西洋梨

西洋梨

西洋梨，蔷薇科、梨属植物，产欧洲及亚洲西部。中国引入栽培者均属变种或其杂种。

适合北方的西洋梨品种

西洋梨在北方的栽培历史悠久，但由于过去种植的品种多数适应性较差，因而没有得到发展。2002年北京市农林科学院林业果树研究所承担了北京市林业局“西洋梨在北京地区生态适应性的研究”项目，拟通过对北京市原有西洋梨品种的调查和优新品种的引种观察，筛选适合北京地区发展的西洋梨品种，以进一步优化梨树种植业的品种结构，满足北京作为国际化大都市对果品多样性的需求。2年多来，已收集西洋梨品种33个，经观察研究，初步认为以下品种综合性状优良适宜在北京地区发展。

1.三季梨法国品种。果实长瓢形，个大，平均单果重323.2克，纵径11.7厘米，横径8.0厘米。果皮黄绿色。果梗长2厘米，粗，近果实部肉质化。梗洼浅。萼片宿存，闭合。萼洼浅阔。果肉白色，经后熟变软，汁多，味甜微香，可溶性固形物含量12.7%。果实8月上旬成熟。在北京地区每年可开3次花，结3次果。树势中等，适应性强，抗旱，丰产稳产。

2.玛丽亚意大利品种，北京市顺义区2001年引种高接。果实粗颈葫芦形，个大，平均单果重201.9克，纵径9.9厘米，横径6.6厘米。果皮黄绿色，阳面有红晕，光滑。果梗长3.6厘米，粗度中。梗洼无或浅。萼片宿存，闭合。萼洼浅阔或无。果肉白色，经后熟变软，汁多，味甜微香，香甜可口。果实8月中旬成熟。树势中等，枝量多，结果早，产量高。因引入时间较短，其适应性还需继续观察。

3.早红考密斯英国品种，北京市大兴区种植。果实粗颈葫芦形，果个中等大，平均单果重190克。果皮紫红色，较光滑。果梗粗短。梗洼小、浅。萼片宿存，闭合。萼洼浅，中广。果肉白色，经后熟变软，汁多，具芳香，风味酸甜，品质上等。果实8月下旬成熟。树势中等，结果早，产量高。

4.红巴梨美国品种，系巴梨的红色芽变。北京顺义区1996年引进。果实粗颈葫芦形，大，平均单果重207.5克，纵径10.1厘米，横径6.9厘米。果皮褐红色，果面凹凸不平。果点小而密。果梗粗，长2.8厘米。果肉白色，可溶性固形物含量14.6%。采后7天左右后熟变软，果肉易溶于口，味浓甜，品质上。果实9月上旬成熟。树势强旺，萌芽力、成技力均强，幼树树姿直立，结果后开张。以中、短果枝结果为主，有白花结实能力。成花结果早，丰产，定植后4年进入初果期。高接树第3年见果。

5.阿巴特原产法国。北京市顺义区2001年从意大利引种高接。果形独特，细长葫芦形，大，平均单果重274.9克，纵径14.8厘米，横径7.3厘米。果皮黄绿色，阳面有红晕，厚，较光滑。果梗长3.2厘米，粗度中。梗洼无，有锈斑。萼片宿存。萼洼浅。果肉白色，后熟后为溶质，汁液多，味甜，有清香，果心小，可溶性固形物含量13.1%，品质上等。果实9月上旬成熟。树势中等，以短果枝结果为主，枝量少，结果早。抗病性强。

6.康佛伦斯英国品种，在北京地区表现最好的西洋梨品种之一，保存有20年以上树龄的大树。果实细颈葫芦形，大，平均单果重255.4克，纵径11.6厘米，横径7.9厘米。果皮绿黄色，阳面有淡红晕。果面平滑有光泽。果梗长5.3厘米，粗度中，与果肉连接处肥大。无梗洼，有唇形突起。萼片宿存，直立而半开张。萼洼浅广，有皱裙。果肉白色，肉质细，紧密，经后熟变柔软，汁液多，味甜，有香气，果心较小，可溶性固形物含量14.2%，品质极上。果实9月中旬成熟。植株生长势中等，萌芽力强，高接树第3年开始结果。白花授粉结实率高，丰产，稳产。

除上述品种外，对六月香、红考密斯、凯思凯德、红安久等品种的观察正在进行中。总的看来，西洋梨果形独特，品质优异，丰产性好，在近年来连年干旱的情况下表现良好，有着广阔的市场前景。在生产中应注意合理负载，加强肥水，防止树势早衰，同时针对西洋梨果实后熟及不耐贮藏的特点

梨子是什么季节的水果

梨有白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实，多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8～9月间果实成熟时采收。梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热、促进食欲，帮助消化的功效，具有润燥消风、醒酒解毒等功效，有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。 煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。所以梨最适宜于秋季和冬季吃。

孕期多吃高纤水果缓解便秘

便秘恐癌变高纤水果能预防

你的嗯嗯又卡住了吗?现代人三餐外食，很难吃到丰富蔬果，膳食纤维摄取不足，便便老是解不出来。如果经常便秘，粪便中的毒素不断刺激肠道，长期下来可能有癌变的风险。因此，每天替家人补充高纤水果，真的很重要!

膳食纤维好处多 排便窈窕都靠它

膳食纤维可以在肠道内被细菌发酵，并且减少粪便停留在肠道的时间和接触面积，降低便秘发生的机会。同时，由于膳食纤维可以促进肠道蠕动，加强体内废物的代谢，对于想要恢复身材的产后妈咪也有帮助。

摄取高纤水果西洋梨不错的选择

国内对于膳食纤维的摄取量，目前没有严格标准，但一般建议每天至少要摄取25到35克。怎么吃才能轻松达标?其实，每100公克的食物中，如果含有2公克以上的膳食纤维，就可以算是“高纤”食物，香甜多汁的西洋梨，就是一个不错的选择。

说到高纤水果，民众经常误以为凤梨应该榜上有名，但是每100公克的凤梨，膳食纤维含量只有约1.05公克，而秋冬常见的橘子、草莓等水果，每100公克中的膳食纤维也都不到2公克。不过，造型可爱、口感软嫩的西洋梨，膳食纤维含量每100公克就高达3.61公克，是摄取纤维的很好来源。

西洋梨果肉软嫩妈咪宝宝亲子共享

除了高纤特色，西洋梨是“吃软不吃硬”，等到果肉熟软之后再吃，才是最香甜美味的时刻。西洋梨软嫩的特性，很适合牙齿尚未发育完全的婴幼儿食用，妈咪可以用小汤匙刮下去皮的西洋梨果肉，直接喂食宝宝当作副食品。而妈咪自己也可以吃进西洋梨的高纤，有助预防便秘和恢复窈窕身材，是适合妈咪和宝宝共享的亲子水果。

每天2至3分水果轻松吃进膳食纤维

想要轻松补充纤维，除了选择高纤食物，水果方面建议每天补充2至3份(一份约为切块后装碗达八分满)，这样就可以吃进6至12克的膳食纤维。举例来说，早餐吃全麦面包夹蛋，再搭配一颗西洋梨，就是高纤又营养的一餐。

提醒民众，想要远离便秘之苦，别忘了天天补充高纤水果，摄取足量的膳食纤维，让嗯嗯好顺畅，身体和心情都轻松!

梨 生长习性

梨对外界环境的适应性比苹果强。耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱。冬季最低温度在-25度以上的地区，多数品种可安全越冬。

温度

梨树喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温。梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃，白梨及西洋梨约为7-15℃，沙梨约为13-21℃。当土温达0.5℃以上时，根系开始活动，6-7℃时生长新根;超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上，梨芽开始萌动，气温达10℃以上即能开花，14℃以上开花加速。梨的耐寒力也不同，原产中国东北部的秋子梨极耐寒，野生种可耐-52℃低温，栽培种-30 —-35℃;白梨类可耐-23 —-25℃;沙梨类及西洋梨 类可耐-20℃左右。在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度，现蕾期为-5℃，花序分离期为-3.5℃，开花期1-2天为-1.5 —-2℃，开花当天为-1.5℃。

光照

梨树为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx)，光饱和点约为54000勒克斯(lx);

水分

梨树生育，需水量较多。蒸腾系数为284-401，每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右，低于10g时，即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长，降至12%则根系生长受抑制;④土壤。梨树对 土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土最为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广，pH值在5-8.5范围内均能正常生长，以pH5.8-7为最适宜;梨树耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0.2%以下生长正常，达0.3%以上时，根系生长受害，生育明显不良。一般杜梨要求偏碱，而沙梨和豆梨要求偏酸。

好皮肤吃出来女性六种红色水果最养颜

1：苹果——美容瘦身好伴侣苹果可以说是最常见的水果。低热量，营养成份可溶性大，易被人体吸收。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等人体必需的微量元素。

2：红提——能量小伙伴它含有葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等，还有丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素以及多种维生素和氨基酸，能有效改善春夏交替的困乏现象。

3：樱桃——健康小零食铁是合**体血红蛋白的原料，樱桃的含铁量居水果之首，可以有效补铁。樱桃中所含胡萝卜素、维生素C等比梨高，口感极佳，低热量高纤维。

4：火龙果——肠胃运动小帮手火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，富含维生素C、钙、磷、铁和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果能帮助肠胃运动，更好地排毒。

5：红莓——高密度营养红莓是高营养密度的水果，经常食用，能有效提高免疫力、抗衰老。红莓果实中还含有氨基酸、鞣花酸，对保护肝脏、心血管等都有好处。

6：西洋梨——解渴散热夏日必备西洋梨含苹果酸及柠檬酸，解渴散热、滋阴润肺，还能帮助消化。西洋梨还能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

西洋梨的功效与作用

没有牙齿的小宝宝，或者老到牙都几乎掉光光的pp或者yy都可以吃哦，有没有想起每次给pp或者yy买苹果的时候，总要考虑到时又要给他们蒸一蒸苹果了，下次记住买西洋梨吧，没有牙齿照样愉快开吃，就是这么甜爽!

不仅柔软多汁鲜甜，而且维生素C含量好丰富哦，美白肌肤，吃出fit fit身材!还有一点令人惊喜拍手不停的是，西洋梨的膳食纤维很丰富哦，吃了能加快肠胃蠕动，吃饱饱不担心消化不良!西洋梨的钾含量也是蛮丰富的哦，有190毫克的钾，还没有任何胆固醇，真的能敞开肚皮大吃一顿了!想减肥的妹子，不要再冷眼看我们西洋梨了哦，长期吃还能减肥、美容!

3种减肥蔬果汁做法详解

减重食材：「葡萄柚」

葡萄柚小黄瓜减重饮

材料：

葡萄柚 .. 150g(约2/3碗)

• 小黄瓜 .... 30g(约1/3碗)

• 水 .........................150cc

• 寡糖 ........................ 适量

作法：

葡萄柚去皮不去白膜(真的很怕苦的人也可去除)，与小黄瓜及水、适量的寡糖一起放入调理机打匀即可。

功效：

小黄瓜是水分多且热量低的蔬菜，每100g的热量只有13Kcal，GI值=23，且小黄瓜富含丙醇二酸，它能有效抑制糖类转变成丙酮酸、然后再变成脂肪堆积，因此对减重有很好的功效。

减重食材：「胡萝卜」

胡萝卜玉米笋减重饮

材料：

• 生胡萝卜 80g(约1/2碗)

• 熟玉米笋 ... 50g(约5条)

• 水 .........................200cc

• 寡糖 ........................ 适量

作法：

胡萝卜洗净连皮切块、玉米笋烫熟,与水、适量的寡糖一起放入调理机打匀即可。

功效：

玉米笋每100g的热量只有27Kcal、膳食纤维有2.4g,GI值=20,是GI值非常低的蔬菜;且玉米笋含有丰富的叶黄素,是非常好的抗氧化剂,对心血管的保护、养颜美容等,都有很好的功效。

减重食材：「大黄瓜」

大黄瓜西洋梨减重饮

材料：

• 大黄瓜 .. 120g(约3/4碗)

• 西洋梨 .. 100g(约1/2碗)

• 水 .........................150cc

做法：

大黄瓜含皮与籽一起切块、西洋梨去蒂与籽，加水一起放入调理机打匀即可。

功效：

虽然不想要有西洋梨身材，西洋梨却是想减重者可以吃的好水果，因为每100g的西洋梨热量为45Kcal、GI值=38，属于GI值很低的水果，更重要的是，它的膳食纤维高达3.6g，且富含维生素A、维生素C、β-胡萝卜素及果胶，对于降胆固醇、排出体内的毒素及养颜美容很有帮助。

苹果型VS西洋梨型减肥攻略

苹果型

苹果型的人喜欢吃谷物和马铃薯等富含醣份的食物，比方面包、米饭、芋头、糖果等等，也喜欢喝啤酒和葡萄酒。对于吃的看法是即使没有配菜，吃白饭也甘愿。

苹果型的饮食策略主食饭跟面吃一半就好，剩下就用蔬菜跟蛋白质填饱肚子!

OK食物：蔬菜类、菇类、鱼贝类、豆腐、低脂优格

NG食物：米饭、面、芋类、南瓜、甜食、果汁

主厨建议：

1、餐前先吃点生菜沙拉或烫青菜吧!

苹果型的人减肥重点在于‘如何减少主食，还能感到饱足感’。在吃正餐前可以吃点烫青菜或生菜沙拉，就可以少吃一点白饭啰!

2、吃不饱吗?忍耐20分钟!

吃饭速度太快的人，很容易在有饱足感前，就已经吃进过量的食物!

首先必须细嚼慢咽，可以五榖饭或糙米饭代替白饭。如果吃完1碗觉得还不够的话，建议你先忍耐20分钟，等等控制饱足感的神经中枢开始活动吧!

3、如果等了20分钟还是不够的话…如果嘴馋，建议在吃饭前喝1大杯水填填肚子，或是吃点小黄瓜、西洋芹、白萝卜、红萝卜等可以慢慢咀嚼的蔬菜，会比较容易有饱足感喔!

西洋梨型

西洋梨型的人喜欢吃的都是炸鸡、蛋糕、洋芋片、冰淇淋等高油脂食物，和苹果型的人喜欢吃的甜食相比，都是脂肪含量偏高的洋风甜食。其他像炒饭、炒面或炸薯条等油炸物，也都是西洋梨型的最爱!

西洋梨型的饮食策略必须尽量降低油脂摄取量，主食量不需刻意减少!

OK食物：蔬菜类、菇类、鱼贝类、白肉类、白饭、义大利面

NG食物：炸鸡、红肉、奶油、美乃滋、脂肪含量高的零嘴

主厨建议：

1、小心不知不觉吃进过多油脂在调理食物时尽量使用平底锅或不沾锅，并把油滑过整个锅面，炒菜时尽量只用一点点油，把蔬菜本身的水份诱发出来，再用小火慢炒，如此还可引出蔬菜本身的甜味和香味!

远离炸食，以蒸煮炖、或烧烤，来取代油炸。譬如常外食的人，可以选择卤味，替代炸鸡腿或炸排骨。太油腻的食物，记得要吸油或过一下开水后再下肚。

2、尽量挑白肉、瘦肉西洋梨型喜欢吃肉，而且喜欢里肌肉、绞肉、五花肉等油脂丰富的部位。

建议西洋梨型的人，在吃肉时选择较瘦的部位，尤其要多以鸡、鱼等白肉取代猪肉、牛肉等红肉，特别在吃鸡肉时请去皮后再吃。

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这款卸妆油添加的富有抗氧化作用的芝麻油、葡萄籽油、月见草油等植物性油脂，卸妆的同时细致肌肤角质，温和脸部。而且含有的温泉水成分能够洗净引发肌肤毛孔问题的氧化皮脂、污垢以及粉刺；萃取的西洋梨AHA成分能够嫩白肌肤，润泽肤质。

纤维素多的水果 纤维素含量高的水果

红果干：50%

山楂：50%

樱桃：1.2%

番石榴：5.6%

苹果：2.2%

蓝莓：8.4%

西洋梨：2.1%

杏桃：2.1%

香蕉：2.7%

李子：2.2%

草莓：2.2%

巴梨的原料介绍

据统计，全世界梨属植物有35个种，我国梨属植物有14个种，其中作为栽培的4个种为白梨系统、秋子梨系统、砂梨系统和西洋梨系统。前三个系统都是我国原产，自古以来就有栽培;

巴梨，又名香蕉梨、秋洋梨，为蔷薇科植物西洋梨的果实。 原产英国，系自然实生种。分布我国南北各省，主要分布山东胶东半岛、旅顺、大连等地区。

红啤梨种植技术

梨对外界环境的适应性比苹果强。耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱。冬季最低温度在-25度以上的地区，多数品种可安全越冬。

温度

梨树喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温。梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃，白梨及西洋梨约为7-15℃，沙梨约为13-21℃。当土温达0.5℃以上时，根系开始活动，6-7℃时生长新根;超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上，梨芽开始萌动，气温达10℃以上即能开花，14℃以上开花加速。梨的耐寒力也不同，原产中国东北部的秋子梨极耐寒，野生种可耐-52℃籂甫焚晃莳浩锋彤福廓低温，栽培种-30 —-35℃;白梨类可耐-23 —-25℃;沙梨类及西洋梨 类可耐-20℃左右。在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度，现蕾期为-5℃，花序分离期为-3.5℃，开花期1-2天为-1.5 —-2℃，开花当天为-1.5℃。

光照

梨树为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx)，光饱和点约为54000勒克斯(lx);

水分

梨树生育，需水量较多。蒸腾系数为284-401，每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右，低于10g时，即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长，降至12%则根系生长受抑制;④土壤。梨树对 土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土最为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广，pH值在5-8.5范围内均能正常生长，以pH5.8-7为最适宜;梨树耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0.2%以下生长正常，达0.3%以上时，根系生长受害，生育明显不良。一般杜梨要求偏碱，而沙梨和豆梨要求偏酸。

西洋梨能够美容吗

洋洋气气的西洋梨，原产地是大英帝国哦，欧洲、北美以及澳大利亚都有种植。西洋梨可是维生素C十分丰富的水果哦，梨型身材的妹纸看过来!不要拥有梨型身材，不再想听别人讽刺，“只在人群中看多了你一眼，却再也无法装下你的容颜”?西洋梨，你值得拥有哦，西洋梨富含膳食纤维，吃饱饱不担心肥胖哦!说到维生素C，难免大家会联想到西洋梨具有美容的效果呢?

西洋梨能美容嘛?当然可以!

长期吃西洋梨可是能美容提亮肤色的呢。其实我们都知道虽然柠檬、香橙以及西洋梨这些含有丰富的维生素C哦，但是究竟能美白肌肤嘛?如果真是时不时吃一点的话其实不能美白肌肤的哦，维生素C这货虽然一定的量才能起到美白肌肤的效果呢，不过长期吃西洋梨还是可以美容的哦，能不能美白肌肤就交给时间吧，时间老爷爷会给我们一个说法!