芒果的催熟方法
芒果的催熟方法
水果的成熟与一种关键的成分有关----乙烯。不论是自然界产生的乙烯还是人工合成的乙烯都有着使水果成熟的作用。古人很早就学会了利用含有乙烯物质来对农作物进行催熟。其实这种催熟对植物的生长是无害的,只是为水果提供了其成熟的必要成分,促进了它的生长。我们在家里肯定是难以制取人工合成的乙烯的,那么我们不妨学习古人,利用植物的特性来进行催熟。
其实我们身边就有着富含乙烯的催熟神器----苹果。苹果本身就能够挥发出相当量的乙烯,将需要催熟的水果与苹果放在一起,最好是拿塑料袋或保鲜盒将两者放在一个相对密闭的空间里,可以提高乙烯的浓度,使催熟的效果更好。与苹果同样对水果可以起到催熟作用的还有香蕉,香蕉同样可以挥发出乙烯,操作方法也与苹果相同。不过香蕉中的乙烯主要由香蕉皮产生,并且香蕉本身就容易变质,大家也可以吃掉香蕉后只放入香蕉皮来进行催熟。这种催熟方法对芒果、猕猴桃、柿子等温带、热带水果尤其有效,因为它们对乙烯都比较敏感。
这种纯天然的催熟方法不仅高效,更重要的是绝对安全。
怎么催熟青芒果
1.用药物催熟青芒果
大家购买青芒果以后,如果量比较大,建议用药物进么催熟,乙烯利就是最常用的催熟药物之一,这种药物少量使用对人类危害不大,大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上,然后再青芒果上面盖一些物品,过两天以后青芒果就会全部变黄。
2.用水果催熟青芒果
许多人购买的芒果数时较少,不值得用药物去催熟,那么也可以在家中用成熟水果来催熟,最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时,会散发出一些乙烯,青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟,具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中,并把口扎紧,放在温暖的地方,过几天就会变黄变熟。
3.用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一种不错的选择,因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体,而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质,因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中,过三四天以后取出,也会发现芒果已成变得完全熟透了。
芒果催熟哪种方法最快又不坏
1、水果催熟法
将芒果放入密封纸袋或塑料袋里,放入几根半熟的香蕉或苹果,扎紧纸袋口,过2天左右芒果就会慢慢软化成熟。
2、大米催熟法
把芒果放在米缸里,盖上米缸,4-5天芒果就会熟透。
3、自然成熟法
放置在室温在25度以上的环境中,3-7天即可成熟。
4、植物催熟法
可以使用萌发的种子或凋谢的花朵等植物产生的乙烯化学物质来催熟芒果,海南某些地区有用苦楝树的叶子或果实来催熟芒果或芭蕉,因为某些植物的叶子和果实含有乙烯等成分,所以这个方法也是可行的。
高乐蜜芒果怎么催熟
1、水果催熟法
把熟香蕉、苹果、梨等成熟度高的水果和买的高乐蜜芒果放在一个塑料袋中,然后系紧袋口,利用熟水果分泌出的乙烯就能尽快催熟高乐蜜芒果。
2、高温催熟法
把芒果放在太阳底下、温暖的空调房、或其他温度较高的地方,借助高温增加芒果自身呼吸,加快乙烯释放的作用,也能起到快速催熟高乐蜜芒果的目的。
青芒果怎么算熟才能吃
青芒果有两种,一种是还未成熟的青涩芒果,成熟后外皮会变黄,散发好闻的香味;还有一种是外皮青色的芒果,变软就表示成熟了,买回来的芒果未成熟可以放入香蕉、苹果等释放乙烯的水果催熟。
青芒果能直接吃吗
青芒果是可以直接吃的。
但是,青芒果是属于还没成熟的,直接食用的话,味道会比较苦涩,没有那么美味可口,正常情况下也没有人直接食用青芒果。如果接受不了青芒果的酸涩,可以将青芒果加工一下,最好就要把青芒果催熟。
生芒果切开了怎么补救 芒果怎么催熟比较好
购买的芒果不熟时可跟香蕉、苹果等成熟的水果放在一起,密封保存两三天即可进行催熟,这种方法安全方便,且食用时味道会好很多,所以很多人都采用这种方法。
未成熟的芒果也可用大米催熟,因为大米在保存时会释放一些乙烯,能有效帮助芒果催熟,不过在催熟芒果时,需要把芒果外皮去掉,取出果肉放置到盒子中,然后用保鲜膜包起来放到大米中,过两天后芒果即可食用。
报纸也可催熟芒果,具体做法是将报纸包在芒果的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快燃尽的时候,将其取出放到干净的报纸上,然后放在温暖的环境中一两天,芒果即可变熟。
没熟的芒果怎么处理
水果催熟
材料:苹果、香蕉、未熟芒果。
做法:
1、确认芒果未熟。
2、将芒果放进塑料袋中。
3、放入香蕉。
4、放入苹果。
5、扎紧口袋。
6、两三天后打开就可以食用了。
芒果怎么保存
1.由于芒果是热带水果,热带水果怕冷藏,不适宜放在冰箱中冷藏,,否则果皮就会变黑了,买来的芒果有的会看到黑的一小块的果皮,是因为在其生长时受到天气突然的降低被冻的原因。最好放在避光、阴凉的地方进行贮藏。
2.当您收到芒果后,如果芒果还比较生硬,您可以用卫生纸、报纸将其包裹后,平摊在地上。但是您需要定期查看一下,如果芒果开始变软变黄则不需要再用报纸等包裹。
3.芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整,切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉,这样芒果易坏。
如果您收到的芒果是青芒果,不要着急,小编告诉您芒果催熟最有效的方法。一般水果催熟都会采用乙烯,而水果成熟时会自动释放天然乙烯,所以我们只要将成熟的苹果或者香蕉和芒果放在一起,不用几天芒果就会自然成熟了,是不是很简单方便呢!
绿芒果怎么催熟
1、水果催熟:3—5天左右
方法很简单,就是把熟香蕉、苹果、梨等成熟度高的水果和你买的绿芒果放在一个塑料袋中,然后系紧袋口,利用熟水果分泌出的乙烯就能尽快催熟青绿的芒果。
2、高温催熟:3天左右
把芒果放在太阳底下、温暖的空调房、或其他温度较高的地方,借助高温增加芒果自身呼吸,加快乙烯释放的作用,也能起到快速催熟芒果的目的。
3、大米催熟:3天左右
把青绿色未熟的芒果埋到存放大米的米缸里,通过大米堆积的高温环境以及散发出的乙烯来催熟芒果也是比较快的。
4、药物催熟:2天
如果购买的青绿色芒果非常多,都还处于比较生硬未熟的状态,又急于出售的情况下,可通过用乙烯利等催熟药物来使芒果快速熟透。
青芒果不熟能吃吗
青芒果没熟是可以吃的。
只是没熟的青芒果味道比较酸涩,吃起来口感不是很好;且青芒果中含有某些物质,容易对肠胃造成一定的损伤,吃了之后舌头会有一种发麻的感觉,如果大量长期食用还容易诱发结石。因此,还是将青芒果催熟后再吃吧。
贵妃芒催熟哪种方法最快 催熟芒果要密封吗
要密封,但不要完全密封。
催熟芒果要保证有一个温暖的环境,而密封可维持一定的温度,但在芒果催熟的过程中,如与外界温度相差较大,密封时间过长的话,会导致里面水汽滋生,从而捂坏芒果,导致芒果出现黑色斑点,甚至是腐烂变质的现象,因此最好是不要完全封住,留一点小孔,可以让芒果透气,而且注意每日查看芒果是否有变软熟透,以防止芒果发霉变质。