糯米粥怎么煮 糯米红枣羊骨粥
糯米粥怎么煮 糯米红枣羊骨粥
材料:糯米100克,羊骨100克(以胫骨为佳),红枣20枚。
做法:
1.先将羊骨敲成碎块,开水洗净后煎煮1小时。
2.取出羊骨,将浸泡过的糯米放入养骨汤中熬粥。
3.红枣洗净去皮去核。
4.待粥煮至八成熟时,将红枣放入同煮,至米烂粥熟即可食用。
哪些药粥适宜于贫血患者
一、红枣粥。将大米淘净后放入锅内,加入洗净的红枣若干,加水适量,煮熟至稠,即可食用。
二、红枣糯米粥。山药8g,苡仁10g,荸荠粉2g,大枣5g,糯米50g,白糖50g。
制作:将各种药物择去杂质备用;苡仁洗净下入锅内,注入清水适量,置火上煮至开裂时,再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中,煮至米烂;山药打成粉,待米烂时,边搅边洒入锅内,约隔20分钟后,再将荸荠粉搅入锅中,搅匀后即可停止加热;将粥装入碗内,每碗加入白糖25g。
三、大枣羊骨粥。羊颈骨1~2根(捣破),大枣20枚(去核),糯米50~100g。共煮稀粥,食盐调味,分次食用。尤其适合于再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜患者食用。
四、阿胶粥。糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖若干,即可食用。
五、菠菜粥。取连根新鲜菠菜100~150g,洗净后用手撕开;粳米100g,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。更适合于缺铁性贫血。
六、猪血鲫鱼粥。生猪血一碗,白胡椒少许,鲫鱼100g,白米100g,煮成粥,食用。
七、首乌粥。制首乌15克,大米100克,用砂锅或铜锅先煮首乌至烂,去渣取汁煮粥食。
八、龙眼莲子粥。龙眼肉5g,莲子肉10g,大米100g,同煮粥食。
小孩健脾养胃粥介绍
红枣羊骨糯米粥
材料:羊胫骨一两根,去核红枣二三十枚,适量糯米。
做法:可用羊胫骨一两根,敲碎后与二三十枚去核的红枣、适量糯米加清水煮成稀粥,调味服食即可。
功效:此粥有补脾养血、补肾益气、健骨固齿等功效,红枣性味甘温,对脾胃功能有很好的调节作用,能够养血补肝;羊骨则能补肾、强壮筋骨,对补虚很有益处;而糯米对脾、胃、肾都大有益处,三者综合,又能互相促进,共同发挥功效。
五谷粥
材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。
做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。
功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。
南瓜小米粥
材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。
做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。
功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。
最适合孕妇的八款补血汤品
1、糯米山药粥:糯米300克,赤小豆,淮山药各50克,大枣20枚,莲子30克,白扁豆15克,先将赤小豆、白扁豆煮烂,再加入大枣、莲子、糯米同煮,最后将去皮山药切成小块加粥中,以熟烂为度。
2、熟地骨头汤:每次用熟地50克,牛脊骨或猪脊骨500克,切块,加水煮汤,食盐调味,饮汤食脊骨。此方补血、滋阴、强筋骨,适用于贫血患者、身体虚弱的小儿,是滋补强壮的良剂。
3、木耳红枣粥:黑木耳20克,红枣10个,红糖适量。煮熟食用。
4、莲藕红枣粥:鲜藕100克,大枣7枚,红糖、粳米各适量。
5、菠菜羊肝汤:菠菜60克,鸡蛋2个,羊肝100克,姜丝、盐各适量。将菠菜洗净,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入姜丝、盐,打入鸡蛋卧煮。日服2次,经常食用。治贫血疗效显著。
6、鸭血鸡肉汤:母鸭1只,去毛及内杂物,洗净,与当归30克一起入砂锅,加适量清水、盐少许。先用旺火烧,然后改文火煨至鸭肉熟烂,去当归药渣,加葱花、酱油、味精调味,吃肉饮汤,每周2次。滋补养血,治久病本虚、头昏眩晕、贫血等症。
7、骨头汤:取胫骨若干(猪、牛、前骨均可),洗净,先煮1小时,去骨后加红枣适量,糯米200克,煮成稀粥。每日吃3次,每次1大碗,30天为1个疗程。适用于贫血、再生障碍性贫血患者,有很好的效果。 8、当归生姜汤:当归30克,生姜6克,羊肉100克,煮汤食用。这个比较适用于冬季血虚有寒者。
羊骨有没有营养 羊骨头怎么吃好
羊脊骨(含尾骨)1000克,面条适量。
1.将羊骨加生姜、辣椒、大小茴香、桂皮等同煮。
2.先用武火,后改文火,熬至汤成浓白色。
3.每次取适量做汤面,亦可以此汤加糯米、小枣煮粥。补肾温脾,强身健体。
羊骨200克,红枣100克,糯米50克。
1.将糯米洗净,红枣洗净去核,羊胫骨洗净敲碎,三样同放入锅内,加清水2000克煮约1小时即可。
2.此粥有补肾壮骨、滋阴养胃的作用,还能软化血管,经常食用可防治心血管疾病,对女性有滋补作用。
什么粥补气血养颜
1、七锦糯米粥。糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。
2、羊乳红枣粥。羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。
3、天冬黑豆粥。天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入沙锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。
药膳治疗血小板降低的方法
血小板减少性紫癜以出血为主要表现,药膳对本病有一定的疗效,下面就介绍了猪皮红枣羹、枣泥薄撑、大枣糯米粥、芪枣羊骨粥等药膳的制作方法。猪皮红枣羹功效:补血美容,也可作为牙龈出血、血友病、缺铁性贫血等症的辅助治疗。
配料:猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。
制作:将猪皮去毛、洗净、切小块后与洗净去核的大枣共置锅中,放入冰糖和清水,旺火烧开后用文火炖成稠羹。
用法:佐餐食用。枣泥薄撑功效:健脾益胃,补血养气,也适用于营养不良、慢性肝炎、病后体弱等症。
配料:糯米粉、大枣、白糖各适量。
制作:1、将大枣洗净,水煮至熟,去皮、核后捣成泥,加入白糖,搅匀做馅用。
2、将糯米粉调成糊状,在锅上摊烙成薄饼,卷枣泥白糖馅成条状,烙至金黄色时,切段。
用法:早、晚餐服食。大枣糯米粥功效:益精血,补脾胃,也适用于过敏性紫癜、贫血、再生障碍性贫血。
配料:羊胫骨1根,大枣50克,糯米100~200克,红糖适量。
制作:羊胫骨洗净砸碎,煮汤取汁,再将洗净的糯米、大枣放入羊胫骨汤中煮粥,熟后加入红糖调食。用法:每日服2次,温热食,连服15~20日。芪枣羊骨粥功效:补肾气,强筋骨,健脾胃,也适用于再生障碍性贫血。
配料:羊骨1000克,黄芪30克,大枣10枚,大米100克,细盐、葱白、生姜各适量。
制作:羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汤代水同米煮粥,待粥将熟时,加入细盐、生姜、葱白,稍煮沸即可。
用法:温热空腹食用,10~15日为1疗程,宜于秋冬季食用。枸杞参枣鸡蛋汤功效:补气血。
配料:枸杞子10~15克,红枣10枚,党参15克,鸡蛋2个。
制作:将前3味放入砂锅,同煮汤,鸡蛋煮熟后去壳取蛋,再煮片刻,吃蛋饮汤。
用法:每日或隔日服1次,连服6—7剂。
血小板减少的食疗方
血小板减少的食疗方法:
参莲粥:取人参9克,旱莲草9克,白糖适量,粳米60克。先将人发片炖熟;旱莲草洗净煎汤去酒量,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成粥,加入人参即成。日服一剂连服数剂。具有补气养血的功效。
红枣羊胫骨糯米粥:取羊胫骨1根至2根,红枣20枚,糯米100克。先将羊胫骨洗净敲碎,加水适量煎取汤汁,去骨后与淘洗干净的糯米和去核的红枣一同入锅,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,调味后即可食用。具有补脾养血、补肾益气的功效。
白茅根藕节煎:取鲜白茅根60春,鲜藕节60克。将白茅根洗净,切段。将鲜藕节将洗净切片,与白茅根同入锅中,加水适量,煎煮30分钟,去渣取汁。上下午分服。有清热凉血、收敛止血的功效。
花生米炖红枣:取花生米30克,红枣20枚。半红枣洗净,与花生米同入锅中,加水适量,小火煨炖30分钟,即成。上下午分服,饮汤,吃花生米,嚼食红枣。具有补气摄血的功效。
熬夜喝什么粥最好 羊骨红枣糯米粥补益气血
材料:羊胫骨1根,糯米半杯,红枣10个,红糖少许。
做法:将羊胫骨敲碎,用水煮开,去渣取汤;糯米淘洗干净,红枣洗净,两者一同放入锅中,加羊骨汤煮粥,待粥煮至稀烂后,加少许红糖调味即可。
功效:熬夜的人往往气血不足,又有虚火,身体乏力,而羊骨含钙丰富,容易被人体吸收利用,红枣能益气补血,糯米补中益气,熬夜人群喝羊骨红枣粥,既可以补充消耗掉的气血,又能补钙,还能驱赶身体疲劳,补充能量,增强体力。
为贫血儿童准备的补血粥谱
对于有贫血困扰的孩子,应多摄取维生素C,因为维生素C有助于铁质的吸收。
血糯红枣粥:
做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖一起熬煮成粥即可。
功用:补血。
龙眼粥:
做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,一起熬煮成粥。
功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。
羊骨粥:
做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,捞出羊骨,以汤代水煮粥。粥成后加入葱、姜、盐等调味后食用。
功用:对贫血畏寒者有良效。
首乌红枣粥:
制首乌60克,红枣3~5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一两沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用砂锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
红枣羊骨糯米粥:
材料:羊胫骨1~2根(猪骨也可)、红枣30枚、糯米一杯
作法:
1.将羊胫骨(或猪骨)敲碎。
2.红枣去核。
3.将以上材料加入适量的水,在锅中熬煮。
功效:补脾益血、滋肾健骨。
糯米薏苡仁红枣粥:
糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血。
阿胶芝麻核桃羹:
做法:先将阿胶250克烊化、芝麻250克与核桃肉150克共捣细末,再加入桂圆肉50克、适量冰糖,一起隔水蒸2小时即可。每次加热吃2匙。
功用:本品有补肾安神益血的功效。
杞子南枣煲鸡蛋:
材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
作法:
1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。
2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效:补虚劳、益气血、健脾胃。
八补血粥吃出粉嫩白皙肤
一、七锦糯米粥
原料:500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳。
做法:先将桂圆去壳,红枣洗干净去核,银耳发透后去杂质,糯米淘干净后放入锅内,然后加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖以及适量水,用旺火煮至六成熟,再放入芝麻、红糖,煮成粥即可。
二、羊乳红枣粥
原料:300毫升羊乳、15个红枣、250克粳米、30克生晒参、30克冰糖。
做法:先将生晒参切成片、红枣去核,然后将粳米、生晒参、红枣放入锅内,加入适量水,用旺火煮30分钟,再倒入羊乳煮片刻即成粥。
三、芝麻龙眼粥
原料:30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。
做法:先将龙眼与红枣去核,洗干净备用,然后将淘干净的糯米放入锅内,加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水,用旺火煮至六成熟,再加入红糖,煮至黏稠即可。
四、胡桃枸杞粥
原料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。
做法:先将姜切成丝,然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中,加入适量水,用中火煮沸后,加入糯米、白糖,再煮至米烂成粥即可。
五、红枣粥
原料:大米150克、红枣数枚。
做法:将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。
六、猪肝粥
原料:猪肝150克、粳米100克等。
做法:猪肝洗净切成小块,放入洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。
七、鸡汤粥
原料:母鸡1只、粳米100克。
做法:将母鸡去毛、剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加洗净粳米、适量清水,大火煮沸,小火熬稠即可。
八、花生牛筋粥
原料:牛蹄筋80克、花生80克、糯米100克。
做法:将牛蹄筋洗净,切成小块,与花生和洗净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟,米开汤稠为止。
子宫肌瘤术后可吃的药膳
1、大枣糯米粥
材料:羊胫骨1根,大枣50克,糯米100克,红糖适量。
做法:羊胫骨洗净砸碎,煮汤取汁,再将洗净的糯米、大枣放入羊胫骨汤中煮粥,熟后加入红糖调食。
用法:每日吃2次,温热食用。
功效:益精血,补脾胃。
2、枸杞参枣鸡蛋汤
配料:枸杞子15克,红枣10枚,党参15克,鸡蛋2个。
制作:将前3味放入砂锅同煮汤,鸡蛋煮熟后去壳取蛋,再煮片刻,吃蛋饮汤。
用法:每日或隔日服1次,连服6—7剂。
功效:补气血。
3、芪枣羊骨粥
材料:羊骨1000克,黄芪30克,大枣10枚,大米100克,细盐、葱白、生姜各适量。
做法:羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汤代水同米煮粥,待粥将熟时,加入细盐、生姜、葱白稍煮沸即可。
吃法:盛粥,温热食用。
功效:补气健脾强筋骨,适合术后体虚者。