红豆杉的营养价值 预防癌症

红豆杉的营养价值 预防癌症

红豆杉中含有的紫杉醇是很好的抗肿瘤活性成分，对于多种肿瘤细胞都具有很好的抑制作用，还能够帮助平衡血糖、血压、血脂。

大枣的营养价值 预防癌症

大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。

洋葱的营养价值 预防癌症

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。

蒜苔的营养价值 预防癌症

蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。

糙米的营养价值 预防癌症

糙米胚芽内含有防止癌产生的物质。肌醇六磷酸为精米4、56倍，它能降低胆固醇和血脂肪，具有抗氧化作用，可治疗肾结石，对前列腺癌的生长有抑制作用，有天然的“癌症杀手”之称。

蜈蚣的营养价值 预防癌症

蜈蚣含有12种微量元素，例如：钙、铁、锌等，这些微量可以满足人体的正常需要，保持人体的生命活力，促进新陈代谢，对防癌、抗癌起到很好的作用。

红豆蔻的营养价值 预防癌症

从果实的甲醇提取物中分得多种化合物，又将其中1-乙酰氧基胡椒酚乙酯和1-乙酰氧基丁香酚乙酸酯，给小白鼠腹腔注射l0mg／kg的剂量，连续5天，发现有很强的抗癌活性。后者的毒性比前者低。与其它合成成分比较，1-乙酰氧基对抗癌活性很重要，估计其作用机制与亲核攻击有关。

豆浆的营养价值 预防癌症

豆浆中所含的矿物质元素镁，钙能明显降低老血脂，改善脑血流，从而有效防止脑梗塞，脑出血发生;硒，钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。

大葱的营养价值 预防癌症

香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

绿茶的营养价值 预防癌症

绿茶中的茶多酚和多种维生素能有效抑制致癌物质的形成，杀伤癌细胞和提高身体免疫力，还能抵抗辐射伤害；

莲子的营养价值 预防癌症

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。