哪些是脂肪肝患者应该吃的

哪些是脂肪肝患者应该吃的

目前，肝脏疾病的发病率越来越高，其中脂肪肝是比较常见的一种，该病困扰着很多的朋友，给他们的健康生活带去了极大的困扰，需要引起我们的重视，积极的进行治疗，同时要做好各项饮食护理，避免不当的饮食加重病情。

合理的饮食习惯有利于疾病的治疗和预防，脂肪肝患者也不例外，合理的饮食可以帮助患者缓解病痛。

肝肪肝严重的影响到了我们的身心健康，而且也给家庭和社会带来了很大的影响。所以脂肪肝的治疗成为人们很想了解的话题了。但是对于脂肪肝来说，饮食才是一个重要的因素，所以需要我们多多的去了解。那么就跟随新浪中医专家了解一下吧!

不喝酒这是一个保护肝脏的关键因素。然后就是一些对于脂肪肝的饮食保健，一般每天摄入的脂肪低于35～50克，最好供给含不饱和脂肪酸较高的植物油。控制总热量：轻度脂及肝每日每分折体重供给30千卡的卡的热量，重者每日每公折休重17～25千卡热量，使体重渐减轻，利于肝功能的恢复。食盐：控制食盐在5-6克为宜，这是脂肪肝的饮食保健之一。碳水化合物：给低碳水化合物的饮食，禁食蔗糖、果糖等，每日供给碳水化合物200～300克为宜。

在上文当中，给大家详细的介绍了哪些是脂肪肝患者应该吃的方面的相关问题。希望大家能够自觉的去遵守。

脂肪肝患者不能吃什么 鹅肉

鹅肉是一种大发的食物，一般体内湿热的人是不能食用的，脂肪肝患者大多都是湿热偏盛的，脂肪肝患者吃鹅肉容易助湿生热，加重脂肪肝病情。

脂肪肝患者的饮食主要以清淡为主，尽量避免吃高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，不利于肝脏的吸收、分解、代谢。

脂肪肝患者能吃的食物有哪些

脂肪肝患者的福音——益于身心健康的食物

1.豆制品：现代营养学研究表明，豆类食品营养丰富，还有一个重要的作用——能降低血脂。每日摄入适量的豆制品，能有效地降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平。另外，研究还发现一个有趣的原理，豆制品的降低血脂作用程度与食用者本身的血脂含量高低有关，就是说，食用者的血脂含量越高，豆制品的降低血脂作用就越强，简直是脂肪肝患者的福音。

2.洋葱:洋葱虽是配角，但其实它是脂肪肝患者的贴心小棉袄。洋葱含有前列腺素A，具有促进血凝块溶解，降低血液粘度，降低血压，而且它还能清除体内氧自由基，促进新陈代谢。

3.燕麦：美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物之一”，有较高的营养价值，富含膳食纤维，促进肠胃蠕动，热量低，糖分少，能降脂降压，平稳血糖，降低血浆胆固醇浓度，脂肪肝患者的必备食物。

4.低糖水果：水果是我们日常生活必吃的食物，每天服用适量水果可感觉到身体会比没有吃水果时要舒服些。但是要注意的是，水果中含有一定量的糖分，脂肪肝患者要谨慎选择。像是苹果、山楂、柑橘等都是有降低血脂胆固醇、促进新陈代谢的功能，可适量摄取。

重度脂肪肝做什么运动好呢

缺乏运动是脂肪肝形成原因之一，现代人出门坐车、久坐办公、长时间熬夜等习惯，都是脂肪肝形成的温床，而合理的运动则可有效逆转脂肪肝，是脂肪肝的一大克星。

适量增加体育锻炼，可实现脂肪肝的逆转。脂肪肝患者的运动应以低强度、长时间的有氧运动为主。

很多脂肪肝患者对增加运动抱着消极怠工的态度，虽然知道运动的好处，却总有各种理由，让运动很难付诸行动。他们或称人工作、生活压力大，缺乏充分的运动时间;或者由于习惯了出门坐车、久坐办公室，很多人难以坚持，往往是纸上谈兵。

要想逆转脂肪肝，必须从小处做起，让患者养成锻炼的习惯。一次性过量的运动或许比较困难，但是如果仅仅是如饭后散步久坐办公后起身活动十几分钟等小事情，相信很多人都不会拒绝了。此外，也可以让患者逐渐养成慢跑、骑自行车、打羽毛球等低强度、合理的有氧运动可以起到积极的作用。

关于脂肪肝的治疗方法，往常可以通过少食多餐，加上运动来进行治疗，单纯性的脂肪肝可通过跑步打球等运动，如果是重度脂肪肝，我们要注意好每天运动前做好热身运动，控制饮食，还要合理的安排好自己的运动计划和运动时间。

脂肪肝患者吃什么好

燕麦 ：含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，不但可降低血清胆固醇、甘油三酯，还具有通便的功效，对糖尿病患者减肥也很有效。

银耳 ：含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。

银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。

玉米 ：含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。

大蒜 ：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

海带 ：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

冬虫夏草 ：有研究发现冬虫夏草可以改善和恢复肝功能。冬虫夏草在近几年的临床使用中，改善肝功能有一定的效果，据研究虫草素和虫草多糖都能增强肝细胞的吞噬功能，虫草酸、SOD和维生素E等都能抗肝组织纤维化，抗脂质过氧化，同时由于虫草的增强免疫功能使肝脏的解毒作用增强，从而能够有效保护肝细胞。

五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等，能供给糖，有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等，可为脂肪肝患者提供脂肪酸，补充热量，帮助脂溶性维生素的吸收。鱼、虾、贝类，牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等，可补充蛋白质的食品，它们都能促进肝细胞的修复和再生，补充机体代谢消耗，提供一定热量。

哪些人群易患脂肪肝

1.肥胖者

肥胖是引发脂肪肝的重要因素。相关研究结果显示，脂肪肝患者体质指数异常率较无脂肪肝患者显著增高，提示肥胖者患脂肪肝的风险显著增加。肝脏是脂肪代谢的重要器官，故推测肥胖患者脂肪肝发生风险增加，可能与其体内脂肪组织增多，脂肪酸和游离脂肪酸释放增加肝脏脂肪氧化磷酸化和脂肪酸β氧化受损使得脂肪酸分解下降，以致三酰甘油合成增多并积聚在肝脏导致脂肪肝形成有关。

2.血脂异常者

研究发现血脂异常以高甘油三酯血症最为常见，提示高甘油三酯血症最容易发生脂肪肝，且该结果也在脂肪肝与非脂肪肝患者得到支持。因此本研究结果提示血脂异常，尤其高甘油三酯血症是引起脂肪肝的重要原因。

3.过度饮吸烟者

过量的酒精摄入已被公认为脂肪肝最重要的危险因子之一。此外，有研究报道称吸烟也可能与脂肪肝患病相关，且脂肪肝患病危险性随吸烟时间增长呈显著增加。

脂肪肝也会饿出来

大家都知道，肥胖的人更容易得脂肪肝。的确，脂肪肝患者中70%以上存在超重或肥胖。但是，脂肪肝患者的队伍中也不乏瘦人。如酒精性脂肪肝患者，由于酒精干扰了正常的营养物质代谢，导致患者营养不良、消瘦，而长期营养不良，致使蛋白质缺乏、脂蛋白合成障碍、脂肪无法转运，会进一步加重脂肪肝，形成恶性循环。还有一些过度节食、只吃素食、不按时进餐等经常饥饿者或过快减重者，由于脂肪摄入过少，体脂分解超过肝脏的代谢能力，也会得脂肪肝。所以，脂肪肝与胖瘦没有直接关系，而是机体内代谢紊乱的结果。

只吃素食的人除了因上述原因导致脂肪肝加重之外，其蛋白质摄入不足，也会因脂蛋白合成减少、脂肪转运障碍而加重脂肪肝。因此，想通过素食达到消除脂肪肝的目的是行不通的，只有能量适宜、搭配合理的膳食才能有助于治疗脂肪肝。

脂肪肝患者吃水果也应该有所选择。水果含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，这些都能够促进脂质代谢。但有些水果糖含量较高。当人进食过多水果时，也就摄入了过多的糖类，这一方面会扰乱糖代谢，对血糖产生不良影响;另一方面过多的糖在体内可以转换为脂肪，也会加重脂肪肝。

脂肪肝可以喝红酒吗

不建议喝红酒

脂肪肝的患者不建议喝红酒，因为对于脂肪肝的患者来说，无论饮酒的品种、饮酒量的大小，里面的酒精成分都会对肝脏造成很大的伤害，尤其是脂肪肝患者如果长期饮酒会导致脂肪肝程度加重，甚至造成肝硬化的形成，所以脂肪肝的患者不建议喝红酒。

脂肪肝患者日常注意事项

饮食规律，种类多样

提倡脂肪肝患者食物多样化，鱼、瘦肉、蛋清及豆制品能提供蛋白，食用橄榄油、菜籽油等不饱和脂肪酸提供脂肪。脂肪肝患者多吃膳食纤维，其来源为粗杂粮(如玉米粉、粗麦粉、米糖、麦麸)、干豆类、海带、蔬菜和水果等。

大多数中国人的饮食中每日含膳食纤维10克—30克，脂肪肝患者的膳食纤维可增加到40克—60克。另外，提倡脂肪肝患者改变不良的饮食习惯，实行有规律的一日三餐。做到“早吃饱，中吃好，晚吃少”，尽量不吃夜宵。不吃零食和甜食，饮食宜清淡，不宜过咸，以免水分潴留，体重增加，一般每天食盐控制量以4克—6克为宜。

需要强调的是，脂肪肝患者一定要禁酒。因为已经受伤的肝脏没法有效代谢乙醇，喝酒会加重肝脏负担。

有氧运动，消耗脂肪

脂肪肝患者需要增加能量消耗，促进脂肪组织分解，达到减肥目的。在选择运动方式上要合理，不宜太剧烈。

建议选择中等强度的有氧运动方式，如快走、慢跑、游泳、登楼梯、爬山、跳舞、跳绳、做操及骑车等。运动强度以心率达(170-年龄)次/分左右为宜，坚持每周3—5次，每次30—40分钟。

选择药物，全面护肝

根据医嘱，可以服用药物。为避免再次对肝脏的损害，最好选择纯中药制剂，例如葵花护肝片，该药有大量的临床应用基础，是纯中药复方制剂，能全面保护肝细胞。大量临床研究证实，护肝片具有疏肝利胆、健脾消食、降酶降脂的作用，能加速脂肪的分解和代谢，抑制肝细胞脂肪变性，对各种原因导致的脂肪肝均有明显的治疗效果，是脂肪肝患者的家庭常备用药。另外，脂肪肝患者可适当选择复合维生素，有益保护肝脏。