每天吃胡萝卜会有什么好处
每天吃胡萝卜会有什么好处
1.让双眼明亮动人
好奇红萝卜为什么可以对视力有所帮助吗?主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题，而红萝卜都包含大量的这些营养素。
2.预防癌症
美国一项针对芝加哥地区经常食用红萝卜的族群研究发现，500人中仅发现2例肺癌，而不常吃红萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍;加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现，胡萝卜里的β胡萝卜素与维生素A，可以减少癌症患者体内75%的致癌细胞。一份发表于癌症研究期刊的论文报导指出，多摄食β胡萝卜素可能是预防摄护腺癌的一个好方法。
3.抗氧化
红萝卜中富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素，都是相当良好的抗氧化剂，很少有一种蔬果能像红萝卜一样，拥有这么全方位的抗氧化成分，多吃胡萝卜，你就可以省下不少买抗氧化维他命的钱了。
4.让皮肤漂亮
β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A，再加上红萝卜原本就拥有的维生素A，这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长，促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。
5.调节免疫功能
红萝卜的多种营养素与抗氧化成分，皆具有调节免疫系统的功能;红萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。
6.预防感冒
研究显示当体内的胡萝卜素不足时，呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱，容易罹患感冒。
7.预防心血管疾病
荷兰曾针对红萝卜做研究，发现β胡萝卜素能降低中老年人罹患心脏病的机会，近年来也有研究报告帮助茄红素预防心血管疾病的良好功效。
减肥为啥不能吃胡萝卜
减肥可以吃胡萝卜的，但是需要控制摄入量。
对于一些严格要求自己的减肥者而言，每一餐的热量以及脂肪、蛋白质、碳水化合物的比例也要严格控制的。而胡萝卜属于植物根茎类食物，每100克胡萝卜含有碳水化合物9.58克，属于减肥者需要控制摄入量的食物，如果无节制的吃胡萝卜，会造成碳水化合物摄入超标。
减肥为啥不能吃胡萝卜 生吃胡萝卜要注意什么
脾胃虚寒、消化能力差的人群不宜生吃胡萝卜。
生胡萝卜中的纤维素、木质素含量丰富，果胶也没有软化，口感较脆，是比较难消化的。一些脾胃虚寒者一般脾胃运化能力弱、消化能力不强，生吃胡萝卜会加重消化负担，甚至会引起不适，因此脾胃虚寒、消化能力差者不宜生食胡萝卜，建议煮熟了吃更好。
天天吃胡萝卜的坏处
胡萝卜虽然营养丰富，可以经常摄取，不过有些人长期大量吃胡萝卜，会出现皮肤变黄的现象，主要是由于胡萝卜它所含有天然的色素而造成的，这种症状被称为“胡萝卜素血症”。因此在此建议，不要吃太多的胡萝卜，否则容易影响到自己的容颜。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种ORGNITU维生素以及对人体有益的其它营养成分。但是，美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，女性若是经常吃胡萝卜或是吃太多的胡萝卜后，会摄进的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。
吃胡萝卜屁很臭原因 吃胡萝卜会顺气吗
胡萝卜没有顺气的功效，白萝卜才有下气消积的功效。
胡萝卜性平，有入肺、脾经，有健脾化滞、生津止渴、润肺的功效，适合消化不良、腹泻、咳嗽者食用。
另外，胡萝卜中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、叶黄素、木质素、果胶、钙、铁、钾、磷、镁、锰、硒等营养成分。食用之后有很好的护眼、预防夜盲症、强健身体、促进发育、提高免疫力的作用。
老人多吃胡萝卜会长寿
胡萝卜高含维生素a,，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。
胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素a，所以能治疗因缺乏维生素a而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此,有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片油炸，胡萝卜素保存率为81%，切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95%。
胡萝卜还有促进大脑物质交换、增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。
宝宝吃胡萝卜会便秘吗
宝宝吃胡萝卜有可能会导致便秘。
见过胡萝卜的人都知道，胡萝卜极硬，并且含有一定的淀粉和纤维素，虽然成人食用完全不影响通便，还有帮助通便的作用，但是有些宝宝肠胃较弱食用胡萝卜难以消化，会有便秘的可能。
吃胡萝卜的坏处
1、如果摄入过多胡萝卜，血液中胡萝卜素含量骤增，大量存积在皮肤内，手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘会出现黄染现象，但中断吃胡萝卜几日后会慢慢褪去。到目前为止，尚无吃胡萝卜导致维生素A中毒的报道。2、短期大量吃胡萝卜，会引起胡萝卜素血症，即黄染现象，但此现象可在停食后缓解褪去。3、 胡萝卜含有维生素C分解酶，不宜与富含维生素C的食物同时吃。4、过量补充胡萝卜素易导致女性不孕：根据美国约翰霍普金斯医学院的研究以及动物实验证明，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成。胡萝卜素有可能会造成女性分泌减少，严重的甚至会造成无月经、不排卵。这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的。不宜吃胡萝卜的人群：一些妊娠期的女性也不要吃过多的胡萝卜;脾胃功能不好之人，或者说有严重的下肢水肿者要少吃或者不吃胡萝卜。
女性为什么不能过量吃胡萝卜
很多女生为了减肥，为了保持身材苗条，经常性的吃素食，把素食当作是正餐，不注重营养搭配，其实这种做法非常不对。根据研究表明，女性经常吃胡萝卜等素食，会对体内的激素分泌产生影响，严重的还会导致女性不孕，所以大家一定要荤素结合。
一、长期食用胡萝卜可降低女性生育能力
有人曾经对吃胡萝卜的女性朋友做过调查，经常吃胡萝卜的人生育能力不好，很难怀孕。除此之外，研究者发现，在吃胡萝卜的女性中，有78%的人出现了停止排卵的生理现象，这就意味着多吃胡萝卜对女人来说，并没有好处，相反还会引起不孕等不良症状。所以爱吃胡萝卜等素食的女生要注意了，最好不要经常食用胡萝卜，这对我们的身体没有好处，应该减少胡萝卜的摄取。
二、女性吃胡萝卜会导致内分泌紊乱
有教授曾经指出，经常吃胡萝卜的女性月经周期不正常，而且也会出现排卵停止的情况。其实这跟过量食用胡萝卜有很大关系，因为胡萝卜所含的营养成分并不能补充我们身体所需的营养物质，经常吃这种食物，不但没有好处反而还会引起女性朋友内分泌紊乱，导致身体出现其他疾病，所以大家要尽量避免这种现象的出现
三、过量食用胡萝卜导致女性朋友月经异常
有专家曾经调查发现，有很多女性朋友会出现月经异常的状况，而这类人群大都数是经常食用胡萝卜的人。因此如果女性朋友大量吃胡萝卜，会造成身体内的胡萝卜素偏高，从而出现不孕症、无月经、不排卵等异常现象。所以为了我们自己的身体健康，大家尽量少食用胡萝卜。
因此，如果我们想要自己身体健康，能够顺利的怀孕，生孩子，就要避免胡萝卜的过量摄取，毕竟这关系到我们的一生。大家在吃饭的时候一定要注意营养搭配，不能只吃素食，也要少吃胡萝卜，这样才能身体健康。
宝宝胡萝卜吃多了发黄
宝宝吃胡萝卜吃多了是会导致发黄的。
胡萝卜中的呈色物质很多，并且还会在体内堆积，如果宝宝连续过多食用胡萝卜，会出现呈色物质堆积在皮肤表面，然后出现鼻子、手指、额头等发黄的情况。
吃胡萝卜会胀气吗
一般适量是胡萝卜并不会引起胀气的，但是如果一次吃了太多的胡萝卜，则可能会导致腹胀、胀气的情况。
因为胡萝卜中含有丰富的淀粉、纤维素等成分，适量食用的时候很快就消化了。但是如果吃得太多了，食物在胃肠道内堆积，要比较长的时间才能够完全消化，期间食物就会在肠道菌的作用下进行发酵，产生二氧化碳、氢气、甲烷等气体，就会有腹胀、胀气、放屁增多的情况出现。建议一次吃胡萝卜100-200克即可。