冬瓜汤新做法：芙蓉翡翠羹

冬瓜汤新做法：芙蓉翡翠羹

原料：冬瓜、蛋清、盐、高汤或清水、水淀粉。

步骤/方法

1、冬瓜边角料去皮切小块，蛋清打散;

2、冬瓜块入开水焯至半透明状至熟捞出浸入冷水;

3、冷却后用料理机打成冬瓜蓉;

4、锅里加高汤(没有的加清水)倒入冬瓜蓉，烧开撇浮沫;

5、加盐调味，淋入少许水淀粉勾薄芡，最后淋入蛋清烧开即可，喝时放些香油也可以，就是不放也非常好喝哈。

翡翠木有什么特征

翡翠木又被称作“发财树”，翡翠木水份贮存力强，性极耐旱，平时不可烧太多水，否则容易腐烂。原生于南非。翡翠木是景天科多肉质亚灌木植物。翡翠木的叶片多肉肥厚，浓绿而富光泽，故名翡翠木。翡翠木叶片肥厚如钱币，赏心悦目，是一种吉祥树。

在全日照下，植株会长得非常强健，外形也比较美观。不过翡翠木的耐阴性也很好，亦能在光线明亮的室内环境下生长，是一种非常理想的观赏多肉植物。翡翠木和一般多肉植物的习性相似，它喜欢在温暖的地方生长，因此，我国南方夏天的平均气温是翡翠木的理想生长温度，若希望翡翠木能在高温下生长良好，必须有良好的通风设施才行。

到了寒冷的冬天，虽然翡翠木耐热的本领强，但对于低温的忍耐力还是很差的，因此最好能移入室内栽培。翡翠木喜好日照充足的环境。在全日照下，外形也比较美观，植株会长得非常强剑不过翡翠木的耐阴性也很好，亦能在光线明亮的室内环境下生长，是一种非常理想的观赏多肉植物。

元宵种类大汇总

1.雪中送炭

雪中送炭所谓雪，就是汤圆雪白的外层，而炭则是内层的炭烧朱古力馅，汤圆味道较浓，所以就配以一个清新的玫瑰花汤底，喝一口汤，吃一口汤圆，就是最佳的吃法。

2.玫瑰椰露汤圆

玫瑰椰露汤圆单看外型已够赏心悦目，吃一口，更有双唇在浸玫瑰花浴的感觉，椰汁、鲜奶再加玫瑰花，清润而暖和，再加上同样有美颜作用的芝麻汤圆，最适合女孩子品尝。

3.青豆蓉汤圆

青豆蓉汤圆上海王家沙以蟹粉汤圆最知名，但由于香港人不太接受，现已停止供应，跑出的反而是青豆蓉汤圆，选用纽西兰青豆加糖打成蓉，味道跟豆沙颇相似，不过甜度较低，而且有一阵豆香，汤圆呈榄核形，入口感觉更细滑。

4.平海汤圆

惠州的平海汤圆确实很香。馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等，肉不过多，却有一股津白及虾米的清香，汤底以猪骨及津白为主，味道同样很清幽，虽然汤圆个子比一般的大，却无损讨好的感觉。

5.香蕉奶皇汤圆

香蕉奶皇汤圆奶皇汤圆最叫人难忘之处，是外层够薄够干身，汤圆皮软糯却不糊口，以往有芒果、麦提莎、榴及燕窝等口味，今次则返璞归真，以最简单的香蕉做馅，蕉味浓郁，软绵绵的口感不比一向好卖的芒果逊色。

6.桂花南瓜汤圆

桂花南瓜汤圆南瓜汤圆通常以南瓜做皮，这个则以南瓜做馅，外层蘸芝麻增添香口的感觉。汤圆放于桂花糖水内，外香内甜，保证这个元宵节会甜蜜蜜。

7.翡翠汤圆

翡翠汤圆新年吃得太饱太腻，翡翠汤圆就专为怕腻的人士而设，由糖水至汤圆都属少甜配搭，绿茶味汤圆皮内藏的是红豆白奶黄馅，白奶黄即纯以蛋白做成的奶黄，味道较清，所以加入了有咬口的红豆，试过味道确没有一般的腻，叫人对吃汤圆的看法大为改观。 8.菠菜花生蓉汤圆

菠菜花生蓉汤圆菠菜做馅的汤圆也不一定是碱的，因为菠菜内加入砂糖及花生，却依然有淡淡菜味，吃起来特别清，也适合大鱼大肉之后食用。 9.燕窝红宝石汤圆

燕窝红宝石汤圆云南东南部的建水以燕窝驰名，该处的岩燕不同一般的海燕，无腥味而且蛋白质特别丰富，这个红宝石汤圆就是以冰糖健水燕窝作糖水底，每碗都有燕窝，配合甘笋汁皮的小汤圆，很清甜。

10.定心汤圆

定心汤圆可说是层次感最丰富的汤圆，是云南人过年必吃的早点，馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮，最精彩的是汤底，用云南野生玫瑰，晒干后加入片糖及黄酒放入山洞内发酵半年以上，做成玫瑰花酱储存。吃时宜将汤圆切开，让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体，几种香味同时向味蕾冲击，实在非比寻常。

11.山珍珠翡翠汤圆

山珍珠翡翠汤圆山珍珠是生长在云南海拔四千尺的一种野生果实，具有乌发及养颜的作用，虽然无味，却口感烟韧，配合用菠菜汁做成的小汤圆，做出如水晶加翡翠般的效果。

12.金陵雨花汤圆

金陵雨花汤圆 搓成雨花石一般的花纹，其实是芝麻味及原味糯米团的混合，汤圆比一般的细小，一口一个，精细可爱。

肾结石饮食的方法有哪些呢

1、赤豆粥辅治肾结石

取粳米、赤豆各50克，鸡内金2克研粉。粳米赤豆加水煮粥熟时拌入鸡内金粉，加适量白糖每日服用2次。

2、藕节冬瓜汤辅治肾结石

取生藕节500克，冬瓜1000克，洗净切片，加水适量煮汤服用，1天服完。

3、冰糖核桃仁辅治肾结石

可以取一些冰糖20克，核桃仁120克，磨成细粉，每次服用50克，每天服4次，就可以软化肾结石。

4、核桃糖酥可辅治肾结石

核桃仁120克，冰糖120克。将冰糖溶化浸入核桃肉，以香油炸酥，装于密封容器内，每次食用30～60克，每日3～4次。也可用市售翡翠胡桃，服法同上。

翡翠木的形态特征

翡翠木又称发财树、玉树、燕子掌、青锁龙、景天树等，景天科多肉质亚灌木植物。

翡翠木的叶片多肉肥厚，浓绿而富光泽，故名翡翠木。翡翠木水份贮存力强，性极耐旱，平时不可烧太多水，否则容易腐烂。原生于南非，翡翠木叶片肥厚如钱币，赏心悦目，是一种吉祥树。

翡翠木为肉质亚灌木，高30厘米，茎细易分枝，茎和分枝通常垂直向上。叶鳞片般三角形。原产于纳米比亚。

翡翠木的叶片多肉肥厚，浓绿而富光泽。野生翡翠木可高达3英尺(90厘米)，盆栽种植下高只能达到1英尺(30厘米)以下。

翡翠木夏秋季开花，花小而繁茂，表皮有腊质粉，气孔下陷，可减少蒸腾，是典型的旱生植物，无性繁殖力强，采叶即能种植生根。景天科植物植株矮小，由于是肉质，耗水肥很少，因此极易种植观赏。景天科植物由于其矮小抗风，又不需要大量水肥，耐污染，因此成为比较流行的屋顶绿化的首选植物。

松花蛋和皮蛋是同一种东西吗 皮蛋的食用方法

1. 直接沾佐料吃，如酱油、酱油膏、辣椒酱等。

2. 直接拌姜片或啤酒食用。

3. 制成各种料理，如皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋羹等。

翡翠木怎么养殖

翡翠木和一般多肉植物的习性相似，它喜欢在温暖的地方生长，因此，我国南方夏天的平均气温是翡翠木的理想生长温度，但需注意一点，若希望翡翠木能在高温下生长良好，必须有良好的通风设施才行。到了寒冷的冬天，虽然翡翠木耐热的本领强，但对于低温的忍耐力还是很差的，因此最好能移入室内栽培。

由于休眠期的翡翠木几乎完全停止生长，而不需要任何肥料，因此除了休眠期外，其他均是翡翠木的生长期，此时植株的生长情况比较明显，所以需要补充一些养分。翡翠木适宜种植在排水良好的砂土或壤土中，以免水分过多地保留在土壤中而引起根腐病。

在生长期间，翡翠木宜以少量的水来浇淋，而且两次浇水相隔的时间宜稍微拉长，让盆土有充足的时间干燥。当植株进入休眠期后，更需要将浇水的次数和量减少至最低，以免引起病虫害。翡翠木是一种非常容易繁殖的植物，而且成功率很高。可以从翡翠木剪下一段侧枝打或顶芽，然后插在砂土或蛭石上，不久便会长出新的小苗来。

换盆的步骤相当简单，首先停止浇水，使盆土完全干燥，然后将植株倒出，清除旧土及修剪根系，最后把植株种入较大的盆子，并且补充盆土即可。一般在休眠期外的时间均可种植。

三岁宝宝的营养食谱

3岁宝宝的食谱有很多个版本，这里为您提供其中的两个。

一、三岁宝宝食谱一

早餐 午餐 晚餐

周一 大米绿豆粥/千层饼/五香豆腐干 包子/黄瓜汤 肉片炒扁豆/腐竹烧丝瓜/软饭/豆腐汤

周二 牛奶/豆沙包/花生米 鸡块/肉末茄子丁/冬瓜汤/软饭 骨头汤馄饨/素炒蒿子杆/小窝头

周三 黑米粥/馒头/咸鸭蛋 牛肉土豆块/西红柿冬瓜/黄豆汤/软饭 木须肉/馒头/丝瓜汤

周四 八宝粥/蔬菜饼/五香豆腐干 肉包子/五彩蔬菜球 豆腐鱼头汤/软饭/彩椒炒肉丝

周五 百合花山药粥/菜肉包子 牛肉炖土豆/西红柿炒蛋/软饭 木须肉/丝瓜汤

周六 蔗浆大米粥/千层饼 水果麦片/虾皮蛋羹 肉片炒丝瓜/软饭/白萝卜萝卜汤

周日 枸杞鸡丝粥/凉拌素菜 米饭/蒸排骨/炒青菜 鱼滑丝瓜汤/煎鸡蛋/软饭

二、三岁宝宝食谱二

早餐 午餐 晚餐

周一 牛奶200克 软米饭一小碗/碎菜炒豆腐末 馒头50克/蒸蛋糕一小碗

/稠粥1小碗 瘦肉或肝泥菜泥/肉汤

肉松或鱼松适量 饭后水果或果汁

周二 牛奶/豆浆180克 花卷75克/大米粥半小碗 软米饭50克/鸡蓉翡翠汤

鸡蛋一个 碎土豆肝泥， 饭后苹果一只

粥半小碗

周三 牛奶250克 软米饭一小碗/炒叶菜 稠粥/面条一小碗/

鸡蛋一个 肉末或肝片/ 鸡蛋菠菜汤 瘦肉末炒豆腐/菜叶

小米粥一小碗

鱼肉或鱼松适量

周四 豆浆/金银卷 /酱豆腐 卤面/豆腐丝/软饭/菠菜汤 肉片炒熏干/小白菜

周五 牛奶/油盐花卷/肉松 肉末豆腐/素炒柿子椒 猪肉茴香包子/拌江豆

/鸡蛋西红柿汤/软饭

周六 红枣粥/糖麻酱卷/咸菜丝 三鲜水饺 肝末豆腐/素炒菜芯/小白菜汤/软饭

周日 山药红枣粥/糖包/肉松 红烧鸡块/海米冬瓜汤/软饭 面片汤/红烧肉/麻酱花卷

除三顿饭之外，还可以在上午10时左右，下午3-4时增加水果、点心等间食。 在睡觉前喂牛奶200克。

鲜虾豆腐翡翠汤

一、制作材料

豆腐、鲜虾仁、鸡蛋、青豆、胡萝卜、骨头汤

二、制作方法

1、豆腐切小丁;鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看;胡萝卜切丁;鸡蛋打散;

2、骨头汤倒锅中煮开后，加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁，再倒鸡蛋液;

3、最后用生粉水勾芡。汤的浓稠度根据自己的喜欢。

三、虾的营养分析

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

翡翠木在家居中的作用

翡翠木又被称作“发财树”，翡翠木水份贮存力强，性极耐旱。翡翠木的叶片多肉肥厚，浓绿而富光泽，故名翡翠木。翡翠木水份贮存力强，性极耐旱，平时不可烧太多水，否则容易腐烂。原生于南非。

翡翠木叶片肥厚如钱币，赏心悦目，是一种吉祥树。由于翡翠木有良好的寓意，很多人都喜欢在家中养殖一盆翡翠木，来表示美好的希望。

很多人喜欢在家中养殖翡翠木。在家中放置大叶伞有美化家中环境的作用。翡翠木优雅大方，不占太大的空间，方便养殖。在电脑旁边养殖翡翠木，还能够吸收辐射，放松眼睛，保护视力。翡翠木耐阴，管理养护方便，可在室内长时间连续摆放，是适于客厅、走廊过道、阳台等处摆设装饰的优良观叶植物，也是相当理想的家庭客厅、书房、卧室转角等处的点缀植物。翡翠木在空气中进行气体交换释放氧气吸收二氧化碳，有净化空气的作用。

南瓜藤怎么吃

多人都知道南瓜是营养丰富的蔬菜，但却不知道南瓜藤也是可以吃的，尤其是那种只有小拇指粗细，只长藤不结南瓜的野南瓜藤，有一股在桐庐分水山里或者衢州江郎山等深山中，都有这种野南瓜藤。用干红椒、农家土猪五花肉和野南瓜藤炒着吃，这是桐庐、衢州一带山里农家最原汁原味的土烧法。野南瓜藤特有的那股清香，和土猪肉的肉香，是绝妙的搭配，这道菜佐酒下饭都是没话说。用土钵头盛上来，更是有一种别样的原始“野”味。此外，将野南瓜藤剁成碎末，烧成翡翠南瓜藤羹，原始的清香更是浓郁，口感清新;也可以再放入蛤蜊等一些贝类小海鲜，海鲜的清鲜和野南瓜藤的清香结合，口感更鲜，有一股说不出的好味道。桐庐、千岛湖、衢州一带民间传说，这种野南瓜藤是最好的戒烟妙药。野南瓜藤用醋泡半个月，晒七七四十九天，晒干的南瓜藤一两，煎一碗汤，加一勺红糖，一口喝下，一日二次，7天后永不想抽烟。想戒烟的，可以试一试哦，比买市面上的那些个戒烟产品，成本可要小多了。

宝宝食谱 一岁宝宝菜肉类辅食食谱

一、五彩冬瓜盅

营养小提示

冬瓜含丰富的钾和维生素C，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。而干贝含有丰富的蛋白质和钙，有助于宝宝的骨骼发育。

原料

冬瓜，火腿，干贝，鲜蘑菇，冬笋嫩尖，小葱，姜，鸡汤，鸡油少许。

做法

1、将冬瓜切成小丁;干贝温水泡软，切碎末;火腿切成碎末、冬笋、蘑菇、姜切碎末。

2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，撒上葱末即可。

炖菜因为易于咀嚼和消化，所以宝宝比较喜欢。这道宝宝炖菜中用到了黄瓜和茄子。黄瓜中的抗坏血酸对人体非常有益，而茄子中的维生素P能增强人体细胞的粘着力。

二、宝宝炖菜

营养提示

茄子富含的维生素P等营养物质能增强人体细胞的粘着力，增强毛细血管的弹性。紫色茄子是茄子中的上品。每100可茄子中含蛋白质1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，钙23毫克。黄瓜的营养与药用价值都较高。除胡萝卜素外，黄瓜中还含有抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质。

原料

洋葱，黄瓜，青椒，茄子，西红柿，食用油少许。

做法

1、洋葱、黄瓜、青椒、茄子都切丁，青椒去籽，西红柿去皮切丁。

2、炒锅放油加热后，先放入洋葱翻炒，再加入其他蔬菜，翻炒搅拌几次后，盖上盖，用小火炖30分钟左右至菜烂即可。

翡翠蛋条含丰富的蛋白质，利于12个月宝宝生长发育。赶紧来学学翡翠蛋条的做法吧，让12个月宝宝食谱的种类更丰富。

翡翠芸豆汤圆

传统元宵多是甜的馅料，对于糖尿病患者来说，往往可望而不可及，这时候不妨试试这款元宵，蔬菜制作而成，既营养又不用担心糖分的摄入。

主料：汤圆粉、菠菜、芸豆

辅料：糖

1.菠菜洗净切成1寸长的小段，焯水晾凉后在搅拌机中打成茸。

2.用汤圆粉、温水和菠菜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。

3.芸豆洗净用高压锅煮烂，在搅拌机中打成茸，用干纱布过水。

4.锅中放油，倒入芸豆茸，加适量糖炒成泥状，芸豆与糖的比例约为2:1。

5.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。

老年人营养饮食需要注意什么

(1)少食多餐，比较容易消化的食物。

(2)少油少盐，以清淡为主。

(3)多食富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物。

(4)多食蔬菜、水果(包括坚果)。

老年人营养菜肴

鲜熘肝片、凉拌肝片、肝糕汤、肝浆羹、番茄豆腐、番茄豆腐羹、番茄炒蛋、番茄大葱炒青椒、平菇肉片、魔芋烧鸭、黄瓜木耳肉片、香菇烧鸡、红烧带鱼、青笋烧兔、豇豆肉丝、苦瓜炒蛋、甜椒肉丝、碎肉豆腐、韭黄肉丝、上汤白菜、香菇肉片、胡萝卜烧排骨、四季豆焖肉、苦瓜烧肉、甜椒鸡丁、葱烧鲫鱼、青豆肉丁、韭菜炒蛋、高笋肉片、苦瓜肉丝、番茄冬瓜、清蒸豆腐鱼、三鲜蛋卷、牡蛎烩双花、海米丝瓜、蒜香虾、蟹肉鲜奶羹、水果奶昔、竹荪豆腐汤、鸡豆花、麻酱凤尾、芙蓉鸡片、芹菜鳝丝、双耳炖鸡。