含羞果怎么吃
含羞果怎么吃
1,害羞果吃起来酸甜爽口,在中国的南方与北方均有人喜爱吃,而且随着时代发展,也有开始出口到国外。
2,含羞果虽然个小,但是具有延年益寿的作用,因此是极好的美容品,可以饭好适当吃些用于美容。
3,含羞过是生长在原始森林中的,由于生长环境的特殊性,因此,其中含有的营养成分比较充足,比如氨基酸、维生素等,都是人体所需要的,而且具有清热、化痰的作用,如果生活中有上火的症状,可以食用,来缓解病症。
4,通过现代的科学医疗分析,含羞果中还含有一定的生物碱、枸橼酸、维C等元素,所以对降压、强心具有一定的作用,那么,像高血压患者就可以少量食用,对降血压具有一定的作用。
5,含羞果的成分中,还有对预防糖尿病有作用的元素,包括扁桃体炎、支气管炎等病症都能够起到一定的预防作用,所以这类患者也可以常食用含羞果。
6,常吃含羞果,还能预防贫血症状,特别是针对再生障碍性贫血还具有疗效作用。
含羞果图片和功效作用
含羞过是生长在原始森林中的,由于生长环境的特殊性,因此,其中含有的营养成分比较充足,比如氨基酸、维生素等,都是人体所需要的,而且具有清热、化痰的作用,如果生活中有上火的症状,可以食用,来缓解病症。
通过现代的科学医疗分析,含羞果中还含有一定的生物碱、枸橼酸、维C等元素,所以对降压、强心具有一定的作用,那么,像高血压患者就可以少量食用,对降血压具有一定的作用。
含羞果的成分中,还有对预防糖尿病有作用的元素,包括扁桃体炎、支气管炎等病症都能够起到一定的预防作用,所以这类患者也可以常食用含羞果。
常吃含羞果,还能预防贫血症状,特别是针对再生障碍性贫血还具有疗效作用。
含羞果种植技术
1、选地整地:含羞果的生命力很强,对土壤的条件要求并不严格,具有适应性广、抗逆性强等特点,土壤以土质肥沃、排水良好的壤土或砂壤土最好,于早春顶凌整地,镇压保墒,将农肥施在垄里,忌砂、薄、洼地。
2、适时定植:含羞果定植地每公顷施腐熟的有机肥45000~75000千克,深翻、耙平,做成平畦。定植应在晚霜过后进行,在秧苗6~7叶期第一朵花初开时为定植适期。定植时应仔细起苗,少伤根系,以利缓苗。定植密度每公顷75000株左右,株行距为25~28厘米×65~70厘米。
3、合理追肥:含羞果定植缓苗后,结合浇水追催苗肥,每公顷穴施或沟施腐熟的人粪尿7500千克或尿素160千克。第一果实膨大后追第二次肥,每公顷施复合肥225~300千克,以促进果实发育和植株生长。采收中后期可根据植株生长情况追肥,如基肥不足追复合肥300千克。
4、中耕浇水:含羞果定植初期每浇水后即中耕一次,以使土壤疏松,提高地温,促进根系发育。在初花初果时,结合追肥,进行中耕培土,使栽培行变成垄,防止植株倒伏,并利于灌溉排涝。生长中后期及时除草。含羞果定植时浇足定植水,缓苗追催苗肥后浇一水,即中耕蹲苗。蹲苗结束后,适当浇水,保持土壤湿润,每5~7天一水,夏季每3~5天一水。
5、植株调整:含羞果分枝多、匍匐性强,必须进行搭架。一般用竹竿插入土中,搭成人字架或篱壁架。植株每长30厘米长即人工绑蔓一次。生长期为了抑制营养生长,促进生殖生长,避免枝叶过多影响通风透光,避免结果延迟,应及时进行整枝打杈。
6、适时采收:含羞果果实成熟后自然脱落,人工捡拾收获,其质量最佳。成熟果外宿花萼枯黄,果实淡黄色,香味浓郁。如果果实成熟度不够,味差,则应催熟。可用2000倍的乙烯利喷洒果实后堆放,待其充分成熟。供贮藏或远销运输的果实,以带果外宿存花萼为宜。
7、病害防治
①白叶病:在高温、高湿的条件下发生严重。雨季注意排水防涝,减少浇水次数,即可减轻病害的发生和蔓延。发病初期可用50%甲基托布津700~1000倍液每7天喷洒一次。
②病毒病:病毒病是在干燥、高温的条件下,由蚜虫传播蔓延的。在华北地区夏、秋季节发生严重。在管理中,应适当浇水,避免干旱,夏季及时防治蚜虫进行预防。一旦发生,尚无良药治愈。
含羞果的功效与作用
1.含羞果是一种叫茄果类的蔬菜,也叫做酸浆,在东北和广东都有生产,而且含羞果是一种生长在原始森林中的水果,是特别天然的一种水果。
2.含羞果的营养成份特别的特殊,含有18种氨基酸,这些都是人体必需的,同时还含有多种维生素,可以说含羞果的营养成份特别的丰富,还是产自原始森林的,是一种特别天然的美果,含羞果的功效与作用还有很多,含羞果还有很好的清热利咽的作用,可以化痰,也能利尿。
3.含羞果含有大量的微量元素如微量生物碱、草酸、维生素C等,这些特殊的物质还有很好的降压作用,还可以强心,可以能抑制金葡萄球菌和绿脓杆菌。可以预防也可以治疗糖尿病、可以治疗扁桃体炎和一些慢性支气管炎。如果有再生障碍性贫血的人也可以多吃一些含羞果,如果有这些病症的人最好可以做到按时按量吃。
含羞果的介绍
“金姑娘”水果原是茄果类蔬菜,学名酸浆,在东北地区种植较为广泛,因其颜色金黄,故得此雅称。同时南北方还分别赋予其诸多名称,北方常见野生和种植两个种类,野生的未成熟时果实和包裹果实的外衣多为绿色,成熟后为红色,名叫“姑娘”、种植的未成熟时果实和包裹果实的外衣多为绿色,成熟后为黄色,名叫“家姑娘”;南方则叫“含羞果”、“含笑果”。
这是一种奇特的水果,口感清爽,龙眼大小的果实外,裹着一层薄如蝉翼的“外衣”,极像一盏精致的小灯笼,又像一位躲在闺房的羞涩姑娘。北方人称之为“洋姑娘”、“香姑娘”,“香马骝”,南方人则称之为“含羞果”、“金灯果”、“金姑娘”、“金珠果”、“洛神珠”等----- 这种水果原是茄果类稀特蔬菜,学名酸浆。姑且先称之为“香姑娘”吧——很亲切,它的“娘家”就是中国,与哈密瓜同样的道理,昼夜温差大的地区接出的香姑娘果实更爽口,所以在东北地区种植较广泛。
含羞草含羞的原因
含羞草细胞是由细小如网状的蛋白质“股动蛋白(actin)”所支撑。产生闭合运动时,股动蛋白的磷酸会脱落,只要让含羞草吸收不让磷酸脱落的化合物,经触碰也不会起变化。土屋教授指出,当股动蛋白束散开时,细胞被破坏,结果水分跑出来,以致产生闭合运动。股动蛋白一般见于动物的肌肉纤维内,与肌肉伸缩有关。没想到它也存在含羞草内,可说是相当罕见。
植物的运动通常是由细胞内膨压改变造成的。大部分成熟的植物细胞都有一个很大的液泡。当液泡内充满水分时,就压迫周围的细胞质,使它紧紧贴向细胞壁,而给予细胞壁一种压力,使细胞硬胀,像吹满了气的气球一样。液泡内所含的有机和无机物质的浓度高低,决定渗透压的高低,而渗透压的高低可以决定水分扩散的方向。当液泡浓度增高时,渗透压增加,水分由胞外向胞内扩散而进入液泡,增加细胞的膨压,使细胞鼓胀;反之,细胞则萎缩。这种过程只能造成缓慢的运动,例如气孔的开合。
含羞草的叶子如遇到触动,会立即合拢起来,触动的力量越大,合得越快,整个叶子都会垂下,像有气无力的样子,整个动作在几秒钟就完成。它并不是有神经系统支配,而是叶柄基部和小叶柄基部一些细胞的细胞膜的半透性发生霎时的变化,引致迅速膨压变化之故。
在叶柄和小叶柄基部都有一个较膨大的部分,叫做 “叶枕”。叶枕对刺激的反应很灵敏,在它中心的部分有许多薄壁细胞。这些细胞在静止时会将带负电荷的氯离子运向细胞内,而把氧离子向细胞外运送,使细胞膜和邻近地区保持一定电位差,叫做静止电位。当外界刺激超过某一定限度时,这种差异通透性会突然改变,带正电荷的钙离子大量涌进细胞,而钾离子却向反方向进行,使膜内电位增高,甚至成为正电位,于是产生了动作电位,这种现象叫做去极化。动作电位会传递,当细胞到达动作电位时,也就是产生去极化现象时,细胞膜的差异通透性会消失,使原来蓄存于液泡内之水分在瞬间排出,使细胞失去膨压,变得瘫软。故当刺激小叶柄基部的叶枕,叶枕上半部薄壁细胞的膨压降低,而下半部薄壁细胞仍保持原来的膨压,引起小叶片沿着叶柄方向直立。而叶柄内的维管束,在叶枕合成一大管道,作容纳叶枕排出的水分。
含羞果的功效与作用 降压强心
含羞果中含有的微量生物碱、维生素C和枸橼酸能够降低人体中的担负醇含量和血脂,同时软化血管和预防动脉硬化,对于人体有降血压和镇静心肌的作用。
含羞草为什么会害羞
我们都知道,植物是没有神经系统的,这是与动物相区别的一个重要特征。可含羞草的应激反应,却表现得更像是动物行为,这是为什么呢?这得要从含羞草的生理构成讲起。
在含羞草的叶柄和叶子基部的位置,都有一个膨大的部位,学名叫做叶枕。而叶枕就是含羞草害羞的核心原因所在。叶枕中间有一个维管束,四周充满了薄壁组织。在对刺激最为敏感的叶枕受到触动时,会引起叶枕内上半部薄壁细胞的细胞液被排出,产生了上下两半膨胀压力不平衡的状态,导致叶片闭合下垂。
含羞草的这项应激行为发生前后只要0.08秒,也就是说,传导速度高达10cm/s,可以说反应是很快的。而恢复原状的时间大概需要5-10分钟左右。
含羞草害羞的原因与它的原生环境密切相关。含羞草原产自热带南美,那里气候恶劣,常有狂风暴雨肆虐。为了保护好自己,当第一滴雨水打落在含羞草叶片上时,它就会及时有效地迅速闭合叶片,垂下叶柄,避免了暴风雨的伤害,这也就是生物界的自适应性。
含羞果的好处
1.含羞果含有大量的微量元素如微量生物碱、草酸、维生素C等,这些特殊的物质还有很好的降压作用,还可以强心,可以能抑制金葡萄球菌和绿脓杆菌。可以预防也可以治疗糖尿病、可以治疗扁桃体炎和一些慢性支气管炎。如果有再生障碍性贫血的人也可以多吃一些含羞果,如果有这些病症的人最好可以做到按时按量吃。
2.含羞果又叫洋姑娘同时也是一种茄果类蔬菜,含羞果是一种很特别的水果,口感很清爽。含羞果是一种延年益寿的水果,还有很好的美容作用,原来含羞果是在原始森林之中。
3.含羞果含有大量的营养成份,含有18种氨基酸,也有很多种维生素,含羞果有很好的有清热作有,对咽喉也是很有好处的、含羞果还有化痰利尿的作用。有很好的降压作用,也有很好的强心作用。同进含羞果也可以抑菌。
4.含羞果还可以很好地预防和治疗糖尿病以及一些扁桃体炎,对于慢性支气管炎来说也是很有好处的,也可以对再生障碍性贫血有很好的治疗效果。
含羞果有什么作用 抗衰老
含羞果中含硒高,是一种的抗氧化剂,能够保护身体不受自由基的伤害,缓解皮肤的衰老,具有抗衰老的功效。
含羞果怎么吃
害羞果吃起来酸甜爽口,在中国的南方与北方均有人喜爱吃,而且随着时代发展,也有开始出口到国外。
含羞果虽然个小,但是具有延年益寿的作用,因此是极好的美容品,可以饭好适当吃些用于美容。
含羞过是生长在原始森林中的,由于生长环境的特殊性,因此,其中含有的营养成分比较充足,比如氨基酸、维生素等,都是人体所需要的,而且具有清热、化痰的作用,如果生活中有上火的症状,可以食用,来缓解病症。
通过现代的科学医疗分析,含羞果中还含有一定的生物碱、枸橼酸、维C等元素,所以对降压、强心具有一定的作用,那么,像高血压患者就可以少量食用,对降血压具有一定的作用。
含羞果的成分中,还有对预防糖尿病有作用的元素,包括扁桃体炎、支气管炎等病症都能够起到一定的预防作用,所以这类患者也可以常食用含羞果。
常吃含羞果,还能预防贫血症状,特别是针对再生障碍性贫血还具有疗效作用。
含羞果的功效 治疗扁桃体炎
含羞果含有的维生素B1、2、C和钙能够帮助扁桃体粘膜的修复,对于缓解咽喉疼痛、声音嘶哑等有很好的作用,同时可以消除扁桃体炎的炎症。
含羞果有什么作用 促进骨骼、牙齿发育
含羞果中的钙含量是西红柿的73.1倍,能够满足人体骨骼、牙齿对于钙类的需求,对于促进骨骼和牙齿发育有很好的作用。
含羞果的形态特征
酸浆为茄科酸浆属多年生直立草本植物,株高50-80cm,地上茎常不分枝,有纵棱,茎节膨大,幼茎被有较密的柔毛。根状茎白色,横卧地下,多分枝,节部有不定根。叶互生,每节生有1-2片叶,叶有短柄,长1-3cm,叶片卵形,长6-9cm,宽5-7cm,先端渐尖,基部宽楔形,边缘有不整齐的粗锯齿或呈波状,无毛。花5基数,单生于叶腋内,每株5-10朵。花萼绿色,5浅裂,花后自膨大成卵囊状,基部稍内凹,长2.5-5cm,直径2.5-3.5cm,薄革质,成熟时橙红色或火红色;花冠辐射状,白色,雄蕊5,花药黄色,长0.3-0.35cm,子房上位,2心皮2室,柱头头状,长1.0-1.1cm。萼内浆果橙红色,直径1.5-2.5cm,单果重2.5-4.3g,每果内含种子210-320粒,种子肾形,淡黄色,长约0.2cm,千粒重1.12g。[1]
茎叶
多年生草本,基部常匍匐生根。茎高约40-80cm,基部略带木质,分枝稀疏或不分枝,茎节不甚膨大,常被有柔毛,尤其以幼嫩部分较密。叶长5-15cm,宽2-8cm,长卵形至阔卵形、有时菱状卵形,顶端渐尖,基部不对称狭楔形、下延至叶柄,全缘而波状或者有粗牙齿、有时每边具少数不等大的三角形大牙齿,两面被有柔毛,沿叶脉较密,上面的毛常不脱落,沿叶脉亦有短硬毛;叶柄长约1-3cm。
花
花梗长6-16mm,开花时直立,后来向下弯曲,密生柔毛而果时也不脱落;花萼阔钟状,长约6mm,密生柔毛,萼齿三角形,边缘有硬毛;花冠辐状,白色,直径15-20mm,裂片开展,阔而短,顶端骤然狭窄成三角形尖头,外面有短柔毛,边缘有缘毛;雄蕊及花柱均较花冠为短。
果
果梗长约2-3cm,多少被宿存柔毛;果萼卵状,长2.5-4cm,直径2-3.5cm,薄革质,网脉显著,有10纵肋,橙色或火红色,被宿存的柔毛,顶端闭合,基部凹陷;浆果球状,橙红色,直径10-15mm,柔软多汁。种子肾脏形,淡黄色,长约2mm。花期5-9月,果期6-10月。
含羞果育苗技术
1、育苗时间:含羞果春早熟栽培的上市期正值初夏,由于生产成本不高,经济效益显著,1~2月在日光温室或风障阳畦内育苗,4月中旬晚霜过后定植于露地,5月下旬至6月开始采收。
2、苗地选择:含羞果一般在风障阳畦或日光温室中建育苗畦,育苗初期外界温度较低,为提高地温,建畦播种前15~20天应扣严塑料薄膜,夜间加盖草苫子。苗床每公顷施腐熟的有机肥30000千克,浅翻、耙平,做成平畦。播前浇水,水渗下后播种。
3、种子播种:含羞果种子可用45℃的温水浸种,或用0.01%的高锰酸钾液浸泡10分钟,防止种子携带病毒等病菌。然后用清水浸种12小时,捞出,放在20~30℃的温度条件下催芽,待80%的种子露白后播种。
4、播后管理:含羞果撒种后覆土0.5~1厘米,立即扣严塑料薄膜,夜间加盖草苫子,提高苗床温度。白天保持20~25℃,夜间10~15℃,在最严寒季节,苗床温度不应低于5℃。
5、苗期管理:含羞果出苗后进行间苗,间除过密、并生、伤残弱苗。在2~3叶期,进行分苗,分苗株行距为10厘米×10厘米。苗期保持土壤见干见湿。小苗期外界温度低,蒸发量小,可不用浇水。分苗期外界温度渐高,可7~10天一水。如苗床缺肥,可追复合肥一次,每公顷施100~150千克。