白萝卜不能和什么一起吃 富含维生素C分解酶的食物

白萝卜不能和什么一起吃 富含维生素C分解酶的食物

白萝卜营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养物质，还含有大量的维生素C，如果白萝卜和黄瓜、南瓜、胡萝卜等富含维生素C分解酶的食物一起食用，可能会破坏维生素C的营养价值，但是烹饪会降低酶的活性，因此一起炒食并无大碍。

宝宝吃胡萝卜的禁忌

家长们在给宝宝吃胡萝卜的过程中，建议不要和含有维生素C的食物搭配，在烹制的过程中，也不要加入过多的调味，如白糖、醋等。且胡萝卜吃得过多，宝宝会患高胡萝卜素血症，宝宝的皮肤会发黄。

1、胡萝卜不要和白萝卜搭配

不要与萝卜混合吃：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

2、胡萝卜不要和山楂等含有维生素C的食物一起搭配给宝宝吃

胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏

3、宝宝不宜过量饮用胡萝卜汁

宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现

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山楂与胡萝卜不宜同食。

胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

想知道白萝卜不能和什么一起吃呢

富含维生素C分解酶的食物

白萝卜虽然是蔬菜的一种，但是维生素C的含量比很多水果都更为丰富，因此营养价值比较高，但是白萝卜不建议和一些有维生素C分解酶的食物一起食用，会降低营养价值，常见的富含维生素C食物有：胡萝卜、黄瓜等。

补气的药材

白萝卜有泄气排气的作用，因此不能和具有补气作用的药材一起食用，比如说西洋参、人参、党参、黄芪、白术、山药等。食用会降低药材的功效与作用，因此不建议一起食用。

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菠萝中的酸性物质含量丰富，与高蛋白食物同食易使蛋白质凝固，影响消化。常见的高蛋白食物有：牛奶、鸡蛋。

菠萝是一种维生素C含量非常丰富的水果，与富含维生素C分解酶食物同食，易降低食物的营养价值。常见的食物有：白萝卜、黄瓜等。

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含有维生素C分解酶的食物是不宜和富含维生素C的食物一起吃的，因为维生素C分解酶会让维生素C失去活性，从而降低身体对维生素C的吸收利用价值，故富含维生素C的芒果吃后，不能再吃含维生素C分解酶的食物。

常见的含维生素C分解酶食物有：胡萝卜、黄瓜、南瓜等。

吃什么中药不能吃萝卜

地黄与白萝卜两者性味功能不同，地黄含梓醇，萝卜含有多种酶类，两者同食，梓醇与酶类相遇可能发生分解而失效。

胡萝卜富含维生素C分解酶，山楂和含维生素C分解酶的食物同用，维生素C容易被分解坏，导致失去药效。

橘皮和白萝卜同食，会导致甲状腺肿大，不利于机体健康，甚至会产生危害，使两者营养价值大大降低。

何首乌的功效为补益肝肾，滋阴养血，萝卜是辛辣破气食物，两者性味不同，同食会降低营养。

人参和胡萝卜，白萝卜都不宜同食，若两者同时食用可能会引起腹胀，腹痛，加重肠胃负担，同时也不利于营养成的吸收。

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1、高蛋白食物。菠萝果酸含量丰富，蛋白质遇酸易生成沉淀，出现消化不良的情况。常见的高蛋白食物有：牛奶、鸡蛋。

2、含维生素C分解酶食物。菠萝的维生素C含量丰富，与富含维生素C分解酶食物同食，易降低食物的营养价值。常见的食物有：白萝卜、黄瓜等。

山楂不能跟什么一块吃 胡萝卜

山楂和胡萝卜不能一起吃，胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

另外，山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食，山楂富含维生素C，而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。