用红葡萄酒泡桑葚好不好桑葚鹿茸酒

养生健康

用红葡萄酒泡桑葚好不好桑葚鹿茸酒

材料：5000毫升的大窄口玻璃瓶一个，桑葚干100克，50度以上的白酒3000毫升，冰糖500克，枸杞子100克，鹿茸50克。

做法

1、准备好泡酒的桑葚干100克，捡去发霉、品质不好的。

2、选择优质干燥的枸杞子100克、冰糖500克，大小为中小块为好、准备好5000毫升的瓶子，提前一天洗干净，晒干。

3、将桑葚干、枸杞子、冰糖放入泡酒的瓶子，加入高度白酒3000毫升左右。

4、将酒瓶盖好，然后放在阴凉通风的地方保存20天以上，每隔两天晃一次就可以了。

5、差不多一个后制好的酒就可以饮用了。

功效：鹿茸味甘、咸，性温，归肝、肾经，具有补肾阳，益精血，强筋骨的功效，搭配桑葚泡酒能补肾益精、提高免疫功能，可用于肾虚阳萎遗精，宫冷不孕，眩晕耳鸣，筋骨无力，腰膝酸痛，崩漏带下，阴疽不敛。

桑葚干和鹿茸一起泡酒好吗桑葚鹿茸枸杞子泡酒比例

桑葚鹿茸枸杞子泡酒比例为：1：0.5：1，具体泡酒方法可参考要以下做法：

材料：5000毫升的大窄口玻璃瓶一个，桑葚干100克，50度以上的白酒3000毫升，冰糖500克，枸杞子100克，鹿茸50克。

做法步骤

1、准备好泡酒的桑葚干100克，捡去发霉、品质不好的。

2、选择优质干燥的枸杞子100克、冰糖500克，大小为中小块为好、准备好5000毫升的瓶子，提前一天洗干净，晒干。

3、将桑葚干、枸杞子、冰糖放入泡酒的瓶子，加入高度白酒3000毫升左右。

4、将酒瓶盖好，然后放在阴凉通风的地方保存20天以上，每隔两天晃一次就可以了。

5、差不多一个后制好的酒就可以饮用了。

桑葚干泡酒多久可以喝

桑葚酒一般泡3个月左右就可以喝了。

桑葚干泡酒不仅喝起来口感好，还含有丰富的营养成分，因此，桑葚干泡酒的营养价值也非常高，适量饮用对健康益处多多。根据权威机构的分析测定，桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分。

桑葚酒不放酒有功效吗

桑葚酒不放酒也一样具有养生功效。

桑葚酒如果不放酒的话，就是酿桑葚酒了，其制作方法与葡萄酒一样，但是这样所需要的桑葚比较多，比泡酒用的桑葚多多了，而且需要桑葚足够的新鲜。

在酿造桑葚酒之前一定要将桑葚和泡酒罐都清洗干净，而且要保证容器无油无水，其次在酿造早期的时候因为会产生大量的气体，所以需要定期的开盖，不然就会出现内部气压过高的情况。

桑葚酒和葡萄酒哪个好

颜色区别

虽然葡萄的颜色看起来也很重，但是葡萄的色素集中在葡萄皮上，果肉的颜色一般是淡绿色或者透明的颜色，而桑葚颜色紫黑，汁液也是浓重的紫色，因此桑葚酒的颜色一般重于葡萄酒。

材料区别

桑葚酒和葡萄酒最主要的材料区别是桑葚酒是用桑树的浆果果实桑葚酿制的酒品，而葡萄酒使用的是葡萄藤上结出的水果葡萄酿制的酒品，剩下需要的酒曲、冰糖等用料是类似的，酿制方式也是相似的。

营养价值区别

桑葚的热量稍高于葡萄的热量，并且桑葚的中钙、镁、磷元素高于葡萄很多，两者都含有丰富的抗氧化物，如原花青素、白藜芦醇、黄酮类化合物、胡萝卜素、维生素E等，其中葡萄酒中的胡萝卜素高于桑葚酒，桑葚酒中的维生素E高于葡萄酒中的含量。

功效作用区别

葡萄酒主要的功效与作用有：生津止渴、润肺、补脾、补肾、明目、美容养颜、通利小便等。

而桑葚酒的主要功效与作用有：生津润燥、清肺热、滋阴补血、补益肝肾、美容养颜、明目养肝、润肠通便等。

桑葚同什么泡酒是绝配

桑葚是桑树的成熟果实，其味道甘甜，汁水丰富，和杨梅一样适合用来泡酒，而且食用价值高，具有美容养颜、滋补肝肾、提高免疫力、乌发明目等作用，最适合搭配枸杞、女贞子、鹿茸等材料泡酒，不仅味道好喝，而且功效翻倍。

桑葚干和鹿茸一起泡酒好吗

好。

桑葚干味甘，性寒，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素E、维生素A、胡萝卜素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、钙、磷、铜、铁、锌等营养成分；鹿茸味甘、咸、性温，含有蛋白质、卵磷脂、鹿茸精、糖脂、胶脂、氨基酸、钙、磷等营养物质，两者搭配泡酒可为身体提供营养，起到滋补养身、振奋和提高机体功能、抗衰老、强筋骨等好处。

补肾填精的中药

一、鹿茸：生精补髓，强健筋骨

雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。鹿茸是一种非常名贵的滋补中药。《本革纲目》上说鹿茸能“生精补髓，养血益阳，强健筋骨。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢”。可见，鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。

过去的医家讲鹿茸八药祛病时，多是将其研成细末服用，而现在我们将鹿茸作为日常养生保健品服用，最简单的方法就是在炖各类肉汤的时候加入几个鹿茸片，对保养先天和后天之本效果特别好。在寒冷的冬日里，再没有比鹿茸汤更能滋养我们身体的营养品了。如果你劳累后出现了腰膝酸软、浑身乏力、血虚眩晕等症状，喝鹿茸汤是不容置疑的首选。你喜欢喝酒，可以将干鹿茸40克(鲜片100克)泡人50度以上的1000毫升白酒中，两周后就可以喝了，一日两次，但每天最好不要超过50毫升。这个方法对肾阳虚的朋友是非常有效的。

鹿茸性大温，更适合体质虚寒的人食用，体质偏热的朋友，就尽量不要服用了。

二、桑葚：滋阴补血、补益肝肾

桑葚又叫桑果，既可人食，又可入药。中医认为，桑葚昧甘酸，性微寒，人心、肝、肾经，具有补血滋阴、固精益肾、生津止渴、润肠燥等功效，常用于肝肾阴虚、精血亏损、肠燥便秘等证。

我的一个朋友有一段日时间总是感觉头晕目眩，有时候还耳鸣心悸，晚上也经常失眠，实在没办法了就向我求助，综合他的情况，我觉得他就是因为肝肾阴虚造成的，体内阴血不足就要滋养肝肾、补益阴血，于是，我告诉他一个方法：买l千克鲜桑葚(如果买不到新鲜的，用干品代替也行，有500多克就够了)，搅碎取汁，然后煎熬戚稀膏，再加入300克蜂蜜，一同熬至黏稠，装在罐子里，放在冰箱里冷藏，每天吃一小勺。朋友按照我说的做了，一星期后他说感觉好多了，晚上也能睡着觉了。

另外，把新鲜熟透的桑葚(500克)在米酒(1000毫升)里泡上一两个月，每天喝卜1小杯，一天两次，就能治疗贫血和关节炎。

桑葚性质偏寒，因此脾胃虚寒、大便溏稀的人最好不要吃。

三、何首乌：养血益肝、固精益肾

唐朝文人李翱曾写过《何首乌传》。何首乌原来是一个人的名字，后李时珍根据史料记载，把原来的“夜变藤”改名为“何首乌”。

何首乌味苦、甘、涩，性温。归肝、心、肾经。据《本草纲目》记载，何首乌“养血益肝，固精益肾，健筋骨，为滋补良药，不寒不煤，功在地黄、天门冬诸药之上”。另外，何首乌还有美容和乌发的功效。《本草纲目》记载何首乌“可止心痛，益血气，黑髭发，悦颜色”。何首乌具有良好的益精血、补肝肾作用，经常服用可使人气血充足，面色红润，容光焕发，面色无华或面色萎黄的血虚病人，常服制首乌(深加工过的何首乌)，使面容青春久驻。

用红葡萄酒泡桑葚好不好桑葚龙眼酒

材料：桑椹干、龙眼肉、大枣各120克，纯粮白酒3000克。

做法

1、将桑葚子、龙眼肉、大枣用水洗净，放到干净的玻璃瓶中。

2、倒入白酒，加盖密封，放置阴凉处。

3、隔日摇晃数下，浸泡7-10天即可。

功效：龙眼肉味甘，性温，归心、脾经，有补心脾，益气血的功效，桑葚味甘，性寒，归心、肝、肾经，有滋阴补血，润肠，生津的功效，两者搭配泡酒可用于阴亏血虚，阴虚消渴，津亏口渴，眩晕耳鸣，肠燥便秘，惊悸失眠，面色萎黄，少气乏力。

桑葚的各种吃法

1、桑葚果酱

用料：桑葚 500克、柠檬汁 30克、麦芽糖 40克、白砂糖 30克。

做法：桑葚冲洗干净，然后将梗掐去，不掐也可以;桑葚加白砂糖搅拌均匀，静置一小时以上;静置后的桑葚倒入不锈钢锅具中;将锅放炉灶上，大火烧开;转小火，将柠檬汁倒入，也可使用柠檬汁;搅拌一下，小火慢慢熬煮;果汁慢慢变少时，加入麦芽糖;继续加热，然后不时搅拌一下。千万不要糊锅;果汁越来越少时要不停地搅拌，直至果汁收干。

2、桑葚酒

用料：桑葚1斤、白酒2斤、冰糖50克。

做法：白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,将桑葚摘去坏的,脏的，不用洗;整理干净后倒入干净无水的瓶子中;加入冰糖、酒;密封保存。

3、蜜香桑葚

用料：桑葚 1小碗、白糖适量、蜂蜜适量、葡萄汁适量

做法：将桑葚洗净用淡盐水泡一会，流动的水冲净捞出待用;将白糖首先放入桑葚腌渍一下逼出桑葚的汤汁;倒入葡萄原汁泡入味;最后放入蜂蜜拌匀，倒入保鲜盒放入冰箱冷藏一天，可以不定时的翻个让桑葚入味均匀。