准妈妈美味消肿三大美味食谱
准妈妈美味消肿三大美味食谱
1.冬瓜草菇
食材:新鲜草菇250克,冬瓜300克,料酒,葱花,生姜片,精盐,味精,素鲜汤,水淀粉,香油。
做法:
①草菇去根洗净,一切两开,下沸水锅焯透,冷水过凉。
②冬瓜去皮瓤,修成直径2厘米的圆球,下沸水锅焯透,捞出沥水。
③炒锅上旺火,放素鲜汤250克,料酒,葱花,生姜片,味精各适量,烧开后捡出葱花,生姜片,撇去浮沫,放入冬瓜球,草菇,烧开后调好口味,用水淀粉勾芡,起锅装盘,淋上香油即成。
营养tips:冬瓜含有充足的水分,具有清热生津、消肿利尿、解暑除烦等功效,是孕晚期准妈妈消除水肿的佳品。
2.蒜味芦笋
食材:芦笋,蒜末,高汤,盐,水淀粉,糖。
做法
①芦笋洗净,摘去老的部分,锅里热水,一勺盐,一勺油,烧开后煮两三分钟捞起。
②锅里热少许油,再入锅煸炒盛出,另起锅蒜末,高汤,少许糖,盐,水淀粉勾芡淋上,完成。
营养tips:芦笋含有多种人体必需的大量维生素、矿物质和微量元素,其中氨基酸含量非常高。准妈妈经常食用芦笋可降低血压、清热利尿、消除水肿、缓解疲劳、增进食欲,提高免疫力,是一种高营养的保健蔬菜。
3.蛋奶鲫鱼汤
食材:鲫鱼1条,蛋奶粉60克,胡萝卜100克,白萝卜100克,姜,葱,枸杞,盐。
做法:
①鲫鱼去鳞、内脏、鳃,清洗干净待用;姜洗净切片;葱洗净切段。
②白萝卜、胡萝卜去皮洗净切条备用。
③锅内放油烧至四成熟,将鲫鱼放入稍稍煎炸一下。鲫鱼煎至半熟后,就往锅中加五成满水,再放姜片、葱段,大火把汤煮开,然后转小火清炖20分钟后加入胡萝卜和白萝卜条,继续炖20分钟。
④起锅前加入蛋奶粉,使鱼汤变得白而浓稠,口感更佳,然后加入盐调味即可。
营养tips:鱼肉脂肪低且含有叶酸、维生素B2、维生素B12等营养素,对孕妈妈有滋补健胃、易消化、利水消肿、健脑等功效。
准妈妈如何才能穿出美丽的孕味
提到购买孕妇装,准妈妈总是迫不及待希望能了解孕妇装有什么不一样,什么样的特殊设计能将孕妇妆点得更加美丽?每一个人的身材比例皆不相同,找到适合自己Style的服装,才能穿出美丽的孕味。
现在许多女装设计师致力于设计时尚漂亮的孕妇装,所以女性不必担心怀孕之后会与时尚脱节。怀孕初期妈妈可能继续穿着原来的衣服,不过等到肚子较明显,大约怀孕四、五个月后,再穿原来的衣服就会因为不合身而觉得不舒服了。现在孕妇装的种类相当齐全,一般来说孕妇装大致可区分为休闲、上班、正式晚宴、居家等几种设计主题,对孕妈咪来说,配合场合的需要,每一款衣服可能都需要购置几件。孕妇装的选择与搭配是很重要的,但不管你喜欢什么样的孕妇装,不能只看款式,关键是要看穿着是否舒适。
孕妇装的款式选择,首先要注重易穿易脱,穿上不会有拘束之感;其次是服装造型能掩饰不断变化的体形。怀孕期间皮肤变得敏感,如果经常接触人造纤维的面料,容易发生过敏。所以,对准妈妈来说,纯天然质地的孕妇装是最好的选择。比如纯棉、丝绸。春秋季以绒织物、毛织物、混纺织物及针织品为宜。在色彩的选择上,色彩鲜艳的衣服穿起来能调节孕妇的情绪、显得精神好,有利于准妈妈和胎儿的身心健康,孕妇装多以赏心悦目的柔和性色彩为主,米白色、浅灰色、粉红、苹果绿等。
胸罩:孕期乳房会变得比怀孕前大,为了防止乳房下垂,应该选择一款大小合适、罩窝较深、底部带硬托支撑的胸罩。胸罩的两条肩带要宽一点,以防双肩有紧绷感。
内裤:准妈妈的腹部是重点保护部位,一定不能让它受一点点委屈。所以,为了不妨碍血液循环,即使是怀孕初期,准妈妈也不要选择三角紧身内裤、有收腹功能的内裤和腰部、大腿根相对较紧的内裤。可选择上口较低的迷你内裤或上口较高的大内裤,最好有一定的弹性,伸缩自如,以适应不断变大的腹部。
袜子:怀孕中期,有的妈妈开始腿肿脚肿,如果在不冷不热的时节,不妨穿孕妇裙,同时配一双弹力长筒袜,因为弹力袜有消除疲劳、防止脚踝肿胀和静脉曲张的作用。
裤子:大多数孕妇比较喜欢背带裤,它是孕妇衣橱内的主要服饰。这是因为背带裤手感柔软、穿着方便且穿着时间较长,背带裤基本具备孕妇服所应具有的特性,带子比较宽,不会勒到胸脯,而且它比较适合孕期腹部膨隆的变化,又不会勒到腰部,穿在身上可以掩盖腹部、胸部、臀部的粗笨体形,给人以宽松自然的美感。
上衣:储备一些可以单穿或配套穿着的T恤衫。怀孕期间还可以购买一件领角有纽扣的男式衬衫。这种衬衫一般是由高支棉或牛津布制作而成,比较宽松,配合孕妇体型穿着较舒适。而且衬衫很好搭配,下装穿一条裙子,外加一件夹克可以作为上班的职业装,搭配一款宽松背带裤作为周末的便装。
不同身材准妈妈的穿衣技巧
高个子、身材略胖的妈妈:购买衣服时一定要考量胸部、肩膀的宽度,可以选择连袖的孕妇装,布料上不要挑选太膨松感的衣服,以免看起来更臃肿。
娇小个子的妈妈:可爱、轻巧是购衣要点,若是二件式衣服,上衣不要太长,才不会看来有点腿短。
瘦体的妈妈:穿上孕妇装占了不少优势,因为不会有庞大如大象的烦恼,建议可以多穿背心裙,领口不要太低,此外留意肩膀宽度是否合适。
胸部比较大的妈妈:不要穿细肩带的衣服或洋装,以免画面看来不平衡;避免高腰或胸线下的衣服,以免胸部更明显。
4款泥鳅美味食谱
砂锅泥鳅
材料:泥鳅,50g千张,干红辣椒,花椒,姜蒜,香菜,酱油、醋,白糖,盐,味精,豆瓣酱。
做法
1、泥鳅的内脏不用去。因为泥鳅周身都是宝,头和内脏、苦胆在加热成熟过程中,所含有的药用成分慢慢溢出渗透在泥鳅肉及汤中,在吃泥鳅肉喝汤的同时,具有了食疗作用。
补脾胃,用于腹泻、消渴等症;补肾,用于阳痿早泄等症;祛湿,用于黄疸、皮肤病等症。
2、泥鳅买回来,放滴了油的清水里养一天,让其吐净泥沙,用盐搓净泥鳅表面的粘液, 用清水冲洗干净备用。
3、热锅下油,油热后,加老干妈,豆瓣酱炒香。再放入红辣椒,花椒,姜蒜煸炒。
4、锅里倒入适量清水,加酱油,醋,白糖烧开。
5、把泥鳅倒入煮沸的锅里,马上盖上锅盖。用慢火煮约10分钟左右。
6、再沿锅边下千张,再慢火约15分钟,煮至泥鳅肉易脱骨。
7、沙锅放火上加热,倒入煮好的泥鳅和千张。加适量盐,味精调味。拌入香菜。
泥鳅炖豆腐
材料:豆腐,泥鳅,姜,蒜,腐乳,青蒜段。
做法
1、热油爆香姜,蒜(都是拍破)。
2、另取大盆倒进凉水,下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火。
3、煮开捞干净浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒盐大火烧开转中火。
4、两片腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮20分钟。
5、餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去,小火伺候,撒上青蒜段就可以开动了。
酱炖泥鳅
做法
1、将泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养一天,让其吐尽腹中的杂物。
2、将泥鳅捞出来放入一个深点的容器中,然后撒入一大把盐,立刻将容器盖上,泥鳅会在盐的作用下扑腾的很厉害,过了一会基本就会没力气了,打开盖子,将泥鳅放在水下冲洗干净捞出备用。
3、将炒锅烧热放入色拉油和猪油,改成小火,等油热了(不要太热)。
4、放入干辣椒、葱姜,还是小火煸炒出香味。
5、放入大酱小火煸炒到大酱出香味,改大火放入料酒、酱油和十三香爆出香味。
6、放入一碗清水,只要能没过泥鳅鱼的量就可以,烧开。
7、汤开后放入泥鳅鱼盖上锅盖
8、等到锅再次大开的时候,中火炖10分钟,然后打开盖子中大火将汤汁收浓稠后,撒上香菜就可以关火了。
泡椒泥鳅
材料:泥鳅、泡椒、花椒、姜、蒜、 料酒、盐、味素。
做法
1、用高盐水沁泡泥鳅半小时以上(活的泥鳅)使其吐出腹内的泥土。
2、泡椒姜蒜切末。泡椒泥鳅3、锅内放油下泡椒姜蒜切末炒香。
4、下泥鳅煸炒片刻。
5、放花椒的水、料酒、盐、味素(可以放适量的肉酱或辣酱)烧四五分钟后调味,不宜久烧,泥鳅易烂会。泥鳅鲜嫩,泡椒味浓,典型的川味菜。
美味保胎食谱
妊娠安胎汤
功效:除了能醒胃、利温止呕外,这款汤还有安胎的功效。
需要的食材:鲫鱼450克,砂仁15克,姜5克,花生油10克,盐3克。
制作步骤:
1)将鲫鱼去鳞并洗净,清除鱼肚内的肠杂。
2.)将砂仁捣碎成粉末状,并放置在鱼腹中。
3)将加工过的鱼置于炖盅内,并放入洗净切片的姜片调味。
4)隔水炖熟后,放熟油盐调味即可。
特别提示:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
准妈妈如何才能穿出美丽的孕味
现在许多女装设计师致力于设计时尚漂亮的孕妇装,所以女性不必担心怀孕之后会与时尚脱节。怀孕初期妈妈可能继续穿着原来的衣服,不过等到肚子较明显,大约怀孕四、五个月后,再穿原来的衣服就会因为不合身而觉得不舒服了。现在孕妇装的种类相当齐全,一般来说孕妇装大致可区分为休闲、上班、正式晚宴、居家等几种设计主题,对孕妈咪来说,配合场合的需要,每一款衣服可能都需要购置几件。孕妇装的选择与搭配是很重要的,但不管你喜欢什么样的孕妇装,不能只看款式,关键是要看穿着是否舒适。
孕妇装的款式选择,首先要注重易穿易脱,穿上不会有拘束之感;其次是服装造型能掩饰不断变化的体形。怀孕期间皮肤变得敏感,如果经常接触人造纤维的面料,容易发生过敏。所以,对准妈妈来说,纯天然质地的孕妇装是最好的选择。比如纯棉、丝绸。春秋季以绒织物、毛织物、混纺织物及针织品为宜。在色彩的选择上,色彩鲜艳的衣服穿起来能调节孕妇的情绪、显得精神好,有利于准妈妈和胎儿的身心健康,孕妇装多以赏心悦目的柔和性色彩为主,米白色、浅灰色、粉红、苹果绿等。
胸罩:孕期乳房会变得比怀孕前大,为了防止乳房下垂,应该选择一款大小合适、罩窝较深、底部带硬托支撑的胸罩。胸罩的两条肩带要宽一点,以防双肩有紧绷感。
内裤:准妈妈的腹部是重点保护部位,一定不能让它受一点点委屈。所以,为了不妨碍血液循环,即使是怀孕初期,准妈妈也不要选择三角紧身内裤、有收腹功能的内裤和腰部、大腿根相对较紧的内裤。可选择上口较低的迷你内裤或上口较高的大内裤,最好有一定的弹性,伸缩自如,以适应不断变大的腹部。
袜子:怀孕中期,有的妈妈开始腿肿脚肿,如果在不冷不热的时节,不妨穿孕妇裙,同时配一双弹力长筒袜,因为弹力袜有消除疲劳、防止脚踝肿胀和静脉曲张的作用。
裤子:大多数孕妇比较喜欢背带裤,它是孕妇衣橱内的主要服饰。这是因为背带裤手感柔软、穿着方便且穿着时间较长,背带裤基本具备孕妇服所应具有的特性,带子比较宽,不会勒到胸脯,而且它比较适合孕期腹部膨隆的变化,又不会勒到腰部,穿在身上可以掩盖腹部、胸部、臀部的粗笨体形,给人以宽松自然的美感。
上衣:储备一些可以单穿或配套穿着的T恤衫。怀孕期间还可以购买一件领角有纽扣的男式衬衫。这种衬衫一般是由高支棉或牛津布制作而成,比较宽松,配合孕妇体型穿着较舒适。而且衬衫很好搭配,下装穿一条裙子,外加一件夹克可以作为上班的职业装,搭配一款宽松背带裤作为周末的便装。
不同身材准妈妈的穿衣技巧
高个子、身材略胖的妈妈:购买衣服时一定要考量胸部、肩膀的宽度,可以选择连袖的孕妇装,布料上不要挑选太膨松感的衣服,以免看起来更臃肿。
娇小个子的妈妈:可爱、轻巧是购衣要点,若是二件式衣服,上衣不要太长,才不会看来有点腿短。
瘦体的妈妈:穿上孕妇装占了不少优势,因为不会有庞大如大象的烦恼,建议可以多穿背心裙,领口不要太低,此外留意肩膀宽度是否合适。
胸部比较大的妈妈:不要穿细肩带的衣服或洋装,以免画面看来不平衡;避免高腰或胸线下的衣服,以免胸部更明显。
茭白炒鸡蛋
茭白炒鸡蛋,色泽黄白,味道鲜美,营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养,与这道清淡的美食完美结合,非常适于孕妇食用。茭白炒鸡蛋
材料:鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适量。
制法:
1. 将茭白去皮,洗净。
2. 茭白切成丝。
3. 鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。
4. 另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。
营养小秘密:
此菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素A和钙质,营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养,与这道清淡的美食完美结合,非常适于孕妇食用。
准妈妈的夏日清凉食谱还有以下几款供您参考:
孕妇夏季解暑健康饮品
准妈妈的三款开胃食谱
猪肝拌菠菜
让孕期准妈胃口大开的开胃食谱
美味保胎食谱准妈妈学起来
保胎食谱一:妊娠安胎汤
功效:除了能醒胃、利温止呕外,这款汤还有安胎的功效。
需要的食材:鲫鱼450克,砂仁15克,姜5克,花生油10克,盐3克。
制作步骤:
1)将鲫鱼去鳞并洗净,清除鱼肚内的肠杂。
2.)将砂仁捣碎成粉末状,并放置在鱼腹中。
3)将加工过的鱼置于炖盅内,并放入洗净切片的姜片调味。
4)隔水炖熟后,放熟油盐调味即可。
特别提示:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
保胎食谱二:苎麻根鸡肉汤
功效:此汤具有补阴,养血,安胎和调经止带的作用。
苎麻根有止血、安胎、清热、利尿之功效。可用于咳血、吐血、尿血、月经过多、崩漏、紫癜、胎动不安、痈疮肿毒、淋病、水肿。不少准妈妈都知道苎麻根的安胎功效,而用苎麻根炖鸡,则更是营养美味,是准妈妈安胎不错的选择。
需要的食材:苎麻根30克,鸡600克,盐10克,味精2克。
制作步骤:
1)将整只鸡去毛洗净,去除内脏备用。
2)将干苎麻根洗净,并切成片,用纱布扎好。
3)将准备好的苎麻根塞入鸡肚内,然后将整鸡放入汤煲内,加水至没过鸡肉,温水煲2小时左右。
4)将煲好的鸡弃去苎麻根,加入盐、味精等调味料,吃肉饮汤。
准妈妈的美味佳肴菠萝鸡胗
营养师推荐的适合孕妇吃的调养食谱“菠萝鸡胗”,其味道酸甜,有增进食欲,帮助消化的功能,是孕早期不可缺少的佳肴。
菠萝鸡胗
材料:鸡胗300克、新鲜菠萝150克(或罐装菠萝2片)、青椒1个、红椒半个。
调料:植物油、白糖、盐、水淀粉、醋、番茄汁、料酒、蒜片各适量。
做法:
1.青椒、红椒分别洗净,去子,切块;菠萝削皮,洗净,切块。
2.鸡胗用盐擦洗干净,斜切成十字花刀,放入沸水中煮3分钟,捞起沥干。
3.锅内倒油烧热,爆香蒜片、鸡胗、青椒、红椒及菠萝,加料酒焖5分钟。
4.加入用水淀粉、白糖、醋、番茄汁、盐调制好的芡汁勾芡,翻炒几下即可。
功效解析
菠萝鸡胗味道酸甜,酸味能增加胃液分泌、帮助消化、增进食欲,是孕早期不可缺少的佳肴。
产后新妈妈的美味瘦身食谱
产后新妈妈首先要做的事都是减肥瘦身,但是为了保证身体的营养,减肥的动作都不敢太大,但是不严格控制的话,体重又会逐渐的再次飙升,减肥达人推荐产后减肥食谱,让你产后依然能做辣妈。
西芹芦荟滑虾仁
原料:芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。
制作方法:
1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用;
2、虾去头去壳后抽出虾线,沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟;
3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散;
4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒;
5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐,勾入水芡粉炒匀即可。
小贴士:鲜虾中丰富的营养能帮助补充能量,西芹能清理肠胃,而芦荟对妈妈们子宫的恢复有很好的帮助哦。
海参当归补气汤
原料:干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。
制作方法:
1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。
2、重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。3、最后加入百合、海参,一起大火煮5分钟。4、加入盐、胡椒调味,鲜美的海参当归汤就做好了。
小贴士:海参是营养丰富的海洋食物,脂肪含量很少,和当归一起煲汤可以帮助产后补气,作为减肥过程中的辅助性食物是很好的哦!
开胃洋冬瓜
原料:冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。
制作方法:
1、准备材料:冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量;海米用清水冲一下,泡15分钟;
2、冬瓜去皮去瓤,切片备用;
3、热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色;
4、加入加入冬瓜片,翻炒均匀;
5、加入泡海米的水,焖10分钟,到冬瓜片透明就可以了;
6、出锅时淋麻油,盐调味。
小贴士:冬瓜具有很好的消除水肿的功效,尤其适合夏天的时候饮用,最重要的是冬瓜有利于防止妈妈体内脂肪堆积的现象。
绿豆芽炒鳝丝
原料:1、绿豆芽二两、鳝鱼三两、甜椒一个、绿菜椒一个切丝、老姜一小块切丝、盐适量、淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。
制作方法:
1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起。2、切丝。3、锅中加水烧沸后倒入绿豆芽、红绿尖椒丝焯一下捞起过凉水,沥干待用。4、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜丝、鳝丝和全部原料翻炒至断生。5、勾芡起锅即成。
小贴士:绿豆芽食用是最方便的,如果担心外面买的有激素,可以自己发,保证安全新鲜,绿豆芽本身是由绿豆发来的,具有清热解毒的功效,而且豆芽从绿豆中发出来后,食用纤维会增多,不会造成肥胖。