麦芽糖叉烧的做法 食材
麦芽糖叉烧的做法 食材
主料：麦芽糖500g
其它食材：叉烧酱2大勺、红腐乳适量、料酒适量、猪颈肉500g、白芝麻适量
番茄酱怎么做好吃又简单
食材：番茄500克、麦芽糖120克、白砂糖80克、柠檬1个、水适量
做法：
1、将所有需要用到的食材准备好，并加以处理：柠檬清洗干净榨成汁，番茄清洗干净在顶部画一个十字，然后放在开水中烫一下，去掉表面的皮，之后切成小块，将里面的籽去掉，再切成小丁。
2、将番茄丁放入锅中，加入柠檬汁用中火煮开，然后转小火慢煮，这个时候加入麦芽糖。
3、在煮的过程中一定要注意不断的用勺子进行搅拌，如果有泡沫的话，用勺子舀掉。
4、等到麦芽糖完全融化之后，再加入白糖继续煮。
5、等到果酱呈比较浓稠的状态就可以盛起来了。
哮喘的治疗偏方大全 南瓜麦芽
食材：老南瓜1个，麦芽糖2斤
制法：将南瓜挖个小洞，去瓜子，把麦芽糖放入瓜内蒸熟。每日早晚吃一汤匙，开水送服。
功效：胸闷气喘，呼吸困难，喉内痰鸣。
橘子果酱的做法 食材
主要食材：橘子肉700g。
其他食材：麦芽糖200g。
过敏性哮喘小偏方 北瓜汁
食材：北瓜500克左右，麦芽糖100克，生姜100克。
制法：把北瓜切碎，加入适量麦芽糖，放入陶瓷锅内，加水适量，煮至极烂，去渣，将汁再煮，浓缩后在加入100克姜片所取姜汁，稍煮，每次服1匙，每日3次，开水冲服。
功效：北瓜性平，味甘，无毒，入肺经，能润肺止咳平喘。生姜暖肺祛寒。麦芽糖调中、益气。北瓜汁可以润肺止咳平喘，对于治疗过敏性哮喘有一定的功效。
烤鸡怎么做好吃又简单
食材：鲜嫩鸡一只、3克味精、15克盐、料酒、葱姜、麦芽糖少许。
做法：
1、把鸡放入开水中煮5分钟左右;
2、用料酒、盐、味精均匀涂抹鸡身，腌制半小时;
3、再用麦芽糖涂抹鸡身;
4、把鸡放入烤箱，胸部烤25分钟，背部靠20分钟。
5、取出淋上香油即可。
叉烧肉的做法步骤图解
叉烧肉的做法：
食材：
主料：
梅肉(前腿肉)2公斤。
配料：
糖500克、盐100克、高梁酒200克、红葱头100克、陈皮50克、酱油100克、甜面酱100克、鸡蛋2颗、麦芽糖250克、食用色素黄色5号1克。
制作步骤
1. 梅肉切成大片条状。
2. 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。
3. 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀，在室温下腌40分。
4. 腌好的梅花肉以叉子串起，进炉烤已摄氏270度，烤20分钟。
5. 烤至表面著色，边缘焦掉时取出，淋上蜜汁(麦芽糖先熔解)。
6. 放进烤炉，烤至表面乾亮，最後再淋上蜜汁，等至蜜汁稍乾及可。
麦芽糖叉烧怎么做 做法步骤
1.猪颈肉洗净切件。
2.准备叉烧酱和红腐乳、料酒。
3.把酱料与猪肉拌匀，腌三小时以上。
4.平底锅里放少许油，把猪肉煎香一面再另一面。
5.煎到金黄的猪肉拿出切件。
6.放回平底锅中，拌入适量的麦芽糖（喜欢甜一点的可多放点），拌匀后中火翻炒一分钟。
7.上碟后洒点芝麻更香口。
蛋黄果果酱的做法 食材
主要食材：蛋黄果600公克
其他食材：麦芽糖150公克，细砂糖150公克，柠檬1/2个。
野地瓜果酱 食材
主要食材：野地瓜300克。
其他食材：白糖适量、麦芽糖适量、柠檬汁适量。
麦芽糖叉烧的做法 功效
补脾益气、滋润内脏
玫瑰鸡翅的做法 食材
主要食材：鸡翅
其他食材：干玫瑰花、红葡萄酒、冰糖、麦芽糖、盐。
番石榴果酱的做法 食材
主要食材：番石榴500g。
其他食材：白砂糖500g；柠檬半个；麦芽糖适量。
麦芽糖可以用来做什么吃的
麦芽糖与其他食材可以一起搭配，能做成麦芽糖夹饼、麦芽糖煮红枣、麦芽糖发糕、麦芽糖姜茶、拔丝红薯、芝麻核桃麦芽糖、麦芽糖汤圆、麦芽糖炖鸡蛋等多种多样的食物。麦芽糖姜茶可以暖身祛风寒，预防感冒，比较适合冬季饮用，下面简单介绍麦芽糖姜茶的做法;
材料：麦芽糖50g，老姜1块
做法：
1.将老姜洗净切碎后，放入锅中，注入适量清水，大火烧开；
2.将准备好的麦芽糖放入锅中融化，转为小火慢熬；
3.等水烧开15分钟左右后，关火，过滤掉姜渣即可，注意饮用的时候小心烫伤。
叉烧酱的营养价值有哪些
叉烧是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。叉烧是中国广东烧味的一种，将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，故名。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱， 故此叉烧是红色的。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两条里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧，久而久之插烧之名便被叉烧所替代。叉烧酱其他主要材料尚有：生抽、蒜蓉、麦芽糖、南乳、五香粉、酒等。 插烧是在猪腹内烧，用的是暗火，以热辐射烧烤而熟;叉着烧的是明火，是直接用火烤熟的，这样全瘦的里脊乃显得干枯，故后来便将里脊肉改为半肥瘦肉，并在面上涂抹饴糖。使其在烧烤过程中有分解出来的油脂和饴糖来缓解火势而不致干枯，且有甜蜜的芳香味。