文旦是什么 文旦能保存多少天

文旦是什么 文旦能保存多少天

完整的文旦柚能保存1—2个月，剥开的话通常是3天左右。

一个完好没有剥开的文旦柚，放置在10度以上的通风阴凉处，一般可以保存1—2个月左右，期间避免沾到水分导致腐烂，如文旦已经剥开的话，就要用保鲜膜包着放入冰箱冷藏，避免果皮果肉水分流失，细菌滋生，但也不能久放，最好尽快吃掉。

文旦是什么 文旦柚什么时候成熟

文旦柚在8月下旬成熟。

刚成熟的文旦果肉水分含量较多，甜度不够，建议等大约半个月左右在采摘，大约是白露前后的10天左右采摘上市，这时成熟度比较合适，然后再放2—3周，此时柚果中多余的水分蒸发减少，果肉逐渐积聚糖分，味道较甜。

文旦柚含糖量高吗 文旦柚一次能吃一个吗

最好是三分之一到半个为宜，大约100—200克的柚肉合适。

如一次性吃文旦柚一个，由于其性寒，容易加重食用者体内的寒气，引发身体不适；加上其中含有较高的果酸成分，短时间内大量食用，易刺激肠胃，导致肠胃难受，建议一日分2次食用，每次于饭后2小时左右吃2—3瓣柚子即可。

文旦是寒性水果吗

文旦是寒性水果。

文旦味道甘酸，性寒，宜搭配一些性温或性平的食物来吃，不宜和同样性寒的苦瓜、西瓜、香蕉、柿子、螃蟹等食物同食，同时也不要一次性吃太多，否则容易加重体内寒气、刺激肠胃，引发身体不适，建议一天吃2—3瓣，大约100克柚肉合适。

蜜柚和文旦的区别 柚子为什么叫文旦

在福建华安县有一个名旦，艺高貌美，早年失去双亲，只能长年献艺于民间挣钱，但长久的生活使得她与乡亲结下了深厚情谊。不过后来遭到豪绅侮辱，羞恨自尽，善良的乡亲们凑钱安葬了她，谁知过了几年，她的坟头上却长出一棵柚树来，结的柚子又多又好吃，人们纷纷剪枝嫁接，并将它取名为“文旦”。

清朝年间，麻豆地方有一员外名叫林旦，非常孝顺，而林旦的母亲很喜欢吃柚子，但有一年冬天林旦的母亲卧病在床，醒来后向林旦说她想吃柚子，此时正是严冬，四下都没有柚子买，这可愁怀了林旦，于是孝顺的林旦十分悲伤，跑到郊外，跪在柚树下地向老天请求赐柚，可能是老天被林旦的孝心感动，当泪水滴落在柚树上时，马上长出了一颗柚子，接着长满了一树，林旦马上摘了几颗回去孝敬母亲，母亲吃了他带回来的柚子，病情马上好转，此事人人相传，被乾隆知晓，乾隆便派了太子到麻豆寻找柚子的来龙去脉，之后就以林旦的名字旦字命名，把柚子称作文旦，这就是麻豆文旦的由来。

《闽南异录》这本书记载：“在长泰县溪东，有一个唱戏的小旦，姓文。他家种有40、50株柚子，风味特别好，所以大家把这种柚子叫文旦柚。”

不过文旦柚自清末始裁于度尾坑尾自然村，大概是传自闽南，在莆仙话中，“文旦”一词的发音与“闽南”一词的发音极其相似，故怀疑“文旦柚”在莆仙地区的本名就灰“闽南柚”。

文旦和柚子有区别吗

柚子为什么叫文旦

相传，“文旦”是闽南一位姓文的女伶艺名，她不但戏演得出色，而且喜欢种柚树，每一棵柚树都会结出十分美艳的柚子，古籍中称柚子因“其色白味清香，风韵耐人”，这好比女伶佳人的名字一样令人想象。又因历代作为贡品进奉朝廷，而成为着名水果。文旦无论在麻豆还是在楚门，都是柚粒大、皮薄、肉白、汁多，酸甜适口。

着名文旦产区

玉环的楚门文旦被誉为“中华第一柚”，是玉环县最大特色农产品，果大形美、酸甜可口，有着“天然罐头”之称，曾在全国柚类评比中荣获“八连冠”，这在我国果树发展史上是比较少有的荣誉，玉环县因此被命名为“中国文旦之乡”。

“麻豆文旦”即今台湾台南县安定乡麻庄，与玉环的楚门一样，是个盛产文旦的地方。韩黄是两姓连撰，韩是楚门山外张的清代古人韩姬宗，黄是清代台南郑杨庄庄民黄灌，两人都从福建引种柚子回到自己的家乡。“平和”指盛产文旦柚的福建省平和县，清代自雍正皇帝开始至慈禧太后，都喜欢品尝平和县的文旦，认为这是天下最佳的柚子。

怎么挑选文旦柚

1、大的文旦不一定就是好的，体型适中，要看表皮是否光滑和看着色是否均匀。

2、买文旦时记得先把它拿在手中抛接几回看看它的重量，如果很重就说明这个柚子的水分很多，就是好柚子。

3、手指施压觉得表皮较柔软的已辞水(采收完毕的文旦，需要静置一周，一般称为辞水，就是让文旦里面的水分消失，果肉软化，口感比较好，甜度也会增高)味道较好，绝不能像其它水果一样选又大又漂亮的。

4、颜色以淡绿色比较好，太绿的可能还没有辞水，会很酸，颜色太黄的可能放置的时间很长，里面的水分会流失很多，所以不会多汁了。

文旦果是不是就是香柚果

香柚(日文︰オボンのみ，英文︰Sitrus Berry)是第三世代登场的一种树果。

携带

携带神奇宝贝的HP低于最大HP的1⁄2时发动，恢复最大HP的1⁄4。

使用

恢复神奇宝贝最大HP的1⁄4。

香柚与果实七岛出现的柚子不是同样的东西，后者是现实中的水果。

香柚的常见民间译名为大树果。

现实生活中，文旦和柚子是属于关系，文旦是柚子的一种。

文旦和柚子的区别

文旦和柚子是有着密切的联系的，准确的来说，文旦是柚子的一种，但是又和柚子有着很大的区别。

既然文旦是属于柚子，那文旦与柚子既有相同之处，又有不同之处。那文旦和柚子的区别是在什么地方呢?柚子一般是产在南方地区的一种水果，而且还是一种多功能的水果。

常吃玉环柚可理气化痰，润脾清肠，下恶气，解酒毒，对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。

文旦的果肉还能有抗癌的作用。文旦的果皮还能防蚊虫，放在家里面可以防止虫子。

表皮、花叶均可提取优质香精油，果实皮层可提取优质果胶，果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。 简介：三门文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。

果实有高扁圆形和扁圆形，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、陈屿等地的滨海涂地和山麓，栽培面积约2千公顷，年产量1700多吨。

文旦具较高的加工价值，加工系列产品具有得独厚的优势，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁，原汁等系列饮品，果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。

文旦是寒性水果吗 文旦要怎么选

文旦是应季水果，在寒露和中秋时分采摘的成熟度较好，水分足，味道甜，基本都是好吃的果子。

品质好的文旦柚，其外形呈圆锥体状，表皮金黄色，光滑透亮，按压果皮较硬，如果皮泛绿色，果皮较软，说明柚果不大成熟或不大新鲜。

通常文旦柚的个头基本都相差不大，但拿在手上的分量还是有所差异的，通常体型适中，但掂拿沉重的肯定多汁味甜，若是分量较轻的，则说明果肉缩水，肉感发木，口感较差。

文旦是什么

文旦是柚类的一种。

文旦俗称团圆果、柚子，隶属于柑橘类，和蜜柚、沙田柚一样都是柚子的品种之一，其产地分布在福建（莆田仙游一带）、台湾、浙江等地，成熟后的果型不大，平均果重约400克，呈梨形，内部几乎无籽，果皮薄，果肉以白色为主，肉质细腻，酸甜可口，是一种非常好吃的柚子。

文旦柚含糖量高吗 文旦还绿色能摘吗

如黄色带一点绿能摘，若是非常绿则不能摘。

文旦柚表皮的颜色代表着柚子的成熟度，如文旦柚表皮金黄色或橙黄色，说明日照充足，成熟度较高，若是黄色中带有一点绿色，是属于7—8分熟的柚子，此时采摘比较适用于储藏一段时间再吃，若是文旦柚整个都是绿色的，最好不要摘，这样的柚子还没熟，口感酸涩，汁水较少，味道不好。

文旦柚是什么

相传，“文旦”是闽南一位姓文的女伶艺名，她不但戏演得出色，而且喜欢种柚树，每一棵柚树都会结出十分美艳的柚子，古籍中称柚子因“其色白味清香，风韵耐人”，这好比女伶佳人的名字一样令人想象。又因历代作为贡品进奉朝廷，而成为着名水果。文旦无论在麻豆还是在楚门，都是柚粒大、皮薄、肉白、汁多，酸甜适口。

三门文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、陈屿等地的滨海涂地和山麓，栽培面积约2千公顷，年产量1700多吨。文旦具较高的加工价值，加工系列产品具有得独厚的优势，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁，原汁等系列饮品，果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。 历史：清光绪初年在玉环楚门山外张村开始种植，至今已有130多年的栽培历史。

着名文旦产区

玉环的楚门文旦被誉为“中华第一柚”，是玉环县最大特色农产品，果大形美、酸甜可口，有着“天然罐头”之称，曾在全国柚类评比中荣获“八连冠”，这在我国果树发展史上是比较少有的荣誉，玉环县因此被命名为“中国文旦之乡”。

“麻豆文旦”即今台湾台南县安定乡麻庄，与玉环的楚门一样，是个盛产文旦的地方。韩黄是两姓连撰，韩是楚门山外张的清代古人韩姬宗，黄是清代台南郑杨庄庄民黄灌，两人都从福建引种柚子回到自己的家乡。“平和”指盛产文旦柚的福建省平和县，清代自雍正皇帝开始至慈禧太后，都喜欢品尝平和县的文旦，认为这是天下最佳的柚子。

文旦功效：

常吃文旦可理气化痰，润脾清肠，下恶气，解酒毒，对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。果中提取的柠檬苦素具有防癌、治癌作用。室内久置溢香可驱逐蟑螂。果皮中富含的香精油作护剂可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱异味。表皮、花叶均可提取优质香精油，果实皮层可提取优质果胶，果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。

文旦什么时候成熟 文旦柚含糖量高吗

不算高，100克文旦柚约含糖11—13%左右。

文旦柚并不属于含糖量较高的食物，但比普通的柚子糖分要高，吃起来更为甘甜一些，是偏甜中带微酸口感的，符合大部分人群的口味，而且其果肉细嫩、入口无渣，汁水丰富，味浓芳香，是非常好吃的柚子品种之一。