番石榴干的功效与作用
番石榴干的功效与作用
1、番石榴干能解毒
解毒是番石榴干的重要功效,它对巴豆的毒素特别敏感,可以用于人类巴平中毒的治疗,在治疗时可以把番石榴干和炒白术以及石榴皮等中药材各取三钱,用清水泡制半小时,然后取用放入适量的清水一起煎制,煎好以后让中毒者服用即可。
2、番石榴干可以止泻
番石榴干有不错的收敛和消炎功效,可以用于人类腹泻和痢疾的治疗,在治疗时以内服为主,用量在二到三钱之间,把它用清水洗净以后加请水煎制,煎好以后过滤,得到药液直接饮用,每天服用一次,连用三到五天腹泻的症状会就消失。饮食常识
3、番石榴干能为人体补充氨基酸
番石榴干可以为人体提供大量的氨基酸,可以直接用来泡水喝。这种番石榴干中谷氨酸以及胱氨酸和天门冬氨酸的含量都很高,人体吸收它们以后会让身体的免疫能力明显提高,另外番石榴干还能为人体提供多种糖份和维生素,这些物质对提高人们的身体素质也有很大的好处。
吃了番石榴会上火么
番石榴,是番石榴属桃金娘科,是常绿小乔木或灌木,俗称拔番石榴子、那拔。成熟果实淡绿色,清香可口。番石榴果皮薄,黄绿色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果实营养丰富,含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,另外果实也富含蛋白质和脂质。有人吃番石榴会便秘,是因为吃番石榴上火吗?吃番石榴会上火吗?小编就为您讲解吃番石榴到底上不上火。
番石榴上不上火
番石榴并不上火,只不过不适合上火的人吃。
番石榴性温,味甘、涩、酸,无毒; 具有收敛止泻,止血,止痒的功效; 主治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血等症。 特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。 儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。
番石榴的药用价值
具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴,对于病症的减轻有辅助治疗作用。在宝岛台湾采用番石榴降低血糖很普遍。大陆民间也有这方面的例子,比如轻度患者,每日三餐后各服1~3杯番石榴汁,即有疗效。若取番石榴干果50克,苦瓜一个,水煎服,每日1~2 次,对改善糖尿病症状也有较好的效果。但是,因番石榴甘温而涩并且含有鞣质,食之可以止泻多食容易导致便秘,所以,患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外,番石榴的树皮、根、叶也可入药,用来治疗某些病症。
主治病症:
健脾消积;涩肠止泻。主食积饱胀;疳积;腹泻;痢疾;脱肛;血崩。收涩止泻;止痛敛疮。主泻痢;脘腹疼痛;牙痛;糖尿病;疮疡;蛇咬伤。
温馨提示:石榴是一种很有益的水果,但不是每个人都能吃。养生专家认为,患感冒、龋齿、上火的人不宜食石榴。
石榴和番石榴有什么区别
科属不同
石榴和番石榴是两者不同的水果,石榴是石榴科石榴属植物的成熟果实;而番石榴桃金娘科番石榴属植物的成熟果实。
性状不同
石榴味甘酸涩,性温,归胃、大肠经,没有成熟的时候果实比较酸,成熟后比较甜;而番石榴味甘涩性平,适量吃不会加重人体体寒症状。
外形不同
石榴和番石榴的形状以及外形也是不一样的,通常石榴形状如瘤,果型比较大,表皮多呈红色;而番石榴浆果球形、卵圆形或梨形,果型相对来说石榴要小一些,外表一般是青色的。
果肉不同
石榴的果肉呈现成水晶样的小籽,果皮比较薄,果实是一颗颗的;而番石榴肉质粗硬,果肉白色及黄色,胎座肥大,肉质,淡红色。
味道不同
石榴和番石榴是两者不一样的水果,因此口感也是不一样的,适量口感是甘甜酸涩的,成熟度越高的石榴越甜,口感清脆;而番石榴味道酸甜,并且具有一定涩味。
营养不同
石榴中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质,具有一定杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效作用;而番石榴的蛋白质、维生素c、膳食纤维素以及胡萝卜素含量较高,适量吃具有一定收敛止泻、止血等作用。
吃番石榴根有什么好处 抗菌消炎
抗菌消炎也是番石榴干的主要功效,它含有的生物碱和醇类物质与酚类物质都是天然的抗菌消炎成分,对人体内的葡萄球菌以及溶血性链球菌,还有痢疾杆菌以及伤寒杆菌都有明显抑制作用,平时它可以用于人类肠炎气管炎以及肺炎等常见疾病的治疗,治疗功效特别出色。
石榴茶的功效
野生红心番石榴生长于广西、云南等深山中,为番石榴提供了原生态零污染环境。野生红心番石榴茶入口淡淡的苦味,酸味稍重,口感好。加工好的番石榴干片和丝光泽上有点淡黑,冲泡时间耐泡,汤色漂亮。
野生红心番石榴含有多种重要的芳香类二级代谢产物如多酚化合物成份比较高,实验研究表明,正是这些酚类化合物赋予番石榴多种功效,能软化血管、降血脂和血糖。另外,番石榴含有一种叫铬的元素,它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。研究证实,补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。专家建议,大多数轻度糖尿病人可常饮用番石榴果茶来控制血糖,而严重糖尿病人可药疗结合食疗。
野生的红心番石榴果实营养丰富,具有保健养颜的功效,尤其是维他命C含量最高,可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全,外形色泽十分诱人,味道清甜,果肉嫩滑脆口,利用自然阳光晒干的番石榴嫩叶制成茶饮用,降血糖作用非常明显,对糖尿病患的相关症状有很好治疗作用,干燥的红心番石榴果片,不但可防治糖尿病,而且是最安全有效的减肥佳品!
经常饮用番石榴茶可以使我们从饮茶中吸取营养,因为番石榴含有丰富的营养素,可调节血糖,调理肠胃、纾缓肠胃不适,消脂轻身,面色红润、美白,对燥热、口臭、牙痛、痘痘亦有一定的调理作用。丰富的维生素C能保护细胞、增强白血球活性、有利铁特吸收、加速伤口愈合、保持皮肤弹性与水份、美白防老、抑制黑色素形成。丰富的铁质可使面色红润,强健身体,尤其能适当补充妇妇流失较多的铁质。吃番石榴能否代替饮番石榴茶?不可以。因为长期吃大量尚未完全成熟的番石榴,容易引致便秘及肠胃不适。而以15公斤红心番石榴果精制而成1公斤的番石榴茶,则适合我们长期饮用,既健康又不会引致便秘或肠胃不适,更无任何副作用。
番石榴怎么挑选
番石榴怎么挑选
番石榴也有优劣之分,优质的番石榴吃起来口感好,汁多而甜,劣质的番石榴吃起来不仅没有酸甜味还十分干涩。所以我们在吃番石榴前要先注意挑选。
1、优质番石榴的果皮一般为绿色,黄色,红色,果肉一般为红色,白色,黄色,肉质咬起来细腻滑口,汁多而酸甜,表皮咬起来则清脆香甜。
2、优质番石榴结构紧凑水分很多,拿起来感觉沉甸甸而有重量,劣质番石榴拿起来比较轻飘,没有水分,十分干瘪。
石榴和番石榴哪个更好吃
完全取决于个人口味。
番石榴和石榴的区别:
1、性状区别
(1)石榴:形状如瘤,皮内有水晶样的小籽,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。原产中国西域,汉代传出中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值,所以老人应该常吃石榴。
(2)番石榴:呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟时为绿色,成熟时颜色各异,色泽艳丽,风味奇特。番石榴也称原产于热带美洲,我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番石榴常年开花结果,对水分的要求很严格,为保证果品的优质,果园应全年保持湿润状态。土地积水时,叶片变黄,生长缓慢,严重时发生烂根。水分不足时,叶色转黄变红,叶形变小,无法正常开花,且果实变小、肉薄、肉质粗硬。
2、营养价值区别
(1)石榴:石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料。
(2)番石榴:果实中含有蛋白质、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁等营养元素,其维生素C含量比柑橘多3倍,是人体摄取维生素C的良好来源。常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。
3、功效作用区别
(1)石榴:石榴含有石榴酸等多种有机酸,能帮助消化吸收,增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用,对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用,对体内寄生虫有麻痹作用;石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂,可防止细胞癌变,能预防动脉粥样硬化;石榴叶子可制作石榴茶,能润燥解渴,如用以洗眼,还可明目、消除眼疾。
(2)番石榴:具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴,对于病症的减轻有辅助治疗作用。比如轻度患者,每日三餐后各服1~3杯番石榴汁,即有疗效。若取番石榴干果50克,苦瓜一个,水煎服,每日1~2次,对改善糖尿病症状也有较好的效果。但是,因番石榴甘温而涩并且含有鞣质,食之可以止泻多食容易导致便秘,所以,患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外,番石榴的树皮、根、叶也可入药,用来治疗某些病症。
吃番石榴要注意什么
番石榴一般人群均可食用。特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不适者,为最佳食用水果。但是,它不是百无禁忌的,吃番石榴要注意以下事项:
1、番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。
2、番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。儿童及有便秘习惯或有内热的人要谨慎进食,不可多吃。
番石榴可以降血糖吗 怎么吃番石榴降血糖
番石榴汁,番石榴干果与苦瓜加水煎服,番石榴茶,或与高纤维食物同吃都有降血糖,改善糖尿病症的功效,糖尿病,高血压,肥胖真好以及肠胃不佳者最宜食用,但是一定要控制用量,不能多吃。
番石榴能降血糖吗
番石榴属桃金娘科落叶乔木,品种颇多,其中以“胭脂红”最佳。它除富含水分外,还有一定量的蛋白质、谷氨酸、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁和维生素A、B、C等,且尤以维生素C含量最多。
据营养师分析,番石榴平均每百克果肉含维生素C125~180毫克,约为柑桔的三倍。因此,国外医学家有用番石榴汁作婴儿饮料的。番石榴果色娇艳,肉质细嫩,气味幽香。除可供鲜食外,还可制成果酱、果冻及果汁等,亦可作药用。中医认为,番石榴性温味甘酸,有收敛止泻、止血、止痒之功,主治泄泻、久痢、湿疹、创伤出血等症。
至于番石榴的降血糖作用,早以为日本科学家在动物试验中所证实。在我国台湾省采用番石榴汁或酱治疗糖尿病很普遍。大陆民间也有这方面的例子,比如轻度患者,每日三餐后各服1~3杯番石榴汁,即有疗效。若取番石榴干果50克,苦瓜一个,水煎服,每日1~2次,对改善糖尿病症状也有较好的效果。
番石榴叶和树皮、树根亦可入药。每日生食鲜果2枚,或用鲜叶100克(干品25克)水煎去渣,日服2次,可治痢疾、肠炎。取果子50克,焙干研末,饭后服15克,每日3次,可治胃酸过多和胃痛。若患刀伤出血、跌打损伤,可取未熟果实或树皮适量,焙燥研末,然后用蜂蜜调服,每日2~3次。皮肤湿疹、瘙痒者,则可取果适量,煎浓汁涂洗患处,可愈。需注意的是,凡大便秘结、内有火气者慎用。
番石榴茶的饮用方法
番石榴茶怎么喝才好?市面上的番石榴茶一般有番石榴干制成的散装茶,也有番石榴制成的茶包。大家完全可以根据自己的喜好来选择。下面一起来看看番石榴茶的饮用方法吧!
番石榴茶包:每餐后(早、午、晚)用沸水(约150ml)冲泡一茶包,待三至五分钟后,轻轻搅拌及拿掉茶包,即可饮用。或用三至五茶包冲泡一公升热水,存于暖壶内,代替日常饮用的饮料饮用。
番石榴片装茶:取8-15片番石榴茶,用沸水冲泡3-5分钟左右即可饮用,每次可以反复冲泡3次左右,第一次浸泡40秒左右,第二次浸泡20秒左右,第三次30秒左右,大概可以冲五到六泡。可替代平时饮水。
番石榴干茶:水煮,取50克左右的番石榴干加入1000ml的水中,用小火煮10分钟左右,然后放入保温瓶中,可以随时饮用。
注意:番石榴茶适于任何茶具冲泡,但最好不要用铁制杯冲泡;请在冲泡后12小时内饮用,隔夜的茶水请勿食用;开封后的番石榴茶贮藏于干燥、阴凉、通风、洁净处,不宜曝晒。
番石榴的功效与作用
番石榴的医疗作用不多,所以它很少被用在医疗方面。《潮州药用植物志》上说:“木仔,即番石榴,甘美可食,有健脾之效。小儿食伤,将果实烧炭研末,和饭汤饮服。”这是说用烧炭的治疗方法来消除食滞,也就是所谓的燥湿健脾。
除湿止泻
番石榴营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴还有收敛止泻,消炎止血的作用。番石榴根皮煮水,配红糖可除湿止泻。
抵抗感染病
番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。
番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变
补充营养
番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分. 番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。
番石榴叶、果的作用
番石榴叶、果:可治急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良。
鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。
抗氧化作用
番石榴不但具有抗氧化的功效,还具有美白肌肤的作用,能够有效的防止雀斑以及黑斑的形成,从而增加增加皮肤对紫外线的抵抗能力,是不少女性朋友们保持美白肌肤的最佳选择。
番石榴不但具有抗氧化的功效
防老化
番石榴根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。
降血糖作用
番石榴根皮及其果实有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。
解酒功能
番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。
防治高血压、糖尿病
番石榴不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显著,具有很好的保健作用:可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为理想之食用水果。
抑菌、消炎
番石榴是一种很好的造血食物和活力恢复剂,可增强心脏功能,影响血管系统,具有平衡血糖及清肝的作用,还具有一定的抑菌作用,能对消炎药起辅助作用。
番石榴是一种很好的造血食物和活力恢复剂
健胃消食、助消化
番石榴含纤维教高,能有效的清理肠道,能起到健胃消食、助消化的功效。