白酒可以代替酒精消毒吗
白酒可以代替酒精消毒吗
不能完全替代。
因为经过试验和长期的临床数据验证,酒精含量在百分之七十五的条件下具有最理想的杀菌效果,而低于这个数值时,其杀菌效果随酒精浓度降低而降低,但浓度过高时,酒精会先使细菌表面蛋白质变质,从而无法进入细菌内部达到杀菌的效果,而医用酒精的酒精浓度控制在百分之七十五,是专业的杀菌药物。
不过市面上的白酒酒精含量大多低于百分之六十五,这种含酒精产品虽然有一定的杀菌效果,但由于其酒精浓度低,故很难达到理想的效果,所以不建议将白酒作为代替酒精消毒药物使用,但在没有酒精的情况下,作为应急使用是可以的。
可乐鸡翅没有料酒可以用白酒去腥吗
不可以用白酒代替料酒去腥。
因为白酒中高含量的酒精,会对鸡翅中的蛋白质和脂类造成一定的破坏,从而影响口感,影响食物原有的风味,使菜肴留下较重的酒精异味,而料酒中酒精含量低,不会破坏肉类中蛋白质、脂类物质口感,并在加热时随酒精一起挥发掉,起到去腥的目的,因此两者不能代替使用。
鸡胸肉没有料酒可以用白酒吗
一般并不建议。
鸡胸肉没有料酒时,一般是不建议用白酒代替的,因为白酒的成分和料酒大有不同,两者使用的效果也存在差异,料酒是黄酒的一种,其中含有的酒精含量大约在10-15%之间,还有一定量的酯类香气物质,味道醇厚、浓郁,而白酒的主要成分是酒精,没有其他香料,且酒精含量在20-60%之间。
家里没有酒精怎么消毒 白酒可以代替酒精消毒吗
不能完全替代,仅急用。
因为经过试验和长期的临床数据验证,酒精含量在百分之七十五的条件下具有最理想的杀菌效果,而低于这个数值时,其杀菌效果随酒精浓度降低而降低,但浓度过高时,酒精会先使细菌表面蛋白质变质,从而无法进入细菌内部达到杀菌的效果,而医用酒精的酒精浓度控制在百分之七十五,是专业的杀菌药物。
不过市面上的白酒酒精含量大多低于百分之六十五,这种含酒精产品虽然有一定的杀菌效果,但由于其酒精浓度低,故很难达到理想的效果,所以不建议将白酒作为代替酒精消毒药物使用,但在没有酒精的情况下,作为应急使用是可以的。
白酒可以代替酒精吗 白酒和醋撒在地上能消毒吗
酒是不能杀菌的,酒精必需在75%左右才具有杀菌作用,而一般白酒酒精含量不可能达到,醋是可以的,因为醋是酸性的,一般细菌很难在酸性环境中存活,但注意只是一般,仍有大量细菌如霉菌等不仅无法杀死甚至会助长滋生,醋烧开后的味道会扩散的很快,但其实这样的杀菌效果并不明显。
消毒白酒不能替酒精
日常生活中,许多人有这样的习惯:手上裂了口子马上拿家里的二锅头来消毒;在外面餐馆吃饭,用纸蘸些啤酒来消毒碗筷;做饭时切到了手顺手拿来喝剩的白酒涂在伤口上消毒。专家说,白酒不能起到和酒精一样的消毒作用,而且还可能会促使擦拭处细菌快速生长,起到反作用。
医学上使用的药用消毒酒精,是经过严格配比而成的75%浓度的酒精溶液,成分只有酒精和水。这一浓度的酒精具有很大的渗透力,能穿过细菌表面的膜,打入细菌内部,使组成细菌的蛋白质凝固,从而将细菌杀死。而人们喝的啤酒和白酒通常是以度数来标志酒精浓度。比如60度的白酒,就是指含有60%的酒精。而且白酒的成分复杂,一般除了酒精和水还含有高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类等成分。这些成分对细菌的作用也十分复杂,有消灭作用也有促进作用,因此使用酒类来替代酒精杀毒是非常不科学的。
消毒 白酒不能替酒精
另外,在使用酒精类产品消毒时,浓度也不能太高。高浓度的酒精溶液也起不到杀菌的作用,这是因为酒精浓度越高,使蛋白质凝固的作用越强。当高浓度的酒精与细菌接触时,会使菌体表面迅速凝固,形成一层包膜,阻止了酒精继续杀死细菌的进程。
居民在家里遇到需要马上消毒的情况时,最好使用75%的医用酒精或是碘伏、碘酒。其中,使用碘酒时一定要注意保质期和储存条件,因为碘酒极易挥发,大家很可能使用了浓度不够、杀菌力不强的碘酒,还认为已经进行了有效的消毒处理。甄主任还提醒大家,如果被金属器具划上很深的伤口,要及时到医院注射破伤风针。
什么可以代替酒精消毒
消毒除了酒精以外,还可以使用碘伏、双氧水等,都具有消毒作用,平常一般会将碘伏、双氧水和酒精共同使用,但当没有酒精时,用碘伏和双氧水也可以达到同样的效果。
要是对酒精刺激性比较敏感,可以单独使用碘伏替代,碘伏具有广谱杀菌的作用,能应用的区域较多,并且刺激性更小。
冷冻鸡翅如何彻底去腥 可乐鸡翅没有料酒可以用白酒去腥吗
不建议用白酒代替料酒去腥。
因为白酒中高含量的酒精,会对鸡翅中的蛋白质和脂类造成一定的破坏,从而影响口感,影响食物原有的风味,使菜肴留下较重的酒精异味,而料酒中酒精含量低,不会破坏肉类中蛋白质、脂类物质口感,并在加热时随酒精一起挥发掉,起到去腥的目的,因此两者不能代替使用。
免洗手消毒液可以代替酒精吗
不能,各有各的作用。
免洗手消毒液的特点是用来洗手,而且不用冲水,而酒精由于浓度比较高,所以作用比较广泛,不仅可以用来消毒皮肤,而且还可以用来消毒伤口,有利于防止伤口表面滋生细菌,促进伤口表面的恢复,另外还可以用于物体表面的消毒,也可以喷洒在需要经常使用的公共物体上,但是免洗手消毒液主要用来洗手,作用范围不广。
料酒能用黄酒代替吗
因为料酒的主要原料虽然是黄酒,但其中加入了很多的香料和调味料,做出的菜肴味道更丰富、更美好,用饮用型黄酒代替料酒是绝对达不到这种效果的。而且料酒的酒精浓度都在10%~15%度,实践证明这种浓度也更加适合用来烹制菜肴。
白酒和啤酒更不能用于代替料酒,因为酒精具有很强的渗透性和挥发性,如果使用酒精浓度过高的白酒,就容易破坏掉食材本身的原味。而啤酒的酒精浓度在3%~5%度左右,还含有大量更容易挥发的二氧化碳气体,首先是酒精浓度太低,其次是二氧化碳气体更容易让酒精挥发。我们使用料酒的主要目的就是去腥解膻,如果用啤酒代替料酒,酒精在没有发挥作用之前早就挥发殆尽了,根本起不到去腥解膻的作用。
当然,用黄酒代替料酒也能起到去腥解膻的作用,但做出的菜肴在味道上会逊色不少,而用白酒、啤酒等其它酒类来代替料酒就绝对是错误的选择了。
消毒液和酒精一样吗 消毒液可以代替酒精吗
根据具体情况而定。
消毒液的种类很多,有工业的有医用的,一般来说医用消毒液是可以适当是来代替酒精消毒的,比较常用的可接触皮肤的消毒液是碘伏、高锰酸钾等这些可以用于人体消毒,而强腐蚀性84消毒液适用于衣服、房间卫生消毒。
孕妇发烧用酒精擦哪些部位 孕妇发烧能用白酒擦拭吗
孕妇发烧可以用酒精擦浴,但很多人家里没有酒精,可以考虑用白酒代替,一般是52-60度左右的酒精多加一倍的水即可。
四十度的酒可以消毒吗
不可以。
医学上用于消毒的酒精度数为70-75%,对细菌病毒杀灭的效果随酒精浓度的降低而降低,四十度酒的酒精浓度远远低于70%,有一定的消毒作用,达不到完全消毒杀菌的目的。
而且白酒中还含有机酸、酯类、高级醇多元醇、酚类等多种成分,这些成分对细菌的作用也十分复杂,有促进作用,也有消灭作用,因此紧急情况下是可以用的,但不能代替酒精。
消毒液可以代替酒精吗 消毒的作用
酒精消毒的作用是能够有效的清除及杀灭伤口表面的细菌,防止细菌滋生,造成患处感染。另外,患处使用酒精消毒后,禁止用手再去触碰,因为手上的细菌较多,容易出现伤口反复感染的现象。
代替料酒的误区有哪些
料酒代替物品的误区有哪个?料酒不可以用白酒代替
纯白酒的酒精浓度要高于黄酒,一般在57%左右。较高的乙醇含量会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类。而且,白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低,提味的作用明显不如料酒。因此,最好不要用白酒代替料酒,如果一定要用,也最好别用太多。
料酒在烹调中使用的时间,应根据菜的原料的不同而有所不同。比如:烧鱼应在鱼煎好后即放料酒;炒虾仁、炒肉丝应在主料炒熟后放料酒;做汤则应在汤开后再放入料酒。
料酒不可以用黄酒代替
黄酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的,属于料酒中的一种。黄酒的酒精浓度为15度左右,酒味醇和,并含有丰富的氨基酸和维生素。烹调时加点黄酒,的确能去除动物性原料的腥膻味,但菜肴的味道却没有用料酒烹制的菜肴芳香诱人。而料酒和黄酒的最大区别就是:黄酒可以当料酒用,但料酒却不能当黄酒喝。另外,有些朋友喜欢用啤酒代替料酒,觉得味道更好些。其实这是不正确的,因为在做菜时加入啤酒,酒精在去除腥膻味之前就已经挥发掉了,根本无法起到去腥除腻的作用。