慢性胃炎忌吃什么食物

慢性胃炎忌吃什么食物

1、严禁饮酒、浓茶和咖啡。因为酒对胃刺激最大，会使溃疡病加重或恶化。如喜欢饮茶，应尽量喝淡茶，切忌浓茶。

2、忌食太油腻或煎炸食品。饮食当尽量选择易消化食物为主，可适量进食肉类，但炒煮一定要熟，烹饪蔬菜不要半生。

3、禁食冰冻和过烫食物。为避免对胃过度刺激。饮食要温度适中，喝汤或饮水均不宜过热。

4、莫饮食无节制。宜少吃多餐，定时定量，避免饥饿疼痛。或疼痛较明显时，可吃一两苏打饼干。

5、忌多吃味精、酸辣及过咸食物。当以清淡食物为主，过量味重、酸辣之品会刺激胃酸分泌，加重病情。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增强加粘膜的保护作用。

6、禁食含酸量多的水果。有胃酸分泌过多的病人，注意不要吃杨梅、青梅、李子、柠檬等含酸量较多的水果。否则，可使病情加重，并严重妨碍溃疡的正常愈合。

7、忌睡前两小时进食。经常在睡觉前两小时内吃东西，容易致使括约肌松弛，导致胃酸倒流入食道的情况发生。有的人习惯吃夜宵，饱着肚子仰卧即睡，这样也使胃酸更容易倒流。

文章中介绍了一些慢性胃炎患者的饮食禁忌，胃炎患者是要少吃这些食物的，甚至不吃，应该多吃一些养胃的食物，比如小米粥、白粥、面条等比较容易消化的食物，少吃辛辣的、刺激性的食物，比如火锅、麻辣香锅、烧烤等等，多吃点蔬菜和水果。

萎缩性胃炎患者的禁忌有哪些

1、萎缩性胃炎忌狼吞虎咽。食物进入胃内，经潴纳、研磨、消化，变成乳糜状微粒，才能排入肠内。若不细嚼慢咽，粗糙的食物就会损坏黏膜。

2、萎缩性胃炎忌精神紧张。精神的紧张、情绪的郁闷、生气着急都会造成胃肠功能的紊乱，致使胃酸、胃蛋白酶分泌过多，胃血管收缩，幽门痉挛，排空障碍，胃黏膜保护因素受伤，造成自我消化，形成溃疡。有的家长有十分不好的习惯，吃饭的时候，训斥孩子，使大人、孩子都情绪不好，造成孩子厌食症等等多种因素使胃病加重。

3、萎缩性胃炎忌幽门螺旋杆菌感染。“不干不净，吃了没病”，纯属一派胡言。目前我国有80%一90%的慢性萎缩性胃炎患者都感染了幽门螺旋杆菌，感染后胃粘膜屏障被破坏，感染及糜。烂可导致萎缩性胃炎。

4、萎缩性胃炎忌滥用药物。如滥用抗菌、激素、解热止痛类、抗感冒类等等的药物，对胃有很大的刺激。

5、萎缩性胃炎忌幽门功能松弛。肠液和胆汁通过松弛的幽门返流到胃，会刺激胃粘膜，破坏胃粘膜的屏障，从而导致慢性浅表性胃炎发展为萎缩性胃炎。

6、萎缩性胃炎忌生冷、油腻、辛辣食品或不容易消化的食物。此类食物都会造成对胃刺激，从而损伤胃粘膜。

7、萎缩性胃炎忌饥饱不均。人体在饥饿时，胃酸、胃蛋白酶相对过多;暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制，导致胃壁过度扩张，食物停留时间过长，这些都会损伤胃肌体。

8、萎缩性胃炎忌睡前进食。睡前吃东西，不仅造成睡眠不安，导致肥胖病，还因夜间刺激胃酸分泌过高而诱发溃疡形成。

9、萎缩性胃炎忌美酒、香烟、咖啡和浓茶。酒精可以直接破坏胃黏膜，并引发肝硬化和慢性胰腺炎;吸烟可促使黏膜血管收缩，减少胃黏膜的前列腺素合成。吸烟会刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，增加对黏膜的破坏;咖啡、浓茶是中枢兴奋剂，能通过反射促成胃黏膜缺血，撕破保护网，解除胃的警报系统，造成对胃的伤害。

10、萎缩性胃炎忌劳累过度。人体过度疲劳会引起肠胃供血不足，分泌功能失调，胃酸多而黏液少，黏膜受到损害。有些人认为剧烈运动或加班加点与胃无关，其实不然。身体的其他行业运作超负荷，就会把本属于供应胃的血抢走。长期下去，胃将因缺血而“卧病不起”。

怎么辩证治疗浅表性胃炎方法

浅表性胃炎的症状有很多，其中上腹痛约占85%，但多不规律，且与饮食无关;因胃酸缺乏、胃内发酵产气等因素导致的嗳气(打嗝)约占50%，因食物滞留、排空延迟、消化不良、进食不易消化的食物等导致的腹胀占70%，大多数患者有便秘症状，腹泻相对较少。浅表性胃炎缺乏典型的阳性体征。

对因和对症治疗并重

慢性浅表性胃炎的治疗主要包括病因治疗和对症治疗。根除幽门螺杆菌治疗主要适用于伴有胃黏膜糜烂、萎缩及肠化生、异型增生者，伴有消化不良症状者及伴有胃癌家族史者。推荐应用3联疗法根除幽门螺杆菌。幽门螺杆菌根除治疗的理想方案应是：联合用药，疗程7~10日，幽门螺杆菌根除率达到或超过90%，不易产生耐药性。其费用低廉，效果持久，不易复发。现主要采用质子泵抑制剂加两种抗生素，如奥美拉唑与克拉霉素和阿莫西林联合应用根除幽门螺杆菌。胃黏膜保护剂治疗可以部分缓解患者的临床症状。胃肠动力药可以控制和改善胆汁反流的药物，此类药物均有促进胃排空、防止反流的作用。

积极治疗慢性感染灶

慢性浅表性胃炎易反复发作，影响患者生活质量。如果治疗不当或不注意生活调理，可以进展为慢性萎缩性胃炎而致胃癌发生，后果严重，故应引起重视。预防要从生活、饮食上做起，避免和祛除各种致病因素。急性胃炎早治疗，以防病情经久不愈而发展为浅表性胃炎。忌用或少用对胃黏膜有损害的药物，如阿司匹林、保泰松、消炎痛、利血平、甲苯磺丁脲、激素等。如果必须应用这些药物，一定要饭后服用，或者同时服用抗酸剂及胃黏膜保护药，以防止对胃黏膜的损害。积极治疗口腔、鼻腔、咽部慢性感染灶，以防局部感染灶细菌或其毒素长期吞食，造成胃黏膜炎症。积极治疗可导致慢性胃炎发生的全身性疾病，如肝、胆、胰、心、肾疾病及内分泌病变等。

胃炎患者4大饮食禁忌

1、忌吃辣椒

有人对200名健康人用胃镜进行了检查，并调查了他们的饮食习惯，其中有126人喜食辣椒，73人不吃辣椒。胃镜检查结果是不食辣椒者胃炎的发病率明显低于喜食辣椒者，尤其是浅表性胃炎的发病明显为低。因此有慢性胃炎的病人，最好不要吃辣椒。

2、忌不洁饮食

胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。

3、忌吃过冷、热、硬食物

过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退;过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。

4、忌吃饭时喝汽水

汽水是含有非常丰富的二氧化碳的碳酸型饮料，在喝过汽水之后，它会将人体内的热量从口中排出，可以帮助人体消化且吸收，因此汽水为夏季防暑解热的最佳饮料。

但如果是胃炎患者，在吃饭时喝汽水，则对身体有害无益。因为饮用汽水时，胃酸被稀释冲淡，对消化不利，而且汽水中的二氧化碳还可刺激黏膜，减少胃酸分泌，影响胃蛋白酶的形成和产生，因而减弱胃的消化功能。

另外，汽水中还含有碳酸氢钠，它能中和胃酸，胃内的酸度降低，使蛋白酶的消化功能减弱。所以，慢性胃炎病人如吃饭时喝汽水，就会出现脘腹胀痛等不适的症状。因此，慢性胃炎病人忌在吃饭时饮用汽水。

慢性胃炎的饮食禁忌

慢性胃炎的饮食禁忌主要有：

(1)忌吸烟，对200名慢性胃炎患者的吸烟习惯调查，不吸烟者的复发率仅为38.3%，而吸烟者的复发率高达61.7%。因此，慢性胃炎患者宜戒烟，以利胃炎的早日治愈。

(2)宜常服酸牛奶。慢性胃炎的常见症状之一是腹胀、腹泻。有的患者服药治疗效果不明显，而服用酸牛奶后，症状就很快消失。一旦停用酸牛奶，腹胀腹泻的症状又重复出现;再服酸牛奶，症状又消失。因此，慢性胃炎患者宜服酸牛奶。酸牛奶是经过发酵处理的牛奶，它不仅保持原有营养，而且还含有丰富的乳酸菌、乳糖酶、乳酸等，有助于消化，对慢性胃炎是非常适宜的。

(3)避免吃辣椒。有人对200名健康人用胃镜进行了检查，并调查了他们的饮食习惯，其中有126人喜食辣椒，73人不吃辣椒。胃镜检查结果是不食辣椒者胃炎的发病率明显低于喜食辣椒者，尤其是浅表性胃炎的发病明显为低。因此有慢性胃炎的病人，最好不要吃辣椒。

(4)忌吃饭时喝汽水。汽水是含有二氧化碳的碳酸饮料，喝汽水后，它能将体内的热量从口中排出，能帮助人体消化，故汽水为夏季防暑解热的理想饮料。但如果是胃炎患者，在吃饭时喝汽水，则对身体有害无益。因为饮用汽水时，胃酸被稀释冲淡，对消化不利，而且汽水中的二氧化碳还可刺激黏膜，减少胃酸分泌，影响胃蛋白酶的形成和产生，因而减弱胃的消化功能。另外，汽水中还含有碳酸氢钠，它能中和胃酸，胃内的酸度降低，使蛋白酶的消化功能减弱。所以，慢性胃炎病人如吃饭时喝汽水，就会出现脘腹胀痛等不适的症状。因此，慢性胃炎病人忌在吃饭时饮用汽水。

(5)忌吃生花生。花生的营养价值较高，对人体有益，民间称它为长生果、长寿果。但对慢性胃炎患者来说，却是不宜食用的，特别是生花生，胃炎患者食用后会引起严重的消化不良，使胃炎症状加重。生花生中所含的脂肪和蛋白质，未经过高温处理，体内的各种消化酶对它不产生作用，因而易引起消化不良。

海苔属于发物吗

主要发物集中于鱼、虾、蟹之类，凡医嘱忌食发物时，应尽量避免进食鱼、虾、蟹、羊肉等腥、膻之物

“发物”的范围很广，根据不同的症状，有时荤腥食物都有可能成为“发物”：

海产品类：心力衰竭、肝硬化腹水和。肾炎水肿忌食盐;气管炎、支气管哮喘、慢性肾炎、过敏性皮炎忌食苔菜、带鱼、海藻、海带、紫菜、黄鱼、干贝等;冠心病、脂肪肝、传染性肝炎、糖尿病、肾病忌食乌贼、海鳗和鱿鱼。

禽畜类：气管炎、哮喘、过敏性皮炎和神经性水肿忌食鸡肉;冠心病、高脂血症和脂肪肝忌食禽畜类内脏;高血压、冠心病和尿毒症忌食猪、羊和牛肉。

腌菜腊肉类：胃癌、胃炎、心力衰竭、肾炎水肿、肝硬化腹水、气管炎和哮喘忌食咸菜、腌苋菜梗、腊肉;肿瘤病人，尤其是恶性肿瘤者忌食火腿、腊肉和香肠。

霉变加工类：胃炎和胃溃疡忌食酱、豆豉和腐乳。

蔬菜调味品类：疔疮热毒、胃痛、风疹和皮肤瘙痒症忌食韭菜、大蒜、辣椒、生姜等;日光性皮炎忌食苜蓿;疔疮和哮喘忌食绿豆芽和竹笋;蛔虫症、糖尿病忌食黑砂糖;慢性结肠炎和急性胃肠炎忌食麻油;传染性肝炎、阻塞性黄疸和脚气病忌食黄瓜。

豆类：消化不良症、气管炎、尿毒症和疔疮忌食黑豆和黄豆;口腔溃疡和口角炎忌食赤豆;哮喘忌食黄豆;慢性结肠炎和尿毒症忌食绿豆;蚕豆病、过敏性疾病和痔疮出血忌食蚕豆。

像海带这样的食物，一般来说我们在生活中是经常会吃的，但是因为海苔会引起肠胃不适消化不良，又比较难以消化，所以大家一次不要吃太多，另外要注意的是，这一种食物本身是海生植物，所以是一定的发物，如果有鼻炎或是容易病情复发的朋友，建议大家不要使用。

慢性胃炎有几种类型

慢性胃炎有几种类型?

慢性胃炎是临床常见病、多发病，但是由于慢性胃炎的临床表现、胃镜所见以及胃粘膜活检的结果有时很不一致，因此，慢性胃炎迄今尚无统一的合理的分类标准。

有按病因分类的，如药物性胃炎、酒精性胃炎、反流性胃炎。

有按病变形态分类，如糜烂性胃炎、疣状胃炎。

有按病变部位分类，如胃窦部胃炎、胃体部胃炎。

有根据病理学分类的，如浅表性胃炎、萎缩性胃炎等。

目前临床上指的慢性胃炎是包括慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎两种。慢性浅表性胃炎包括单纯型、糜烂型及出血型3种，临床上较多见。

治疗胃病小妙招

1、调整作息

从生活作息上做起，严格遵守每天生物钟的自然规律，按时进餐，特别是早餐，忌早中餐一块吃的。同时，按时睡觉起床，有规律的运动。

2、睡前勿饮食

一般胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。建议有类似症状的朋友少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，但是切忌把这一类补充食物当作正餐。

食物要以松、软为主，最好不要吃韧性、爽口的东西，因为这些东西比较难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。

3、多选择天然新鲜的食物

避免过于粗糙的食物，少吃加工食品，尤其是各种加工休闲零食。并且在吃食物的时候，一定要充分的咀嚼后再下咽，细嚼慢咽，以免增加胃的负担。

4、饮食规律

很多人的胃病都是吃出来的，是长期饮食不规律、食物不合理造成的，不良饮食习惯会引起多种消化道疾病。要想身体健康，好好吃饭、规律饮食非常关键。

5、多吃瓜果

蔬菜瓜果对胃有极大的益处，比如，木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。

其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。

6、食物清淡

低盐少调料，避免吃过冷、过热、过硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物。有胃病的人最好少吃这些有刺激的食物，否则将会引起“旧病复发”。

7、吃煮得比较糯的粥，不要吃泡饭

粥是将米彻底煮烂，米中的淀粉溶入了水中，达到了“水乳交融”的状态，容易消化吸收。除此之外，切记不要泡饭吃!很多朋友们，为了节约时间，将汤喝饭泡在一起吃，这样米饭在汤里变得松软，会让人错以为不用经过咀嚼就能下咽。假象会让你越吃越快，从而伤胃。

慢性胃炎和十二指肠炎日常饮食禁忌有哪些

慢性胃炎是指不同病因引起的胃粘膜的慢性炎症或萎缩性病变,其实质是胃粘膜上皮遭受反复损害后，由于粘膜特异的再生能力，以致粘膜发生改建,且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩，甚至消失，是一种常见病，也是部队多发病之 一，其发病率在各种胃病中居首位。本病十分常见，约占接受胃镜检查病人的80～90%，男性多于女性，随年龄增长发病率逐渐增高。十二指肠炎是指十二指肠的炎症，分为原发性和继发性两种，原发性者也称非特异性十二指肠炎。本病临床症状 缺乏特征性，主要表现为上腹部疼痛、恶心、呕吐、呕血和黑便，有时和十二指肠溃疡不易区别，单纯临床症状无法确诊，本病常与慢性胃炎、慢性肝炎、肝硬化、胆道疾患或慢性胰腺炎并存。

慢性胃炎日常禁忌：

慢性胃炎宜吃：1.宜食易消化、软、烂的食物;2.宜食清淡少油、低脂低盐的食物。

肉类：猪肚，鸡腿，鸡肝，牛肺，乌鸡，羊血，鸡心

鱼类：鲫鱼，鲅鱼，鲢鱼，银鱼，明太鱼，泥鳅，湟鱼，干贝，发菜

菜类：百合，蕨菜，春笋，菱角，圆生菜，方瓜，苜蓿

豆类：绿豆芽，毛豆，青豆，蚕豆，芸豆，赤小豆，花生

米类：糯米，黑米，小麦，玉米，糙米，粳米，葛根粉

水果干果类：石榴，无花果，桃，柑橘，橙子，香梨。莲子红枣，罗汉果，板栗，葡萄干葵花籽

慢性胃炎忌吃：1.忌食过硬、过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物;2.不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡。

肉类：羊肉，鸡胗，鸭血，兔肉，猪脑

鱼类：鳗鱼

水产:螃蟹，蛤蜊，海带，紫菜，蛏子，海藻，田螺

蔬菜：韭菜，茼蒿，芦笋，洋葱，魔芋，荸荠，苦瓜，金针菇，苦菊，油麦菜，辣椒，马齿笕，黄秋葵，葱白，

谷类：绿豆，荞麦

药类：金银花，车前草，西洋参，肉桂，红景天，黄芩，黄连

水果：弥胡桃，柚子，香瓜，杨桃，哈密瓜，榴莲，甘蔗

十二指肠炎日常禁忌

1、宜食用质软、易消化的食物，避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物，以减少对溃疡面的机械性刺激。

2、少量多餐、定时定量。少量，可减少胃酸分泌;多餐，可弥补食量之不足。一般每餐不宜过饱，以正常食量的2/3为宜，每日进餐4～5次。定时定量对维持胃液分泌和正常生理功能有重要作用。

3、为促进溃疡愈合，提供营养全面的膳食，特别是选用蛋白质营养价值高的食品，很有必要。

4、不要吃辛辣刺激性食物(辣椒，海鲜，烟酒)，不要吃过凉和过硬(尽量少吃大米和油炸食品)的食物

慢性浅表性胃炎怎么预防

1、应从生活、饮食上加以注意，积极避免和祛除各种致病因素。

对于急性胃炎，应及早彻底治疗，以防病情经久不愈而发展为慢性浅表性胃炎。忌用或少用对胃粘膜有损害的药物。如果必须应用这些药物时，一定要饭后服用，或者同时服用抗酸剂及胃粘膜保护药，以防止对胃粘膜的损害。

2、积极治疗口腔、鼻腔、咽部慢性感染灶。

以防局部感染灶细菌或其毒素长期吞食，造成胃粘膜炎症。积极治疗可导致慢性胃炎发生的全身性疾病，如肝、胆、胰、心、肾疾病及内分泌病变等。

3、良好的生活习惯。

饮食宜清淡，富有营养，规律有节，定时定量，切忌过饥过饱、暴饮暴食。同时避免浓茶、咖啡、香料、粗糙生硬食物摄入，戒烟戒酒，以防损伤胃粘膜。避免精神紧张、心情忧郁及过度疲劳，宜生活有节、劳逸结合、情绪乐观，同时应加强体育锻炼，增强体质，加强胃肠运动功能。

慢性浅表性胃炎应该如何预防才有效

慢性浅表性胃炎应该如何预防才有效?对于急性胃炎，应及早彻底治疗，以防病情经久不愈而发展为慢性浅表性胃炎。忌用或少用对胃粘膜有损害的药物，如阿斯匹林、保泰松、消炎痛、利血平、甲苯磺丁脲、激素等。如果必须应用这些药物时，一定要饭后服用，或者同时服用抗酸剂及胃粘膜保护药，以防止对胃粘膜的损害，以防引发慢性浅表性胃炎。积极治疗口腔、鼻腔、咽部慢性感染灶，以防局部感染灶细菌或其毒素长期吞食，造成胃粘膜炎症，从而发生慢性浅表性胃炎。

避免精神紧张、心情忧郁及过度疲劳，宜生活有节、劳逸结合、情绪乐观，同时应加强体育锻炼，增强体质，加强胃肠运动功能，以免发生慢性浅表性胃炎。饮食宜清淡，富有营养，规律有节，定时定量，切忌过饥过饱、暴饮暴食。吃饭要定时定量。进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭後略作休息再开始工作。少量多餐可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜，以免发生慢性浅表性胃炎。除三餐外并于上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食，每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息;同时避免浓茶、咖啡、香料、粗糙生硬食物摄入，戒烟戒酒，以防损伤胃粘膜。积极治疗可导致慢性胃炎发生的全身性疾病，如肝、胆、胰、心、肾疾病及内分泌病变等。

胃炎饮食注意事项 忌吃坚硬粗糙食物

坚硬粗糙的食物，如坚果，饼干，含粗纤维的蔬菜，用油煎炸过的食物，烧烤食物，都是胃炎患者要忌吃食物，因为这些食物食用后会加重胃的机械消化负担，对病情恢复不利。