六类人群喝牛奶有害健康

六类人群喝牛奶有害健康

1、缺铁性贫血患者

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。

2、 返流性食道炎患者

研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。

3、 腹部手术后的患者

此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。

4、 消化道溃疡患者

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

5、 乳糖酸缺乏患者

牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

6 、胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

有什么病是不能喝牛奶吗

胆囊炎和胰腺炎

胆囊炎患者和胰腺炎患者要忌喝牛奶，尤其是当该类疾病急性发作的时候不可以饮用牛奶，因为牛奶中含有丰富的脂肪，在消化的过程中需要大量胆汁和胰腺酶参与消化和分解，这明显会加重胆和胰腺的负担，令病情恶化，甚至会导致慢性炎症变成急性炎症。

胃切除手术后

做过胃部切除手术后，胃的体积小了，牛奶进入胃中，很快就进入小肠内，小肠中的正常乳糖酶显然无法供应消化的需要，于是这些未被全部分解消化的牛奶积留于小肠内，引起细菌的繁殖，产生过多的气体，病人容易出现胃胀，肠满，多屁，腹泻的症状。

食道炎

食道炎的常见症状中，最突出的是胸前(剑突骨下边)有烧灼的感觉，咽下困难等症，牛奶有降低食管括约肌张力的作用，明显增加了胃液返流的机会，于是导致食道内压力上升，导致上述症状增加，加重了疼痛。

结肠炎

结肠炎的常见症状表现为腹痛和下泄，牛奶在消化道中不容易被分解，从而对肠道产生刺激作用，导致下泄和腹痛现象变得更加严重。

缺铁性贫血

食物中的铁需要在消化道中转化成亚铁，才能被人体吸收利用，贫血的人群喝牛奶的话，体内的亚铁与牛奶中的钙盐，磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于恢复健康。

肾结石

人进入睡眠状态后，尿量减少，尿液中各种有形物质增加，可以导致尿液变浓，由于牛奶中含钙多，而结石形成正是因为钙在尿中浓度缩短时间突然增高所致，喝牛奶后2到3个小时，正是钙通过肾脏排出的高峰期，如果正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，就容易形成结石。

腹部手术后

经历过腹部手术的人群多会出现肠胀气，牛奶中含有较多的脂肪和酪蛋白，发酵后会产生气体，腹部手术后喝牛奶，会导致肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。

喝牛奶腹泻了怎么处理 对牛奶过敏

有的过敏体质人群喝牛奶也会出现过敏症状，这个时候喝牛奶不但容易出现腹泻的症状，还可能出现呼吸急促，皮肤发红，荨麻疹等症状，这类人群最好马上停止喝牛奶。

男性常喝牛奶有害处

牛奶是每个家庭不可缺少的饮品，有的早餐就是喝牛奶。而且牛奶的营养很丰富，所以现在喝牛奶的人越来越多，但是男性饮食里面却说牛奶的危害也是有的，对于男人长时间喝牛奶的男人易患前列腺癌。

男人们不知道牛奶的危害会对前列腺有危害吧，但是也不要因为这样就不和牛奶了，每天可以少喝牛奶还是对身体好处的，因为牛奶有补钙的作用，特别是老年人和小孩多喝牛奶好，可以补补钙。

前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，美国波士顿一研究小组对20885例美国男性医师进行了长达11年的随访调查，食用的奶制品主要包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性发生前列腺癌。

统计学分析后发现，与每天从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比，每天摄入600毫克钙的男性血浆中1，25-二羟维生素D3(有抗前列腺癌作用)浓度显著降低，发生前列腺癌的危险上升32%。

在排除了年龄、体重、吸烟、体育锻炼等影响因素后发现，每天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240ml牛奶)的男性与进食奶制品0.5份以下的相比，发生前列腺癌的危险上升34%。

美国费城的研究人员通过近10年的流行病学调查也证实，多食奶制品会增加男性发生前列腺癌的危险。国内也有研究发现牛奶摄入量与前列腺癌发病率显著相关，其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量较高。令人庆幸的是，水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。

番茄红素是一种重要的类胡萝卜素，它广泛存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和红葡萄均含有较多的番茄红素，其中尤以番茄中的含量为最高。

美国研究人员对46000例男性进行了6年的随访调查，发现有773例发生前列腺癌;研究发现，与不吃生番茄的人相比，每周吃2-4次生番茄的人发生前列腺癌的危险性要降低26%，番茄比萨和番茄酱也都有这样的作用;直接食用番茄红素也可降低发生前列腺癌的危险。

番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的，它有保护遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)、抑制癌细胞增殖和调节激素状态等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所证实。所以，为了爱护前列腺，男性喝牛奶还是得悠着点，别把它当成饮料喝，另外，要特别注意营养均衡，不妨每天多吃点番茄。

女性晚上喝牛奶会美白吗 几种牛奶的错误喝法

一、女性晚上喝牛奶会美白吗

喝牛奶的确有美白的作用，但是要坚持才有效果，一般至少喝2个月才会美白。喝牛奶最好晚上喝，这样既可以美白，还可以安神，对睡眠很好的！对青年人及中老年人则有润肌肤、驻颜美容的功效。因人体皮肤细胞分裂的时间很特殊，它只限定在夜间进行，也就是说，人体细胞的更新产生新世界细胞是在人睡眠中进行的。所以临睡前喝牛奶即保证皮肤足够的营养物质，也有利于皮肤的新陈代谢，制造出更多的新细胞，使皮肤显得健美、有光泽、富于弹性，就可以延缓衰老。

牛奶含有丰富的动物蛋白、钙质及多种维生素、矿物质，对人体很有益处。但是牛奶也必须适量饮用，不能贪多贪快，会造成一定的不健康影响。每晚科学的牛奶摄入大约是200-250ml左右，晚上过量饮用，会造成无法消化吸收，加重肠胃负担。

晚上喝牛奶的时候，最好不要临近睡觉才喝，会造成夜尿过多，第二天人也会水肿，看上去不是Nice哦。建议是在晚餐后半小时左右喝一杯牛奶，有助于吸收。

夜间是非常容易堆积脂肪的时间段，喝牛奶的时候，尽量选择无糖、低脂的牛奶，这样比较不容易发胖。爱美的女生们一定要尤其注意到这一点。

大家看了上面的内容就了解了晚上喝牛奶会美白吗，皮肤是否会变白我们也都了解了，每个人都想着自己变白、变漂亮，其实还是最真的自己是最好的，当然选择正确的方法是可以让自己的皮肤变白的，所以我们应该选择正确的，适合自己的方法。

二、几种牛奶的错误喝法

1、牛奶越浓越好

有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。

所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。

2、加糖越多越好

把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下（80℃-100℃）产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热（40℃-50℃）时，再将糖放入牛奶中溶解。

牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。

3、牛奶加巧克力

有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。

事实并非如此，液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

4、牛奶服药一举两得

有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。

用牛奶服药容易使药物表面形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1-2小时内最好不要喝牛奶。

5、牛奶必须煮沸

通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。

牛奶的营养成分很高，但是如果用错误的方法喝牛奶，不仅牛奶本身的营养得不到吸收，而且有时候还会要了你的命。

不过，具体喝牛奶的时间，不同的人有不同的选择。有些人们习惯早上喝，有些人们喜欢晚上喝。那么早上喝牛奶好还是晚上喝好？想要喝牛奶美白，这些要知道。接下来，小编继续为您介绍。

三、喝牛奶最佳时段

喝牛奶最佳时段 ；

一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”：早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养；下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好；晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。

睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。

牛奶到底有害健康吗

相信一说起牛奶，很多朋友都不会感到陌生。很多朋友在早餐中都会喝牛奶，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够给人们身体补充更多的能量和热量，这样才能有更好的精力来应对一天的工作和学习。可是也有朋友会提出，牛奶有害健康吗?带着大家所提出的这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。

有人提喝牛奶可以导致蛋白质过量。首先我们说蛋白质是不提倡过量的，这个观点是成立的。但问题在于如果有人出现所谓蛋白质过量是不是牛奶引发的，按照常规量喝牛奶会不会引发蛋白质过量?说到牛奶里面含蛋白质，但是牛奶里面含的蛋白质和其他常见食物的相同量去比较，我们会发现，牛奶含的蛋白质并不是所谓的高蛋白食物。100克同样食物里面，牛奶只含有3克，大米是7～8克，面粉10克左右，豆制品、鸡蛋、猪肉、虾、海产品等要比牛奶高出3～5倍不等。我们平时喝一袋鲜奶，大约是接近250毫升，里面含的蛋白质总量大约是7～8克，一天喝一袋牛奶也就是摄入7～8克蛋白质。

那么7～8克的蛋白质是高还是低呢?我们再看人需要蛋白质的总量。按照一个60公斤体重的人来计算，按照中国营养学会公布的符合我国人群特点的膳食的推荐标准，一公斤体重给1克蛋白质，那么60公斤的人，一天需要蛋白质大约是60克，作为某些情况下可能上浮或者下降。250毫升牛奶，喝入量是7～8克，取平均值就是7.5克的蛋白质，占国家推荐的蛋白质标准的10%～12.5%，换句话说牛奶作为一个蛋白质提供者，它在总体蛋白质提供里面的比例并不是很高的。如果有人说，我吃东西吃成高蛋白，蛋白过量了，绝不是喝牛奶引起来的。至少说不是因为正常饮用一袋牛奶引发的。换句话说所谓喝牛奶导致蛋白质过量显然是站不住脚的。

相信随着上述我们大家的讨论，广大朋友们对于牛奶有害健康的疑问，心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的定论。当然我想再告诉大家的是，牛奶已经被广泛地应用在人们的饮食生活中了，可是我们也要明确的知道它正确的食用方法，这样才能更好的发挥出牛奶正常的功效。

腹泻不能吃什么食物

腹泻不能吃粗纤维食物

含有粗纤维的食物腹泻患者不宜吃，如韭菜，白菜，苋菜等，这些食物吃下去，会直接刺激肠道，导致肠道蠕动增强，加快，从而加重腹泻。

腹泻不能吃鸡蛋

腹泻患者不宜吃鸡蛋补充营养，否则有害无益，因为鸡蛋含蛋白质很多，病人吃后难以消化和吸收，会导致病情加重，腹泻病人最好以吃淀粉类食物或含糖食物为宜。

腹泻不能喝牛奶

牛奶会刺激胃黏膜，健康人群喝牛奶都有可能导致腹泻出现，如果腹泻人群再喝牛奶，无疑雪上加霜，不利于身体康复，因此，腹泻病人切忌喝牛奶。

健康喝牛奶有讲究

首先，可以先看看传统牛奶的食用方法，一是生喝;另一是煲滚喝或是服，把牛奶煮沸喝。印度人喜欢加姜、黄姜(tumeric)、卡塔门 (cardamom)、玉桂 (cinnamon) 等帮助消化的香料;中国喝奶也会加姜汁，原因是牛奶煮后，其中不溶水的酪蛋白(casein)已然分解消化，再加上香料，吸收容易得多。

但是，现代人喝的牛奶，却多是已经加热至摄氏七十二度，保持十五分钟，达到杀菌效果，然后冷却的。不幸的是。这样的消毒方法破坏了有益元素，但却不能完全分解酪蛋白，很容易造成常见的“食物不耐”的不良反应。

喝牛奶的不良反应，很多时是一些长期的困扰。最常见的是粘液增加，浓稠的鼻涕、痰、阴道分泌、或是皮肤溃疡的脓 。牛奶的“滋润”特性，其实需要有强健的消化力。不然，消化力弱，“滋润”就会造成“痰湿”。一些人戒掉牛奶、起司、牛油、乳酪等乳制品，以及砂糖等主要“惹痰”物品，慢性病也渐渐不药而愈。常有皮肤敏感、经前综合症、鼻敏感、痰多问题的人，都值得留意。有少数人在戒奶戒糖后，短暂时间多了痰，不用担心，这是身体排除废物的过程，一般不超过两三星期，然后就会感到焕然一新，身体少了沉重与粘腻感，多一份轻快。

医生常提醒我们要喝牛奶补充钙质，这很值得商榷。牛奶确实含钙量高，但是牛奶含蛋白质多、含磷量高、含饱和脂肪高、消化后呈酸性，这些因素都损 耗大量钙质。简单来说，享用牛奶来补钙，可能是得不偿失的。

昔日喝牛奶是补品，近日喝牛奶却常有很多问题，另一原因是养牛多用抗生素、激素，这些药物必然残余在牛奶中。吃了这些激素，扰乱人体的内分泌系统，是乳制品造成很多女性疾病的另一个原因。养牛用的抗生素，管制不周，而微量抗生素却又有刺激牛只生长的作用，于是养牛商都惯用抗生素。结果我们在喝牛奶、吃牛肉时，也累积了这些“微量”的抗生素。不少研究者更认为，近日全球的细菌抗药问题，是由畜牧业滥用抗生素加上西医滥用抗生素共同造成的。

总括牛奶的利弊，牛奶对身体虚弱可以是补品，但大前提是要有强健的消化力，然后注意饮用方法。

一、 最好挑“有机”牛奶，即牛奶来自不喂化学饲料、激素、抗生素的乳牛。

二、 最好是放些姜、黄姜、卡塔门、豆蔻、玉桂等香料，快速煮滚即吃，较易消化，减少出现过敏反应的机会。

三、 不要用微波炉加热，会改变其中的蛋白质结构，变成有害物质。

四、 牛奶应单独饮用，减少胃部负担，减少过敏反应机会。传统的牛奶、起司、鸡蛋早餐的组合，很不好消化。

五、 若是有鼻敏感、皮肤敏感、经期问题、肥胖、便秘、腹泻的朋友，还是少喝牛奶为妙。

什么病人不能喝牛奶 缺铁性贫血

食物中的铁需要在消化道中转化成亚铁，才能被人体吸收利用，贫血的人群喝牛奶的话，体内的亚铁与牛奶中的钙盐，磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于恢复健康。

不能和牛奶一起吃的食物有哪些

概 述牛奶含有丰富的蛋白质和钙，一般是健康的必备食品，但是有一些食物是不能和牛奶一起食用的，如果食用会造成极大的危害健康，在这里和朋友们一起分享下。

步骤/方法：1喝牛奶后不能吃巧克力，因为巧克力含有草酸，因为两者在胃里结合后形成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等症状;

2喝牛奶后不能吃橘子，因为橘子中的果酸会与牛奶发生凝固，影响牛奶的吸收，在喝牛奶后1小时内建议不好吃含有酸性的水果。

3还有不能吃糖，牛奶在加热的情况下与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害人体健康，如果喝不惯牛奶味道，建议牛奶凉一些再吃糖为宜。

牛奶适合所有人吗

1、乳糖不耐症

乳糖症患者的体内缺乏乳糖酶或者乳糖酶活性低，牛奶中含有乳糖等物质，需要在乳糖酶的作用下才可消化吸收，这类人群喝牛奶会出现腹泻，腹痛等症状。

2、牛奶过敏体质

对于一些喝牛奶数分钟后会出现，唇肿，口周红斑，恶心呕吐等症状的人，属于牛奶过敏体质，此类人群不宜喝牛奶。

3、因患有胃溃疡

肿瘤或肠梗阻等症，施行外科手术后的患者在肠道未排气之前，不能喝牛奶，因牛奶在肠道中产生气体，引起腹胀或加剧腹胀。

4、急性胰腺炎患者

此类人群会有腹痛，发热，恶心，呕吐等症状，血液和尿中的淀粉酶增高，如果饮用牛奶，可以加速胰腺酶的分泌，会引起腹痛，呕吐加剧。