两种食物会让男人健康排毒
两种食物会让男人健康排毒
黄瓜
《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
现代药理学研究认为,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
但是黄瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不要吃腌黄瓜。
黑木耳
黑木耳,性甘味平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书有记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。
木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发的功效,并可防治缺铁性贫血。
四类食物让男人健康过冬
过吃苹果:能防慢性前列腺炎
苹果一向是营养学家们向大众推荐的健康食物,最近国外一项研究发现,苹果的好处又新增了一项,那就是长期食用可治疗男性的慢性前列腺炎。医生们近年来在临床上发现,多吃苹果可以起到有效的调理作用,能够达到减轻慢性前列腺炎的症状、减少复发的目的。这主要是因为苹果中锌的含量非常高,而锌是前列腺内的重要抗病元素,并且能够影响到抗炎细胞的功能。
对于慢性前列腺炎患者来说,每天吃2—3个苹果,就可获得比较充足的锌元素,达到协同治疗前列腺炎、防止复发的目的,饮用苹果汁或食用果酱都可以。
多吃西红柿:能防前列腺癌
番茄红素能清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。此外,有研究显示,番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等男性易患的癌症有显著功效。需要提醒的是,番茄红素是脂溶性的营养素,因此西红柿最好熟着吃,吃西瓜时最好能搭配全脂酸奶。
多吃葱蒜:能防前列腺增生
经常食用洋葱、蒜类对预防前列腺增生大有好处。研究显示,每天摄入少量葱蒜类蔬菜的人,可将罹患前列腺癌的风险减少50%。在中医理论中,认为葱蒜辛散通阳,能够破除寒气积滞,从而对于壅塞、增生性的疾病,以及易产生淤滞体质的人而言有助于流通血气。
多吃坚果保护好前列腺
吃点南瓜子、核桃仁。中医认为,肾藏精,其与生殖有关,也与膀胱、排尿有关,所以吃些补肾之品对前列腺很有好处。南瓜子、核桃仁不仅是补肾佳品,南瓜子还有利尿功能,核桃仁有润便功效,所以男性到了老年,应多吃点南瓜子和核桃仁,以补肾气不足。
此外,近些年,不少治疗前列腺疾病的药中都添加有花粉提取物,男性还可以适当吃点花粉,尤其是油菜花粉以及裸麦花粉。由于蜂蜜中含有花粉的精华,所以,没有糖尿病的男性,适当吃些蜂蜜也会有保护前列腺的作用。
有效降血压的几个秘方
降压的食物——荷叶粥
材料:鲜荷叶一张,粳米100克,白糖适量。
做法:先将荷叶洗净煎汤,将汤与粳米同煮成粥,调入白糖。
食疗功效:每日1次。可清热生津止渴。有降压、调脂、减肥功效,适用于高血压、高血脂、肥胖患者。
降压的食物——山楂合欢粥
材料:生山楂15克,合欢花30克(鲜品50克),粳米60克,白糖适量。
做法:将山楂、合欢花一起入锅水煎,留汁去渣,放入淘洗净的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。
食疗功效:解郁安神,活血化瘀。适宜于气滞血瘀型高血脂病人服用。
以上的食物经常的出现在男性饮食中,可以给男人带来很多的营养,也能让男人有效的降血压,所以男人一定要为了自己的血压健康珍惜以上的食物,能让男人健康的降血压。
八种超强排毒食物让你更健康
1、葡萄酒有益心脏健康
饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。
2、粗粮有利于消化
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
3、绿色蔬菜可以中和酸性物质
绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
4、绿茶富含解毒因子
绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
5、海带和紫菜净化血液
它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。
6、黑木耳有助于清理胃肠
黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。
7、豆豉提高肝脏解毒能力
研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量b族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。
8、多吃水果溶解细胞内毒素
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。
男人健康排尿的方法
1、一小时排一次最健康
研究调查称,膀胱患癌的可能性和尿液在膀胱中待的时间成正比。原来尿液中有一种可以致癌的化学物质,此种物质可侵害膀胱的肌肉纤维,破坏其细胞,促发其癌变。专家建议男性朋友每小时排尿1次,可有效减少膀胱生癌的危险。
2、蹲位排尿有讲究
男性朋友若能像女性那样改为下蹲式排尿,将少受癌症之害。原来蹲位排尿可引起一系列肌肉运动及其相关反射,加速肠内废物清除,缩短粪便在肠道内的停留时间,硫化氢、吲哚、粪臭素等致癌物的重吸收减少,从而保护肠黏膜少受致癌物的毒害。
3、巧排残余尿
尿液若排不尽,易诱发尿路感染,成为患病的一大祸根。如何才能将残余尿排尽呢:
●解完小便后,用手指在阴囊与肛门之间的会阴部位挤压一下。这样不仅能排出残余尿,而且能起到缓解前列腺炎感染的效果。
●勤做提肛动作,以增强会阴部肌肉和尿道肌肉的收缩力,可以促使残余尿尽快排出。
这七种食物会让你腹胀
这些“在肚子里横行霸道的家伙”最有可能挑战你的消化系统,令你的肠道菌群失衡,引起炎症并增加体重。新的减肚计划帮助你清理胃中的刺激性食物,舒缓和收缩你的胃。
高碳水化合物
这可能会永远改变你看待“健康碳水化合物”和“非健康碳水化合物”的方式。过多的碳水化合物能打乱我们的肠道菌群平衡,引发炎症。相对于其重量,高比率碳水化合物含量的食物被认为是碳密集型食物。很多人都认为是坏碳水化合物的小土豆,每个约重170克,但它的主要成分是水;只含有约23%的碳水化合物。相比之下,普通的年糕,重量只有九克,但几乎80%都是碳水化合物高碳水化合物的食品还包括:白面包、饼干、速食意大利面、速食燕麦、白米饭和椒盐脆饼。
不健康的脂肪
三种类型的膳食脂肪与炎症有关,并造成腹部脂肪堆积:反式脂肪,饱和脂肪和ω-6脂肪酸。含有这些脂肪的食品包括:包装食品(反式脂肪酸)、加工和高脂肪的肉类、全脂奶、一些糖果(饱和脂肪)、玉米油、葡萄籽油、豆油、红花籽油和葵花籽油(ω- 6脂肪酸)
牛奶和乳糖等乳制品
要想避免肚子长肉,首当其冲的是,要避免摄入短链式碳水化合物(fodmap)或迅速发酵的碳水化合物,这会让你感到腹部胀满难受。有些人对短链式碳水化合物没有任何敏感反应,而一些人再摄入后身体会立即出现反应症状,还有一些人的敏感反应会随着每次接触而逐渐恶化。所有动物的奶中都含有乳糖,是最臭名昭著的短链式碳水化合物。小肠中可以分解乳糖的酶称为乳糖酶。随着我们年龄的增长,我们的身体会产生越来越少的乳糖酶(因为它的主要目的是帮助婴儿消化母乳),这意味着,随着时间的推移,含有乳糖的奶制品会越来越折磨我们的肚子,即使它们从前不是这样。这些食物包括:牛奶、(非希腊)酸奶、奶酪和乳制品甜点。
过量的果糖(苹果、蜂蜜和芦笋)
与葡萄糖相比,含有大量果糖的食物会引起胃部胀气,腹胀和腹泻。2008年的临床胃肠病学杂志的研究发现,那些遵循非果糖饮食的患者很少出现上述症状。富含果糖的食物包括:某些水果(苹果、芒果和西瓜),某些蔬菜(芦笋、甜豆),甜味剂(高果糖玉米糖浆、龙舌兰花蜜和蜂蜜)。
大蒜、洋葱和高纤维食物
一种人体无法消化的纤维被称为果聚糖,这些纤维会造成胀气。这种纤维(另一种fodmap)似乎会比其他食物引起更多的症状,这可能只是因为我们吃的太多了。含有这种纤维的食物包括:谷物(大麦、小麦),蔬菜(洋蓟、洋葱和大蒜),豆类(菜豆、黑豆和黄豆),添加剂(菊粉)。
豆类和坚果
我们缺少一种酶来分解这些食物中含有的fodmap,所以必须由我们的肠道细菌进行分解消化,这就会产生气体,从而引起胀气。典型的食物包括:大多数豆类和坚果(腰果、开心果)。
自然和人工甜味剂
糖醇,低碳水化合物甜味剂,天然存在于一些食物和人工添加剂中。它们不容易通过我们的细胞壁,所以只能由肠道细菌来消化它们,造成胀气。这些食物包括:某些水果(苹果、黑莓、油桃、梨、桃子和李子),蔬菜(花椰菜、蘑菇和豌豆),人工甜味剂(异麦芽酮糖醇、甘露糖醇和葡萄糖),以及无糖食品。(实习编译:芦颖 审校:邱天华)
六种食物会让男人精虚
一、豆腐。
爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道,美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确,如果每天都食用大豆制品,会让男性的精子数量明显下降。
大豆制品对男性生殖系统,尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素,若摄入过多,自然会影响到男性体内雄性激素的水平,从而导致一系列不良后果。
二、啤酒。
如果已经患了肾脏方面的疾病,又无限制地大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。
三、奶茶。
目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸。
反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃性产生负面影响,中断精子在身体内的反应过程。
四、炸鸡。
夏天爱吃烧烤的男人注意了,专家指出,烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺,可导致男性少、弱精。
此外,重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。
五、咖啡。
咖啡之所以具有提神醒脑的作用,是因为它所含的咖啡因刺激了人的交感神经。交感神经掌握人日间的所有活动,它受到刺激,人就会精神振奋,活力倍增。而副交感神经专司人夜间的生理、勃起等与性相关的活动,它与交感神经属于表与里的关系。
当交感神经活动频繁时,相对较弱的副交感神经就会受到压抑,临床表现为性欲的减退。
六、猪腰。
很多人都喜欢吃动物内脏,尤其是吃烧烤时,“腰子”更是成为很多男人的最爱。最近台湾医生警告:吃内脏补身,当心重金属“镉”损精不育。肝脏、内脏、猪睾丸,想“吃啥补啥”的人们,可得当心了,因为吃多了,不但补不了身体,还可能不育。
优秀女人的特质
长相平常、活得理智。
男人认为,女人不需要长得像好莱坞影星奥黛丽·赫本那样完美,相反,相貌平平的女人会让男人觉得更踏实。在情感上,男人希望女人活得更理智,不要用全部的心思去爱任何一个男人,而是要留出一部分爱,去爱女人自身。
少些抱怨,少些是非。
满脸皱纹的女人并不可怕,但一张嘴就抱怨的女人,会让男人马上想离开。除了不爱听抱怨之外,男人对女人嘴边常提起的“张家长,李家短”极度不感兴趣,他们不会因为谈论是非而更加尊重你或者同情你。男人希望女人更加豁达,做到“静做常思己过,闲谈莫论人非”.
对自己和家人健康负责。
这一点非常重要,作为女主人,首先要对全体家庭成员的健康负责。要让家人的作息与饮 食规律而节制;要积极预防各种疾病的出现;提醒家人定期体检并学会一些简单项目的自检;对自己及家人出现的任何疾病信号要保持敏感,有时甚至需要“小题大 做”.这样的女人才是家庭健康的“守护神”.
面带微笑、宽容别人。
一个面带微笑的女人,能迅速化解男人工作中的疲劳。真诚的微笑会减轻男人疲劳感、情绪更加平稳。男人最害怕的,是和随时会与他人发生争执的女人在一起。
不追求完美。
有些女人看上去总是闷闷不乐,在外人眼里她们已经有着不错的职业、幸福的家庭。调查中,一半以 上的男性认为,这样的女性属于总是强迫自己去完成那“偏激的完美”,而不顾内心的情感与需要。这样的女性往往能够得到社会的认可,但付出的是“内心幸福” 的代价。在男人看来,把目标定在自己能力范围之内,懂得欣赏自己的女性,更加完美。
晾衣做饭,坚持运动。
在美国男人眼中,从事家务劳动的女人最健康也最性感,比如正在院子里晾晒衣服,或正在为家人的晚餐忙碌。同时,男人觉得那些经常运动的女人,比同龄人看起来要年轻10岁。
三种黑色食物能让男人健康补肾
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
3种食物会让肿瘤疯长
1、温热性食物
所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。
(1)过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人,就是与中国人多喜热食,一日三餐均喜配以热汤,如菜汤、面糊等有关;相对于中国人,西方人的饮食较为简单,平时少见热汤,而多饮用果汁、可乐等冷饮。
(2)酒为辛热之性,长期饮酒,是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。
(1)过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人,就是与中国人多喜热食,一日三餐均喜配以热汤,如菜汤、面糊等有关;相对于中国人,西方人的饮食较为简单,平时少见热汤,而多饮用果汁、可乐等冷饮。
(2)酒为辛热之性,长期饮酒,是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。
2、五味失调的食物
中医认为饮食应五味调和,甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用,任何一味偏食,都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中,肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。
(1)肥甘厚腻太过。中医的肥甘厚腻之品,属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医的角度来说,肿瘤属于积证的范畴,《内经》认为,积证就是津液、淤血的凝滞,而肥厚饮食,容易助湿生痰,无疑会加重这些病理产物的凝聚。
从现代医学的角度来说,经常吃高脂肪饮食可促使肝脏分泌更多的胆汁,进入肠道后,胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸,而这两种物质均是促癌剂,可以使肠道黏膜癌变。同时,脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。
(2)咸味太过。除了食盐,咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示,常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民,胃癌、食道癌的发生较为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。马来西亚研究人员发现,沿海居民患鼻咽癌较多,原因与他们爱吃咸鱼有关。我国普查资料证明,在胃癌高发区,人均每天摄人食盐50克;而胃癌低发区,人均食盐摄入量仅为6克左右。
实际上,盐本身并不致癌,引起癌变的原因是高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层,引起黏膜糜烂或溃疡。在这种情况下,一旦遭到致癌物质的入侵,就会产促使胃黏膜细胞局部癌变。盐是人体不可缺少的物质,只是不可过量食用。一般认为,正常人摄盐量应控制在每天6克以内。
3、变性食物
(1)霉烂食物。黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中,该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖,研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。
(2)腌制食品。亚硝酸盐也是公认的致癌物,蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中,发酵的腌菜、泡菜、酸菜中,隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物,如果经常食用这些食物就有致癌的危险。
让男人排毒瘦身的4种食物
排毒瘦身食物一、海带和紫菜。
它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。
排毒瘦身食物二、水果或果汁。
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。
排毒瘦身食物三、绿叶蔬菜。
绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
排毒瘦身食物四、葡萄酒。
饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。男士减肥期间,您可以把啤酒白酒换成葡萄酒哦!
排毒瘦身两不误,男士减肥的同时一样可以排毒。那就是按照以上的方法来试试吧!因为男人喜抽烟喝酒,还有忙不完的应酬让他成天“胡吃海塞”,事业的奔波则让他每天置身于被高度污染的环境里,因此男士迫切需要排毒!
这七种食物会让你腹胀
高碳水化合物
这可能会永远改变你看待“健康碳水化合物”和“非健康碳水化合物”的方式。过多的碳水化合物能打乱我们的肠道菌群平衡,引发炎症。相对于其重量,高比率碳水化合物含量的食物被认为是碳密集型食物。很多人都认为是坏碳水化合物的小土豆,每个约重170克,但它的主要成分是水;只含有约23%的碳水化合物。相比之下,普通的年糕,重量只有九克,但几乎80%都是碳水化合物高碳水化合物的食品还包括:白面包、饼干、速食意大利面、速食燕麦、白米饭和椒盐脆饼。
不健康的脂肪
三种类型的膳食脂肪与炎症有关,并造成腹部脂肪堆积:反式脂肪,饱和脂肪和ω-6脂肪酸。含有这些脂肪的食品包括:包装食品(反式脂肪酸)、加工和高脂肪的肉类、全脂奶、一些糖果(饱和脂肪)、玉米油、葡萄籽油、豆油、红花籽油和葵花籽油(ω- 6脂肪酸)
牛奶和乳糖等乳制品
要想避免肚子长肉,首当其冲的是,要避免摄入短链式碳水化合物(fodmap)或迅速发酵的碳水化合物,这会让你感到腹部胀满难受。有些人对短链式碳水化合物没有任何敏感反应,而一些人再摄入后身体会立即出现反应症状,还有一些人的敏感反应会随着每次接触而逐渐恶化。所有动物的奶中都含有乳糖,是最臭名昭著的短链式碳水化合物。小肠中可以分解乳糖的酶称为乳糖酶。随着我们年龄的增长,我们的身体会产生越来越少的乳糖酶(因为它的主要目的是帮助婴儿消化母乳),这意味着,随着时间的推移,含有乳糖的奶制品会越来越折磨我们的肚子,即使它们从前不是这样。这些食物包括:牛奶、(非希腊)酸奶、奶酪和乳制品甜点。
过量的果糖(苹果、蜂蜜和芦笋)
与葡萄糖相比,含有大量果糖的食物会引起胃部胀气,腹胀和腹泻。2008年的临床胃肠病学杂志的研究发现,那些遵循非果糖饮食的患者很少出现上述症状。富含果糖的食物包括:某些水果(苹果、芒果和西瓜),某些蔬菜(芦笋、甜豆),甜味剂(高果糖玉米糖浆、龙舌兰花蜜和蜂蜜)。
大蒜、洋葱和高纤维食物
一种人体无法消化的纤维被称为果聚糖,这些纤维会造成胀气。这种纤维(另一种fodmap)似乎会比其他食物引起更多的症状,这可能只是因为我们吃的太多了。含有这种纤维的食物包括:谷物(大麦、小麦),蔬菜(洋蓟、洋葱和大蒜),豆类(菜豆、黑豆和黄豆),添加剂(菊粉)。
豆类和坚果
我们缺少一种酶来分解这些食物中含有的fodmap,所以必须由我们的肠道细菌进行分解消化,这就会产生气体,从而引起胀气。典型的食物包括:大多数豆类和坚果(腰果、开心果)。
自然和人工甜味剂
糖醇,低碳水化合物甜味剂,天然存在于一些食物和人工添加剂中。它们不容易通过我们的细胞壁,所以只能由肠道细菌来消化它们,造成胀气。这些食物包括:某些水果(苹果、黑莓、油桃、梨、桃子和李子),蔬菜(花椰菜、蘑菇和豌豆),人工甜味剂(异麦芽酮糖醇、甘露糖醇和葡萄糖),以及无糖食品。