中草药的历史渊源

中草药的历史渊源

中草药是各种中草药中医预防治疗疾病所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。

相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。中药主要由植物药(根、茎、叶、果)、动物药(内脏、皮、骨、器官等)和矿物药组成。

因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

让中草药为人带来健康

中国是世界上拥有植物资源最丰富的国家之一，并且使用植物养生保健，防病治病最早，历史也最悠久，中国有药用记录的中草药品种已达12807种。但是随着中国现代化的发展，西方科学体系的引入，伴随中草药迅速发展而来的问题也日益凸显。首先在于西方文化对于中草药功效的验证的质疑，其次是中国传统的农耕经验难以满足日益扩大的市场需求，相对落后的中草药植物农业生产和管理水平使得中药材原料品质不断下降而广受质疑。

使用植物来提供营养物质及保健，一直是人类寻求维护健康的重要手段。纽崔莱就是1934年在美国建立，有着“浓郁中医中药”血统的保健品。中医中药历史悠久，经历了几千年的实践和发展，能够延续到今天，本身就是对它保健效果的很好证明。此次安利植物研发中心的建立，定位于传统养生保健中草药的研究，不仅只是将传统中草药经验与现代技术结合，更重要的是利用纽崔莱品牌在全球累积了80余年的有关有机种植、质量管理及植物营养素研究的经验，促进中草药的国际化。

海宝菌的历史渊源

俗名：海宝或海宝菌，在古代它是秦始皇以及历代皇帝梦寐以求的长生不老之药!被民间推崇为能治百病的灵药!它是用红茶(或绿茶)汤作基础料经10天纯天然自然培养而成(如受污染则培养就会失败)，天然形成很罕见，是一种有生命、能生长的东西!

98年被国家科委，全国新产品新技术办公室列为国家重点计划推广项目。它对28种急慢性疾病有防治作用，是一种真正的活性纯天然保健饮料。2003年3月云南付先生因胃溃疡引起的大出血，饮用后很快全好了。这样的例子很多。收后放入水中几天即成菌膜，再过几天变得金黄诱人，饮之，酸甜可口，回味悠长，一次放入可自行繁殖，天天饮用。海宝菌具有强身、美容、益寿三大功效，有其对胃肠系列病有明显治疗效果。

海宝菌又叫红茶菌、绿茶菌、海宝、胃宝，是稀世珍品。它味道酸甜可口，空杯留香，喝在口中，妙在心中，无论细酌还是畅饮，总会令你赞不绝口。其菌母晶莹透亮、茶饮金黄飘香。它集食用、药用、观赏为一体，是最具中国特色的纯天然民间自产自饮极品。

海宝，它起源于我国渤海一带，后被俄国人带到苏联，并在苏联的高加索一带培养应用，直到1997年，日本的一位俄文女教士乌居从高加索带回日本进行培养，然后又由日本传到世界各地。

1971年，日本乌居女士在苏联高加索旅游，发现那里有个长寿村，村中有些年过百岁的老人还能在田野劳动，而且其中十分之一的老人还有生育能力。而且这个村没有一个患高血压、心脏病、癌症而死亡的，发现他们每家都有一大缸海宝饮料，无论老幼都把它当茶饮。所以，她把一块拇指大小的海宝菌带回日本，如法培养，经常饮用。后来，乌女士的顽固高血压奇迹的好了。这样一传十、十传百、百传千，传遍了日本，又传到世界各地。

其实，茶菌的原产地并非高加索而是中国。茶菌汤是一种从先秦时期起就在我国民间流传的家制饮料，具有提神解毒作用，有神茶的美名。在东晋义熙10年(公元414年)为了给倭国赞王医治消化不良症，茶菌经朝鲜传入日本。在19世纪初，茶菌被东亚商人带到沙皇俄国。俄罗斯人称差菌汤为茶叶酸酒(茶科瓦斯)。后来，，茶菌又经沙皇俄国传遍欧洲与北美。茶菌饮料能从先秦时期经户户相传保留到现代并在西方广泛传播，除了它的味道醇香酸甜可口外，其保健功能也起了重要的作用。

海宝菌深受人们欢迎，是因为它确有防治病、延年保健作用。日本细菌学权威坂本正义博士著书指出：茶菌具有使人长寿、防癌治癌、消失老年斑等效益。小说家东光和尚兴奋地说：我每天早上就喝，我的癌症不知哪里去了。

清明和寒食是一天吗 寒食节是清明节吗

寒食节不是清明节。

寒食节和清明节是两回事，相比清明节来说，寒食节的历史渊源更加厚重，而且，寒食节是中国传统节日中第一个以饮食习俗来命名的节日，历史文化地位更高。

小寒冷还是大寒冷 为什么叫小寒大寒

根据历史渊源约定俗成。

节气起源于黄河流域，当时大寒是比小寒冷，并且冬季的小寒大寒正好与夏季的小暑大暑相对应，所以便如此流传下来。

泡脚的历史渊源

足浴的历史有数千年，最早的文献记载是晋代《肘后备急方》，至今已有千余年历史。

泡脚是养生的关键，能够清除人体血液垃圾和病变沉渣，起到人体的清洁作用，还能抵抗各种疾病。泡脚对很多疾病的治疗，有很好的辅助作用。人们常说一句话：“富人吃补药，穷人泡泡脚”。可见泡脚的作用很大。

荞头的历史渊源

起源与分布薤起源于中国，中国自古栽培。据记载我国殷汤时即有种植和食用习惯，至今3000～4000年。中国江西、福建、浙江、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广东、广西等省地都有种植。

近百余年来，随着商品经济的发展，从农村的零星种植发展成数个较为集中的产区，如湖北省武昌、鄂城、大冶三县交界的梁子湖畔，江西省新建县、福建省的霞浦县、云南省开远县。近年来，随着出口事业的发展，武汉、南昌、云南省开远等地相继建立了生产基地，生产罐头畅销日本及我国港澳地区。

目前，日本、朝鲜、韩国、俄罗斯等国家也都有引种栽培。

热干面的历史渊源

武汉夏天高温，跨时长，长期以来人们在面条中加入食用碱以防变质，这就是热干面的前身—切面。清朝《汉口竹枝词》就有记载：“三天过早异平常，一顿狼餐饭可忘。 切面豆丝干线粉，鱼餐圆子滚鸡汤。”

20世纪初，食贩李包延续前人切面做法，将面煮熟沥水拌上香油等做成了风味独特的热干面。后蔡明伟继承了李包的技艺，并反复改良形成了一套特定的技艺流程，打造了“蔡林记热干面”，以其“爽而劲道、黄而油润、香而鲜美”着称。

源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的蔡明伟。蔡明伟是黄陂蔡榨人，他的汤面做得非常受欢迎，客人经常排队要等很长时间才能买到，很多客人等不及走掉了，蔡明伟做生意很会动脑筋。为了加快出货量，通过反复试验，他终于摸索出一套“掸面”的工艺———就是先把面煮七八成熟，然后快速降温并均匀抹上油，这样卖面时，出货量就快了。有一次蔡明伟在长堤街看到一家麻油作坊，看见他们从芝麻中提取麻油后，芝麻酱闲弃在一边，香气扑鼻，他灵机一动;何不将芝麻酱加进面里试一下呢?于是蔡明伟向麻油作坊老板购买了些许芝麻酱回家。同样经过多次反复试验，他觉得满意了，身边的人都说好吃，这时候他才信心满满推出他的新产品上街叫卖。热干面----这个武汉人民最爱的小吃就这样诞生了。(此时蔡明伟给这个面起了个名叫“麻酱面”直到1950年工商登记时才正式叫“热干面”)。

酥糖历史渊源

酥糖，在中国有着悠久的历史，酥糖是从花生糖演变而来的，据传花生糖的最早出现时间是在公元前475-221年的战国时候，由于当时各地的都是战火纷纷，人人自危，一些稍为有钱的人家为了生命安全，都纷纷逃避，远离战火。在兵荒马乱的时期，为了携带方便，有钱的人家就将饴糖和花生加在一起熬煮，熬煮过后，再切成不规则的一小块一小块的，这就形成了花生糖的始祖，也是世界上最早的花生糖，在12,13世纪,花生糖首先传入阿拉伯国家,然后传到希腊和欧洲乃至世界各地。

在经历了无数个年代，直到上个世纪初，花生糖一直处于单一的品种，单一的制作方法中，直到礼记饼家的创立，才将酥糖进一步的扩大和发展，在经历了将近一个世纪的时间洗礼，礼记饼家已经从小铺仔变成了今天驰名中外的百年老字号，酥糖也从单一的产品变成了二十种产品。

多种品种，上百个制作方法，数百个不同口味的酥糖，其中低糖类酥糖是最具有代表性的一种，为喜欢吃酥糖的爱美女士们免除了因为吃多糖而增肥的担心，为糖尿病者们免除了因为吃多糖而使病情加重的后顾之忧。礼记饼家生产的“澳门特色酥糖”凭着传统的手工工艺，古法秘制，和生产先进工艺，生产出的酥糖已成为祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品!

贵妃枣历史渊源

相传，唐天宝十五载“马嵬坡”之变，唐明皇宠妃杨玉环并未“死于尽组之下”。原来，唐明皇处死杨国忠后，羽林军仍逼除掉杨贵妃。唐明皇百般为难，只得采用高力士之计，从随行宫女中择一外貌酷似贵妃者调包替死，派人送贵妃连夜潜逃求生。数日后，贵妃一行进入绵州罗江县境内。在一高处小憩，但见群山逶迤

罗江贵妃枣 松苍柏翠，更有鸟鸣泉咽，清风送爽。不由心头一动，急问樵夫：“此乃何地?可有庙观?”樵夫答：“此罗江宝峰山。山中一寺，人间佛地也!”贵妃当即定下心念，打发了随从，扮成居士，投身余家庵，过起晨钟暮鼓的僧尼生活。七日后，贵妃对镜梳洗，惊见镜中人已花容失色，形销骨立，不由悲从中来。忽忆行囊中有贡枣一包，便取出食之，每日几粒，惜枣如金。半月之后，自感神清气爽，周体舒泰，重现昔日闭月羞花之貌。说来神奇，贡枣之核更为奇妙，竟落地生根，长出枣树，结出繁果。当地人吃后，惊其甜脆益身，争相引种，繁衍至今。不知何人，探得贵妃身世，知道此枣来历，便将它名为“贵妃枣”。

桃酥的历史渊源

相传明嘉靖年间，江西出了两位首辅，夏言和严嵩，一忠一奸，分宜籍人夏言提拔的，却被严嵩陷害致身首异地，夏言属后裔有一部分逃到上清挂洲村，一部分人在今龙头山下，把宫廷做桃酥为技术传了下来，在靠近北极阁地方，开设了码头埠做起了果子生意，专卖“宫廷桃酥”。建国初期逢年过节走亲访友，送上一包桃酥，一斤为一包，圆扁扁的一块块桃酥被包成长方型，一根筷子长，半根宽，四角成棱形，上窄下宽，包时很讲究，里外三层，里层为晒干的荷叶，第二层为厚草纸，再用黄纸或白纸缚外，上面贴张印花，像是当今的商标，又酥又甜的桃酥馨香诱人，后有周宗林在北京开了一家桃酥王店后而名声大振，并把品种不断更新，由原来单一的宫廷桃酥增加到现今20余品种从而北京桃酥王名誉海内外。

粉皮的历史渊源

粉皮之见载于北魏《齐民要术》。

元代《居家必用事类全集》中多款菜名用粉皮配制，如“假鳖羹”等，并用其作仿荤的“假鱼脍”。

清代《食宪鸿秘》中之“素鳖”，鳖裙是加了墨汁制成的粉皮充代的。粉皮仍为民间所常食。

善酿酒的历史渊源

绍兴酒是中国具几千年历史的传统佳酿，它兼饮料、药用和调料于一体，历来为国人所喜饮乐用。绍兴酒的悦目赏心的琥珀颜色和透明光泽，诱人食欲的馥郁芬芳和醇厚甘鲜的不尽回味，使它成为中国酒品中的佼佼者。同时，绍兴酒还以它的较高营养价值拔萃于酒族。

善醉酒

绍兴酒是一种不经蒸馏的发酵酒。它之所以受到人们的欢迎，除了历史悠久，工艺独特外，还具有以下五个因素，一是选料讲究。绍兴酒采用无锡、丹阳等地出产的优质白糯米，米色洁白、纯净而糯性强，且是当年新米。二是所用白曲要求严格。它是以当地当年产的优质小麦(要求颗粒整齐、皮薄、色淡红)为原料制成的。三是酒药中配有当地特产的辣蓼草及多种中药材，除供给菌类生长外，对成品酒的风味也有很大关系。四是水好。酿造绍兴酒用的是鉴湖水，这是酒好的一个重要因素。鉴湖为古代人工湖，湖面广阔，号称“八百里湖”。鉴湖水源于会稽山麓，经过砂石岩土的净化作用，水色清澈如镜，并含有多种矿物质，酿出的酒，具有鲜、爽、甜的特点。五是绍兴酒酿制时：为农历十月到次年三月，每年冬季蒸煮投料，拌药发酵，春后过滤压榨，煎煮装坛，泥封陈酿。

善酿酒是绍兴酒中之珍品，于1910年南洋劝业会和1915年巴拿马万国商品赛会上分别荣获金牌和奖状。 1979年在第三届全国评酒会上又被评为国家优质酒，1984年在轻工业部酒类质量大赛中荣获银杯奖。

热干面的历史渊源

武汉夏天高温，跨时长，长期以来人们在面条中加入食用碱以防变质，这就是热干面的前身—切面。清朝《汉口竹枝词》就有记载：“三天过早异平常，一顿狼餐饭可忘。 切面豆丝干线粉，鱼餐圆子滚鸡汤。”[4]

20世纪初，食贩李包延续前人切面做法，将面煮熟、沥水、拌上香油等做成了风味独特的热干面。后蔡明伟继承了李包的技艺，并反复改良形成了一套特定的技艺流程，打造了“蔡林记热干面”，以其“爽而劲道、黄而油润、香而鲜美”著称。

热干面 源于三十年代初期，汉口长堤街卖汤面的蔡明伟。蔡明伟是黄陂蔡榨人，他的汤面做得非常受欢迎，客人经常排队要等很长时间才能买到，很多客人等不及走掉了，蔡明伟做生意很会动脑筋。为了加快出货量，通过反复试验，他终于摸索出一套“掸面”的工艺———就是先把面煮七八成熟，然后快速降温并均匀抹上油，这样卖面时，出货量就快了。有一次蔡明伟在长堤街看到一家麻油作坊，看见他们从芝麻中提取麻油后，芝麻酱闲弃在一边，香气扑鼻，他灵机一动;何不将芝麻酱加进面里试一下呢?于是蔡明伟向麻油作坊老板购买了些许芝麻酱回家。同样经过多次反复试验，他觉得满意了，身边的人都说好吃，这时候他才信心满满推出他的新产品上街叫卖。热干面----这个武汉人民最爱的小吃就这样诞生了。(此时蔡明伟给这个面起了个名叫“麻酱面”直到1950年工商登记时才正式叫“热干面”)。

七月半是什么意思 七月十五是什么节

七月十五，即我们常说的七月半，又称施孤、鬼节、斋孤、地官节等，七月十五的历史渊源深厚，从历史文献记载来看，秋尝祭祖的活动，先秦时代已有之；起初，“秋尝”的日期并不确定，后来逐渐固定在七月中旬，一般是立秋后第一个月圆的望日，秋气新来之时。