果时需绑蔓，要松紧适度，为茎生长留有余地。
整枝打杈：露地生长黑番茄整枝留主茎，在第一花序下打杈只留1-2侧枝。注意避免在下雨前、下雨时或露水未干时整枝，以防染病。生长后期需摘除下部老叶、病叶、病果以利通风透光，减少病虫危害。
追肥灌水：进入坐果期，植株需要足够的养分和水分，应结合灌水进行薄肥勤施，以满足黑番茄植株和果实迅速生长发育的需要。
保花保果: 黑番茄花期振动授粉并可使用座果灵,浓度控制在10mg/kg 花期要控制灌水，并进行叶面喷肥。果实成熟期的肥水管理，干湿要均匀，以防止裂果。叶腋间极易发生侧枝，必须经常、及时地整枝。
单株产量：在温度控制和田间管理正常情况下，可以连续采果4-8个月，单株产量一般为3-5公斤，管理良好时，单株产量可达10公斤以上。
果实采收: 露地黑番茄在定植后60天左右便可陆续采收。贮藏或长途运输最好在转色期或半熟期采收。鲜果上市最好在近熟期采收。适时早采收可增加前期产量和产值，并有利于植株上部花穗果实的生长发育。
大棚番茄种植技术
1 番茄选种
选种是大棚番茄种植技术的关键。只有选好的品种，才能保证番茄的产量以及植株的存活率。因此大棚番茄在选种时，要注意选择高产、抗病性强的品种。通常情况下可以选择植株较高、果实个头相对较大的品种。在目前的大棚番茄品种中，苏抗7号、中蔬4号、中杂4号、杨州红、冀番2号等是比较好的品种。
2 修建大棚
番茄大棚修建过程中主要是考虑水源以及地形。如果大棚周边有充足的水源，可以保证灌溉用水;在选择地形时，应选择平坦的地面，然后根据地面的长度与宽度进行建设。通常情况下，大棚宽度为4.8m，并且为了方便进出和大棚通风，需要在大棚的两端需要留门。
3 番茄育苗
番茄育苗的好坏将直接影响番茄植株的成长以及果实的质量，因此在番茄育苗的过程中要特别注意以下几点。
3.1 晒种
将种子在太阳下晒一段时间(一般1～2d即可)，这一过程主要是为了杀死附着在种子外层的致病菌，提高种子的发芽率。
3.2 番茄育苗设施
通常情况下可选择160孔的泡沫育苗盘、优质的育苗基质、番茄种子发芽所需营养液以及育苗池。
番茄的栽种技术
西红柿种植条件
西红柿是喜温性蔬菜，具有喜温怕冷、喜光怕热、喜空气干燥怕空气湿度过大、喜水怕涝的半耐旱性生理特性。根据当地栽培自然环境适当调整适宜蔬菜生长的温度、湿度、水分、光照、营养补给等生存条件，及时防治各种可能发生的病虫害，对提高西红柿产量增加菜农的经济收入有十分重要的意义。
1、西红柿对温度的要求：西红柿在不同生长时期对温度的要求不同，种子发芽最适宜温度25-30摄氏度，最低发芽温度为11摄氏度，最高为35摄氏度。幼苗期白天适宜20-25摄氏度，夜间15-20摄氏度，结果期白天25-30摄氏度，夜间13-17摄氏度，低于15摄氏度高于35摄氏度不利于开花座果。
2、西红柿对光照的要求：西红柿在不同生长期对光照的要求不同，发芽期不需要光照，幼苗期要求光照充足幼苗才能发育良好，光照不足会影响花芽分化，影响花授粉。结果期光照充足座果多，膨果快，光照不足坐果少影响产量，光照太强持久则会对果实造成日灼病。
3、西红柿对水分的要求：西红柿根力发达，吸水能力强，叶片蒸发水分强烈，属耐旱作物，即耐旱又需要大量水分，幼苗期生长快，土壤不宜太湿，要控制浇水，开花结果期需经常浇水。一般保证10天左右浇一次，但不要大水漫灌造成沤根死棵，开花座果期如浇水不及时或过于控制浇水，会造成大面积脐腐病发生，土壤过干也会造成生理性卷叶。
4、西红柿对土壤的要求：西红柿对土壤的要求不严格，土层厚排水良好，土壤透气性强的壤土，沙壤土经过改良的碱土地都可以栽植西红柿。
5、西红柿对营养成分的要求：西红柿对氮(N)磷(P)钾(K)三种主要元素的要求比例是2:1:2氮对茎叶生长和果实发育有重要作用，开花座果至膨大期，植株对氮的吸收量逐渐增加至结果盛期对氮的吸收量达到高峰。因此，必须对植株及时补充氮肥才能根深叶茂。西红柿对磷的要求不多，幼苗期增施磷肥对花芽分化及花的发育有促进作用。西红柿属喜钾作物，对钾的要求量最高，尤其在果实膨大期可促进果实发育膨大和上色。
西红柿定植前准备
1、整地：栽培西红柿的田地应进行秋翻晒土，耕深30厘米左右。晒土可以改善土壤结构，提高保水能力，减少土壤中的病虫，为根系的生长创造良好条件。深耕可以改善土壤的通过状况，促进土壤微生物的活性，有利于土壤养分的分解。即使在茬口安排频繁，对晒土有困难的情况下，也应在前茬用物收获后及进深耕，尽可能地争取较长时间晒土。
2、做畦(垄)：西红柿定植畦有高畦、平畦、沟畦和垄畦4种。本地多采用深沟高畦栽培。一般畦宽(连沟)1.3-1.7米，其中沟宽为0.3-0.5米。畦(垄)向，以南并向为好，植株接受光照较为均匀。
3、秧苗消毒：定植前利用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或75%的代森锰锌可湿性粉剂喷施秧苗。
4、施足基肥
①每亩施腐熟的有机肥料5000公斤，同时加入过磷酸钙50公斤，结合翻耕肥土混合，翻耕深度25-30厘米。露地栽培多采用高畦或垄作栽培。保护地栽培采用地膜高畦栽培，采用膜下暗灌、膜下滴灌。采用高畦栽培的可在畦中央开沟埋季优质厩肥，和农家肥2000-3000千克，草木灰200千克，平畦的后在高畦两侧开挖定植沟，再沟施优质肥200千克或复合肥20-25千克。
②西红柿植株对氮和钾的吸收率40-50%，对磷吸收率20%。磷肥对西红柿的果实和种子发育起着重要的作用，对培育壮苗也影响极大。氮肥能促进茎叶和果实的生长发育，尤其在植株生长的前期，氮肥的作用更为重要。钾肥能促进糖类向果实输送和增强植株的抗病能力，延迟植株的衰老，延长结果期，对改进果实的品质也有良好作用。
③西红柿对肥料的反应很敏感，高肥足水可以夺得高产。肥料的种类对西红柿的产量和品质也影响很大。各种农家肥的优劣次序是：鸡鸭粪、羊兔粪、马粪、牛粪。人粪尿宜与其他肥料搭配使用。无论哪种农家肥，都需要充分发酵腐熟，切忌追施生粪，以防烧根和感染病虫害。
番茄种子的种植和管理
番茄种子的种植与管理
1.对番茄种子进行处理
将番茄种子访日温水中，浸泡3-4小时。再将番茄种子放入磷酸三钠溶液里浸泡半个小时，时间到后把番茄种子捞出洗净。再对种子进行干热处理。处理完毕后将种子放在25度左右的温度下催种，看到有一半以上的种子发芽了即可将番茄种子播种。
2.要培育没有病虫的育苗
要为番茄种子选择温室等育苗场所，保证番茄种子的成长环境温度适宜。要为番茄种子调制营养土，冰为番茄种子的苗床消毒。
3.番茄种子的具体播种方法
播种前向苗床浇足水，使苗床湿润。然后向地标均匀地撒种，并在培养土上撒上防虫药。
4.番茄种子的苗期管理
首先是出苗前的管理：白天高温要遮阳床，雨天加盖薄膜防雨。
番茄种子出好苗后的育苗期间要控制夜晚温度。保持苗床湿润。
另外番茄种子一定要做好苗期防病，发现病虫和弱苗应及时拔除。并且喷上杀虫剂。
5.番茄种子的定植
最主要是要整地施肥，做好番茄种子的施肥工作。
6.番茄种子的田间管理
番茄种植管理技巧
苗期管理
一般情况，育苗床温度较高，保温条件好，种子又先经过催芽的，播种后2～3天就可以出苗，反之，就需要5天或更长一些时间才能出苗。
苗期管理主要是温度和光照的控制。
(1)播种至出苗期间的苗床管理，这一时期是指播种至两片子叶充分展开期。春季露地栽培番茄的育苗期各地均安排在寒冷的季节，必须使床温控制在昼温25～28摄氏度，夜温15～18摄氏度。采用冷床或温床育苗的，这期间应充分利用太阳能以提高床温，并利用覆盖物以保持较高的床温。出苗前一般不揭膜、开窗放风。幼芽开始顶土出苗时，如果因覆土过薄，发现顶壳现象，应立即再覆土1次。冬春季育苗期温度管理见下表。
(2)出苗至分苗前的苗床管理。这一时期主要是调节苗床温湿度，及时间苗、覆土，改善光照条件，白天可控制在20～25摄氏度，夜间10～15摄氏度，以防徒长。分苗前4～5天，为适应分苗床较低的温度，提高移植后的成活率，促进缓苗，此时的床温可再降低2～3摄氏度。
冷床育苗，尤其是温床和温室育苗，应在白天逐渐加大通风口，延长通风时间，草苫或薄席也要逐渐早揭晚盖，延长光照时间。苗期容易发生的立枯病或猝倒病往往是在恶劣天气里，不进行适当的通风换气，长时间用草苫、薄膜等覆盖物捂盖着，使苗床内空气湿度逐渐提高而造成的。期间，尤其应注意保护子叶;改善光照条件;等有害时间苗;水肥管理;和合理覆土。
生长期管理
抓好生育期管理，包括中耕除草，蓄水保墒、搭架绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等;虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治，应以防为主。
病毒病的防治方法有：选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量，使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在10～13℃之间。开始放风时，放风口应由小到大，由少到多，午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。
抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水，但当1～3穗果成熟时遇旱，也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况，适时追肥，以促进果实发育，保花保果。一般作底肥可施入微生物菌肥，追肥可施入贝壮秧剂和增甜灵，使其看上去更加好看美味。有条件的可追施豆饼、棉籽饼等饼肥。
番茄种植方法
第一步.播种育苗
备土：将准备好的营养土放进花盆，距离盆边3~4厘米。浇透水，等土壤稍干后，播种。
种植前将种子放在50~55℃的温水中浸泡10~12小时，取出后直接播种与花盆中。10~15厘米播一粒种子。
播种之后，在表面覆盖上后0.5厘米的泥土，盖上一层塑料薄膜，等小苗长出后解开薄膜。
第二步.入 盆
当西红柿的幼苗长出3~4片叶子时，就可以定植上盆了。
首先将花盆洗净，将在盆底小孔堵住，然后装入沙土。
将小苗挖出，注意不要伤到根系，小苗根部保留少量泥土，直接栽种到花盆中，将植株扶正，随即浇水，直到盆孔有水渗出。
第三步.日常管理
水分管理
西红柿种植时浇一次水，浇透，之后3~5天浇一次水。结果之前控制浇水，结果后要保持盆土湿润。
施肥管理
上盆后10天浇一次肥水，在开花之前施入腐熟的鸡粪。
打杈
所谓的打岔就是将刚长出的嫩芽适当摘除，促进开花结果。
整枝
整枝后通常有两种状态，单干枝或双干枝两种。
单干整枝
只有一个主干，将其他侧枝全部剪掉。这样的植株结果数量较少，但果实较大。
双干整枝
有两个主干，其他全部摘除。这样可增加结果数量，但要保证植株的养分供应，否则果实会变态生长。
修剪
当株型高于80厘米时，要打顶。将顶端的叶片摘除。
果实过多时要及时疏花疏果，西红柿植株的茎并非木质，承载重量有限，结果过多会不堪重负倒伏，为保证果实的质量及果形，必须要蔬果熟花。
反季节番茄的种植技术
1.主持人： 程老师，首先请您介绍一下保护地番茄的栽培设施主要有哪些?怎样进行品种选择?
专家：保护地番茄的栽培设施主要有节能型日光温室、简易温室、塑料薄膜大棚、塑料薄膜中、小棚。
番茄保护地生产应选用抗病、优质、丰产，适宜保护地栽培的品种。如京津地区冬春栽培可选用918、金棚一号、东圣佳宝、硬粉8号等;秋延后栽培可选用百利、中杂101等。
2、主持人：程老师，刚才您介绍了保护地番茄栽培的品种选择问题，下面请您介绍一下保护地番茄播种前需要做好哪些准备呢? 反季节番茄的种植技术?
专家：播种前，需要做好以下三个方面的工作：
一、种子处理：包括浸种和催芽。
(1)温汤浸种: 将种子放入52℃的热水中，并不断搅拌，当水温降到30℃时停止搅拌，继续浸泡4～6小时,并用干净的湿布揉搓掉种子表皮上的茸毛。再用10%磷酸三钠浸泡20分钟，取出后用清水将药液冲净，控去水分，进行催芽。
(2)催芽：将浸泡消毒过的种子用湿棉布包好，采用变温管理的方法：在28～30℃的条件下催芽16小时，再在20℃下催芽8小时。每天要用温水淘洗1～2次，并常翻动种子包，使其受热均匀，待有70%的种子露白时即可播种。