咸鸭蛋发臭能吃吗

咸鸭蛋发臭能吃吗

不建议吃了，因为坏掉的鸭蛋就是变质了，吃了会拉肚子。

一般来说，咸鸭蛋只是咸，不会出现臭的味道，如果闻到臭味，那么咸鸭蛋应该是受天气炎热或环境潮湿的影响，发生了一定的变质，建议不要食用。

咸鸭蛋腌制有的臭了怎么办 咸鸭蛋臭了还能吃吗

视情况而定。

咸鸭蛋变臭的过程一般是先从腌水变质开始，然后细菌再逐渐进入到咸鸭蛋的内部，造成咸鸭蛋出现变质的情况。

所以如果咸鸭蛋还只是外壳有些发臭的话，那么一般来说打开之后在里面没有出现变质的情况下是可以继续吃的，但如果里面也已经出现了变质情况的话就建议不要再继续食用，以免对身体健康不利。

咸鸭蛋坏了是什么样的 煮熟的咸鸭蛋能放几天

10天左右。

煮熟的咸鸭蛋能保存多久与存放的温度相关，一般来说，将咸鸭蛋用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，可以放10天左右，若将煮熟的咸鸭蛋放在室温中保存，那么只能存放3~5天，煮熟的咸鸭蛋具体能保存多久，还应该根据实际情况来定，若咸鸭蛋出现发臭、变味等情况，就不能再吃了，以免导致身体不适。

咸鸭蛋坏了还能吃吗 咸鸭蛋坏了能吃吗

咸鸭蛋坏了不能吃。

生咸鸭蛋：

生咸鸭蛋坏了，一般是没有腌制好，可能腌制的时候或者腌制之前，鸭蛋外壳已经破裂，使得微生物细菌通过裂缝或者鸭蛋的气室进入鸭蛋内部，大量繁殖，从而产生二氧化碳、氨、甲烷、氮等有害物质，造成污染，最后生成硫化氢，使得鸭蛋变，即使高温蒸煮，其中的细菌毒素和亚硝酸盐等物质仍然无法杀死，这种鸭蛋是有毒的，轻则恶心腹泻，长期食用重则可能会诱发癌症。所以，生咸鸭蛋坏了不要吃。

熟咸鸭蛋：

熟咸鸭蛋坏了更加不能吃，因为熟咸鸭蛋坏了会繁殖大量细菌，吃进肚子里会出现病毒性腹泻等肠胃疾病，甚至引起中毒。所以说，咸鸭蛋无论生熟坏了都不能吃。

咸鸭蛋坏了是什么样的

咸鸭蛋坏了最常见的就是散发臭味，这种咸鸭蛋中含有较多的细菌及有害物质，食用后容易引起肠胃不适，另外，在选购咸鸭蛋时，要避免挑到容易坏的，一般不选择外壳灰暗，长有黑斑的，这种容易出现裂缝，发生变质。另外，摇晃咸鸭蛋的时候，里面有轻微的颤动，属于正常现象，若摇晃咸鸭蛋时出现了较大的响声，则说明咸鸭蛋已经变质坏掉了。

咸鸭蛋放冰箱能放多久

一个月左右。

咸鸭蛋是一种特色传统美食，可以自己在家腌制，也可以在超市买到，一般来说，将咸鸭蛋放入冰箱冷藏室，可以存放1个月左右，如果是煮熟的咸鸭蛋，那么可以保存一到两周，若咸鸭蛋已经发臭，或者蛋黄变成黑色等，就说明已经变质了，这种咸鸭蛋不能再吃，以免导致肠胃不适。

咸鸭蛋腌制有的臭了怎么办

建议将全部的咸鸭蛋都捞出来沥干，将发臭的和不发臭的分开，仔细观察那些发臭的咸鸭蛋的内部是否也已经出现了变质的情况，如果内部也已经变质了的话就建议丢弃，不要再继续腌制。

如果发臭的咸鸭蛋只有表面发臭，那么就可以将之前的腌水倒掉，将腌制的容器清洗干净，重新配置新的腌水后将咸鸭蛋放进去继续腌制。

臭咸鸭蛋对人体有害吗

其实是有伤害的，咸鸭蛋本身就是腌制品，坏了就会有细菌。

咸鸭蛋发臭，但是蛋黄出油多，其实是因为咸鸭蛋内部因为细菌发酵，促使其内部蛋白质变性，分解，形成脂肪油脂，所以鸭蛋黄会出油很多，同时伴有恶臭，这个时候的咸鸭蛋营养基本已经大部分流失，食用不仅没有补充营养物质，还会伤害身体健康，损伤胃黏膜，因此最好不要吃那种咸鸭蛋。

咸鸭蛋发黑还能吃吗

分情况讨论。

如果咸鸭蛋是因为放久了滋生了大量细菌微生物而变质发黑的话，这样的咸鸭蛋就不建议再吃了，以免对身体造成不适。

但也有咸鸭蛋本身就是黑色的种类，市场上有种黑心臭鸭蛋，是地道的山东特产，不仅颜色偏黑，而且味道臭，与臭豆腐相似，有“闻着臭，吃着香”的口感，这种黑色的咸鸭蛋是可以食用的。

发臭的咸鸭蛋还能吃吗

不建议吃。

咸鸭蛋臭了是因为多种原因导致细菌进入鸭蛋，从而发生腐烂变质的情况，这种咸鸭蛋不仅含有大量的细菌及微生物，还带有某些有毒物质，食用后可能会引起腹泻、腹痛、呕吐等不适，因此，咸鸭蛋臭了是不能吃的。

腌咸鸭蛋的水臭了怎么办

视情况而定。

腌制咸鸭蛋的水变臭之后首先要观察里面的鸭蛋是否有变质的现象，如果鸭蛋已经出现了发臭、发酸、异味的变质现象，那建议丢弃后重新腌制。

如果仅仅只是腌水变臭，而鸭蛋还没有出现变质的话，那么就可以将发臭的水倒掉，再重新按照比例配置腌水，然后将鸭蛋继续放进去腌制即可。

但因为之前鸭蛋在之前的腌水中已经腌制过一段时间了，所以这次腌制的时间不宜太久，以免时间过长引起变质。