盘点11大饮食养生禁忌

盘点11大饮食养生禁忌

1、忌无病乱补

无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。

2、忌虚实不分

中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。

保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”.

3、忌多多益善

任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。

4、忌凡补必肉

动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。

5、忌以药代食

药补不如食补。重药物轻食物是不科学的，殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。

如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

6、忌重“进”轻“出”

随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。

7、忌恒“补”不变

有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”“嗜食”,这对健康是不利的。

因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。

尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。

8、忌进补过燥

秋季，气候开始干燥，人容易出现口干咽燥，声音嘶哑等一系列症状，俗称“秋燥症”.所以在秋季要特别注意养阴润肺。这时候，应少吃或者尽量一些比较燥热的进补食品，如羊肉、虾蟹、榴莲等等。

9、忌慕名进补

认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以很多人服用，但要注意的是，滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。

10、忌贵贱之分

物以稀为贵，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的治疗作用，而十分平常的红薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。

另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿以贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。

11、忌贪凉

秋凉之后，昼夜温差变化大，是脾胃病高发季节，特别是溃疡患者更易复发，因此这个时节应格外注意调停脾胃。尤其是患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

在饮食方面，立秋后人们不宜多吃寒凉食物或生冷不洁的瓜果。所谓“秋瓜坏肚”的民谚就是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。因此，专家提醒人们，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌。患有消化道疾病的人在秋季一般应当少食多餐，多吃熟软开胃易消化的食物，减少进食油腻食物。

春季六大饮食养生原则

原则一：早春时节选择热量较高的主食，并注重补充足够的蛋白质。

早春时节，气温仍然比较寒冷，人体需要消耗一定的能量来维持御寒功能。

所以，早春期间的营养结构应以高热量为主，除谷类外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质。

另外，由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病。因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸正好具有增强人体耐寒的功能。

原则二：适当增加饮食中的果蔬比重以摄取足够的维生素和无机盐。

春天，又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始复发，活力加强，容易侵犯人体而致病，如春季常见的口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等，这些大都因为新鲜果蔬吃得少而造成的营养缺乏所致，所以，在饮食上应适当增加饮食中的果蔬比重以摄取足够的维生素和无机盐。

小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C，具有抗病毒的作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，可增强抵抗各种致病因素的侵袭;富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力。这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。

此外，从科学饮食的观点来看，春季还应强调蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素摄入量的相对比例，以增强抵抗力，防止暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

原则三：饮食宜清淡，忌食油腻、生冷及刺激性食物。

春季应由冬季的膏粱厚味转为清温平淡，在动物食品上，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物吃后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。饮食宜温热，忌生冷。胃寒的人可经常吃点姜，以驱寒暖胃。

原则四：春季饮食应省酸增甘，以养脾气。

唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的的食品，这样做的好处是能补益人体脾胃之气。

春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，土木相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化功能。且中医认为，五味入五脏，而酸入肝，甘入脾，因此若多吃酸味食物，会增强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就会伤害脾胃之气。

有鉴于此，春季饮食调养，宜选甘温之品，忌酸涩，主要以补益脾气为主，故可多吃一点大枣、山药、锅巴等。

原则五：千金难买春来泄，消脂排毒正当时。

整个冬天，大多数人处于蛰伏状态：深居简出、运动量减少，又偏好膏粱厚味之食物，一冬下来，体内积存了大量的脂肪和毒素。古语有说：“千金难买春来泄”，意思指的就是“春季消脂排毒正当时”。

这里值得注意的是，不要一味地偏信民间的排毒药物，其实，简单的苹果和鲜奶就有非常好的排毒功效。

试试早上起来喝一杯鲜奶，吃一个苹果。温和有益，又有排毒的效果。其他的水果，例如：草莓、樱桃、葡萄也有不错的排毒功效。还有海带绿豆汤，因海带中的胶质成分能促进体内有毒物质的排出，绿豆性寒凉，可清热解毒，所以，饮用此汤，毒素自然会随着大小便排出。

原则六：根据个人体质及病情对症食补。

祖国医学提出，“春季养生当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点，选择其平补、清补的饮食，以免适得其反。以下几种人最适宜在春天进补：中老年人有早衰现象者;患有各种慢性病而体形孱瘦者;腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者;春天气候变化大，受凉后易反复感冒者;过去在春天有哮喘发作史，而现在未发作者;到夏天有夏季低热者。

凡属上述情况者，均可利用春天这个季节，根据个人体质及病情，选择适当的食补法，防病治病。具体如下：

1、虚寒体质者，可多食核桃、枸杞等偏温食物;

2、湿气较重者，当食化湿食物，如干荷叶、莲子等。

3、老年人如有阴虚内热者，可先用清补的方法。这类食物有梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼、螺蛳等。此类食物食性偏凉，食后有清热祛火作用，有助于改善不良体质。

4、病中或病后恢复期的老年人的进补，一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主，可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、生冷及不易消化的食物，以免损伤胃肠功能。

5、对于小孩子、老人，平时还可煮些橘子皮、萝卜、梨子或荸荠当茶喝，可理气化痰、清热润肺，保护呼吸道。

孩子饮食禁忌大盘点

1岁内别吃蜂蜜。蜜蜂在采集花粉的过程中有可能把被肉毒杆菌芽孢污染的花粉和蜜带回蜂箱，且肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。因此，蜂蜜在酿造、运输的过程中，很可能受到肉毒杆菌芽孢的污染。婴儿，尤其6个月内的婴儿，肠道菌群不够完善，肉毒杆菌芽孢容易在肠道中发芽，产生毒素，从而引起中毒。中毒症状主要有：便秘、头颈部肌肉软弱、吸吮无力、吞咽困难、全身肌张力减退等，严重的可因呼吸麻痹而猝死。因此，为了宝宝的安全，1岁以内的婴儿不应食用天然蜂蜜。1岁以上的孩子已建立了正常的肠道菌群，可适当吃。

2岁内不宜喂牛奶。《中国居民膳食指南(2007)》建议，母乳喂养到2岁(24月龄)，或每日给予不少于相当于350毫升液体奶的幼儿配方奶粉，但是不宜直接喂普通液态奶、成人奶粉或大豆蛋白粉等。主要因为婴儿体内消化酶分泌不足或活性不高，喂牛奶后不一定能消化，会出现消化不良的症状，如呕吐、腹胀、腹泻等。如果不能母乳喂养，应该选用婴儿专用配方奶粉。

但要注意，此处说的只是“不宜”，并非完全不能喝。如果孩子在1岁以上，饮食良好或不肯接受配方奶粉但愿意接受普通牛奶，完全可以选择纯牛奶、酸奶等普通牛奶。

3岁内不宜吃猕猴桃、芒果等易过敏食物。某些水果很容易引起过敏，最好不给宝宝吃。因为过敏不仅会引起皮肤红肿痒，可能发生皮疹、腹痛、腹泻，严重的还会引起哮喘。3岁内的幼儿出现食物过敏的几率很大。比如，芒果中含有一些化学物质，不成熟的芒果还含有醛酸，这些都对皮肤黏膜有一定刺激作用，可能引发口唇部接触性皮炎;菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对皮肤和血管会产生一定的刺激，有些人食用后很快出现皮肤痒，四肢和口舌麻木等;水蜜桃、奇异果等表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

学前期不宜多吃糖果、话梅及海鲜。甜蜜的背后隐藏着巨大的危害，吃过多的甜食不仅能引起龋齿、肥胖。近年发现，吃过多的甜食还可能造成儿童性格异常。另外，吃甜食太多、喜食重口味食物的孩子，容易养成不良的饮食习惯，这与成年后发生高血压、糖尿病等慢性病密切相关。一些蜜饯类食物由于含有大量添加剂，对孩子更不健康。此外，应避免给3岁以下的婴幼儿整颗坚果或类似坚硬的食物，以免被卡着或呛到气管里。一般建议，容易过敏的食物可以晚些添加。

螃蟹等海鲜中含有大量蛋白质和较高的胆固醇，也应该控制量，尤其是过敏体质的孩子食用后容易过敏，甚至可能出现风疹;若孩子患哮喘，还易导致哮喘发作。

儿童期不宜多喝茶及功能饮料。喝茶有多种好处，但茶叶中的咖啡因对中枢神经系统有一定的兴奋作用。儿童神经系统尚未发育完全，对咖啡因较敏感，特别是睡前饮茶可使儿童兴奋，影响睡眠。所以不建议给孩子喝浓茶、过量饮茶以及睡前饮茶。此外，咖啡因还可通过乳汁进入婴儿体内，母乳喂养的妈妈也要谨慎。

功能性饮料只适合特定人群或在特定条件下饮用，其中所添加的营养素，当机体需要时可能有益健康，但当机体不需要时，如果还补充，反而可能对健康不利。市场上的功能性饮料大多数是补充能量和电解质的，过量饮用这些高盐、高糖饮料会加重孩子的身体负荷和肾脏排泄负担。饮料中含有多种添加剂，儿童相对于成人来说，较难通过自身解毒系统将其排出体外。某些功能性饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分，容易导致儿童上瘾，过度的咖啡因还会影响儿童的认知能力，导致反应迟缓，影响发育。因此，不管是儿童、青少年还是成人，都不推荐选择功能性饮料作为日常饮品。

大暑养生禁忌事项有哪些

忌大量食用生冷瓜果

中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

大暑养生禁忌事项2：

忌吃大量油腻食物

中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。

大暑养生禁忌事项3：

忌大量饮水

中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。

大暑养生禁忌事项4：

忌单纯进补

人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。

高血压与肾病饮食禁忌大盘点

1、限制蛋白饮食

蛋白质是人体必需的营养素，但如果蛋白质摄入过高，就会增加肾脏负担，加重肾脏损害;如果摄入不足，就会影响人体的营养供给。因此，高血压与肾病患者应根据肾功能状况决定蛋白质摄入量。

2、限制其食盐的每日摄入量

高血压与肾病患者每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。并且，食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠(3毫升酱油相当于1克盐)。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

3、限制脂肪的摄入

高血压与肾病患者在进行烹饪的时候，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。

4、少吃甜食

甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。

5、不能吃含植物蛋白高的豆制品

高血压与肾病患者需要优质低蛋白饮食，而植物蛋白会加重肾脏的负担，所以不吃为好。

手术后可以吃鳗鱼吗 发物是什么

发物是指有刺激性或富有营养，从而容易加重已发疾病或诱发某种疾病（尤其是宿疾旧病）的食物。发物禁忌在饮食治疗和饮食养生中都含有重要的意义。

保健养生禁忌

保健养生禁忌哪些?

保健养生禁忌一：无病乱补 无病乱补，不仅增加开支，而且又害自身健康。如长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。所以进补一定要“缺什么，补什么”这样才能事半功倍。

保健养生禁忌二：越贵越补 所话说“物以稀为贵”，但高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。故应“对症下药”，切勿凭贵贱来分高低。

保健养生禁忌三：以药代食 俗话说“是药三分毒”，说以重药物轻食物是不科学的。食物也是有治疗作用的药物，如多吃荠菜可治疗高血压;日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

保健养生禁忌四：多多益善 任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食;过服维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻。

采取正确的保健养生手段才能事半功倍。

盘点阑尾炎的饮食禁忌

急性阑尾炎大家都不陌生吧，任何年龄段都可以发病，尤其以青少年较多见，是外科临床上最常见的急腹症，一般症状为下腹疼痛、恶心、呕吐等，对患者的身体有着严重影响，阑尾炎患者平常应该吃些什么，有哪些饮食禁忌呢?让我们大家一起来看一下吧：

1、 禁止饮酒。忌食生、冷、辛辣食品。少食油炸及不易消化食物。

2、 避免暴饮暴食。做到少食多餐。

3、 防止过度疲劳。因为过劳会使人体抗病能力下降而导致病情突然加重。

4、 适量饮水。既可以中和胃酸，减轻胃液对溃疡面的刺激，同时还可补充因腹泻造成的身体轻度脱水。

5、 慎用药物。特别是一些解热镇痛药和消炎药，对胃肠刺激较大，严重时还会引起消化道出血甚至穿孔，最好不用或少用。

6、 调节饮食结构。多吃素、少吃荤;多吃软、少吃硬。少食辛辣油腻的，多食蔬菜水果。适当补充营养，加强身体锻炼。

盘点阑尾炎的饮食禁忌

1、 禁止饮酒。忌食生、冷、辛辣食品。少食油炸及不易消化食物。

2、 避免暴饮暴食。做到少食多餐。

3、 防止过度疲劳。因为过劳会使人体抗病能力下降而导致病情突然加重。

4、 适量饮水。既可以中和胃酸，减轻胃液对溃疡面的刺激，同时还可补充因腹泻造成的身体轻度脱水。

5、 慎用药物。特别是一些解热镇痛药和消炎药，对胃肠刺激较大，严重时还会引起消化道出血甚至穿孔，最好不用或少用。

6、 调节饮食结构。多吃素、少吃荤;多吃软、少吃硬。少食辛辣油腻的，多食蔬菜水果。适当补充营养，加强身体锻炼。

盘点养胃的六大禁忌

1、忌狼吞虎咽

食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽，能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于胃的保护。

2、忌咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射引起胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能遭到破坏，从而导致溃疡发生。

3、忌滥用药物

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类：

一是乙酰水杨酸类，如阿斯匹林;

二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;

三是皮质类固醇等激素类药物。

故应尽量避免服用这些药物，如必须使用时，则要控制剂量和疗程。

4、忌精神紧张

一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统功能，直接导致胃肠分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，最终形成溃疡。

5、忌过度疲劳

无论是体力劳动还是脑力劳动，如果过度疲劳，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。

6、忌酗酒无度

酒精本身可以直接损害胃粘膜。除此之外，还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。