孕妇吃白巧克力好还是黑巧克力好 孕妇可以吃黑巧克力吗

孕妇吃白巧克力好还是黑巧克力好 孕妇可以吃黑巧克力吗

孕妇可以吃黑巧克力。

黑巧克力是常见的巧克力形态，脂肪和盐分适中，口感也比较好，黑巧克力还是比较受人欢迎的巧克力品种之一，女性即使是孕期，也可以适量食用的。

黑巧克力对肝脏的好处

根据西班牙的研究，吃黑巧克力可以减少肝硬化患者的血管损伤，也可以降低肝内的血压。黑巧克力含有很强的抗氧化剂，这个可以减少由于损伤血管(内皮功能障碍)而引起肝内餐后的肝内高血压(门静脉高压)。这些数据也显示了吃黑巧克力可能对整个身体有额外的有利效果。相对的，白巧克力，它不含有用的”植物化学物质”，也就没有相同的效果了。

Mark Thursz教授，欧洲肝脏研究联合会的副秘书长和肝病教授，在伦敦帝国学院说到：“就像先进的技术和高深的科学一样，这对于开发一种可以有利于患者全面健康的有潜力可选择的资源是很重要的。这项研究显示了吃黑巧克力和门静脉高压症之间很明确的关系，还表明了提高了管理肝硬化患者的潜在重要性，使肝病最后阶段的发病和影响减少到最小，使肝病导致的病死率也减到最小。

肝硬化由于长期持续对肝脏损伤而产生的肝内再生结节。在肝硬化患者中，肝脏的循环系统受氧化刺激而损伤，损伤了抗氧化系统。在进餐后，由于不断有血液流入肝脏，腹部静脉血压通常会升高。

对于肝硬化患者特别危险而且会继续产生损伤，因为他们已经在肝内和其他地方有很高的血压了(门静脉高压症)，如果严重一点，可能会导致血管破裂。然而，吃黑巧克力可能会最终预防肝硬化患者的这种潜在危险。

这项研究中21位已到肝病最后阶段的肝硬化患者(child得分在6.9±1.8;MELD得分在11±4;)肝静脉压力梯度(HPVG*)在 16.6±3.8mmHg随机接受标准流食。10位患者接受的流食中含有黑巧克力(含85%的可可，0.55g黑巧克力每公斤体重)，另外11位患者接受的是根据体重分配的流食中含缺乏黄酮可可(抗氧化的成分)的白巧克力。用超声多普勒分别测量肝静脉压力梯度、动脉压力和门静脉血流(PBF)的基础值和在饮食管理后30分钟的值。

两组饮食均可引起门静脉血流很显著但相似的升高，黑巧克力组升高24%，白巧克力组升高34%。有趣的是，餐后充血是随着肝静脉压力的升高而有显著升高的，在黑巧克力组中(17.3±3.6mmHg to 19.1±2.6mmHg， p=0.07)，在白巧克力组中(16.0±4.7mmHg to 19.7±4.1mmHg， p=0.003)。然而餐后肝静脉压力升高的状况在进食了黑巧克力的患者中很显著地下降了。

孕妇吃巧克力好吗

一、孕妇吃巧克力好吗?

孕妇是可以吃巧克力的，很多人说孕妇吃巧克力会流产，但其实是很小的概率，而且也是指在超大量食用巧克力的情况下。其实世人对巧克力的误解太深了，总以为巧克力是一种垃圾食品，其实巧克力的营养价值很高呢，它其中含有很多我们人体发育所必需的营养物质，在100克黑巧克力中，除蛋白质、脂类及碳水化合物外，含有约2克矿物质、维生素及其他，主要包括：钾400mg、镁300mg、磷280mg、钙100mg、铁3mg、可可碱500mg、咖啡因约70mg及维生素b1、b2、b5、b6及e等，这些可是在垃圾食品中获取不到的。

但是孕妇还是要少吃巧克力，因为巧克力中含有咖啡因，它是会对孕妈妈有所影响的，每块标准大小的巧克力内含有50毫克咖啡因，而当孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因就可能会导致孕妇流产，胎儿体重出现下降。总之，准妈妈可以适当吃些巧克力，但是不要大量食用就行了。

二、孕妇吃巧克力有什么好处?

孕期吃些巧克力是很有益处的，不仅是对自己，对胎儿也有益!芬兰赫尔辛基大学研究发现，怀孕期间吃巧克力对婴儿有益，他们针对婴儿笑声、微笑区域及对未知情况的恐惧进行研究，发现怀孕期间吃巧克力的母亲，所生婴儿笑口常开，在新环境中也较少表现出恐惧，这是一种十分积极的作用。

三、孕妇吃巧克力会影响胎儿吗?

孕妇吃巧克力是会影响腹中的胎儿的，不过是好的影响哦，有芬兰的科学家就专门做了这样的实验，他们让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平，结果发现：日常食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比，那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子，对新环境产生的恐惧感较少。

孕妇吃白巧克力好还是黑巧克力好

建议吃白巧克力。

黑巧克力味道更好，其中的咖啡因也更多，白巧克力的味道稍差一点，但是咖啡因的含量更少，对孕妇身体更好，而且食用起来更容易产生腻味的感觉，所以，建议孕妇孕期吃白巧克力。

晚上吃黑巧克力会胖吗

晚上吃黑巧克力会胖。

黑巧克力的脂肪含量虽然没有白巧克力的高，但是其糖分含量却比较高，而晚上机体代谢比较缓慢，容易将糖分储存在体内，进而转化为脂肪，晚上长期吃黑巧克力容易引起肥胖。

如果是100%的纯黑巧克力，那么晚上吃不易长胖，但是现在市面上纯黑巧克力是比较少的了，基本上都含有一定的糖分及可可脂，很难买到纯正的黑巧克力，所以晚上最好不要吃。

黑巧克力对肝脏的好处

根据西班牙的研究，吃黑巧克力可以减少肝硬化患者的血管损伤，也可以降低肝内的血压。黑巧克力含有很强的抗氧化剂，这个可以减少由于损伤血管(内皮功能障碍)而引起肝内餐后的肝内高血压(门静脉高压)。这些数据也显示了吃黑巧克力可能对整个身体有额外的有利效果。相对的，白巧克力，它不含有用的” 植物化学物质”，也就没有相同的效果了。

Mark Thursz教授，欧洲肝脏研究联合会的副秘书长和肝病教授，在伦敦帝国学院说到：“就像先进的技术和高深的科学一样，这对于开发一种可以有利于患者全面健康的有潜力可选择的资源是很重要的。这项研究显示了吃黑巧克力和门静脉高压症之间很明确的关系，还表明了提高了管理肝硬化患者的潜在重要性，使肝病最后阶段的发病和影响减少到最小，使肝病导致的病死率也减到最小。

肝硬化由于长期持续对肝脏损伤而产生的肝内再生结节。在肝硬化患者中，肝脏的循环系统受氧化刺激而损伤，损伤了抗氧化系统。在进餐后，由于不断有血液流入肝脏，腹部静脉血压通常会升高。

对于肝硬化患者特别危险而且会继续产生损伤，因为他们已经在肝内和其他地方有很高的血压了(门静脉高压症)，如果严重一点，可能会导致血阿管破裂。然而，吃黑巧克力可能会最终预防肝硬化患者的这种潜在危险。

这项研究中21位已到肝病最后阶段的肝硬化患者(child得分在6.9±1.8;MELD得分在11±4;)肝静脉压力梯度(HPVG*)在 16.6±3.8mmHg随机接受标准流食。10位患者接受的流食中含有黑巧克力(含85%的可可，0.55g黑巧克力每公斤体重)，另外11位患者接受的是根据体重分配的流食中含缺乏黄酮可可(抗氧化的成分)的白巧克力。用超声多普勒分别测量肝静脉压力梯度、动脉压力和门静脉血流(PBF)的基础值和在饮食管理后30分钟的值。

两组饮食均可引起门静脉血流很显著但相似的升高，黑巧克力组升高24%，白巧克力组升高34%。有趣的是，餐后充血是随着肝静脉压力的升高而有显著升高的，在黑巧克力组中(17.3±3.6mmHg to 19.1±2.6mmHg， p=0.07)，在白巧克力组中(16.0±4.7mmHg to 19.7±4.1mmHg， p=0.003)。然而餐后肝静脉压力升高的状况在进食了黑巧克力的患者中很显著地下降了。

孕妇吃白巧克力好还是黑巧克力好 孕妇可以吃白巧克力吗

孕妇可以吃白巧克力。

白巧克力是相对黑巧克力来说的另一种巧克力形态，白巧克力的口感层次没有黑巧克力丰富，一般吃一块就腻了，保健功效和黑巧力是一样的，孕妇孕期也可以食用白巧克力。

黑巧克力和白巧克力的区别

去年意大利的专家在权威的科学杂志《自然》上发表过一篇论文，比较黑巧克力和牛奶巧克力的区别。实验发现吃了黑巧克力的志愿者血液中抗氧化剂活性增强，而吃牛奶巧克力或吃了黑巧克力又喝了牛奶的人血液中抗氧化剂活性在原来的水平上下浮动。这说明，牛奶可能影响巧克力中类固酮的吸收。

黑巧克力还可以起到降血压的作用。去年夏天两组德国研究员在美国医学会杂志上发表了简短的研究报告。一组研究员比较了黑巧克力和白巧克力的效果，白巧克力是由可可油制成的，而不是可可，我们暂不争论白巧克力是否用词不当的说法，因为它根本就不含可可。实验对象每天吃一小块巧克力，坚持两个星期，在实验结束后，发现吃黑巧克力的人收缩压(高压)比吃白巧克力的人平均要低5.1 个点。