鱼干油的药品介绍
鱼干油的药品介绍
通用名 鱼肝油
英文名 COD LIVER OIL
拼音名 YUGANYOU
药品类别 维生素类及矿物质缺乏症用药
性状 本品为黄色至橙红色的澄明液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。
贮藏 避光,密封,在阴凉干燥处保存。
包装 塑料瓶装,每瓶500毫升。
有效期 2年。
狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状,稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成,此外还有少量的磷脂和不皂化物。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。
鱼肝油中的维生素A可促进视觉细胞内感光色素的形成,调试眼睛适应外界光线强弱的能力,以降低夜盲症和视力减退的发生,维持正常的视觉反应。
维生素D有助于促进人体对钙的吸收,婴幼儿缺乏维生素D会引起佝偻病,成人缺乏维生素D会造成骨骼软化症。
根据中国营养学会的推荐婴幼儿维生素AD的摄入量比为3:1,因此很多品牌鱼肝油采用了AD3:1的科学配比。
驱风油的药品介绍
【药品名称】驱风油
【汉语拼音】Qufeng You
【药物组成】薄荷油、樟脑油、水杨酸甲酯。辅料为
【性状】本品为无色或微黄色的油状液体;有特臭。
【作用类别】本品为颈肩痛、腰腿痛类非处方药药品。
银饰品介绍
A、银为贵金属之一,符号Ag,英文为silver。银为银白色,相对密度10.49,熔点(961℃),不溶于碱和大部分有机酸,易溶于硝酸及热硫酸,与空气中的二氧化硫化合后变成褐色Ag2S。925银是92.5%的银加入7.5% 的铜及其它合金,使得银的硬度和光泽都有所改善。
B、白银的成色,用千分数表示。足银:含银不小于990‰,印记为足银或S990、银990。
C 银在地壳中的含量很少,仅占0.07ppm,在自然界中有单质的自然银存在,但主要是化合物的状态。元素在太阳中的含量:(ppm)0.001元素在海水中的含量:(ppm)太平洋表面 0.0000001
D银矿主要有辉银矿,其次是角矿,也有自然银。由银矿与食盐和水共热,再与汞结合为银汞齐,蒸去汞而得银。或由银矿以氰化碱类浸出后加铅或锌使银沉淀而制得。
婴儿吃什么鱼肝油好
婴儿鱼肝油的品牌很多,不少妈妈挑选的时候感觉很茫然。那么小编告诉一个最实用的方法,看成分表里维生素A、D的比例。
一般来说,婴儿补充鱼肝油是为了补钙,那就主要需要VD来促进钙吸收,因此维生素A、D 含量比为3∶1的鱼肝油比较适合婴儿。下面小编为您介绍几种鱼肝油。
1、伊可新(六大鱼肝油品牌,山东达因海洋生物制药股份有限公司)
品牌介绍:
山东达因海洋生物制药股份有限公司成立于1994年10月是一家高科技制药企业注册地在山东省荣成市公司名称原为威海达因海洋生物制药有限公司2000年10月因公司发展的需要整体改制为股份公司同时更名为山东达因海洋生物制药股份有限公司目前公司注册资金6000万元公司总资产达20000多万元下设全资子公司北京达因康健医药有限责任公司。
2、贝特令(六大鱼肝油品牌,浙江海力生制药有限公司)
品牌介绍:浙江海力生制药有限公司
英文名称:Cod Liver 0il Soft CaPsule DroPsforlnfants
商品名称:贝特令
每粒含维生素A1800单位,维生素D600单位,DHA(二十二碳六烯酸)50mg。辅料:鳖鱼肝油、甘油、明胶、防腐剂(尼泊金乙酯)。
3、阿卡奇(六大鱼肝油品牌,上海培宝康生物科技有限公司)
品牌介绍:
培宝康公司成立于2004年,先后独立开发了领先国内的乳加力、仔力奇、益生开胃宝、产福康、等一系列专业优质产品。同时引进了DANISCO的HOWARU益生菌技术而开发了玛仑菌舍益生菌冲剂和原装进口世界顶级DHA品牌——Life’s DHA。
4、金奇仕(六大鱼肝油品牌,新西兰金奇仕营养品研究中心)
品牌介绍:
新西兰金奇仕营养品研究中心(NZ KingKeys Nutraceuticals Research Centre )成立于1998年,是由曾在新西兰OTAGO大学从事过多年儿童营养食品研究的三位资深研究员共同发起,并于同年成立NZ KingKeys Nutracerticals LTD承接各国品牌的营养食品研发项目,为多家世界级品牌的产品提供配方研究、生态试验 、生理功能测试等服务。
5、星鲨(六大鱼肝油品牌,厦门星鲨药业集团有限公司)
品牌介绍:
厦门星鲨制药有限公司是厦门星鲨药业集团有限公司的主导生产企业,2007年以后厦门鱼肝油厂的鱼肝油、维生素制剂系列药品转给厦门星鲨制药有限公司生产。
过路黄的药品介绍
药名:过路黄别名:金钱草。性味:辛甘,微温。归经:归肝经、胆经、肾经、膀胱经。功能:清热,利湿,消肿,解毒,祛风散寒。
主治:治感冒咳嗽、头痛身疼、腹泻、膀胱癌、前列腺癌。
用法用量:内服:煎汤,15-60g;或捣汁。外用:捣敷。
生态环境:生于沟边、路旁阴湿处和山坡林下,垂直分布上限可达海拔2300米。
资源分布:产于云南、四川、贵州、陕西(南部)、河南、湖北、湖南、广西、广东、江西、安徽、江苏、浙江、福建。
药材基源:为报春花科植物过路黄的全草或带根全草。
用药禁忌 :(暂缺)
鱼干油的简介
鱼肝油(也称“肝油”)是一种从鳕鱼等海洋鱼类肝脏中提取的油,通常为黄色到橙红色的透明油状液体,带有鱼腥味。
1848年挪威开始用水蒸汽加热法制造鱼肝油。1880年日本采用水煮法制造鱼肝油。鱼肝油通常被加工为滴丸剂型,作为营养品或者药品用来补充人体所需的维生素A和维生素D,但吃过多可能会发生维生素中毒的现象。
风干鱼介绍
菜品特色
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风干鱼最早的由来是出海打鱼的渔民有时候打的鱼很少,回港成本太高,为了防止鱼变质,便将鱼直接切开,在海水里来回冲洗好几遍,直接挂在船头快速风干,等待靠岸后便可以食用了。这样晒的鱼咸鲜适中、口感劲道美味,是山东沿海地区渔家人世代相传的特色美食。
海边晒风干鱼 青岛地区称“风干鱼”又叫“甜晒鱼”。[1] 甜晒鱼虽然是老青岛的味道,但是对于很多年轻人来说,还真是稀罕物,有人还会认为甜晒肯定是甜味的。其实,青岛人把爱把风干鱼叫做甜晒鱼。甜晒并不是放糖的甜,而是经自然风干不放其他调味品的海鲜产品。因此,甜晒鱼,还可以理解为是天晒鱼,靠自然的海风风干上味,外干里嫩,能吃出淡淡的海水味。黄花、鼓眼、带鱼、鲅鱼、海鳗鱼……都可以拿来做甜晒鱼。尤其是风干鲅鱼(甜晒鲅鱼),一直是青岛人餐桌上保留的“曲目”。过去家里没冰箱,家家户户都把新鲜鲅鱼晒完之后再就着玉米饼子吃,那味道,绝了!
做法
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首先要选用新鲜的鱼。这很关键,只有新鲜的鱼制作出来的风干鱼味道才绝佳!新鲜鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,片开,整条加盐、料酒、葱姜花椒等腌制入味,腌制12小时后挂起风干。温度一般掌握在15度以内,干湿度在40%以内较好。
要选择没有苍蝇的季节啊!!例如春季、秋冬季。
【详细步骤[2] 】:
第一步、挑选新鲜的鱼。挑选新鲜鱼的标准是:鱼身完整、无破肚、鱼肉坚挺、鱼身用手压有弹性。
第二步、加工。将鱼洗干净,背面开刀顺长片开,除去内脏、腮,用海水冲洗干净控干水分。
第三步、腌制。腌制时盐度要控制在2%以内,才能既保鲜又保证低盐度,保证人体摄入的盐分不会太高,才是健康的食品。最不科学的是爆盐法腌制!腌鱼的主要原料是盐,辅料是料酒、葱姜花椒等。
第四步、“风干”。又叫甜晒。风干的技巧是:在通风好的条件下避开阳光直射快速风干(阴干)让鱼迅速脱水,鱼肉蛋白质才能很好地保存,而且蛋白质更富集浓缩了,几乎没有损失,同时鱼的脂肪也不会发生酯化,不失鱼的新鲜和鱼肉的口感。风干3-4天即可,然后冷冻保存。
海边人做风干鱼有个诀窍:整个腌制洗涤过程用海水,还要在海水里“透”一遍。这样做的风干鱼优点:一是不招苍蝇,二是海鱼用海水洗,味道好。当然也有人喜欢抹点酱油以达到不招苍蝇的目的,但是口味就比上用海水了。 另外晒鱼时要将鱼挂在背阴面,不能让太阳直射,鱼晒好后格外有味道。
碳烤风干面包鱼 1、【碳烤风干面包鱼[3] 】
【原料】:一卤鲜风干面包鱼
【制作过程】:
将解冻后的一卤鲜风干面包鱼用竹签穿好,放在炭火上烤熟即可。
2、【碳烤风干鼓眼鱼】
碳烤风干鼓眼鱼 【原料】:一卤鲜风干鼓眼鱼
【制作过程】:
将解冻后的一卤鲜风干鼓眼鱼用竹签穿好,放在烧好炭火上烤熟即可。
3、【土豆烧咸鲅鱼[4] 】
【原料】:一卤鲜风干鲅鱼
【制作过程】:
1、一卤鲜风干鲅鱼自然解冻后冲洗干净,控干水分切成条,土豆切成条
土豆烧咸鲅鱼 2 、锅内加油烧至8成热时放入一卤鲜风干鲅鱼条和土豆条炸制金黄色时捞出,控干油。
3 、锅内加油烧热后用葱姜爆香放入一卤鲜风干鲅鱼条和土豆条炒匀加水,调味烧透入味出锅即可。
营养价值
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无QS保证的风干鱼 市场上无QS,无包装,无正规厂家的风干鱼食品安全令人担忧。这些风干鱼制作过程中卫生条件参差不齐,腌制工艺就是用简单的暴盐法,其流通环节也难保证卫生。更甚至,昧着良心的不法商家为了驱赶苍蝇和蛆虫,直接往鱼身上喷洒敌敌畏等农药。这些风干鱼对人体的健康非常有害。
这些商户晒的风干鱼你敢吃吗?!大批流通进海鲜批发市场兜售。
强烈建议购买有QS保证正规厂家生产的放心风干鱼。看他是否是无菌生产、真空包装、冷冻储存。
青岛特产风干鱼、一卤鲜鱼,论名气就是中国烹饪大师张恕玉美食团队一鲁鲜食品生产的系列风干鱼和一卤鲜鱼了。
蜂蛹的营养价值有哪些
蜂蛹又名蜂胎、蜂子,是蜜蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体。蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹及少许蜂王幼虫)在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食,其营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素和微量元素的理想保健食品。据资料介绍,雄蜂蛹含蛋白质20.3%、脂肪7.5%、碳水化合物19.5%、微量元素0.5%、灰分9.2%、水分42%、尤其是维素A大大超过牛肉、鸡肉,仅次于鱼肝油,维生素D的含量超过鱼肝油,是目前人们食用昆虫食品的佼佼者。
蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想的绿色营养食物。不经过任何加工,不受任何污染。蜂蛹既可作为食品,又可作为营养保健品。蜂蛹的营养价值不低于花粉,尤其是维生素A的含量大大超过牛肉,蛋白质仅次于鱼干油,而维生素D则超过鱼干油10倍,被誉为“天上人参”。
对于蜂蛹的营养价值这一问题的详细介绍,大家也都了解了蜂蛹的另一面了。而且,大家也能够更好的利于蜂蛹给我们带来的营养。并且,在这里要提醒大家,蜂蛹所存在的营养价值能够给我们的身体带来很大的帮助,我们可以选择蜂蛹作为补充营养的食材。