菠萝切开后可以放多久 菠萝可以冷冻吗
菠萝切开后可以放多久 菠萝可以冷冻吗
不建议冷冻。
随说将菠萝放入冷冻室,借助冷冻层的零下低温环境,可延长菠萝的保鲜期达几个月之久,但这样冷冻后的菠萝其味道和口感都会降低,等解冻后吃并不好吃,失去了食用菠萝的美味享受。
菠萝切开后可以放多久
看情况而定。
菠萝切开之后能放多长时间的话是和菠萝的存放方式有关系的,如果菠萝切开之后直接暴露放置在室温下的话一般就只能放一天。但如果能对菠萝进行处理将其保存得当的话,一般能放2天左右。
吃菠萝减肥吗
菠萝炒饭
原料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克。
调味料:蚝油,油、盐、鸡精。
做法:
一、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器。
二、青红椒、切1CM大小的丁。
三、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟。
四、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀。
五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味。
六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可。
菠萝杏仁冻
材料:菠萝500g,甜杏仁100g,白糖250g,冻粉适量,杏仁精少许。
做法:
1.将杏仁用开水稍泡后,捞出去皮剁碎,磨成浆,过滤去渣。
2.菠萝切成小片状。
3.冻粉放入碗中,加入适量清水,上蒸笼蒸化后取出,过滤去渣。
4.将锅放火上,倒入杏仁浆,加入冻粉,用旺火煮沸,然后放入杏仁精,搅匀后盛入碗内,晾凉后装入冰箱冷冻。
5.原锅洗净放火上,加入适量清水、白糖,煮沸后装入盆中,晾凉放入冰箱冷冻,然后取出待用。
6.将杏仁冻切成菱形块,放入冰糖水中,撒入菠萝片即成。
菠萝沙冰
原料:菠萝 200克,水200克,糖50克。
做法:
1、白糖加少量水放入锅中,小火将白糖溶化,放凉之后装入模子放冰箱里冷冻成冰块。
2、菠萝切小块 ,用盐水浸泡十分种。
3、冰块用擀面杖砸成小块,然后放到搅拌机里打碎。
4、再加入菠萝块继续打1分钟。
菠萝放一天了还能吃吗 如何正确保存菠萝
完整的菠萝用纸包好后,存放在干燥、通风的地方,可以保存3—7天左右,比较成熟的菠萝保存时间较短,而还未完全成熟的菠萝保存时间,相对来说会长一点。期间要注意查看菠萝是否有黑斑的地方,如发现有要尽快吃掉,以免整个菠萝都坏掉了。
切好的菠萝用淡盐水浸泡后,可将剩下未吃完的菠萝块沥干水分,然后用密封盒装好后,置于冰箱冷藏室保存,可以存放1—2天的时间,如放在冷冻室内可以存放一周左右的时间,但不建议放冷冻室,因为冷冻后的菠萝再次解冻后吃口感会大大降低。
菠萝里面有白色能吃吗 菠萝切了吃不完怎么办
可以将没吃完的菠萝先用保鲜膜保存起来,避免其被氧化;然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中,最多保存两天。
将去皮后的菠萝,可放于盛水的容器中,使水没过菠萝,再加入适量的食盐,但这种保存方法最多保存24小时。
将切开后的菠萝去皮后,切成块或片状,再加点糖进去进行腌制,或烘干,或晾干,可当做甜点来食用,这种方法可保存的久点。
将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁,放于一个碗中,再放入一汤匙白糖,将其煮开,冷却后,放入带盖的瓶子中密封,可保存1~2年。
可以将菠萝切成碎丁,和清水、冰糖一起放于锅中,用大火先将水烧开,再用中火蒸半小时左右后,放于杯子中,待其冷却后,可放到冰箱的冷冻层,2小时左右后,即可做成菠萝果冻。
凤梨切开后怎么保存
1.1、冰箱保鲜
可以将没吃完的菠萝先用保鲜膜保存起来,避免其被氧化;然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中,最多保存两天。
1.2、盐水保存
将去皮后的菠萝,可放于盛水的容器中,使水没过菠萝,再加入适量的食盐,但这种保存方法最多保存24小时。
1.3、用糖腌制
将切开后的菠萝去皮后,切成块或片状,再加点糖进去进行腌制,或烘干,或晾干,可当做甜点来食用,这种方法可保存的久点。
1.4、可做罐头
将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁,放于一个碗中,再放入一汤匙白糖,将其煮开,冷却后,放入带盖的瓶子中密封,可保存1~2年。
1.5、菠萝果冻
可以将菠萝切成碎丁,和清水、冰糖一起放于锅中,用大火先将水烧开,再用中火蒸半小时左右后,放于杯子中,待其冷却后,可放到冰箱的冷冻层,2小时左右后,即可做成菠萝果冻。
切开的菠萝怎么催熟
没熟的菠萝切开后就没办法催熟了。
菠萝中含有大量的水、糖类物质、维生素、微量元素,平时有外皮的保护,细菌无法进入其果肉,菠萝切开后细菌会快速的进行繁殖,不能再催熟了,只能食用。
没熟的菠萝可以用来做菠萝饭,菠萝饭的主要原料是米饭、菠萝肉、蔬菜等食物,口感香甜、风味独特。
切开的菠萝怎么催熟
没熟的菠萝切开后就没办法催熟了,菠萝中含有大量的水、糖类物质、维生素、微量元素,平时有外皮的保护,细菌无法进入其果肉,菠萝切开后细菌会快速的进行繁殖,不能再催熟了,只能食用。
小贴士:没熟的菠萝可以用来做菠萝饭,菠萝饭的主要原料是米饭、菠萝肉、蔬菜等食物,口感香甜、风味独特。
菠萝该怎么食用
菠萝烧排骨
原料:新鲜小排骨、菠萝。
制法:①排骨洗净切成块,加少许盐、酒等腌渍一会儿;菠萝去皮切块。②排骨入热油锅煸炒,盛出。③另起油锅,爆炒葱、姜,放入排骨、少许盐、酱油等调味料。④放菠萝翻炒均匀,加水转小火煮至汤汁收干、排骨酥软即可。
功效:香酥可口,咸鲜糯软,菠萝香味扑鼻,酸甜醒酒。
菠萝平鱼
菠萝罐头1个,平鱼1条,柠檬半个,盐1/2小匙,2大匙,3小匙。菠萝切小块,平鱼洗净,在鱼的两侧各划两刀,均匀抹上盐,柠檬的功效与作用洗净切半,取半个柠檬榨汁备用,热油5大匙,放入平鱼炸至呈金黄色,盛盘,锅中留1大匙油继续烧热,放入菠萝块及水淀粉、糖煮至浓稠,盛出,淋在鱼上,并挤上柠檬汁即可
凤梨果香明虾
明虾2只,菠萝75g,番茄1个,葱1根,姜2片,料酒1小匙,沙拉酱2大匙,浓缩柳橙汁1小匙,柠檬汁适量,细白糖30g,盐少许。番茄切片摆入盘中,葱切长段,锅中倒水煮开,放入葱、姜、料酒和明虾余烫,捞出明虾泡冷水,烫好的明虾去头、尾摆入盘中,中段去壳,横剖一半,去肠泥,切斜片,菠萝切小片,与虾片分别交叉排在番茄片上,食用时蘸调匀的调昧料即可。
菠萝鱼
菠萝1个,带皮鳜鱼肉500g,新鲜豌豆50g。菠萝洗净,削去果皮,切成块备用;鱼肉洗净,在一面剞十字花刀,然后切成方块备用;豌豆洗净,放入锅中煮烂;将鱼肉放入碗中,加入精盐、料酒拌匀,再加入湿淀粉抓匀,然后粘上干淀粉,使花刀分开;将锅置火上,加入花生的功效与作用油加热,下鱼块炸透,以漏勺捞出;另取锅放火上,加适量花生油并烧热,下葱、姜、蒜及菠萝块、青豌豆稍炒,再放入番茄酱、白糖、料酒、精盐、味精和水,煮沸,以湿淀粉勾芡;油锅烧热至油沸腾,在盛汁的锅内加入沸油氽汁,后加入鱼块,翻炒几下便成。本肴具有补气养血,健脾益胃的功效。适用于气血虚弱,胃弱食少,脾虚泄泻等病症。
菠萝鸡丁
适量菠萝去皮切块,鸡腿肉切丁,用盐、酱油腌拌,热油锅爆香葱、姜,加入菠萝及青椒块,再将鸡丁倒入拌炒熟,淋上水淀粉即可。
菠萝苦瓜的功效与作用鸡
鸡半只洗净剁成小块,苦瓜去籽后切大块,菠萝、姜切片备用,煲中放入所有材料后,炖40分钟即成。
菠萝菠萝杏仁的功效与作用冻
菠萝罐头500g,甜杏仁100g,白糖250g,冻粉适量,杏仁精少许。将杏仁用开水稍泡后,捞出去皮剁碎,磨成浆,过滤去渣;菠萝切成小片状;冻粉放入碗中,加入适量清水,上蒸笼蒸化后取出,过滤去渣;将锅放火上,倒入杏仁浆,加入冻粉,用旺火煮沸,然后放入杏仁精,搅匀后盛入碗内,晾凉后装入冰箱冷冻;原锅洗净放火上,加入适量清水、白糖,煮沸后装入盆中,晾凉放入冰箱冷冻,然后取出待用;将杏仁冻切成菱形块,放入冰糖的功效与作用水中,撒入菠萝片即成。本食具有润肺止渴,养胃生津的功效。适用于肺虚燥咳,胃燥津伤;口干口渴,暑热烦渴,大便燥结及慢性气管炎、咽炎等病症。无病者食之,有滋补强壮之功。
菠萝切开没熟怎么做菜 菠萝糖水
材料:1个菠萝、50克冰糖、锅、清水。
做法:
1、将菠萝去皮、去眼、去除果柄和尾巴的部分。
2、将沿着菠萝芯,将菠萝切成6到8大块。将菠萝芯去除。
3、将去除芯的菠萝切成小块,将菠萝放入小锅中。
4、将冰糖加入锅中,按一碗菠萝2碗水的比例加入清水。
5、大火烧开,转小火煮20分钟,关火即可盛出食用。
菠萝切开没熟怎么办?没熟的菠萝能做成什么美食?[多图]图片2
没削皮的菠萝能放冰箱吗 切开的菠萝保存小妙招
将切开后的菠萝去皮后,切成块或片状,再加点糖进去进行腌制,或烘干,或晾干,可当做甜点来食用,这种方法可保存的久点。
将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁,放于一个碗中,再放入一汤匙白糖,将其煮开,冷却后,放入带盖的瓶子中密封,可保存1~2年。
可以将菠萝切成碎丁,和清水、冰糖一起放于锅中,用大火先将水烧开,再用中火蒸半小时左右后,放于杯子中,待其冷却后,可放到冰箱的冷冻层,2小时左右后,即可做成菠萝果冻
菠萝切开后怎么保存
菠萝切开后,最好的保存方式是进行低温保存或干制保存,因此,可以推荐以下四种保存方式:
1、冷藏保存。将切开的菠萝用密封盒或密封袋装好,置于冰箱冷藏室内保存即可。
2、冷冻保存。将菠萝切片或切块,用袋子装好,然后放在冷冻室内,可制成冻干菠萝片。
3、制菠萝酱。将菠萝洗净、泡盐水,然后切成小块,将其捣碎,用糖腌制放入密封玻璃罐中,在低温下存放即可。
4、制菠萝干。将菠萝切片后,放在烘干机中烘干,制成菠萝干,这样可以减少菠萝中的水分,进而降低被细菌污染的机率,延长保质期。
菠萝蜜能放冷冻吗 菠萝蜜冷冻要去核吗
可以不用去核。
菠萝蜜去核之后果肉分散,不易保存,而且更容易流失水分和营养成分,降低营养价值,冷冻过后的口感会更加差。
所以将菠萝蜜剥好后直接放入冰箱密封冷冻保存,可以尽量减少水分和营养成分的流失,不仅省时省力,而且还能避免在剥核过程中的二次污染,延长菠萝蜜的保存时间。
没熟的菠萝切开来了还能催熟吗
没熟的菠萝切开来了就不能催熟了。
因为菠萝切开来之后就会被细菌滋生,因此不能将切开的菠萝再放置催熟了,会自身细菌,导致菠萝变质不能食用,因此没熟的菠萝就用上面的方法处理吧。
英式和泰式菠萝减肥餐2款
菠萝炒饭
原料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克。
调味料:蚝油,油、盐、鸡精。
做法:
一、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器。
二、青红椒、切1CM大小的丁。
三、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟。
四、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀
五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味。
六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可。
菠萝杏仁冻
材料:菠萝500g,甜杏仁100g,白糖250g,冻粉适量,杏仁精少许。
做法:
1.将杏仁用开水稍泡后,捞出去皮剁碎,磨成浆,过滤去渣。
2.菠萝切成小片状。
3.冻粉放入碗中,加入适量清水,上蒸笼蒸化后取出,过滤去渣。
4.将锅放火上,倒入杏仁浆,加入冻粉,用旺火煮沸,然后放入杏仁精,搅匀后盛入碗内,晾凉后装入冰箱冷冻。
5.原锅洗净放火上,加入适量清水、白糖,煮沸后装入盆中,晾凉放入冰箱冷冻,然后取出待用。
6.将杏仁冻切成菱形块,放入冰糖水中,撒入菠萝片即成。