常见养胃食物有哪些 苏打饼干适合当加餐
常见养胃食物有哪些 苏打饼干适合当加餐
从成分上看,苏打饼干中含有碱性的碳酸氢钠,可以和分泌旺盛的胃酸进行中和,缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。苏打饼干可以吃,但有胃病的患者要进行充分咀嚼,细嚼慢咽,并且要配合流质食物一起吃。而且苏打饼干不适合作为正餐食用,可以在慢性胃炎、胃溃疡等疾病的恢复期作为加餐食用。广告里所谓的“养胃饼干”,其中养胃的成分含量极低,靠它来养胃,不太现实。
怎么养胃最有效 苏打饼干养胃
作为加餐食用就好
苏打饼干能养胃,是因为它添加了苏打粉,可以中和胃部过多的胃酸,缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等不适症状。但市面上有些苏打饼干,脂肪含量高,过多摄入会增加胃的负担,还会导致热量超标。苏打饼干中的钠含量也很高,易导致血压升高。
不能当饭吃,只可以作为加餐吃几块。吃苏打饼干时,要充分咀嚼、细嚼慢咽,而且要配合一些流质食物一起吃,这样才能起到养胃的作用。购买时要看食品成分表,买脂肪和钠含量低的。
熬夜吃什么
1、酸奶
低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪,有助于延长饱腹感,大部分的酸奶都含糖,建议选择原味酸奶,并加点新鲜水果。
2、苏打饼干
复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒所需的能量。选择100%含量的全谷物苏打饼干和低脂奶,但要控制分量,因为太多的蛋白质会让人难以消化。
3、爆米花
你或许认为食用爆米花就像吃了炸薯片,其实不然。一份普通爆米花所含有的热量较低,且它富含抗氧化剂、全粒谷物和膳食纤维,食用后会有饱腹感。近期,由美国康尼格拉食品公司进行的一项调查发现,与食用即食麦片、水果或坚果棒的人相比,吃了低脂、不含人造黄油的适合当宵夜的食物爆米花的人会有更强的饱腹感。
4、杏仁
适合当宵夜的食物杏仁含有蛋白质、膳食纤维和镁元素,是一种健康零食。杏仁很容易吃多,所以要预先准备好食用的量,如一杯即可。
5、樱桃
这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果,适合作为夜间的零食。更重要的是,适合当宵夜的食物樱桃中含有的褪黑素有助于人们更快入睡。发表在《药用食物杂志》上的一项研究成果表明,带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠症。但吃樱桃也要注意量,一杯(约12个)即可,因为它的含糖量也较高。
胃不好要注意什么 胃不好不能吃什么
很多人都觉得胃不舒服的时候就喝粥,因为喝完粥之后觉得胃部暖暖的很舒服。但喝粥并不能养胃,粥不用咀嚼就能咽下,没有被唾液进行初步消化,过多的水分也会稀释胃液,加重了胃的负担。
尤其是胃食管反流病的患者就不适合喝粥,因为粥的水分较多,病人喝下去以后容易引起反流,从而造成胃部泛酸,是病情加重。
虽然在胃部出现酸胀不适的时候,喝一杯热牛奶确实可以缓解症状,但牛奶并不能治疗胃病,而且摄入过多牛奶会增加胃酸的分泌。
所以进行抗酸治疗的胃溃疡等疾病患者不适宜过多摄入牛奶,否则会影响疗效。还有乳糖不耐受的人,喝完牛奶后会腹泻,也不适合喝牛奶。
苏打饼干含有碱性的碳酸氢钠,可以中和胃酸,缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。
但有一些苏打饼干中的脂肪含量很高,过多摄入不仅会增加胃的负担,还会导致热量超标。此外苏打饼干的钠含量也很高,会导致血压升高,加重水肿。
常见食物热量表 饼干组
图为100克某品牌苏打饼干的量,16片。据该品牌苏打饼干的营养成分表,该示例份苏打饼干含能量571千卡,蛋白质8.5克,脂肪36.1克,碳水化合物53克,钠480毫克。
图为100克某品牌五谷杂粮饼干的量,8片。据该品牌五谷杂粮饼干的营养成分表,该示例份苏打饼干含能量468千卡,蛋白质7.6克,脂肪21.9克,碳水化合物60克。平均1片能量50千卡以上。
图为100克某品牌鲜奶薄饼的量,9包。据该品牌鲜奶薄饼的营养成分表,该示例份鲜奶薄饼含能量439千卡,蛋白质15克,脂肪11克,碳水化合物70克。1包所含能量近50千卡。
饼干是糖尿病患者的常见加餐零食,每种饼干的能量均不一样。糖尿病患者最好能够明确每一片饼干的能量,这对糖尿病患者控制总能量摄入大有好处。通过以上数据可以看出,同等重量下,苏打饼干的能量并不低。
反胃烧心怎么办
1、饭后马上嚼口香糖
咀嚼的时候可以促进唾液腺增加唾液的分泌,此时吞咽次数也随之增多,这些吞咽的唾液可以冲走涌上食道的胃液,使回流入胃中的胃酸得到稀释,也就消除烧心的感觉。嚼口香糖不要少于30分钟,这样才能保证口腔中产生充足的唾液来稀释食道和胃中的胃酸。
2、以面食为主
平时可以面食为主,如面条、馒头等。这些食物中都含有碱,可有效稀释胃酸,而且面条是很好的养胃食物。
3、吃些苏打饼干
胃酸烧心时可准备一些苏打饼干,小苏打是碱性的,可以中和胃酸,暂时缓解烧心症状。
4、喝蜂蜜
蜂蜜有促进食物的消化和同化作用,从而减轻胃肠负担而缓解症状,对胃酸有中和作用同时起到保护胃肠粘膜的作用。蜂蜜中的酶类有助于食物消化,减轻肠胃负担;蜂蜜能滋润胃肠,使胃液分泌正常。
尿酸高吃碱性食物有用吗
尿酸高吃碱性食物有用。
食用碱性食物可降低尿酸,这是因为碱性食物都能起到中和作用,以降低血液中的尿酸浓度,因此高尿酸人群可食用苏打饼干和苏打水等来降低尿酸,应酬后吃点或喝一杯苏打水,并要多喝水、多排尿,尽可能把过多的尿酸排出去。
同时尿酸高患者有使用排酸护肾全息疗法排酸的。另外晚上回家可以喝点加小苏打的米粥,降低尿酸的同时还能养胃。但苏打饼干增加了钠的摄入,高血压患者禁食。
吃苏打饼干的好处
其实要说起吃苏打饼干的好处,最简单的就是它可以中和人的胃酸,因为特别适合肠胃不好的人使用,可以说这是比较明显的吃苏打饼干的好处。如果说您比较喜欢吃苏打饼干的话,要对于它的好处和坏处都应该有所了解才是。
苏打饼干中添加了碱性的添加剂,它可以中和胃里过多的胃酸,减少胃酸对胃粘膜的刺激。因此,吃苏打饼干,对胃病患者有一定的好处,健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、抗衰老。
可事实上,常吃苏打饼干对人体的危害也不小:吃苏打饼干,增加了钠的摄入,可升高血压,加重水肿。因苏打饼干含较高的钠,故高血压病、心衰和水肿的病人不应吃苏打饼干。另外,表面上看起来苏打饼干较其他类型的饼干热量要低一些,但它依然还是饼干,糖分、脂肪并没有少多少。现代研究证明,1000g苏打饼干中约含丙烯酰氨200μg,丙烯酰氨会促进形成良性或恶性肿瘤,并导致中枢和末梢神经受损。
所以说,虽然吃苏打饼干的好处不少,但是它也有一定的缺陷在的,尤其是购买现成的苏打饼干,如果是添加有其他的化学成分的话,对于人体的危害更是比较严重,因此如果说您比较喜欢吃苏打饼干的话,建议您可以学习一下它的做法自己做。
梳打饼干和苏打饼干的区别
是一样的食物。“苏打饼干”中的“苏打”是“soda”的译音,有的人把它翻译成“梳打”.苏打粉又称“小苏打”、“梳打粉”或“重曹”,化学名为“碳酸氢 钠”,英文名 Baking Soda,是西点膨大剂的一种。梳打饼干就是饼干里面加了“苏打”,是一种发酵型饼干,有咸、甜二种。这种产品质地特别酥松,断面有清晰的层次结构。常见 的为正方形,亦有长方形和小圆形产品,有的还用细盐涂布于表面。一般无花纹,但有大小不均匀气泡,亦带有若干穿透性的针孔。它的脂肪含量会比较低,如果有 胃病的人,比较适合吃这种饼干.,另外适量吃一些苏打饼干也能帮助减肥。所以梳打饼干和苏打饼干是同一回事。