吃剩的大闸蟹如何保存
吃剩的大闸蟹如何保存
冷藏、低温保存。
如果天气比较冷，吃剩的大闸蟹只需要保鲜膜盖好即可，一般可以保鲜6-8个小时。如果没有保鲜膜，则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方，注意不要被其他东西污染，能放3-4小时。有冰箱的最好是将螃蟹用保鲜膜包裹后立即放入冰箱冷藏保存，可以放1-2天。
但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌，这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全。
如何判断大闸蟹是活的 大闸蟹咋存放不死
大闸蟹保存方法是比较多的，主要有以下几种：
如果只是短时间内保存大闸蟹，那么可以把大闸蟹绑起来，然后用湿毛巾将其包住，之后将其放在冰箱冷藏室保存，这样可以保存2-3天。
如果想将大闸蟹保存的时间长一些，那么把大闸蟹放在盆里；记住盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖，不但能保证螃蟹的生存环境不干不湿，又能让它获得充分的氧气，这样可以将大闸蟹保存5-7天。
大闸蟹也可以放在水里样，准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑；然后把把大闸蟹蟹放入其中，不能层叠；之后加水至大闸蟹身体的一半高，这样做是为了保湿；如果水太深大闸蟹会缺氧窒息而死，采样这种方法保存大闸蟹，大闸蟹保存可超过5天。
大闸蟹没有冰箱怎么保存时间长
浴缸保存
挑出生命力旺盛的大闸蟹保存，把大闸蟹轻轻倒入浴缸中，往浴缸里倒入一定的水，水量以大闸蟹把八足立起来可以在水面呼吸为宜，然后根据储存时间和大闸蟹的数量投入小鱼小虾喂食即可。
塑料盆保存
挑出精力旺盛的大闸蟹保存，把大闸蟹依次平铺放入塑料盆中，不要层叠，然后加水没过大闸蟹身体的一半，水不要把蟹全盖住，避免大闸蟹缺氧死亡，将塑料盆敞开放置在阴凉处，注意每天观察大闸蟹状态，及时把活力不足的蟹吃掉。
大闸蟹放冷冻还是放冷藏 活螃蟹保存10天方法
浴缸保存。
生活中要是想将大闸蟹保存10天左右，那么就不建议置于冰箱，冰箱冷藏室虽可以养活，但时间不长。
建议把大闸蟹暂放在浴缸中喂养，具体做法就是，往浴缸中注入刚好没过大闸蟹的水，并在水中投喂鱼虾；同时定时更换水，保证有充足的氧气；要是条件可以，那么可以使用氧气泵进行供养，这样大闸蟹保存时间会更长。
活的大闸蟹怎么保存不容易死 水盆保存
大闸蟹买回家后，需要保存一段时间，可以用家里的水盆进行保存，往水盆中加适量水，水位不要没过大闸蟹，大概在大闸蟹身体一半即可；然后定时往里面投喂食物，1-2天换一次水，这样可以将大闸蟹保存一周左右。
大闸蟹蒸多久可以吃 大闸蟹怎么保存
大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把蟹的脚和闸捆起来，以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。
准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把大闸蟹放入其中，不要层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿，切忌把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。桶/盆不要加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
大闸蟹在家怎么养几天不死
一般买回家的大闸蟹会在短时间内尽快吃掉，无需按照上述方法养着，可采取以下措施暂养：
（1）挑选活力旺盛的大闸蟹，以用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏的话，就先吃掉，不应再保存，否则容易死掉。
（2）将大闸蟹的脚和钳子用棉绳或棕叶捆起来，以减少大闸蟹体力消耗。
（3）然后放在冰箱的冷藏柜，温度控制在5—10摄氏度左右。
（4）用拧干的湿毛巾盖住，保持大闸蟹身上的湿度和水分。
（5）每天观察一下，看到有活力不足的就挑出来吃掉，活力足的大闸蟹可继续保存。
（1）与冷藏法第一步一样，要先挑活力好的大闸蟹保存。
（2）把大闸蟹依次放入塑料桶/盆中，不能层叠。
（3）然后加水至大闸蟹身体的一半高，起到保湿作用，但水不能把大闸蟹全部埋住，否则易缺氧死亡。
（4）桶/盆无须加盖，放在阴凉处即可，每天检查大闸蟹，有活力不足的尽快吃掉，通常气温不高的时候大闸蟹保存可能超过5天。
（1）同样先挑出活力佳的大闸蟹保存。
（2）把大闸蟹轻轻倒入浴缸中。
（3）注水到大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸。
（4）根据储存时间和数量投入少量的小鱼小虾，用这种方法储存大闸蟹一般可超过7天或更长，品质好的大闸蟹储存成活率可达95%以上。
大闸蟹怎么保存才新鲜
主要有以下保存方法：
想很好的将大闸蟹保鲜，除了可以降低置于桶中外，还可以将其置于冰箱冷藏，主要做法就是将大闸蟹脚绑起来，然后用湿毛巾包住，统一放在盒子中，置于冰箱进行保存，这样也可以很好的起到保鲜作用。
如果家里的大闸蟹比较多，并且条件比较好，那么可以使用增氧设备保存大闸蟹，这样可以将大闸蟹保存比较长的时间。
活的大闸蟹怎么保存不容易死
水盆保存
大闸蟹买回家后，需要保存一段时间，可以用家里的水盆进行保存，往水盆中加适量水，水位不要没过大闸蟹，大概在大闸蟹身体一半即可；然后定时往里面投喂食物，1-2天换一次水，这样可以将大闸蟹保存一周左右。
冰箱保存
活的大闸蟹买回家后，还可以将其置于冰箱进行保存，但通常建议冷藏即可，因为冷冻室温度比较低，容易导致大闸蟹死亡；正确的做法是用绳子将大闸蟹蟹腿绑好，然后用湿毛巾垫在盒子中，然后将大闸蟹整齐放进去，放好后上面再放一个干湿毛巾，这种方法可以将大闸蟹保存2-3天左右。
浴缸保存
如果家里的大闸蟹数量比较多，并且需要保存较长的时间，这是家里有浴缸的话，可以将其置于浴缸中养，具体做法和放水盆保存差不多，往浴缸中倒入适量水，水量不要没过大闸蟹，
之后将大闸蟹放浴缸中每天适量投喂一些小虾米，并且按时更换水就可以了，可以保存7-14天左右。
氧气泵保存
要是家里的条件比较好，那么可以使用氧气泵养活大闸蟹，因为大闸蟹离开水比较容易缺氧，将大闸蟹放在浴缸或水盆中，加适量水，之后再放氧气泵，这样可以给大闸蟹充足的氧气，这样可以避免大闸蟹缺氧死亡。
大闸蟹怎么保存才新鲜
大闸蟹长期生活中在水中，离开水后是很难存活的，需要好好保存才行，大闸蟹主要有以下保存方式：
要是家里的大闸蟹比较多，条件比较好，那么可以使用增氧设备保存大闸蟹，这样可以将大闸蟹保存比较长的时间。
要是家里没有增氧设备，那么准备一个桶，把大闸蟹放进去倒上水，淹没一半的身体，这样可以保存2-3天左右。
其次就是还可以将大闸蟹，用绳子把大闸蟹的腿绑起来，放到冰箱的保鲜那一格，这样可以保存几天的时间，但要注意不要冷冻，避免大闸蟹死亡。