柿饼麻嘴怎么回事 如何防止柿饼嘴麻

柿饼麻嘴怎么回事 如何防止柿饼嘴麻

避免用未成熟的柿子来制作柿饼，建议在挑选柿子的时候要多加注意，不要选那些外皮较青，手感比较硬的柿子，以免导致晒制出的柿饼吃起来苦涩，麻嘴。

对柿饼过敏的人群，或者易过敏体质的人群，尽量避免食用柿饼，以免出现嘴麻等过敏症状。

在晒制柿饼时，当发现柿子果肉表皮开始泛白，就需要用手轻轻揉捏，使柿子软化、脱涩完全，每隔一段时间就需要揉捻柿子，并且前后持续三次左右，这样才可以尽量让柿子脱涩，吃起来不容易嘴麻涩口。

柿饼麻嘴怎么解决 制作时未脱涩完全

一般在晒制柿饼的过程中，会经过一道揉捻的步骤，这个步骤有利于除去柿饼中的鞣酸物质，也就是“脱涩”，若是在制作过程中没有“脱涩”到位，还是可能导致麻嘴，涩口的情况出现。

柿子吃了嘴麻会中毒吗

一般不会中毒的。

吃柿子嘴部发麻一般是因为柿子未完全脱涩成熟，生柿子中含有大量的鞣酸物质，鞣酸有较强的收敛性，吃了生柿子后口中残留的鞣酸会刺激口腔黏膜收敛，产生嘴麻、嘴涩、“大舌头”等现象，建议在吃柿子前，要选择吃熟透的柿子，熟柿子鞣酸含量相比于生柿子会大大减少，这样不仅降低嘴麻的风险，而且口感也会好得多。

如何晒柿子饼时不长霉

选择在出太阳的时候晾晒柿饼，这样能加速柿饼中水分的蒸发，柿饼能更快晒好，同时能避免出现发霉的情况。

准备一根结石的麻绳，将柿子绑起来，然后晾挂在通风处晾晒，这样能增大柿子和空气的接触面积，也能避免柿饼在晾晒过程中发霉。

在晒柿饼前要将柿子皮给去掉，这样能加速柿子中水分流失，能减少柿饼发霉的几率。另外去掉柿子皮还能减少鞣酸含量，柿饼的口感也会更好。

柿饼什么时候晒最好 柿饼怎样晒不发霉

在晒制柿饼的时候最好是选择大晴天，这样能加速柿子中水分的蒸发，且晴天空气湿度小，这样能防止柿饼在晒制过程中发霉。

晒柿饼时一定要将其放在通风性好的地方，不能放在密闭性，流通的空气也能防止柿饼在晒制过程中出现发霉情况。

还可以将柿子沿着柿蒂一个个用麻绳绑起来，这样能大大增加柿子和空气接触的面积，也能防止出现长霉情况。

柿饼发霉还能吃吗 怎么保存柿饼不发霉

冷冻保存。

柿饼是有柿子晒干制作而成的，本身就含有较多的糖分以及水分少所以不太容易会发霉，但是如果柿饼沾水受潮的话是有可能会发霉的，所以建议将柿饼存放在冰箱干燥的冷冻室中冷冻保存，低温的环境可以抑制细菌滋生，并且冷冻室也是干燥的，所以这样可以防止柿饼出现受潮和发霉的情况。

嘴角烂了涂什么好的快 柿饼霜涂抹

方法：取柿饼霜6g、薄荷3g、冰片1g共同研成细末涂抹于患处，

功效：柿饼霜可以清热，润燥，化痰；薄荷可以疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气；冰片可以消肿止痛。此方对于快速治疗嘴角发烂有很好的疗效。

柿饼冷冻一年了还可以吃吗

没坏就能吃。

冷冻室内温度较低，水分较少，这样既能防止柿饼表面糖霜融化，同时还能抑制细菌的滋生，保存得当的话，柿饼在冷冻室内一般能放一年之久。像这种在冷冻室内放了一年的柿饼，只要没有出现变质、有异味等情况的话，都是可以继续食用的。但如果柿饼出现了质地变软发粘、气味发酸甚至有酒味等情况的话就不建议再继续食用。