炸汤圆吃多上火吗
炸汤圆吃多上火吗
炸汤圆，是否感觉有些新鲜呢。元宵节又到了，南方人吃汤圆，北方人吃元宵，吃的食物虽然略有区别，但是心情还是一样的。如果你是头一回听说炸汤圆，或许你会疑惑这样汤圆不会裂开嘛?油温过高，汤圆就爆开了，真要爆了，那画面也是不敢想象的。
其实上面就有跟大家详细将如何炸汤圆不爆呢，汤圆是炸好了，但是吃多真的好吗?如此热气的食物，吃多会不会上火长痘痘呢?毕竟是煎炸过的食物，适量吃点身体还是能hold得住的。要是你本身就有些上火，或者极容易上火的话，建议不要吃太多炸汤圆哦。
肝火旺盛的筒子不要吃多。何为肝火旺盛呢?就是平时很容易发脾气，遇事很不淡定，谁骂他他就骂死那个人，差不多就是这样，恩，这确定不是更年期的症状嘛。如果老公或者情人平时有这种表现，炸汤圆还是帮他吃了为好。
如果不幸躺枪已经上火，那就喝点下火的凉茶吧，注意那些饮料类型的凉茶用处不大。除了喝凉茶，还可以吃点降火的水果，例如雪梨、苹果、橘子以及香蕉等。
汤圆怎么吃最容易消化
不同人群选不同的馅
吃汤圆，您可别吃错馅料、站错队。专家提醒，汤圆好吃，但大多摆脱不掉“黏、油、甜”的特点，所以建议每人每天食用汤圆要限量，即每天不能超过4个。也就是说，在我们吃含油量大的糯米汤圆时，要注意减掉进餐中其他主食的量。如果吃了4个带馅儿的汤圆，就要减掉两小勺米饭的食量，并且减掉饮食中5-10克的油量，不要吃油大的食物，要选择清淡的炒菜来搭配汤圆。
此外，还要注意不同馅料的汤圆适合不同人群。从馅料上可以粗略地把汤圆分为3类，即“口味类、坚果类、豆类”。红果馅、巧克力馅、草莓馅等口味类汤圆的含糖量多些，但脂肪含量不是很高，对于需要限制脂肪摄入量的“胆囊炎和胰腺疾病等人群”，口味类汤圆是不错的选择;芝麻馅、花生馅、核桃馅、五仁馅等坚果类汤圆，油脂含量会多些，血糖不好的人群不能吃得过甜，建议在少吃汤圆的情况下，尽量选择坚果类，忌食相比之下含糖量更高的口味类汤圆;红豆沙馅、绿豆沙馅等蛋白质过高的豆类汤圆，建议肾功能不好的人群忌食。
绿色汤圆吃时要警惕
如今，市场上的汤圆外皮颜色也是五花八门，除了“白如羊脂”的传统外皮，还有在糯米粉中加绿茶粉或蔬菜汁制成的绿色汤圆、加胡萝卜汁制成的橙色汤圆和加入巧克力的深褐色汤圆。
专家提醒，在彩色汤圆的选择上也要格外注意，忌食用菠菜汁做成的绿色汤圆，因为菠菜焯水后，其中的草酸成分会转移到菠菜汁中，坚果类、豆类馅中都含有钙的成分，草酸会与钙结合成不溶性的沉淀，增加患结石病的风险。
胡萝卜里所含的维生素A是脂溶性的，所以胡萝卜汁和面制成的汤圆，营养价值更高些。
浓茶和汤圆一起吃易消化不良
正因为汤圆有“黏、油、甜”的特点，所以有些人会用浓茶水来解黏腻，这是万不可取的危险吃法。
因为黏腻的糯米汤圆本身就不好消化，再加上浓茶里含有的咖啡因，会促进神经系统兴奋，进而造成胃肠道功能紊乱，反倒加重消化负担，更容易引起消化不良。
所以，要解腻，淡茶可以喝，但此时喝浓茶则会威胁到健康。
煮着吃比蒸的、炸的好
汤圆年年吃，为了吃出新意，人们在烹饪方法上也是各出奇招，最常见的就是煮、蒸、炸。
这三种吃法哪种更营养呢?吃汤圆，煮的比蒸的好，最不建议的就是炸汤圆。汤圆这样的黏性食物容易增加胃肠道的工作负担，而糯米在煮的过程中会糊化，使汤圆汤中的淀粉含量增加，吃完汤圆喝些原汤，有助消化吸收。如果蒸汤圆的话，就没有汤，起不到助消化的作用。之所以油炸汤圆最不可取，是因为汤圆本身就是用油和面制成的，油炸后，含油量超标，更不利于人体的消化和吸收。
从元旦到元宵节，这期间很多人都吃得过于营养，过量摄入高脂肪、高蛋白质食物后，如果再多食油炸汤圆，严重的有可能诱发急性胰腺炎。
炸汤圆先煮一下吗 小火炸
最后要做好的一点是炸汤圆一定要用小火慢慢炸，要有耐心，否则一上来就是大火炸制，汤圆不仅容易炸的焦黑，还可能因温度过高导致膨胀爆裂、四处溅油，有烫伤的风险。通常炸汤圆在油温四五十度左右即可入锅，看到汤圆两面炸至金黄色并浮起，则说明已经炸好可以出锅享用了。
减肥期间能吃汤圆吗
减肥期间尽量不要吃。
如果我们吃一碗四个装的汤圆，大概热量为400至500千卡。与跑步消耗的热量形象对比：一位60公斤的成年男人跑8公里，约消耗了450千卡左右。那么吃完这四个汤圆吃多了为防止长胖，你需要跑8公里。
吃汤圆会发胖吗
汤圆的热量比较高，吃多了还是会发胖的。
因为汤圆属于一种高热量食物。如果我们吃一碗四个装的汤圆，大概热量为400至500千卡。与跑步消耗的热量形象对比：一位60公斤的成年男人跑8公里，约消耗了450千卡左右。那么吃完这四个汤圆吃多了为防止长胖，你需要跑8公里。
桂圆吃多上火吗
桂圆一个最大的好处就是益气补血，所以说最适合女人了。用来泡水喝功效更是多多，可以结合红枣、雪耳等其他药材一起，效果更多。
但是在买桂圆的时候，就要注意不要被非法商家欺骗了。因为现在市场上有些商家会用硫磺来烘干桂圆肉的，这样子的桂圆肉可是没有功效，而且会危害到我们身体健康的呢。
所以大家在购买干桂圆的时候就要注意看一下、闻一下、吃一下，看看是不是厚实，有没有龙眼香味以及异味，吃一下会不会变质。
可乐可以煮汤圆吗 吃汤圆的注意事项
1、汤圆属于高热量、高糖分的食品,其馅料中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂,热量很高,最好不要多吃。
2、汤圆外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化,而人早起时胃肠道功能是最弱的,早餐吃元宵汤圆很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况。
3、晚餐和夜宵最好少吃汤圆,吃完汤圆后不要马上就躺着,最好活动两小时以上再睡觉。
4、要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。
5、少吃油炸汤圆特别是有胆囊、胰腺疾病的患者,食用油炸的汤圆很可能会使这类疾病复发,故不能食用。
6、吃汤圆要喝汤,元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤,喝汤可以促进消化吸收。
7、糖尿病患者、心血管病、高血压病患者、溃疡病患者、胃肠消化功能不良者、急性胃肠炎患者、老年人、婴幼儿要少吃汤圆。
炸汤圆是熟炸还是生炸 注意：炸汤圆不宜多吃
每100克炸汤圆就有300大卡的热量，但只有8个左右，如一次性多吃，很容易长胖，再加上汤圆是糯米制作，食用后不易消化，多吃容易引起反流，消化不良，肠胃不适，建议吃炸汤圆应适食而止，每次吃3—5个为宜。
炸汤圆是煮熟了炸还是直接炸
都可以。
在炸汤圆的时候煮熟了炸还是直接生炸都是可以的，具体可以选择自己喜好选择，如果是刚包好的汤圆，建议直接炸会比较好，因为刚包好的汤圆含水量少，油炸时也不容易发生爆裂。
而如果是速冻汤圆，可以选择解冻后烘干水分直接炸，也可以煮熟后控干水分再下锅炸，不管是煮熟了炸还是生炸，都不会影响炸汤圆的口感，但是生炸汤圆花费的时间也会更长，如果想要汤圆更均匀的熟透，可以在炸汤圆之前在汤圆表面扎一些小孔，这样就不会有汤圆表面金黄而里面却还没熟的现象。
炸汤圆需要解冻吗 炸汤圆是熟炸还是生炸
生炸、熟炸都可以。
炸汤圆可以将汤圆解冻后直接下锅炸，也可以把冷冻的汤圆煮熟后控干水分再炸，都是可以的，两种做法均不会影响炸汤圆的口感，不过生炸汤圆由于在炸之前馅料还是生的，为了保证整个汤圆熟透，会比熟炸汤圆花费的时间要久，同时为了保证生炸汤圆的均匀熟透，最好是用牙签在汤圆表面扎些浅浅的小孔，这样就不会有汤圆表面金黄，而里面却还没熟的现象。
炸元宵的做法不蹦油炸 炸汤圆要先煮一下吗
炸汤圆不用煮。
很多人觉得炸元宵爆锅是因为元宵是生糯米做的，炸汤圆要先煮熟一下，其实这是不必要的，糯米面本身透气性不好，再加上内部馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会爆锅，炸元宵或者汤圆时在表面扎几个孔就不会爆锅了。
吃汤圆必须适时适量
汤圆虽好吃，吃多了也会伤身。从营养学来看，糯米做的皮，豆沙、芝麻等甜馅，都是高糖分、高热量食品，如何吃汤圆才健康?吃汤圆得注意以下几方面：
首先，汤圆虽好吃，但不宜多吃。汤圆属高热量、高糖分食品，含有油脂，缺乏营养素，除热量和糖外，没有太多营养。
其次，汤圆不宜在早上吃。早上胃肠道功能最弱，而汤圆外皮大多糯米做的，不易被消化，早餐吃易消化不良。
再次，吃汤圆时，别吃其它含糖高的食品，同时减少其它主食摄入量。一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入量在2两左右，吃汤圆最好控制在五个到六个左右，过量的话会给肠胃造成负担。
最后，油炸汤圆少吃。油炸汤圆虽然香脆，但会使本身油脂含量高的汤圆油脂比例更高，能量密度增加，成为更不健康的食品。胆囊、胰腺疾病患者，食用油炸汤圆很可能加重病情。
对于特殊人群如婴幼儿、老年人、病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人，建议应忌食汤圆，糖尿病患者应少食或不食糯米汤圆。建议健康成人吃汤圆也要适量，每天50克左右为宜，不要多吃。另外，体重超重或高脂血症、高血压患者，也不宜过多食用含大量油脂及糖分高的汤圆。
老人怎么健康吃汤圆方法
很多人为了讲究口感，喜欢吃油炸汤圆，但是老人不宜吃油炸汤圆，因为油炸汤圆热量太高，油炸还会对身体健康产生不利的影响。
除了煮汤圆外，有人还喜欢把吃不完的汤圆油炸了吃。虽然油炸的汤圆色泽金黄、香脆可口，但油炸高温会破坏很多汤圆本身所带有的营养素，降低汤圆的温补作用;油炸还会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且热量增加，更易导致肥胖。此外，油炸还会产生一些对人体健康不利的致癌物质。因此油炸汤圆从营养角度来看是最不可取的，千万别为了口感而牺牲了健康。
因此，为减少热量，食用汤圆应避免用油炸的方式，同时多摄取一些高纤维的食物，并比平时多做些运动，吃完后可快步走一小时等运动方式消耗热量。
知道了老人不宜吃油炸汤圆，尤其是有胆囊、胰腺疾病的患者，食用油炸的汤圆很可能会使这类患者的疾病复发。