豆腐茶碗蛋帮你摆脱骨质疏松
豆腐茶碗蛋帮你摆脱骨质疏松
骨質疏鬆症由慢性骨質丟失引起。患者的骨骼佈滿孔隙,雖然外形跟正常骨骼一樣,但骨質卻較疏鬆及脆弱,骨质疏松还跟长期的饮食有关系,由于营养缺乏、钙缺乏导致了骨质疏松,给大家推荐一款食谱,可以帮助远离骨质疏松。
豆腐茶碗蛋
材料﹕
硬豆腐 1磚
雞蛋 3隻
蕃茄 1個
水 2隻蛋殼分量
調味料﹕
鹽 1/2茶匙
胡椒粉 適量
做法:
1. 把蕃茄及豆腐洗淨瀝乾,切小片,置於碗中。
2. 雞蛋打勻,加入水和調味料拌勻。
3. 將蛋汁倒入蕃茄及豆腐上, 用小匙去除蛋汁上的泡沫。
4. 用微波爐保鮮紙包着碗面。
5. 水滾後,先用大火蒸約5分鐘,然後改用慢火蒸約5分鐘,蛋熟即成。
烹調小貼士
可用牙籤插入蒸蛋內,若無蛋汁黏着即代表雞蛋已熟。
腿伸直就疼到底是怎么回事
骨质疏松症是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。可以适当服用一些像正分子骨胶原低聚肽具有改善骨质疏松,具有缓解关节疼痛的功效。
此外,注意合理膳食营养,多食用含钙高的食品,如鱼,虾,虾皮,海带,牛奶,乳制品,骨头汤,鸡蛋,豆类,精杂粮,芝麻,瓜子,绿叶蔬菜等,尽量摆脱“危险因子”,坚持科学的生活方式,如坚持体育锻炼,多接受日光浴,不吸烟,不饮酒,少喝咖啡,浓茶及含碳酸饮料,少吃糖及食盐,动物蛋白也不宜过多。不宜多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收,间接地导致骨质疏松症。
腰间盘突出就是腰椎纤维环破裂后压迫神经了,会导致腰部、臀部、下肢有酸麻疼痛的现象,这个病很多人都有,只是有轻有重,严重后才会引起重视,而且你说的很对,医院只会做手术,不过手术后,破裂的突出的部位只是被切除了,等你再去搬重物,还会导致突出的,所以手术是治标不治本,而且伤身。
你看腿伸直就疼得话我们用肉眼是根本不知道怎么判断到底是哪里出现了问题,一般像那些经常劳动力过大的人来说,骨质疏松症都是很常见的骨科疾病,大家平时呢一定要注意,多吃些含营养高的食物,勤锻炼身体,以免疾病的发生。
治疗骨质疏松的医院选择标准是怎样的呢
一、专业。选择骨质疏松治疗好的医院,首先要找是以治疗骨髓炎为主的专科品牌医院,这样的医院是以治疗各种分类不同部位的骨髓炎为主,不论是基础理论,实践技术,治疗方法都非常丰富。
二、技术。治好骨质疏松的关键在于技术。
三、方法。骨质疏松分类不同采用的方法也不同,有些患者因方法不对而导致病情加重或无法治好,还有严重者截肢。骨髓炎只要没有发生癌变是完全可以治好,不用截肢;只所以截肢是因为他们没有好的方法治疗才截肢。
由于近年骨质疏松这一疾病越来越普及,各个年龄段都有患者发生,因此不少人对挑选治疗骨髓炎医院有了很大的需求,选择一家好的医院,可以让患者早日摆脱骨髓炎恢复健康。
患者们一定要注意,骨质疏松要去正规的三甲医院治,不能随便去一些小诊所,以免耽误治疗。
三级预防骨质疏松
一级预防: 儿童、青少年多补钙 摆脱骨质疏松“危险因子”
所有的婴幼儿与青少年都要注意合理膳食营养,多食用含有钙、磷高的食品,如鱼、虾、虾皮、海带、牛奶、乳制品、骨头汤、鸡蛋、豆类、精杂粮、芝麻、瓜子、绿叶蔬菜等;尽量摆脱“危险因子”,坚持科学的生活方式,如坚持体育锻炼,多接受日光浴,不吸烟、不饮酒,少喝咖啡、浓茶及含碳酸饮料,少吃糖及食盐,食用动物蛋白也不宜过多,晚婚、少育,哺乳期不宜过长,尽可能保存体内钙质,丰富钙库,将各自的骨峰值提高到最大值,是预防生命后期骨质疏松症的最佳措施。
医院与医生们应该加强对骨质疏松的基础研究,对有遗传基因的高危人群要重点随访,早期防治。
二级预防:绝经后妇女每年进行骨密度检查
人到中年,尤其是绝经后的妇女,其骨丢失量会加速进行。在这个时期内,中年人,特别是绝经后的妇女,应该每年进行一次骨密度检查,对加速骨量减少的人群,应及早采取防治对策。
近年来,欧美各国多数学者主张,在妇女绝经后3年内即在医生的指导下开始长期雌激素替代治疗,同时坚持长期预防性补钙,或用固体骨肽制剂骨肽片进行预防,以安全、有效的预防骨质疏松。
国际医学界一般主张用活性维生素D及钙预防骨质疏症,并且还要注意积极治疗与骨质疏松症有关的疾病,如糖尿病、类风湿性关节炎、脂肪泻、慢性肾炎、甲旁亢/甲亢、骨转移癌、慢性肝炎、肝硬化等。
三级预防:中老年骨折患者积极手术 综合治疗
对退行性骨质疏松症患者,应积极进行抑制骨吸收(雌激素、钙等)、促进骨形成(活性维生素D)、骨肽片等药物治疗,还应加强防摔、防碰、防绊、防颠等措施。对中老年骨折患者,应积极手术处理,实行坚强内固定,早期活动,采用体疗、理疗、心理治疗、营养、补钙、止痛、促进骨生长、遏制骨丢失、提高免疫功能及整体素质等综合治疗。
骨质疏松症的偏方
[方一 鸡750克,黄豆50克,核桃50克,葱白2根,生姜2片,黄酒15克,食盐、胡椒粉适量。将鸡洗净砍成块,黄豆泡发,葱白成结,除胡椒粉外均投入汽锅内,加水至2/3满,隔水以小火蒸2小时,出锅放少许胡椒粉。 本方为汽锅蒸黄豆核桃鸡,对骨质疏松有效。
[方二 猪骨汤1000克,豆腐2 块,鸡蛋1 个,虾皮25克,葱、姜、蒜、生油、盐、味精适量。鸡蛋破壳人小碗,以筷子打匀加少量水和盐,蒸熟备用,豆腐切小块。油锅烧热放人蒜爆香,倒人少许以煸后加猪骨汤、虾皮,沸后将蒸蛋以大匙分次舀人汤中,再加进豆腐煮沸,放葱、盐、味精出锅。 本方为豆腐猪骨汤,对骨质疏松有一定疗效。
[方三 黄豆芽、排骨各500克,生姜2片,黄酒15克,食盐、味精、胡椒粉适量。以高压锅炖排骨汤备用,黄豆芽去根洗净切两段,大火翻炒豆芽至进油,倒入砂锅,入汤、黄酒,小火炖30分钟,放入味精、胡椒粉。 本方为黄豆芽炖排骨,适用于骨质疏松症。
[方四 海参3条,猪瘦肉200克,虾米10克,鸡蛋2个,豆笋50克,鸡汤500克,姜、葱、酒、糖盐、味精、麻油适量。海参水发,去内脏洗净,切成两截,猪肉、虾米剁成泥加盐塞人海参腔内,鸡蛋荡成皮切丝,豆笋洗净泡发。炒锅人油烧热爆姜、葱白至香味,出锅,换油下海参稍煎熟,入酒、糖、盐、豆笋、蛋丝、鸡汤煮10分钟,再放蛋丝、葱花、味精,出锅浇上麻油。 本方为海参荷包,对骨质疏松有好的疗效。
[方五 猪骨头1000克,海带150克,姜、葱、胡椒粉、味精、盐适量。高压锅内加2000克水,将猪骨头连同海带、生姜一同入内,旺火烧开,小火炖烂,加调料出锅。 本方为猪骨头炖海带,常吃能有效防止骨质疏松。
如何摆脱骨质疏松治疗的误区
骨质疏松患者在治疗过程的误区有哪些?老年人随着年龄的增长骨质疏松的危险日益加重,骨质疏松会带来疼痛、骨折,使得老年人对骨质疏松存在着一些惧怕心理。治疗骨质疏松有一定不要听信广告夸大宣传,中老年人并不一定要补钙,钙过量反而会适得其反,下面我们来看看老年人治疗骨质疏松的三个误区。
误区一:补钙能治好骨质疏松
许多老年人错误地认为,人老了,骨头脆了,所以要吃钙片来防治骨质疏松。其实不是这么回事。
骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。女性在绝经以后5~10年,男性在65~70岁一般都会出现骨质疏松。无论是男性还是女性,一般在30~35岁达到一生中所获得的最高骨量,称为峰值骨量。此后骨质就开始丢失。由此可见,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。底子厚了,到老年才剩得多。所以,老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。
误区二:治骨质疏松不辩病因
骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。针对不同类型的骨质疏松,治疗手段也不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症。继发性的骨质疏松,如钙营养不良等引起的骨质疏松,补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松,这类老年人应该在医生的指导下进行治疗,盲目补钙没什么作用。
误区三:钙补得越多越好
许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多。其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄800毫克的钙。过量补钙并不能变成骨骼,如果血液中钙含量过高。可导致高钙血症,并会引起并发症,如肾结石、血管钙化等,危害老人健康。
骨质疏松患者在治疗过程的误区有哪些?就为您讲解到这里了,如果您还有那些不明白的地方,请您及时的联系我们网站的在线专家,我们会为您详细的讲解,祝您早日康复。
老人养生要经常吃的食物
01
首先是小米,小米有丰富的蛋白质,对我们人体来说有非常有效的帮助,然而在这个时候,小米还有丰富的钙,可以帮助我们的骨头,对老人特别好帮助的食物
02
其次是红薯,红薯对我们的身体也非常的有帮助,然而老人家的身体一般比较虚弱,这个时候红薯有一种叫脱氢表雄酮的物质,可以帮助我们预防癌症
03
最后是豆腐,豆腐对我们来说也是很有功效的食物,豆腐当中含有丰富的蛋白质,对我们的身体是特别有害的,老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
两块豆腐可防治骨质疏松
用大豆直接制成食品,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%;而制成豆腐以后,消化吸收率就可以提高到92%-95%。
大豆油脂的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,不但有益于人体神经、血管、大脑的发育生长,而且还可以预防心血管病、肥胖等常见病的发生。
此外,豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。不说不知道,原来两块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量。
好的水豆腐应无水纹、无杂质、洁白细嫩。内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。鉴别水豆腐是否细嫩,可手握1枚缝衣针,在离豆腐30厘米高处松手,让针自由下落,针能插入豆腐的则为优质豆腐。
豆腐富含蛋白质,容易被微生物污染。有的不法生产者为了延长豆腐的存放期,会在豆腐中使用苯甲酸钠防腐剂。因此,买豆腐时,应选择正规厂家制造、带有包装的豆腐。
防止骨质疏松吃什么 改善骨骼健康的饮食技巧
想要强健骨骼、滋养骨髓,这都可以透过增加体内的水来轻易完成。因此,你可以结合水分和油腻的食物,如牛奶,对骨质疏松症非常有帮助。
植物雌激素可以帮助绝经后的女性恢复减少的荷尔蒙,它对改善骨骼密度也有关键作用。因此,你可以摄取大豆、扁豆、豆腐、强化豆浆等食物来对抗骨质疏松。
它们富含有ω-3脂肪酸,可以增加骨骼的矿物质含量,因而有助于保持骨骼健康和强壮。你可以多吃芝麻、核桃和亚麻籽。
不只是钙,增加矿物质摄入也可以间接帮助骨骼健康。这种矿物质是钾,可以预防钙从尿液中流失。因此,请确保你的饮食中含有花生和杏仁。
维生素D可以帮助从食物中吸收钙。摄取富含维生素D的食物,如鸡蛋、鲑鱼和旗鱼。此外,适当的曝晒在太阳下也有助于补充维生素D。
7点教你摆脱骨质疏松用药误区
既然已经患上骨质疏松,那么千万要放松心态,不要紧张、担心,有时过度担心就会病急乱投医,造成用药误区,那么,小编今天为您整理出了以下七点用药注意:
(1)维生素D类。维生素D能促进肠道对钙的吸收,并调节钙磷平衡。补充维生素D对于那些长期很少日照和维生素D缺乏的人是很有必要的,但一定要掌握适当剂量,否则容易引起维生素D中毒。
(2)降钙素。该类药可止痛,抑制骨吸收,减轻骨丢失,是目前使用比较广泛的一类药。但是单用降钙素,而不进行综合治疗,不仅花费高,还常达不到理想效果。
(3)双磷酸盐类。该类药物主要用于防治以破骨细胞活动增强、骨吸收为主的各种代谢性骨病,以及高转化型(以骨吸收为主)骨质疏松症的治疗。它们对胃肠有刺激作用,不能和其他药同时服用。
(4)雌激素。绝经后妇女补充雌激素可明显减少骨折的发生,但补充雌激素一定要在医生指导下进行,否则有可能增加妇女患子宫癌、乳腺癌以及发生心血管病的危险。
(5)雄激素。该类药物能刺激骨形成,对老年男性骨质疏松患者有效,但使用中须注意对前列腺的监测。
(6)甲状旁腺素(PTH)。该药能加强骨细胞溶解骨钙和破骨细胞吸收骨基质的作用,同时促进成骨细胞形成及矿化骨的作用,使旧骨得以不断地被新骨替换。该药目前在国内尚未广泛使用,且如果使用不当,会加重骨质疏松。
(7)某些药物。老年人常有多种疾病缠身,有时需要服用多种药物,用药中应避免长期使用利尿剂、四环素、异烟肼、抗癌药、强的松等影响骨质代谢的药物。
以上就是关于骨质疏松用药的一些注意事项,希望对您有所帮助,如果您还有疑问的话可以致电我们的专家进行咨询!
熏干的功效与作用
豆腐干是豆腐经过进一步压制和加工而成的豆制品。最常见的有白干、熏干、茶干等品种。白干就是豆腐直接压制而成的豆腐干,口感细嫩,豆香十足。熏干是在压制完成后用烟火进行烧烤制成,吃起来有一些烟熏味。茶干则是将豆腐干用香料和茶叶调味后制成的,有浓浓的茶香。优质的豆腐干弹性十足,切开断面紧密无空洞,吃起来筋道又有豆香,而表面粘手,内部疏松的产品则质量不佳。豆腐干除了可以直接食用外还可以切片炒食,著名的大煮干丝就是用扬州白干切丝后加高汤制成。
熏干的功效与作用
熏干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。
1、熏干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;
熏干的功效与作用
2、熏干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3、熏干含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。