怎样预防食物过敏

怎样预防食物过敏

食物过敏是指某些食物蛋白引起的对机体有：害的免疫反应。与中毒、 胃肠道不耐受的根本区别是前者为机体的免疫反应。某些食物引起的反复 规律发作的患儿身体过敏的病症，常有湿疹、荨麻哮喘、支气管炎、呕 吐、腹泻等症状。有过敏倾向的个体对某些食物有异常反应。 怎样才能预防食物过敏呢？ 避免食用引起过敏的食物。假如你怀疑某种食物引起过敏，最好在发 生过敏现象之后再尝试几次，以确认是否真的过敏，避免造成偏食或营养 不均衡的问题发生。 摄取定量的维生素。研究证明，多吃含维生素C的水果，能够让气喘 者的症状获得舒缓。也有其他报告认为维生素C不足的人，特别容易发生 过敏症。这可能是因为维生素C可以协助人体组织的完整性，使过敏原不 易侵人体内，诱发过敏。 控制油脂的摄取量。为减轻过敏的症状，患有过敏性鼻炎、气喘等疾 病的人，要先控制平日的用油量，少吃煎炸食物，避免选用葵花油或玉米 油，应选择芥花油、大豆油等，还要适度增加鲑鱼...

春节期间要预防食物过敏

春节期间要预防食物过敏

1、避免疗法

即完全不摄入含致敏物质的食物，这是预防食物过敏最有效的方法。也就是说在经过临床诊断或根据病史已经明确判断出过敏原后，应当完全避免再次摄入此种过敏原食物。比如对牛奶过敏的人，就应该避免食用含牛奶的一切食物，如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。

2、对食品进行加工

通过对食品进行深加工，可以去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量，比如可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原，也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分，从而达到去除过敏原的目的。在这方面，大家最容易理解、也最常见的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，从而使对乳糖过敏的人不再是禁忌。

3、替代疗法

简单地说就是不吃含有过敏原的食物而用不含过敏原的食物代替。比如说对牛奶过敏的人可以用羊奶、豆浆代替等等。

4、脱敏疗法

脱敏疗法主要就是针对某些易感人群来说营养价值高、想经常食用或需要经常食用的食品。在这种情况下，可以采用脱敏疗法。具体步骤是：首先将含有过敏原的食物稀释1000至10000倍，然后吃一份，也就是说首先吃含有过敏原食物的千分之一或万分之一，如果没有症状发生，则可以逐日或者逐周增加食用的量。

如何预防宝宝食物过敏

如何预防将来怀胎的宝宝不会过敏，或如何减少宝宝的过敏症状呢?

怀孕妈咪减少暴露于过敏原的机会：准妈妈可以从怀孕的第二期开始尽量减少暴露于过敏原中的机会，例如尘?、猫狗的皮屑及二手烟，和减少高过敏食物的食入。

哺喂母奶或水解蛋白配方奶粉：对于具有强烈过敏家族史的幼童，出生后的前6个月应哺喂母奶，可预防或减少过敏现象发生。但须注意母体摄取食物的抗原会分泌于乳汁中，故母亲也必须注意避免摄取高过敏的食物。若无法亲自哺喂母奶，则建议以水解蛋白配方奶粉来代替。

副食品延后添加：对于严重过敏的婴儿，则尽量将副食品延至9个月再开始添加。至于容易引起过敏的鱼和鸡蛋白，建议1岁2个月以后再试吃。

摇篮提示：食物过敏最好的治疗，是找出食物过敏的种类和避免摄取过敏食物。但是要完全避免食入过敏物，确实有困难，因此唯有保持高度警觉、细心观察、配合医师的治疗与建议、找出可能的过敏原，如此才能远离食物过敏!

日常生活中如何预防食物过敏

(一)调整热能及营养素供给 根据疾病治疗的需要，利用热能和某种营养素的补充或减少以达到辅助治疗作用。利用减少热能、脂肪和碳水化物，补充足够的蛋白质，有利于肥胖者减轻体重，或通过补充高蛋白及高热能饮食，使消瘦者体重增加，对手术前后病人营养的适当调整，有利于手术的进行及术后康复。

(二)减轻体内脏器负荷，有助疾病治疗 如患急性肾小球肾炎的病人，尿量少且有浮肿时，应限制食盐、蛋白质及水分的摄入量，以减轻肾脏的负担。

(三)控制营养素摄人，以调整代谢失常 如糖尿病患者，主要是由于胰岛素分泌绝对或相对不足所引起碳水化物、脂肪、蛋白质、水电解质代谢紊乱，可以通过控制碳水化物，调整生热营养素的比例，利于病情稳定。

(四)有利于消化吸收 注意食物的选择及烹调方法，使之变得软细易消化。如消化道溃疡的病人给予少食物纤维的饮食，并切碎煮烂，易于消化吸收，有利溃疡面的愈合。

(五)补充超高代谢消耗 如大面积烧伤、消化道瘘患者，可供给高氮及高热能要素饮食，高蛋白质匀浆饮食，静脉补充脂肪乳剂及氨基酸等。

(六)辅助诊断 用特定试验饮食或代谢饮食，如为辅助诊断有无潜在出血时，可用隐血试验饮食。

如何防止宝宝食物过敏？

怎样防止宝宝食物过敏反应的发生?

1.延长母乳哺育的时间，至少能到6个月。母乳中含有多种对过敏有制约作用的免疫球蛋白及多种抗体，对防止过敏很有好处。哺乳期间，妈妈避免吃容易引起过敏的食物。

2.宝宝出生后第一年的饮食要以低过敏的食物为主，同时辅食添加不宜过早。每周逐步给宝宝增加一种新食物，从蔬菜、米饭、谷类食品、水果开始。

3.有过敏体质的宝宝，添加辅食的时间可稍晚些，推迟到6～8个月时再添加，蛋和鱼在18个月大以后再添加。

4.添加固体食物时，量要少，品种以单项为宜，观察无过敏反应时再多喂或加入新的辅食。切忌多种新食物同时添加，分辨不清过敏原。

5.一旦发现哪些食物有过敏反应时，应立即停止食用。对于会引起过敏的食物，尤其过敏反应会随着年龄的增长而消失的食物，一般建议每半年左右试着添加一次，量由少到多，看看病症是否减轻或消失。

6.通过对食品进行深加工，去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量。比如，可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原，也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分，从而达到去除过敏原的目的。在这方面，最常见的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，从而使对乳糖过敏的人不再发生过敏反应。

7.避免摄入含致敏物质的食物是预防食物过敏的最有效方法。如是单一食物过敏，应将其从饮食中完全排除，用不含过敏原的食物代替;多种食物过敏的宝宝，则要请营养师进行专门的营养指导了。

8.应尽量避免食用含有高过敏原的食物，如牛奶、有壳的海鲜(虾、蟹)，有壳的坚果

食物过敏吃什么好

季节转换，人的皮肤紧绷干燥、急躁发痒、脸和颈部出红疹、眼睛发痒或流泪、头屑纷飞、鼻炎、过敏性哮喘、气管炎时有发生一到换季的时候就容易出现这些过敏问题。过敏在很大程度上，是身体对气候转换的一种不适应反应。想要避免换季过敏问题，首先照顾好身体，以内养外是一个不错的方法。以下的12种天然食物，不但能缓解甚至消除食物过敏反应，而且还能增强机体免疫力。

1、生姜 季节转换，人的皮肤紧绷干燥、急躁发痒、脸和颈部出红疹、眼睛发痒或流泪、头屑纷飞、鼻炎、食物过敏性哮喘、气管炎时有发生一到换季的时候就容易出现这些食物过敏问题。食物过敏在很大程度上，是身体对气候转换的一种不适应反应。想要避免换季食物过敏问题，首先照顾好身体，以内养外是一个不错的方法。以下的12种天然食物，不但能缓解甚至消除食物过敏反应，而且还能增强机体免疫力。

2、红枣 日本学者研究发现，红枣中含有大量抗食物过敏物质环磷酸腺苷，可阻止食物过敏反应的发生。凡有食物过敏症状的患者，可以经常服用红枣。服用方法 1)、红枣10枚，水煎服，每日3次。2)、生食红枣，每次10枚，每日3次。 3)、红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。 4)、以上均服至食物过敏症状消失为止。红枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。特别提醒：红枣阳虚体质者食用。保健品推荐：天狮牌达特口服液。

3、蜂蜜 专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性食物过敏症状。蜂蜜能够预防食物过敏的原因有两个，一是其中含有微量的蜂毒，蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，在临床上被用于支气管哮喘等食物过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉食物过敏产生一定的抵抗力。特别提醒：蜂蜜品类繁多，根据自己体质阴阳选择适合自己食用的蜂蜜。

4、金针菇 经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等食物过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。特别提醒：吃新鲜的金针菇一定要多煮几分钟，适合阴阳体质食用。

5、西红柿 西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素、茄红素，有抗菌消炎的功效，不管是直接用在脸上还是食用，都对皮肤和身体有益。有试验表明，将西红柿去皮和籽捣碎后敷在患有真菌性皮肤病的患处，2~3天后有缓解作用。所以如果你皮肤敏感泛红，不妨试试用西红柿做个面膜，敷15分钟后洗去，能美白舒缓哦。特别提醒：西红柿适合任何人经常食用。保健品推荐：天狮牌益康胶囊。

6、葡萄 葡萄肉、葡萄皮，一直到葡萄籽都是非常好的美肌食品，尤其是葡萄籽中含有一种叫前青华素的物质，又称opc。它能缓解食物过敏、气喘、花粉热等症状，具强力抗氧化和抗食物过敏功能。此外，红葡萄皮中含有一种著名的抗氧化剂——白藜芦醇，它具有消炎的功效，可以显著减轻食物过敏症状。除了在葡萄上市期，多吃新鲜葡萄，也可以选择服用葡萄籽胶囊，这可是最有名的“口服的皮肤化妆品”。特别提醒：葡萄适合爱上火的人食用。保健品推荐：天狮牌活力康胶囊。

7、西兰花 进入冬天，食物过敏性鼻炎患者增多，经常食用西兰花有助于减少和减轻食物过敏症状。研究发现，西兰花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用，减少花粉、灰尘、尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良作用，防止炎症发生，从而起到降低食物过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。适合爱上火的人食用。天狮牌螺旋藻胶囊。

8、苹果 英国一项研究表明每周吃5个苹果有助于改善肺功能，减轻由食物过敏所引起的呼吸困难。因为其中的维生素C可以预防食物过敏和哮喘。而苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮也和提高肺部功能大有关系。食物过敏者在一定时期内摄取定量苹果果胶，可使血液内导致食物过敏的组胺浓度下降，从而起到预防食物过敏症的效果。苹果适合各类人食用。保健品推荐：天狮牌虫草菌丝体胶囊。

9、胡萝卜 中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效，可用于肠胃不适的症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环适宜于皮肤干燥、粗糙者食用。红萝卜适合各类人群食用。有研究发现，胡萝卜中的β-胡萝卜素有调节血液中组织胺平衡的功效，能有效预防花粉食物过敏症、食物过敏性皮炎等食物过敏反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现食物过敏反应。保健品推荐：天狮牌益康胶囊。

10、糙米 糙米是一种不可多得的保健食品。糙米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止食物过敏性皮肤病的发生。此外，糙米有提高人体免疫力的功效;能净化血液，有强化体质的作用;胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。特别提醒：适合阳虚体的人食用。保健品推荐：天狮牌维康胶囊

11、洋葱 组胺是一种会引起哮喘食物过敏症状的化学物质，而洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素可减少感染，缓解食物过敏症状，可以使哮喘的发作机率降低一半左右。一些因秋季花粉飘散而引起的哮喘食物过敏症状，可通过多吃洋葱来缓解。此外，紫皮洋葱含有的花青素是一种强抗氧化物质，它可以保护人体免受自由基的损伤，抑制炎症和食物过敏，适合各类人群食用。

12、大蒜 有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。因为大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的金芙敏，以及极具杀菌力的大蒜素。每天生吃大蒜能够减轻食物过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的食物过敏。最好的方法是在食物过敏季节来临前几周就开始吃大蒜，生吃最好，但不宜空腹食用，每天1次或隔天1次最好。

如何预防食物过敏

预防食物过敏最好的方法?

预防食物过敏最好的方法就是避免食入过敏的食物，随着宝贝消化功能的完善，肠道发育的成熟，食物过敏就会明显减轻。同时，要及时检查食物过敏源，包括速发过敏和迟发过敏，特别是以下宝贝是检查的重点：

●6个月之前已经得过2次肺炎或者气管炎的、湿疹严重或者湿疹反复发作的，一岁之前得过3次气管炎或者肺炎的.

●1岁左右出现下颌抖动、全身或者部分不自动抖动，或者有无热惊厥。

●反复打嗝、放屁、哭闹、拉肚子或者便秘的。

●2岁之前出现张嘴睡觉或者打呼噜的。

●3岁之前出现高热惊厥的。

如何预防食物过敏

实际上，食物过敏多发生于婴幼儿时期，因此要预防食物过敏，需要特别注意在日常生活中找出导致过敏的食物，并在之后的饮食生活中避开或在医生的指导下循序渐进地消除该种过敏反应。

为预防婴儿在断奶期产生食物过敏，一般在开始试用新的食物时，必须从少量开始，逐渐增加，如无过敏，经过7-10天后再增添另一种新的食物。如患儿对牛奶过敏，就应该及时停止喂奶，采取将牛奶煮沸使蛋白质变性，或更换奶的种类，使用羊奶、酸奶等喂食;如果患儿对蛋白过敏，可只给蛋黄，或者先给予少量蛋白，再逐渐加多。如果是成年人产生食物过敏，则应当特别注意在日常饮食中避开大量进食致敏食物。

不少人认为，我对鱼虾过敏，就应当避免进食所有的鱼虾产品，今后也不应当再进食。日本同志社女子大学教授伊藤节子指出，幼儿通常容易出现食物过敏，这是因为幼儿的消化系统尚未成熟，部分食物不能在胃中完全分解消化，通过小肠消化时容易导致免疫机能的异常，但她并不赞同因为食物过敏而直接粗暴地杜绝某种食物的做法，她认为，越不吃致敏食物人体可能对致敏食物越敏感，一旦不小心误食，对身体健康造成的危害性也越大。目前，医学界普遍较为提倡“负荷试验法”的方式来逐渐消除对某种食物的过敏反应，这样做一来可以让人们尽可能多地享受到更多种类的食材，二来也能让人在不小心误食致敏食物后，激烈的过敏反应对身体造成致命性打击。

皮肤病的预防方法有哪些

很多的皮肤病都与我们的生活习惯和饮食是分不开的，比如某些朋友特别爱吃辛辣的食品，尤其在冬天过多的使用辛辣食品对导致脸部皮肤过敏，皮肤上出现“痘痘”等症状。

绿豆味甘、性凉，有清热解毒、祛火消暑的功能，常喝绿豆汤能帮助排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢。每天喝绿豆汤，既可防暑又可利湿祛邪，可以预防夏季皮肤病的发生。

当然，预防夏季皮肤病还应注意在饮食上加以控制，少吃热性的食物，例如涮羊肉、烤肉以及没有吃过的海产品，以防食物过敏，使体内脏器保持和合状态。还要注意不在潮湿的地方睡觉，勤晒被褥，发现身体、四肢出现皮肤疾患，要及时到医院就诊，不可擅自购买外用剂擦抹。