养生健康

宝宝食用水果的健康吃法

宝宝食用水果的健康吃法

TOp1 菠萝

菠萝又叫“凤梨”,营养丰富,含有大量果糖和葡萄糖,几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿物盐,味道鲜美,香甜多汁。具有清热解暑,生津止渴,开胃消食,祛湿利尿之功效。是医、食俱佳的时令水果,因此深受孩子们的喜爱。

健康吃法:

1.菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

2.如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水一般烧菜的咸度里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。

3.初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。

4.每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。

TOp2 荔枝

荔枝果肉除含丰富的果糖,还含有蛋白质、脂肪、维生素C、柠檬酸、果胶和磷、铁等。荔枝对补血健肺有特殊的功效,对血液循环有特殊的促进作用。所以荔枝可当做食疗品以滋补身体。

健康吃法:

1.食荔枝要节制,不要过量食用。

2.食用荔枝最好在饭后,不能用荔枝代替正常的饭菜。

3.进食荔枝后,如果出现饥饿、无力、头晕等症状时,要尽快口服葡萄糖水或及时去医院静脉输液给予葡萄糖液,一般多能很快恢复。

TOp3 杏

从营养学角度来说,杏的钙、磷、铁、蛋白质含量在水果中都是较高的,并含有较多的抗癌物质。每百克中含胡萝卜素1.79毫克,为苹果的22倍;含维生素C 7毫克,仅次于枣和柑橘。

健康吃法:

1.需要注意的是,杏中酸含量较高,吃多了容易对肠胃产生刺激,因此每天在饭后吃2~3个就足够了,不可贪多。

2.宝宝一天食杏不要超过5个。

TOp4 芒果

芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。芒果营养价值颇高,富含蛋白质、糖分、维生素C、胡萝卜素含量特别高,有益于宝宝视力发育。

芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。中医认为芒果有益胃、止呕、止晕的功效。

健康吃法:

1.过敏体质的孩子不适宜吃芒果。

2.吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中,避免接触面部皮肤。

3.吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。

Top5 桑椹

桑椹的营养丰富,含有大量葡萄糖、果糖、多种维生素和矿物质钙、磷、铁、锌、铜以及柠檬酸、苹果酸、鞣酸、果胶和珍贵的“花青素”等营养物质。花青素是强抗氧化剂,能够加速视网膜上“视紫质”再生的能力,从而改善视觉的敏锐度和夜盲症。中医认为桑葚具有生津止渴、养心益智、补血滋阴、润肠燥的功效。所以桑葚是既可入食也可入药的水果中佳品。

健康吃法:

1.要限制进食桑椹量,桑椹只能作为正餐外的补充。

2.如果宝宝非常喜欢吃,可以一天中分几次吃。

3.出现剧烈腹痛、腹泻,特别是有血性便者要及时到医院诊治。

宝宝多大能吃柠檬 宝宝怎样吃柠檬才安全

柠檬味道浓郁,而且营养价值极高,妈妈喜欢用柠檬为宝宝补充柠檬酸和维生素C,还有微量元素。柠檬的食用方法多种多样,可以做成许多美味又健康的食物,下面给大家介绍一下柠檬饮、柠檬沙拉的做法,一起来看看吧。

1、柠檬水:可以用一大片带皮柠檬泡1升水,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。

2、柠檬苹果汁:一个大苹果与一片柠檬榨汁后即可饮用,给小宝宝喝时要用温开水充分稀释一下。

1、蔬菜沙拉:在做蔬菜沙拉时,用柠檬代替白醋,注意蔬菜沙拉比较适合两岁以上的宝宝食用。

2、水果沙拉:在做水果拉时,用柠檬代替白醋,注意水果沙拉比较适合两岁以上的宝宝食用。水果沙拉是一岁以后小宝宝的餐后健康零食。


5种不完美的早餐

1.清粥小菜——高钠缺脂肪

清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,且加工食品添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。

专家认为,只吃白米粥并不合理。白米粥会导致体内胰岛素在短时间内大量分泌,反而令脂肪囤积,不利于减肥。而且,白米粥缺乏营养,总吃也不利于健康。

健康吃法

早餐选择五谷杂粮粥,比清粥更营养,也较有饱足感。

早餐吃粥时,不要只配酱菜,还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,才能补充足够的蛋白质。最好加盘炒青菜,营养就会很均衡。

2.牛奶面包——油和糖都不少

营养学家介绍,有超过一半的小学生和家长认为早餐不需要蔬菜和水果,营养早餐其实并不是“牛奶加面包”。面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。

健康吃法

早餐不选择夹馅的面包,其热量、油脂量比起白面包更高。

早餐想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。

3.烧饼油条——油脂高难消化

一个烧饼的热量约为230~250卡,其中约25%的热量来自脂肪。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。

健康吃法

一星期不宜超过1次,如果早餐是烧饼油条,那么当天的午、晚餐要尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。

由于早餐缺乏蔬菜,另两餐要多补充,或者选择夹青菜的烧饼。

建议早餐吃烧饼油条的时候喝不加糖的清豆浆,或只加少量的糖,以免吃进过多的糖。

4.饼干零食——伤害肠胃不留情

酥脆的苏打饼干等干食作早餐,常会感觉口干,难以吞咽。因为经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺少优质蛋白,只能提供短时间的能量。很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃,这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。

健康吃法

不要以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。

如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜,或配上一杯果汁。

5.果蔬——容易变成“饿货”

用蔬果水果当早餐看似“健康”,但早餐是一整天能量的来源,需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少,容易疲劳,而且很容易就饿了。如果早餐长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。

健康吃法

早餐时,蔬果搭配三文治或一片吐司,以增加身体的能量。

三酸甘油脂偏高的人,尤其不要只以水果当早餐。

宝宝多大能吃水果泥

要宝宝喜欢!然而,这件事情并非那么简单,因为其中有很多“妈咪学问”——学问一给宝宝吃水果要注意食用时间有的妈咪喜欢从早餐开始,就在餐桌是摆放一些水果,以供宝宝在餐后食用,认为这时吃水果可以促进食物的消化。当然,这对于喜欢吃动物性荤腥和油腻食品的人很有必要,但是对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜。

因为,水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至引起便秘。所以,在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果。而且,也不主张在餐前给宝宝吃,因宝宝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据一定的空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。

另外,宝宝吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶,不然的话,柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,即刻发生凝固,影响柑橘中的营养素吸收。最佳的做法是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是午睡醒来后,这样,可让宝宝把水果当作点心吃。每次给宝宝的适宜水果量为50-100克,还可根据宝宝的年龄大小及消化能力,把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥,如1-3个月的小婴儿,最好喝果汁,4-9个月宝宝则可吃果泥。学问二给宝宝食用水果时要与体质相宜给宝宝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可败火;而苹果、荔枝、柑橘吃多了却可引起上火,因此不宜给体热的宝宝多吃。

断奶后宝宝饮食的误区

1、饭菜摄入不均衡。

对于宝宝的饮食,有些爸妈认为米面类等主食宝宝容易消化,于是将面条、米粥、面点等弄给宝宝吃,但对于鱼肉、蔬菜、豆制品等副食却重视不够,让宝宝吃得很少,或者与此截然相反。这两种吃法都严重违背膳食平衡的科学原则,不利于宝宝健康成长。

2、总用汤泡饭吃。

有些爸妈认为长时间煲的汤水营养更丰富,如果用汤来泡饭吃,不但能增加宝宝的营养,还能使饭变得软烂一点,方便宝宝食用消化,这种观点是错误的。因为实际上汤里的营养只有5-10%,更多营养仍是含在肉里,如果只喝汤不吃肉,宝宝是摄入不到什么营养的。更重要的是,如果长期进食用汤泡的饭,会大大加重胃的负担,极有可能使宝宝消化不良,患上胃病。

3、用水果代替蔬菜。

水果无法完全代替蔬菜的作用,蔬菜尤其是绿叶蔬菜中富含植物纤维,可有效促进肠道蠕动,保证大便通畅。另外,蔬菜也含有丰富的维生素和矿物质,是宝宝摄入这些营养的有效途径。

4、饮食正常后,仍吃奶糕。

如果长期给宝宝吃奶糕,非常不利于宝宝的牙齿发育,也不利于提高宝宝的咀嚼能力。

五类并不健康的常见早餐搭配

1.清粥小菜——高钠缺脂肪

清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,且加工食品添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。

专家认为,只吃白米粥并不合理 。白米粥会导致体内胰岛素在短时间内大量分泌,反而令脂肪囤积,不利于减肥。而且,白米粥缺乏营养,总吃也不利于健康。

健康吃法:

早餐选择五谷杂粮粥,比清粥更营养,也较有饱足感。

早餐吃粥时,不要只配酱菜,还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,才能补充足够的蛋白质。最好加盘炒青菜,营养就会很均衡。

2.牛奶面包——油和糖都不少

营养学家介绍,有超过一半的小学生和家长认为早餐不需要蔬菜和水果。营养早餐其实并不是“牛奶加面包” 。面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。

健康吃法:

早餐不选择夹馅的面包,其热量、油脂量比起白面包更高。

早餐想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。

3.烧饼油条——油脂高难消化

一个烧饼的热量约为230~250卡,其中约25%的热量来自脂肪。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。

健康吃法:

一星期不宜超过1次,如果早餐是烧饼油条,那么当天的午、晚餐要尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。

由于早餐缺乏蔬菜,另两餐要多补充,或者选择夹青菜的烧饼。建议早餐吃烧饼油条的时候喝不加糖的清豆浆,或只加少量的糖,以免吃进过多的糖。

4.饼干零食——伤害肠胃不留情

酥脆的苏打饼干等干食作早餐,常会感觉口干,难以吞咽。因为经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺少优质蛋白,只能提供短时间的能量。很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃,这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。

健康吃法:

不要以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜,或配上一杯果汁。

5.果蔬——容易变成“饿货”

用蔬果水果当早餐看似“健康”,但早餐是一整天能量的来源,需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少,容易疲劳,而且很容易就饿了 。如果早餐长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱 。此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。

健康吃法:

早餐时,蔬果搭配三文治或一片吐司,以增加身体的能量。三酸甘油脂偏高的人,尤其不要只以水果当早餐。

宝宝半岁能吃什么水果 半岁宝宝吃水果注意事项

1、时令水果是在自然环境中成熟,营养成分损失少,不用催熟剂,存储时也不用过多的防腐剂,所以妈妈在给宝宝买水果时最好挑选时令水果,尽量不给宝宝吃反季节水果或水果罐头。

2、妈妈在给宝宝选择水果时要根据宝宝的体质来决定,才能更利于宝宝的健康成长。

3、妈妈给宝宝食用水果时每天不要超过三种水果,且要控制食用的量。

4、宝宝在吃水果时宜在饭前饭后一小时再吃。


宝宝可以吃红枣吗

红枣既然有那么多的好处,宝宝可以吃吗?答案是因人而异的。正常健康的宝宝食用红枣一天不要超过八颗,可以起到补血养气、健脾开胃的功效,还在一定程度上可以帮助抗过敏,红枣可以帮助宝宝的皮肤变得更加的光滑有弹性,不容易被细菌所感染,在一定程度上改善孩子的皮肤功能。对于脾胃虚寒,容易贫血的宝宝来说是非常有用的,每次少量食用,吃枣之后需要多喝水,不容易便秘。脾虚肝火虚旺的宝宝最好不要食用,容易肚子胀气,不好消化。婴儿时期的宝宝不要食用红枣,红枣皮含纤维比较多,不容易被消化,任何年龄阶段的孩子特别是红枣核不可以吞食,宝宝很容易吞下去,妈妈需要去核以后再给宝宝食用。宝宝如果喉咙疼、感冒咳嗽的话一定不可以吃红枣,红枣性比较燥热,咳嗽的时候也是不可以食用含糖分比较多的食物的,像水果、红枣这些都是不可以的,红枣含糖分非常高,咳嗽感冒的时候不可以食用。年龄越小的孩子越不要去吃红枣,吃红枣的时候也要在家长的监督下食用。

如果健康的宝宝食用红枣都是问题不大的,食用的量也不要那么大,一次只能吃五颗到八颗,越是贫血的时候的食用红枣也不可以太多,最大限量一天吃八颗红枣即可。把红枣做为食材进行煲汤,也可以作为零食,偶尔吃几颗就好。如果身体不大好的宝宝就 暂时不要食用,特别是在感冒咳嗽期间一定不能吃。

宝宝可以吃红枣吗就简单的介绍到这里,愿妈妈们有所了解,在宝宝健康的条件下吃红枣可以增强孩子的抵抗力、免疫力和造血功能,对于贫血的孩子更是有很大的帮助,但是有感冒、咳嗽等疾病的宝宝就暂时不要食用红枣了,这时候如果食用红枣容易加重疾病,造成疾病久久不能治愈的可能,为了孩子的健康,妈妈们要慎重给孩子食用红枣。如果是煲汤过后的红枣是可以喂一点给婴儿吃的,这时候的红枣可以去皮、去核,然后比较的细腻,对婴儿食用会比较理想。

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