结核性脑膜炎患者的饮食调理

结核性脑膜炎患者的饮食调理

结核性脑膜炎是一种有结核杆菌引起的脑血管病性疾病,近年来结核性脑膜炎的发病率有逐渐增加的趋势,其原因不是很清除,估计与环境污染可能有关。专家指出，结核性脑膜炎是对患者身体伤害非常大的一种疾病，患者在治疗该症时不能单单依靠常规药物进行治疗，还可以通过以下食疗方来辅助治疗。

结核性脑膜炎患者的饮食调理：

牛奶菠菜粥

1.将新鲜的菠菜叶洗净，切碎。

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡好。

3.锅中加入色拉油，烧至八成热时，放入葱(切末)爆香。

4.随后加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸。

5.再用小火煮至粥稠。6.将菠菜叶放入锅内，加入盐，倒入牛奶搅匀，再次烧沸即可。

北菇菠菜汤

先将菠菜用开水烫熟，沥干水分。少油起锅，注入上素汤，高味，将北菇放入锅内，调味，慢火煲至北菇熟透出味，撒上胡椒粉和少许淀粉，加少量油，麻油和匀，便成。

菠菜猪肝汤

1.将菠菜择洗干净。

2.洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去涩味(即除去所含草酸)，切段。

3.将鲜猪肝洗净，切成薄片。

4.猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀。

5.葱姜洗净，葱切段，姜拍破。

6.将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸。

7.沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮。

8.煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。

鹌鹑蛋烧油菜

1.把葱切丝。姜切成片。鹌鹑蛋煮熟剥皮。

2.番茄在开水中烫一下剥皮，切成6至8块，放在盘周围边上。

3.油菜心在开水中焯一下捞出。

4.炒锅放植物油加热，油热至七八成热时，倒入姜、葱、高汤，水开后将姜葱夹出，放入油菜心，加盐、味精，煮熟后捞出，头在外、叶在里摆入盘中，菜心头以鹌鹑蛋间隔。

5.锅里剩余汤汁，勾芡后浇在菜上。鹌鹑蛋含有的蛋白质、脂肪和鸡蛋相似，维生素B1、维生素B2、卵磷脂等对大脑有益成分。

脑膜炎的治疗方法有哪些

细菌性脑膜炎是有生命危险的疾病，应立即治疗。症状出现就应马上去急诊。脑膜炎患者应及时就诊。细菌性脑膜炎的治疗主要是根据脑脊液涂片和培养找到细菌，根据药物敏感试验选择有效的抗生素，及时治疗，争取减少后遗症的发生。还要对症处理高热，控制抽风，减低颅内压，减轻脑水肿，还要使用激素减少颅内炎症粘连。抗生素对病毒性脑膜炎不起作用，应该加用抗病毒的药物。预防结核性脑膜炎最基本方法是防止小儿受到结核菌感染，对小儿要做好预防接种，出生后即接种卡介苗，每隔3～4年复种，并避免接触有结核病患者。当小儿出现反复低热、咳嗽不易治愈时，应到医院拍胸片，如确定为肺结核应彻底治疗，以防向脑部扩散。如果小儿出现长期低热，精神状态发生改变，持续头痛、呕吐应到医院检查脑脊液，如果确诊为结核性脑膜炎，要彻底、正规地治疗，减少后遗症的发生。

病毒性脑膜炎如何鉴别诊断

夏秋季发病者应和日本乙型脑炎鉴别，后者脑CT或MRI多有基底核区病变，散发的患者在和单纯疱疹性脑炎鉴别时，除注意后者唇周常有疱疹外，脑CT和MRI常示颞叶及额叶腹侧有显着的损害，此外，尚需和结核性脑膜炎，真菌性脑膜炎，梅毒性脑膜炎及细菌性脑膜炎鉴别。

1.颅内其他病原感染 主要根据脑脊液外观，常规，生化和病原学检查，与化脓性，结核性，隐球菌脑膜炎鉴别，此外，合并硬膜下积液者支持婴儿化脓性脑膜炎，发现颅外结核病灶和皮肤PPD阳性有助结核性脑膜炎诊断。

2.Reye综合征 因急性脑病表现和脑脊液无明显异常使两病易相混淆，但依据Reye综合征无黄疸而肝功明显异常，起病后3～5天病情不再进展，有的患者血糖降低等特点，可与病毒性脑膜炎或脑炎鉴别。

病毒性脑膜炎容易与哪些疾病混淆

流行性腮腺炎脑膜脑炎：多有接触腮腺炎患者的病史，多发生在冬春季节，注意检查腮腺是否肿胀。临床上有先发生脑膜炎后出现腮腺肿大的，如腮腺肿胀不明显，可作血和尿淀粉酶测定。

据有关资料显示，近年来脑膜炎的发病几率不断上升，这是个令人不安的消息。相信很多人搜知道脑膜炎是一种对人体具有很大伤害的炎症，若不幸患病，死亡率是极高的。由于很多人缺乏对脑膜炎的了解，很容易会将病毒性脑膜炎与其他疾病混淆。那么，我们该怎样辨别呢?

大多数病毒性脑膜炎或脑炎的诊断有赖于排除颅内其他非病毒性感染，Reye综合征等常见急性脑部疾病后确立。少数患儿若明显地并发于某种病毒性传染病或脑脊液检查证实特异性病毒抗体阳性者，可直接支持颅内病毒性感染的诊断。

1、脑型疟疾：除中枢神经系统症状和体征外，多有不规则畏寒、发热和出汗，脑脊液无显着变化，肝脾多肿大，血涂片可查见疟原虫。

2、中毒性痢疾：发病更急，一开始即有高热，抽搐发生较早，有些患者有脓血大便，如无大便，可用生理盐水灌肠后，留粪便标本镜检，可发现脓细胞。

3、流行性腮腺炎脑膜脑炎：多有接触腮腺炎患者的病史，多发生在冬春季节，注意检查腮腺是否肿胀。临床上有先发生脑膜炎后出现腮腺肿大的，如腮腺肿胀不明显，可作血和尿淀粉酶测定。

4、结核性脑膜炎：患者起病前身体健康欠佳，可能发现肺部结核病灶，结核菌素试验(结核菌素试验【译】：基于Ⅳ型变态反应原理的一种皮肤试验，用来检测机体有无感染过结核杆菌。)阳性，脑脊液含糖量及氯化物降低，蛋白含量高，放置后可有薄膜形成，有时涂片抗酸染色，可检出结核菌。

5、化脓性脑膜炎：患者身体其他部分可同时存在化脓病灶或出血点。脑脊液混浊或脓性，白细胞数多在2×109/L以上，有大量脓细胞，涂片或细菌培养检查可发现致病菌。

6、Reye综合征：因急性脑病表现和脑脊液无明显异常使两病易相混淆，但依据Reye综合征无黄疸而肝功明显异常、起病后3～5天病情不再进展、有的患者血糖降低等特点，可与病毒性脑膜炎或脑炎鉴别。

7、颅内其他病原感染：主要根据脑脊液外观、常规、生化和病原学检查，与化脓性、结核性、隐球菌脑膜炎鉴别。此外，合并硬膜下积液者支持婴儿化脓性脑膜炎。发现颅外结核病灶和皮肤PPD阳性有助结核性脑膜炎诊断。

相信读者朋友们看完这篇文章后对区分病毒性脑膜炎与其他疾病都能有相应的了解。其实，脑膜炎并不可怕，只要患者有足够的信心坚持进行科学的治疗，康复的几率是很大的。祝患者们早日摆脱病魔的折磨。

吃对喝对让你远离结核性脑膜炎

结核性脑膜炎属于结核病中比较严重的一种，一般出现这种疾病的患者大多都是儿童，对此，家长应该引起足够的重视，由于结核性脑膜炎疾病对于患者会造成非常严重的影响，所以及时有效的接受治疗是非常重要的，在这众多的治疗方法当中，食疗是患者比较能接受的一种，下面我们就来说说结核性脑膜炎患者的饮食，希望下面的文章会对大家有所帮助。

北菇菠菜汤：先将菠菜用开水烫熟，沥干水分。少油起锅，注入上素汤，高味，将北菇放入锅内，调味，慢火煲至北菇熟透出味，撒上胡椒粉和少许淀粉，加少量油，麻油和匀，便成。结核性脑膜炎患者宜用。

鹌鹑蛋烧油菜：把葱切丝;姜切成片;鹌鹑蛋煮熟剥皮。番茄在开水中烫一下剥皮，切成6至8块，放在盘周围边上。油菜心在开水中焯一下捞出。炒锅放植物油加热，油热至七八成热时，倒入姜、葱、高汤，水开后将姜葱夹出，放入油菜心，加盐、味精，煮熟后捞出，头在外、叶在里摆入盘中，菜心头以鹌鹑蛋间隔。锅里剩余汤汁，勾芡后浇在菜上。鹌鹑蛋含有的蛋白质、脂肪和鸡蛋相似，维生素B1、维生素B2、卵磷脂等对大脑有益成分。结核性脑膜炎患者宜用。

花生冬菇腐竹汤：花生肉用清水浸40分钟，捞起放入煲内，保1小时至软透，隔去水。冬菇用清水浸软，约需1时。抓于水去梗。腐竹油炸后用清水浸软，切短。各材料一并煮开后，改慢火煲5分钟，下冬菇再焖10分钟即成。结核性脑膜炎患者宜用。

牛奶菠菜粥：将新鲜的菠菜叶洗净，切碎;粳米淘洗干净，用冷水浸泡好;锅中加入色拉油，烧至八成热时，放入葱(切末)爆香;随后加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸;再用小火煮至粥稠;将菠菜叶放入锅内，加入盐，倒入牛奶搅匀，再次烧沸即可。结核性脑膜炎患者宜用。

关于结核性脑膜炎患者的饮食就先给大家说到这里了，相信每位患者看后一定会有所了解了，要想将结核性脑膜炎疾病治好，患者就要做好该病的治疗工作以及饮食工作，希望上述的文章可以帮到大家。

​老年人结核性脑膜炎吃什么好

结核性脑膜炎(tuberculous meningitis)简称结脑，是由MTB侵犯脑膜引起的非化脓性炎症。为全身播散性粟粒型结核的一部分，也可继发于肺、淋巴结、骨骼或泌尿系统等结核病灶引起的菌血症。此外，MTB还可以从颅骨或脊椎的结核病灶直接破入颅内或椎管内引起结核性脑膜炎。MTB侵入中枢神经系统血流后能否发病与侵入MTB的数量、毒力的强弱和机体的反应性及抵抗力有密切关系。临床根据主要病理改变和侵及的范围分为单纯脑膜炎型、颅底粘连脑膜炎型、脑膜脑炎型、脊髓型。结核性脑膜炎多见于儿童，但目前约半数以上的患者为成人。成人结脑中3/4有成人原发灶存在。结脑病死率在15%～30%。

应注意饮食的清淡，尽量的不要吃发性物质，多吃一些蔬菜比较好而对于肉，鱼应该少吃比较好，由于肉的性热，鱼肉性寒，可以喝一些淡汤比较好，由于结核性的疾病容易有积水，应该注意合理的调整饮食，利湿健脾的食物多吃一些。血糖高更是应该注意，不能大鱼大肉。

结核性脑膜炎应该如何预防

大多数人应该都知道世界上有脑膜炎这个疾病吧，其实脑膜炎也是分为很多种，其中就包括结核性脑膜炎，而且结核性脑膜炎的危害性很大，会严重伤害人们的脑部，那么预防结核性脑膜炎的方法都有哪些呢?

结核性脑膜炎应该如何预防?

主要原则是增强体质，注意预防呼吸道传染;加强对结核病患者的管理与治疗;新生儿及儿童按要求积极实施计划免疫接种;早期综合治疗，减轻并发症和后遗症。

预防结脑最基本的办法是防止小儿受到结核感染，有效措施如下：

1.必须做好BCG初种及复种工作 经验证明，有效的BCG接种可防止或减少结脑的发生，根据临床观察，结脑患儿多为未接种过BCG者，少数患儿虽出生时接种过，但未定期复种，因此新生儿接种BCG及以后的复种工作，实不容忽视。

2.早期发现并积极治疗传染源 早期发现成人结核病患者，尤其在和小儿密切接触的人员中如父母，托儿所的保育员及幼儿园和小学里的教师，做好防痨工作，加强成人结核的管理和治疗。

3.提高小儿机体抵抗力 正确的喂养，合理的生活制度和坚持计划免疫以提高身体抵抗力和减少急性传染病。

4.早期发现及彻底治疗小儿原发性结核病 早期及彻底治愈小儿原发性结核病，可大大减少结脑的发生，应用INH进行化学预防对防止结脑有实际意义。

因为结核性脑膜炎这个疾病的多发人群是小孩子，因此每一位家长就应该去掌握以上的知识，从而也就可以帮助自己的孩子去对付结核性脑膜炎这个疾病，同时每一个人在患上结核性脑膜炎之后，就应该马上治疗，那样才可以避免自己的大脑受到很大的伤害。

脑炎后遗症的有效诊断怎么做

诊断1、脑型疟疾：热型较不规则，病初先有发冷、发热及出汗然后出现脑症状;还可有脾肿大及贫血，血片查找疟原虫可确诊。

诊断2、中毒型菌痢：本病亦多见于夏秋季，儿童多发，病初胃肠症状出现前即可有高热及神经症状(昏迷、惊厥)，早期即有休克，一般无脑膜刺激征，脑脊液无改变，大便或灌肠液可查见红细胞，脓细胞及吞噬细胞，培养有痢疾杆菌生长。

诊断3、结核性脑膜炎：少数结核性脑膜炎患者发病急，早期脑脊液含量可不低，结脑病程长，有结核病灶或结核病接触史，结核菌素试验大多阳性。结脑脑脊液外观呈毛玻璃样，白细胞分类以淋巴细胞为主，糖及氯化物含量减低，蛋白可增加;放置后脑脊液出现薄膜，涂片可找到结核杆菌。

诊断4、化脓性脑膜炎：但冬春季节多见，病情发展较速，重者病后1～2天内即可进入昏迷。流脑早期即可见瘀点。肺炎双球菌脑膜炎、链球菌脑膜炎以及其他化脓性脑膜炎多见于幼儿，常先有或同时伴有肺炎，中耳炎，乳突炎，鼻窦炎或皮肤化脓病灶，而乙脑则无原发病灶。必要时可查脑脊液鉴别。

有关脑膜炎的认识误区

1、脑膜炎都有传染性：脑膜炎的种类很多。我们通常所说的传染性脑膜炎实际上是指脑膜炎中的流行性脑膜炎。除了经常提到的流行性脑膜炎以外，还有化脓性脑膜炎、结核性脑膜炎以及真菌性脑膜炎等，而这些脑膜炎并不具有传染性。

2、脑膜炎只有儿童才得：这种认识是片面的。事实上，脑膜炎多见于儿童，但成人和老年人也会患脑膜炎。只是儿童的免疫力相对成人差，血脑屏障较弱，因此，细菌更容易从血液中进入中枢神经系统，从而引发脑膜炎。只不过成人中的部分脑膜炎患者仅为阴性感染者，在出现疲倦、低热等初期症状后，很快便会自行康复。

3、得了脑膜炎非死即傻：在上个世纪六七十年代，由于人们对脑膜炎的预防措施不力，治疗手段不先进等，致使流脑成为一种很难医治的传染病。虽然流行性脑膜炎、结核性脑膜炎和真菌性脑膜炎发展到严重阶段，的确会使人出现失语、痴呆、瘫痪，以及意识障碍甚至死亡等严重后果，但随着医学技术的发展，流行性脑膜炎的预防、诊断和治疗都达到了一定的水平。只要采取积极、有效的预防措施，及时诊断和治疗，流脑是可以完全治愈的。

结核性脑膜炎的预防措施有哪些

1.家长们在平时必须要给小儿做好BCG初种及复种工作经验证明，有效的BCG接种可防止或减少结脑的发生。根据临床观察，结脑患儿多为未接种过BCG者，少数患儿虽出生时接种过，但未定期复种。因此新生儿接种BCG及以后的复种工作，实不容忽视，所以家长们对BCG初种及复种工作必须要引起高度的重视。

2.早期发现并积极治疗传染源早期发现成人结核病患者，尤其在和小儿密切接触的人员中如父母、托儿所的保育员及幼儿园和小学里的教师，做好防痨工作，加强成人结核的管理和治疗。

3.提高小儿机体抵抗力正确的喂养，合理的生活制度和坚持计划免疫以提高身体抵抗力和减少急性传染病。

4.结核性脑膜炎的危害是极之严重的，所以在早期发现及彻底治疗，小儿原发性结核病在早期一定要彻底康复。这样才可大大减少结脑的发生，应用INH进行化学预防对防止结脑有实际意义。结核性脑膜炎的影响也是极大的，所以大家对这种病一定要引起重视。

以上介绍的是预防结核性脑膜炎的方法，相信大家都已经清楚了，专家说结核性脑膜炎多发生在儿童当中，所以在生活中家长要加强重视，对于已经患上结核性脑膜炎患儿，要及时加以治疗，另外在饮食上要多加强营养，多吃一些蛋白质高的食物，对冶疗疾病有一定的帮助。

病毒性脑膜炎容易与哪些疾病混淆

夏秋季发病者应和日本乙型脑炎鉴别，后者脑CT或MRI多有基底核区病变。散发的患者在和单纯疱疹性脑炎鉴别时，除注意后者唇周常有疱疹外，脑CT和MRI常示颞叶及额叶腹侧有显著的损害。此外，尚需和结核性脑膜炎，真菌性脑膜炎，梅毒性脑膜炎及细菌性脑膜炎鉴别。

1.颅内其他病原感染 主要根据脑脊液外观、常规、生化和病原学检查，与化脓性、结核性、隐球菌脑膜炎鉴别。此外，合并硬膜下积液者支持婴儿化脓性脑膜炎。发现颅外结核病灶和皮肤PPD阳性有助结核性脑膜炎诊断。

2.Reye综合征 因急性脑病表现和脑脊液无明显异常使两病易相混淆，但依据Reye综合征无黄疸而肝功明显异常、起病后3～5天病情不再进展、有的患者血糖降低等特点，可与病毒性脑膜炎或脑炎鉴别。

脑膜炎传染吗

结核性脑膜炎传染吗

如果要问结核性脑膜炎传染吗?答案是肯定的。很多人将结核性脑膜炎和肺结核混淆了，认为结核性脑膜炎也会通过唾液传染给别人。实际上，结核性脑膜炎和肺结核是两个概念，肺结核是会传染的，但是结核性脑膜炎却不像肺结核那样具有传染性。一般性接触或仅仅吸入了结核性脑膜炎患者呼吸过的空气是不会被传染的，不必过于担心。

因为脑膜在颅内是封闭的，因此脑膜上的结核杆菌不会暴露在空气中，而肺结核就不同了，肺结核患者如果咳痰，痰中带有结核杆菌，然后痰液在空气中蒸发，结核杆菌就可以在空气中传播，谁吸入到肺内就可以得肺结核，但是结核性脑膜炎不会像肺结核那样传播的。

结核性脑膜炎，是由结核杆菌引起的脑膜非化脓性炎症。常继发于粟粒结核或其它脏器结核病变。既往以小儿多见，常为肺原发综合征血源播散的结果，或全身粟结核的一部分。成年发病率占半数以上，以青年发病率较高，但也可见于老年。除肺结核外，骨骼关节结核和泌尿生殖系统结核常是血源播散的根源。部分病例也可由于脑实质内或脑膜内的结核病灶液化溃破，使大量结核杆菌进入蛛网膜下腔所致。

结核菌经血液循环侵入脑内或经其他途径(如淋巴)播散到脑内而引起广泛炎症，发病与入侵结核菌的数量和毒力有关，免疫力较差、血脑屏障欠完善者易于罹患。一般以儿童居多，最常侵犯的是脑膜，秒为结核性脑膜炎这种疾病可分为脑膜炎型、脑内结核瘤型、脑脊髓膜炎型和混合型四种类型。由于该病病变部位的重要性和病理变化的复杂性，结核性脑膜炎是最严重的一种结核病是结核病死亡的主要原因之一。因为在结核病致死的儿童中，近60%是死于结核性脑膜炎的。