脑梗塞食疗方法
脑梗塞食疗方法
①主食：菊花粥、山楂粥、玉米粥。
②菜肴：清蒸茄泥、黄鱼参羹、凉拌生菜、炒芹菜。
③饮料：菊花饮、山楂消脂饮、荷叶饮。
④汤：紫菜汤、银耳汤、菠菜鸡蛋汤、蘑菇汤。
也可选择下述辅助食疗方剂：
1、黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2、芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
3、吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑梗塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
4、生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5、脑梗塞病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用
脑梗塞发病一年后,就进入了后遗症期,这个时期一般恢复较第一年慢,而且程度也会减小,但仍是可以凭借着可靠的药物治疗,饮食疗法等得到不同程度的改善.
脑梗塞后遗症病人的食疗方
(1)三味粟米粥：取荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉150克，水煎取汁，去渣后入粟米(色白者 佳)150克，酌加清水共煨粥。每日1次，空腹服。适用于脑梗塞后言语蹇涩、精神昏愦者。
(2)羊脂葱白粥：取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克，羊脂油适量，加水共煨粥。每日1次，连服10日。用于预防偏瘫。
(3)天麻焖鸡块：母鸡1只(约重1500克)，天麻15克，水发冬菇50克，鸡汤500毫升，调料适 量。将天麻洗净，切薄片，放碗内，上屉蒸10分钟取出;鸡去骨，切成3厘米见方的块，用 油氽一下，捞出备用。将葱、姜用油煸出香味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，文火焖40分钟 ;入天麻片，5分钟后淀粉勾芡，淋上鸡油即可。佐餐食。平肝熄风，养血安神。适用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹着之肢体麻木、酸痛，脑梗塞瘫痪等症。
(4)豆淋酒：取小黑豆适量炒焦，冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。用治脑梗塞后遗症以及产后脑梗塞、四肢麻木等。
(5)蚯蚓散：取活蚯蚓60克置新瓦上，文火焙干研末后装入胶囊。日服2次，每服2粒。适用 于脑血栓形成，脑梗塞，偏瘫者。
(6)羊肚山药汤：取羊肚1具，去筋膜后洗净切片，加水煮烂后下入鲜山药200克，煮至汤汁 浓稠，代粥服。适用于脑梗塞后体质虚弱者。
脑梗塞的食疗方法
我有朋友前段时间不幸患上了脑梗塞，经过一段时间的治疗，最近看到他已经基本康复了，特别好奇地跟他了解了一下他的康复过程，原来他除了接受正规治疗外，平时也注重饮食治疗，这起到非常关键的作用，下面跟大家分享一下。
1羊肚山药汤：取羊肚1具，去除筋膜后，再洗净切片，加水煮烂，然后下鲜山药，煮至汤汁浓稠。这非常适合脑梗塞后体质虚弱的人食用。
2乌鸡汤：取乌骨母鸡1只，去掉毛、肠等杂物，洗干净再切成块，再适量加入清水、黄酒，文火炖成骨酥肉烂时。连肉带汤食用，连续食用几天。适合脑梗塞后言语蹇涩、行走不便的人。
3蓖麻油饮：取蓖麻油约500毫升，适量加入黄酒，搅匀，静放1天，再用沸水加温后慢慢饮用，每天食用1次即可，每服15毫升。适合脑梗塞后出现偏瘫的人
脑梗塞食疗菜谱大全
羊肚山药汤
食材：羊肚1具，鲜山药200克
做法：将羊肚去筋膜后洗净切片，加水煮烂后下入鲜山药200克，煮至汤汁 浓稠，代粥服。功效：适用于脑梗塞后体质虚弱者。
脑梗塞能治好吗
脑梗塞这个词对于我们已经不在陌生，它好发于老年人，一旦发病后常常会给病人留下肢体麻木、半身不遂、口眼歪斜等诸多后遗症，给老人的生活带来了严重不变，所以很多人也非常关系对于脑梗塞是否能够治愈。
什么是脑梗塞
1脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄，进而因多种因素使局部血栓形成，使动脉狭窄加重或完全闭塞，导致脑组织缺血、缺氧、坏死，引起神经功能障碍的一种脑血管病。
脑梗塞能治好吗
脑梗塞它是由于日积月累后，血管壁硬化而导致的，严格来说目前还没有达到治愈脑梗塞的医学条件。目前的主要方向在于脑梗塞后遗症的一系列治疗，通过相应的针灸、推拿、康复训练以及药物的辅助，部分病人的后遗症能够得到有效的治愈。
哪些人容易得脑梗塞
脑梗塞作为常见的一种疾病，下列人群要引起注意
1.有脑梗塞家族史的人;
2.高血压及某些低血压病人;
3.糖尿病病人;
4.脑动脉硬化病病人;
5.肥胖病人;
6.多血质人(指红细胞增高、红细胞比积增高的人);
7.高凝状态及血脂增高的病人。
脑梗塞食疗方
1、黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2、芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
3、吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑梗塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
4、生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5、脑梗塞病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。
心肌梗塞食疗方
焖大虾
材料:大对虾12只、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、香油、花生油少许。
做法:对虾洗净,去沙线、腿、须;炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒;放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开;盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火;收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。
山楂银耳羹
材料:山楂50克、银耳20克、蜂蜜250克。
做法:将银耳洗净切碎后,与山楂、蜂蜜一起入锅熬成羹,每次5毫升,每日3次。
功效:可用于缓解心肌梗死引起的胸痛。
红枣莲籽粥
材料:红枣、莲籽各15克、粳米50克。
做法:将莲籽、红枣、粳米一起煮成粥,每日1次,可作早餐食用。
功效:适用于心肌梗死。
脑梗塞食疗方法 山楂饮
食材：山楂肉15克
做法：将山楂肉用水煮熟，果饮并食。日1次，连服1个月。有山楂干切片，煮水代茶饮。亦有效。
功效：山楂有有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效。此食疗适用于中风、冠心病、高血脂症者。
脑梗塞食谱大全 蒸木耳
食材：白木耳或黑木耳30克
做法：清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用。
功效：此食疗对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。
脑梗塞食疗菜谱大全 三味粟米粥
食材：荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉150克
做法：将上述食材水煎取汁，去渣后入粟米(色白者 佳)150克，酌加清水共煨粥。每日1次，空腹服。
功效：此食疗适用于脑梗塞后言语蹇涩、精神萎靡者。
脑梗塞的食疗偏方
巴豆醋糊
配方：巴豆50克，食醋适量。
制用法：将巴豆研末，取药末约15克与食醋拌和，调成稠糊状，备用。用时取巴豆醋糊填脐孔中，上加薄姜片，放上艾炷，点燃灸之，至患者苏醒为止。
功效：祛风通络，开窍。适用于中风闭证，突然昏倒，不省人事，口噤不开，手足厥冷，面目昏暗，两手握固，或大小便失禁。
龟血炖冰糖
配方：乌龟3只，冰糖5克。
制用法：将乌龟头切下取血，碗中放入冰糖隔水共炖熟。服食。
功效：养血通脉。用治腰肌劳损，脑血栓、四肢麻木。
乌梅冰片
配方：乌梅6克，冰片3克。
制用法：加水少许，捣烂，搽牙龈即可。
功效：用治脑血栓口噤不开、牙关紧闭、不省人事。
四枝一皮汤
配方：槐枝、柳枝、椿皮、楮枝、茄枝各500克。
制用法：煎水3大桶，大盆当洗，水冷添热，洗后覆被取大汗，禁风3～7日，如未愈再洗。
功效：治疗年久脑血栓。
桑叶汤
配方：桑叶3～6克。
制用法：水煎服。日服2次。
功效：祛风，安神。用治摇头不止、言语不清、口流涎水之脑血栓。
古方“豆淋酒”
配方：马料豆、黄酒各适量。
制用法：将豆放入锅中炒焦，冲入热黄酒半杯。趁热服，服后盖被卧，得微汗则愈。
功效：利水，祛风，活血，解毒。用治妇女产后脑血栓之四肢麻痹、口眼歪斜。
多发腔隙性脑梗塞食疗方
一、腔梗食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)
1. 葡萄汁、芹菜汁各1份，温开水服用，每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。
2. 葵花子，早晚1把，剥壳食仁，同时配服芹菜汁半杯，连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。
3. 清萝卜汁，每天30毫克，日2次，连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。
4. 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。
5. 绿豆100克，海带50克，加水煮烂，放入冰糖后，适量服用。具有降低胆固醇的作用。
6. 白菊花适量，用开水浸泡，常服用有降血脂和降血压的作用。
7. 花生米适量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血压作用。
8. 香蕉2只，去皮，加冰糖适量，隔水蒸。每日2次，连服数日。对中风伴有便秘者有显著疗效。
9. 冬瓜100克，煮熟取汁服。对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处。
10. 苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。
11. 黄豆60克，煎服，对中风腿抽筋有治疗作用。
12. 芝麻15克，捣烂，同蜂蜜30克调和，每天早晨空腹服一剂，分三次服，连服1星期，对中风便秘者，有治疗效果。